Fand susu burung dari Uni Soviet. Mereka ringan, udara dan seperti anak -anak. Saat ini, pengawet dan aditif berbahaya ditambahkan ke susu burung untuk memperpanjang umur simpan permen dan membuatnya lebih harum. Tetapi susu burung dapat disiapkan di rumah hanya menggunakan bahan -bahan alami. Selain permen, kue yang sangat baik dapat dibuat dari souffle yang ringan. Dalam artikel kami hari ini, Anda akan menemukan resep untuk membuat susu burung menjadi slow cooker.

Susu burung permen dalam slow cooker

Tidak sulit untuk menyiapkan susu burung dalam susu burung. Hal utama adalah untuk secara akurat mengamati resep persiapan. Akan ada sangat sedikit proses, dan perlakuan panas hangat diasumsikan hanya pada awal memasak. Mengapa kami merekomendasikan menyiapkan susu burung dalam slow cooker? Masalahnya adalah bahwa mesin pintar mengatur rezim suhu dan tidak mengizinkan massa penyembah gula untuk mendidih, seperti yang memerlukan resep.

Daftar Bahan:

• protein Telur - 3 PC;
• air - 100 ml;
• gelatin - 15 g;
• penebalan susu - 150 g;
• gula - 175 g;
• mentega - 100 g;
• cokelat Hitam - 1 Ubin.

Mempersiapkan permen susu burung dalam slow cooker:

1. Pasang slow cooker pada program "Multipovar", suhu 50 derajat.
2. Tuang air ke dalam wadah perangkat.
3. Ketika air memanas (secara harfiah diperlukan beberapa menit), larut gula dalam air, tuangkan dengan porsi kecil.
4. Tambahkan gelatin ke sirup gula.
5. Aduk sirup, tunggu pembubaran gelatin total.
6. Angkat mangkuk dari slow cooker dan sisihkan sehingga sirup telah dingin.
7. Masukkan minyak suhu kamar ke dalam mangkuk yang dalam.
8. Mengalahkan minyak dengan mixer, perlahan -lahan memperkenalkan susu kental ke dalamnya. Penting untuk dicatat bahwa tidak mungkin untuk mengalahkan minyak untuk waktu yang lama, jika tidak dapat menyebar.
9. Tempatkan protein telur dalam mangkuk yang dalam.
10. Kalahkan protein dengan keadaan busa yang luar biasa dengan mixer.
11. Tanpa menghentikan mixer, perkenalkan campuran wister gula ke dalam massa.
12. Tambahkan massa minyak ke dalam campuran utama.
13. Raja semua bahan dengan mixer sampai halus.
14. Tempatkan susu burung dalam bentuk persegi dan masukkan ke dalam lemari es selama 3 jam.
15. Potong massa beku menjadi persegi panjang.
16. Pecahkan ubin cokelat menjadi berkeping -keping dan letakkan di bak air.
17. Aduk cokelat, tunggu sampai meleleh.
18. Cokelat dingin hingga suhu 30 derajat.
19. Celupkan persegi panjang susu burung ke dalam cokelat dan kenakan kertas timah.
20. Kirim foil dengan permen ke lemari es selama 30 menit.

Jelly souffle dari susu burung dalam slow cooker

Resep menarik lainnya untuk suguhan susu burung adalah jelly souffle. Ini adalah massa udara yang paling rumit yang hanya disukai anak -anak. Tidak terlalu sulit untuk memasak susu burung seperti itu, cukup untuk memiliki semua bahan yang diperlukan dan mematuhi resep.

Daftar belanjaan:

• cream (33% lemak) - 230 mL;
• raspberry Jelly - 1 tas;
• gelatin - 1 sdm. l (tanpa bukit);
• air - 2 Multistakan;
• susu - 1,5 Multistakan;
• sour Cream - 200 mL;
• pewarna pink makanan - 1 tas;
• gula - 1,5 Multistaka.

Langkah -BY -SEDPEP SIAPASAN DESSERT:

1. Nyalakan slow cooker dalam mode "multi -porch". Suhu memasak adalah 50 derajat.
2. Tuang susu ke dalam mangkuk perangkat.
3. Saat susu memanas, masukkan gelatin ke dalamnya.
4. Terus -menerus mengaduk cairan, tunggu untuk pembubaran gelatin total.
5. Bersama dengan isinya, lepaskan mangkuk multicooker dari perangkat dan sisihkan sampai benar -benar dingin.
6. Dalam mangkuk yang dalam, campur krim, krim asam dan gula. Kocok campuran dengan mixer sampai menjadi lapang.
7. Perkenalkan campuran susu dan gelatin ke dalam massa utama.
8. Krim yang dihasilkan dibagi menjadi dua bagian.
9. Masukkan satu bagian krim dalam bentuk dan kirim ke lemari es selama 30 menit.
10. Tuang pewarna makanan ke bagian yang tersisa dari krim dan aduk.
11. Letakkan massa merah muda di bagian krim yang beku.
12. Masukkan susu burung ke dalam lemari es selama 1 jam.
13. Air mendidih.
14. Larutkan jeli di air.
15. Tunggu jelly keren.
16. Tuang jelly susu burung dingin.
17. Kirimkan makanan penutup ke lemari es sampai jeli benar -benar kokoh.
18. Menurut persiapan, hidangan penutup dapat dipotong menjadi bagian -bagian porsi atau diserahkan utuh.

Susu Burung Makanan penutup dalam gelas dalam slow cooker

Resep luar biasa lainnya untuk membuat susu burung hanya terdiri dari tiga bahan utama: krim asam, gula, dan gelatin. Anda bahkan dapat menyajikannya di meja yang meriah, karena hidangan jadi dituangkan ke dalam kacamata dan memiliki penampilan yang sangat menarik.

Daftar Bahan:

• krim asam (20% lemak) - 500 mL;
• gula - 150 g;
• gelatin - 1 tas (15 gram);
• sugar Powder - 2 sdm. l;
• air - 1 Multistakan;
• mentega - 50 g;
• kakao - 2 sdm. l.

Kami memasak susu burung secara bertahap:

1. Tuang air multistan ke dalam slow cooker.
2. Perangkat dipasang pada program "Multipovar", suhu - 50 derajat.
3. Tuang gelatin ke dalam air yang sudah dipanaskan.
4. Aduk cairan, tunggu pembubaran gelatin lengkap.
5. Dinginkan campuran air dan gelatin hingga suhu kamar.
6. Dalam kapal yang dalam, campur krim asam dengan gula.
7. Kocok krim asam dengan mixer hingga keindahan.
8. Tuang air dengan gelatin ke dalam krim asam dengan aliran tipis.
9. Aduk massa sampai halus.
10. Tuang massa ke dalam gelas dan masukkan ke dalam lemari es sampai benar -benar kokoh.
11. Lelehkan mentega.
12. Tuang kakao dan gula ke dalam minyak cair dalam porsi kecil, sambil terus -menerus mengaduk campuran.
13. Tuang campuran minyak, kakao, dan gula bubuk di atas unggas.
14. Makanan penutup dingin selama 2-3 jam.

Perlu dicatat bahwa untuk hidangan penutup seperti itu adalah yang terbaik adalah memilih kacamata seragam besar di kaki, misalnya, seperti untuk menyajikan koktail Margarita. Juga, sebagai perhiasan, kami sarankan Anda meletakkan raspberry segar, stroberi atau kismis di atas lapisan cokelat.

Kue susu unggas dalam slow cooker

Makanan penutup paling ideal berdasarkan susu burung, tentu saja, kue. Ternyata sangat halus, enak dan ringan. Perlakukan seperti itu tanpa rasa takut dapat diberikan kepada anak -anak, karena hanya bahan -bahan alami yang didasarkan pada makanan penutup.

Satu set produk yang diperlukan:

• tepung gandum - 1 multistakan + 1 sdt;
• gula - 2 Multistakan;
• mentega - 180 g;
• telur - 10 PC;
• vanilla Sugar - 2 kantong;
• gelatin - 23 g;
• air - 1 Multistakan;
• susu - 1 Multistakan;

Memasak susu unggas secara bertahap:

1. 5 Telur dan Gula Campur dalam kapal terpisah.
2. Buat campuran telur dan gula dengan mixer sampai busa subur terbentuk.
3. Campur dengan lembut massa telur dengan pengocok, masukkan sekantong gula vanilla ke dalam adonan dan tepung multi -stroke.
4. 30 gram minyak mentega melapisi mangkuk multicooker.
5. Masukkan adonan ke dalam wadah perangkat.
6. Pada tampilan multicooker, atur program "memanggang".
7. Siapkan biskuit selama 1 jam.
8. Keluarkan biskuit dari multicooker dengan kapasitas kapal uap.
9. Cuci dan bersihkan slow cooker kering.
10. Tuang air ke dalam wadah perangkat.
11. Instal slow cooker pada program "Multipovar". Suhu - 50 derajat.
12. Mengaduk air, memperkenalkan gelatin ke dalamnya dan menunggu pembubaran total.
13. Lepaskan mangkuk perangkat dari multicooker dan sisihkan sampai cairan dingin.
14. Pecahkan 5 telur menjadi mangkuk, pisahkan protein dari kuning.
15. Giling kuning telur dengan setengah gula multistakan.
16. Tambahkan sisa tepung ke massa kuning telur.
17. Campur campuran produk dengan pengocok sampai halus.
18. Tuang susu ke dalam misa.
19. Tambahkan tas gula vanilla ke dalam krim.
20. Campur semua komponen dengan baik dengan pengocok dan kirim ke bak air, masih diaduk.
21. Saat massa mendidih, atur dan tunggu pendinginan lengkap.
22. Tambahkan mentega lembut ke krim.
23. Bunuh semua bahan dengan mixer ke udara.
24. Panaskan gelatin yang bengkak.
25. Dalam bentuk yang hangat, saring gelatin melalui saringan.
26. Campur protein dengan gula yang tersisa.
27. Kocok tupai dengan mixer sampai busa subur terbentuk.
28. Tuang gelatin yang diisi ke dalam massa protein dengan aliran tipis.
29. Campurkan kedua krim, aduk hati -hati.
30. Potong biskuit di sepanjang pisau tajam.
31. Letakkan satu kue di bagian bawah bentuk yang cocok dengan diameter dengan kue.
32. Letakkan krim di atas kue.
33. Tutupi krim dengan kue yang tersisa.
34. Masukkan kue di lemari es selama 5 jam.

Hiasi makanan penutup yang sudah jadi sesuai keinginan Anda. Misalnya, Anda dapat melapisinya dengan cokelat hitam meleleh dan meletakkannya di atas buah dan beri favorit Anda. Anda juga dapat menggunakan Ganazh berwarna sebagai "pelapis", dan menghias kue dengan marshmallow dan marmalade di atasnya.

Kue susu burung dalam slow cooker. Video