Keripik dalam slow cooker

Keripik muncul di negara kita hanya beberapa dekade yang lalu, tetapi dengan cepat mendapatkan popularitas dan menjadi salah satu makanan ringan favorit untuk bir. Kata "chip" sangat dikaitkan dengan kami dengan irisan kentang yang paling halus, tembus cahaya, renyah, garam dan rempah -rempah yang dibumbui. Sementara itu, Anda bisa memasak camilan tidak hanya dari kentang, tetapi juga dari tanaman akar lain, buah -buahan, dan bahkan dari produk roti. Bukan rahasia lagi bahwa banyak anak benar -benar menyukai chip, tetapi Anda harus mengakui bahwa tidak setiap orang tua akan setuju untuk membelinya kepada anaknya. Produk yang dijual di toko sering tidak membawa manfaat apa pun, sebaliknya, jenuh dengan semua jenis bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh. Tapi, untungnya, chip dapat disiapkan secara mandiri, karena cepat, mudah dan murah. Keripik rumah mungkin akan jauh lebih berguna daripada yang dibeli, apalagi, mereka tidak hanya dibuat dari kentang, tetapi juga dari produk lain. Pertimbangkan resep untuk membuat keripik di slow cooker.

Resep klasik: keripik kentang dalam slow cooker

1

Mulai menggambarkan resep chip, yang terbaik, mungkin, dimulai dengan camilan tradisional yang disiapkan dari semua kentang favorit Anda. Tidak diragukan lagi, chip semacam itu tidak dapat disebut sangat berguna, tetapi mereka tidak akan menyebabkan banyak kerusakan pada kesehatan. Ngomong -ngomong, yang terbaik adalah menggunakan keripik rumah segera setelah dimasak, karena, setelah waktu yang singkat, mereka akan menjadi lembut dan berhenti berkumpul. Jadi, mengundang teman ke gelas bir, Anda dapat dengan cepat mencari camilan yang lezat dan sederhana. Keripik kentang dalam slow cooker disiapkan dari produk ini:

  • kentang berukuran sedang-5-6 pcs;
  • minyak Bunga Matahari - 300 g;
  • garam, merica, paprika kering - secukupnya.

2

Kami menyiapkan peralatan untuk bekerja dan mulai menggoreng keripik kentang dalam slow cooker:

  1. Kami memilih kentang yang indah, bahkan, cukup keras dan berair untuk hidangan pembuka. Jika memungkinkan, tanaman akar harus memiliki mata minimum.
  2. Kentang saya dalam air bersih, bersihkan dari kulitnya dan potong kelopak yang paling tipis. Untuk memotong umbi dengan sangat tipis, Anda dapat mengambil pisau untuk membersihkan sayuran atau menggunakan perangkat khusus untuk memotong dan menggosok produk.
  3. Kami mengumpulkan air dingin dari keran ke dalam mangkuk dalam yang besar, memasukkan slide kentang ke dalamnya dan pergi selama 10 menit sehingga pati keluar.
  4. Kami menguras air dan melakukan tindakan yang sama 2-3 kali. Akibatnya, air terkuras dari kentang harus menjadi hampir transparan.
  5. Dalam bentuk multicier yang bersih dan kering, tuangkan minyak nabati. Kami mengaktifkan program "penggorengan" dan menunggu sampai minyak hangat hingga suhu yang ditetapkan pada panel.
  6. Dalam porsi, turunkan chip ke dalam minyak. Penting untuk meletakkan begitu banyak kentang sekaligus sehingga individu slide dengan bebas berenang dalam minyak dan tidak saling menyentuh.
  7. Setelah 1 menit, kami memutar lingkaran umbi dengan sisi belakang dan menggoreng keripik di slow cooker selama 1 menit lagi.
  8. Masak 2 piring dalam yang besar. Di salah satu dari mereka, handuk kertas atau serbet terlipat dalam beberapa lapisan. Kami menangkap keripik dari multicooker dengan sendok berlubang dan transfer ke serbet. Setelah satu menit, kelebihan minyak diserap ke dalam kertas, setelah itu keripik dapat diletakkan di atas piring lain.
  9. Dalam mangkuk kecil, campur garam dan rempah -rempah dan taburkan setiap batch irisan dengan campuran yang disiapkan.

Keripik kentang renyah dalam slow cooker sudah siap. Biarkan sedikit dingin dan makan lebih hangat.

Keripik manis dari pisang dalam slow cooker

3

Keripik pisang adalah alternatif yang berguna untuk camilan kentang tradisional. Mereka tidak bisa disebut makanan penutup penuh, tetapi mereka berubah menjadi cukup manis dan sangat menyukai anak -anak. Ngomong -ngomong, keripik seperti itu tidak digoreng dalam slow cooker, mengambang dalam sejumlah besar minyak, tetapi dikeringkan dalam mode "memanggang", sehingga mereka benar -benar tidak berbahaya dan sangat lezat. Dari bahan -bahan yang Anda butuhkan sangat sedikit:

  • pisang - 2 pcs;
  • sugar Powder - 1 Tbsp.;
  • minyak zaitun - 2 sdm;
  • perkamen untuk memanggang.

4

Kami memasak keripik pisang dalam slow cooker dalam beberapa tahap:

  1. Kami menghilangkan kulit dari pisang dan memotong buah dengan slide tipis, ketebalan tidak melebihi 2 mm.
  2. Dalam multicooker dengan kru, selembar perkamen kuliner, setelah memotong satu fragmen dalam ukuran mangkuk.
  3. Kami meletakkan irisan pisang pada perkamen dalam satu lapisan. Semprotkan sedikit dengan minyak zaitun.
  4. Kami meletakkan slow cooker dalam mode "memanggang". Setelah perangkat mengambil suhu yang diinginkan, siapkan keripik dalam slow cooker selama 10 menit. Lalu kami memutar lingkaran dengan punggung dan memanggang lingkaran dan memanggangnya untuk waktu yang sama.
  5. Kami menggeser keripik dari slow cooker ke piring besar dan taburi dengan gula icing. Demikian pula, kami menyiapkan sisa keripik di slow cooker.

Keripik renyah dari Armenia Lavash dalam slow cooker

6

Lavash Armenia yang tipis itu sendiri tidak begitu enak, tetapi sangat berhasil digunakan dalam makanan pembuka yang memasak cepat. Selain gulungan tradisional dengan isian yang paling tidak terbayangkan, Lavash menemukan penerapannya dalam pembuatan keripik renyah yang lezat. Jika Anda tidak ingin mengacaukan kentang, hemat waktu dan buat keripik di slow cooker sesuai dengan resep ini, berikut adalah daftar produk yang digunakan dalam hidangan ini:

  • lavash Armenia tipis - 2 lembar;
  • bawang putih - 2 cengkeh;
  • dill Greens - Bundel 0,5;
  • minyak Sayuran - 300 ml;
  • garam, lada hitam.

5

Kami mulai memasak keripik renyah dan sangat aromatik dalam slow cooker:

  1. Kami memotong lavash Armenia dengan potongan dan bentuk yang nyaman.
  2. Kami menyeka mangkuk multicooker dengan minyak kering, tuangkan minyak di sana dan tunggu sampai bergulir ke suhu tinggi dalam mode "penggorengan".
  3. Kami menyiapkan 2 hidangan, kami menutupi satu dengan serbet kertas, yang kedua hanya dihapus dengan kering.
  4. Potong bawang putih dengan pisau dengan sangat halus, potong sayuran dill. Campur bawang putih dengan adas, garam, dan lada hitam.
  5. Masukkan beberapa potong lavash ke dalam minyak panas dan goreng di kedua sisi selama sekitar 1 menit.
  6. Kami menangkap keripik dari multicooker dengan sendok berlubang dan melipat piring dengan serbet sehingga kertas mengambil minyak berlebih. Kemudian kami mentransfer hidangan pembuka ke piring kedua dan tuangkan rempah -rempah dengan campuran yang disiapkan.
  7. Kami melakukan tindakan yang sama sampai seluruh lavash digoreng.

Keripik seperti itu sangat berhasil dikombinasikan dengan paprika kering tanah, yang dapat digunakan sebagai pengganti bawang putih dan adas.

Keripik apel manis dalam slow cooker

7

Anak -anak sangat menyukai chip seperti itu, mereka mengganti makanan penutup, selain itu, apel kering jauh lebih berguna daripada kue dan kue. Anda dapat melambaikan irisan apel dalam selai atau madu yang harum, keripik dapat ditaburkan dengan gula bubuk atau mengguncangnya begitu saja, menikmati rasa alami buah -buahan. Keripik apel disiapkan dalam slow cooker hanya beberapa bahan. Jadi Anda akan membutuhkan:

  • ground Cinnamon - 1 sdm.;
  • vanilla Sugar - 2 kantong;
  • apel-3-4 pcs.;
  • perkamen Makanan.

8

Seperti yang Anda lihat, daftar bahan sangat kecil, dan akan ada sangat sedikit waktu untuk menyiapkan keripik di slow cooker:

  1. Lebih baik memilih apel untuk hidangan yang cukup keras, Anda dapat mengambil beberapa varietas berbeda.
  2. Kami menyiapkan buah -buahan, mencuci di bawah keran, membaginya menjadi dua bagian dan memotong inti dengan biji dengan pisau tajam kecil. Tidak perlu membersihkan kulit dari buah.
  3. Kemudian potong apel dengan kelopak tipis, ketebalannya harus sekitar 2 mm.
  4. Kami memotong lingkaran dari perkamen kuliner, diameternya harus sesuai dengan diameter mangkuk multicooker. Kami menutupi bagian bawah bentuk dengan kertas dan meletakkan slide apel dalam 1 lapisan.
  5. Taburkan buah -buahan dengan gula vanilla dan kayu manis. Nyalakan program "memanggang".
  6. Kami memasak keripik di slow cooker selama 20 menit, kemudian dengan hati-hati memutarnya dengan punggung dan memanggang selama 15-20 menit lagi.

Produk jadi harus menjadi padat dan cukup kuat. Jika waktu yang diberikan tidak cukup dan ada banyak kelembaban di apel, rentangkan perangkat selama beberapa menit lagi.

Keripik labu dalam slow cooker

9

Labu adalah produk yang unik. Ini dapat digunakan dengan keberhasilan yang sama dalam hidangan asin dan manis. Jadi chip labu dapat dibuat manis atau asin - semuanya tergantung pada preferensi pribadi Anda. Dalam versi pertama, irisan goreng sudah cukup untuk memiliki bubuk gula dan vanilla, dalam versi kedua Anda dapat menggunakan garam dan rempah -rempah favorit Anda. Pertimbangkan resep untuk persiapan keripik labu asin di slow cooker, Anda akan membutuhkan: Anda akan membutuhkan:

  • labu - 200 g;
  • minyak Sayuran - 300 g;
  • garam, rempah -rempah.

10

Kami memasak keripik labu di slow cooker dalam beberapa tindakan sederhana:

  1. Lepaskan kulit dari labu, bersihkan biji dan potong serat lunak. Potong sayuran setipis mungkin. Ketebalan satu irisan tidak boleh melebihi 2-3 mm.
  2. Kami melipat potongan labu dalam mangkuk yang dalam dan taburi dengan garam. Kami berangkat selama 10 menit sehingga slide lebih lembut.
  3. Tuang minyak ke dalam bentuk multicier dan panaskan dalam mode "menggoreng".
  4. Dalam minyak panas, kami menurunkan kelopak labu di porsi dan menggoreng keripik dalam slow cooker selama 2 menit di setiap sisi.
  5. Kami menggeser irisan jadi ke handuk kertas, dan ketika kelebihan lemak diserap, tuangkan keripik dengan rempah -rempah.

Keripik kayu manis dalam slow cooker

11

Dan di sini ada resep sederhana dan cepat untuk camilan manis - keripik dari puff pastry dengan kayu manis. Mereka disiapkan dalam hitungan menit, tetap renyah untuk waktu yang lama, dengan sempurna mengganti kue tradisional untuk teh. Puff pastry dapat disiapkan secara mandiri, tetapi untuk menghemat waktu, kami akan menggunakan opsi yang sudah selesai dibeli. Jadi, daftar produk yang akan dibutuhkan untuk camilan ada di depan Anda:

  • beku puff pastry - 1 paket;
  • gula - 2 sdm;
  • minyak bunga matahari yang halus - 300 g;
  • bubuk kayu manis - 2 sdm.

12

Mempersiapkan keripik kayu manis dalam slow cooker adalah proses yang sederhana dan cepat. Kami menjelaskan secara rinci setiap tahap:

  1. Kami menghapus puff pastry dari kulkas dan meninggalkan pada suhu kamar sampai pencairan lengkap.
  2. Taburkan meja dengan tepung, letakkan adonan dan gulung menjadi lapisan tipis, yang kami potong menjadi kotak kecil, persegi panjang atau segitiga. Apakah Anda ingin menunjukkan imajinasi - memeras angka menarik lainnya dalam tes.
  3. Isi slow cooker dengan minyak sayur olahan. Alih -alih bunga matahari, Anda bisa mengambil jagung.
  4. Kami mengaktifkan program "penggorengan", kami menunggu pemanasan perangkat ke suhu yang ditetapkan.
  5. Pada saat ini, kami memasak 2 piring, satu dan yang kami tutupi dengan serbet atau handuk kertas.
  6. Dalam minyak yang sudah dipanaskan, turunkan sebagian kecil adonan pertama. Goreng di kedua sisi selama beberapa menit. Hal utama adalah tidak mengekspos adonan secara berlebihan sehingga tidak memperoleh citra yang berlebihan.
  7. Kami menggeser chip dari multicooker ke piring dengan handuk kertas. Saat kertas menyerap lemak, letakkan keripik di atas piring lain dan taburi dengan gula dicampur dengan kayu manis.
  8. Dengan cara yang sama, kami menyiapkan sisa keripik di slow cooker.

Keripik karik adalah hidangan pembuka yang bagus untuk teh, salad buah, es krim, dan hidangan manis lainnya.

Keripik bit dalam slow cooker

13

Setuju, bit dalam bentuk chip terlihat sangat tidak biasa, dan seleranya ternyata tidak kalah orisinal. Tetapi jika Anda bosan dengan hidangan tradisional, dan Anda mendambakan eksperimen kuliner, bit-cara yang cocok untuk mendiversifikasi makanan dengan sesuatu yang baru. Dan produk untuk camilan ini akan membutuhkan sangat sedikit:

  • pC bit-2-3 muda;
  • minyak Bunga Matahari - 300 g;
  • garam, lada hitam.

14

Goreng bit dalam slow cooker:

  1. Pilih bit muda yang indah. Diinginkan bahwa varietasnya cukup manis, dan sayuran dalam konteks memiliki warna yang kaya.
  2. Bilas bit secara menyeluruh di bawah keran dan lepaskan kulit dari tanaman akar. Kami memotong bagian keras di tempat di mana puncak digunakan untuk tumbuh.
  3. Shink bit dengan pelat tipis.
  4. Dalam mangkuk kecil, campur garam dan lada hitam. Anda dapat menambahkan rempah -rempah yang cocok untuk dicicipi.
  5. Kami mengisi bentuk multicooker yang bersih dan kering dengan minyak sayur, nyalakan program "penggorengan".
  6. Kami menunggu sampai oli mencapai suhu yang diinginkan, dan menurunkan batch catatan bit ke dalamnya. Goreng keripik di slow cooker dari semua sisi.
  7. Kami menangkapnya dari minyak dan meletakkannya di atas handuk kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.
  8. Kami menggeser keripik ke piring, taburi dengan campuran rempah -rempah.
  9. Kami melakukan prosedur yang sama dengan bagian sayuran yang tersisa.

Keripik kesemek dalam kompor lambat

15

Memikirkan persiapan chip asli yang tidak standar, lezat, orang tidak bisa tidak memperhatikan resep ini. Hurma - Produk itu sendiri cukup manis, jadi tidak perlu menambahkan gula berlebih dalam proses memasak. Tapi kayu manis akan membawa catatan pedas ke dalam aroma camilan ini. Daftar bahan untuk persiapan chip tersebut dalam slow cooker terbatas hanya dua produk, Anda akan membutuhkan:

  • hurma-2-3 PC.;
  • ground Cinnamon - 1 sdm.

16

Proses menyiapkan chip dalam slow cooker itu sendiri tidak akan membutuhkan banyak waktu, karena terdiri dari tahap paling sederhana:

  1. Kesemek saya dan memotongnya dengan pelat tipis, tidak lupa untuk menghilangkan benih selama proses ini.
  2. Di bagian bawah kapasitas multicier, letakkan selembar perkamen kuliner.
  3. Letakkan orang -orang di perkamen, letakkan slow cooker ke dalam mode "memanggang".
  4. Taburkan irisan dengan kayu manis dan panggang keripik dalam slow cooker selama 10-15 menit.
  5. Lalu kami membalikkannya dengan punggung dan memasak selama 10 menit. Selama waktu ini, pelat harus cukup kering.




Komentar

  1. Adel mengatakan:

    Labu seperti berry ...
    Tapi terima kasih atas resepnya!

    Membalas