Nama kue yang tidak biasa ini berbicara sendiri. Kombinasi adonan terang dan gelap sebagai hasilnya memberikan gambar yang menyerupai potongan zebra. Berkat penampilan dan rasanya, zebra layak menjadi suguhan yang sangat baik di meja yang meriah.

Zebra tradisional dalam slow cooker

Paling sering, zebra di slow cooker disiapkan sesuai dengan resep ini. Tidak ada yang rumit di dalamnya. Setiap ibu rumah tangga akan mengatasi memasak.

Bahan:

• tepung - 2 kacamata;
• telur - 5 pcs.
• gula - 250 g;
• kakao - 2 sdm. L.;
• krim asam - 250 g;
• mentega - 100 g;
• baking Powder - 1,5 sdt;
• vanilin - 0,5 sdt.

Mempersiapkan zebra di slow cooker:

1. Kocok telur dengan mixer atau kocok gula menjadi massa yang subur.
2. Tambahkan mentega lunak dan krim asam. Campur semuanya dengan baik, tetapi tidak menggunakan mixer untuk ini, tetapi pisau bahu atau pengocok.
3. Sekarang masukkan tepung yang difilikan dengan baking powder dan vanilla. Campur semuanya dengan baik.
4. Bagilah adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama.
5. Tambahkan kakao ke dalam satu bagian, di 2 sendok makan tepung lainnya. Campurkan kedua bagian dengan baik.
6. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan mulai menyebarkan adonan.
7. Mulailah dengan adonan putih. Tekan 2 sdm. l. Dan letakkan di tengah mangkuk.
8. Sekarang ambil adonan cokelat dan letakkan tepat di tengah putih.
9. Letakkan adonan dengan cara yang sama sampai berakhir, bergantian putih dengan cokelat.
10. Saat semua adonan ada di dalam mangkuk, atur fungsi "memanggang" selama 60 menit.
11. Ketika waktu memanggang selesai, jangan mengambil kue dari slow cooker sekaligus. Biarkan dia berdiri selama 15 menit lagi, biarkan dia sedikit dingin.
12. Keluarkan pai menggunakan wadah uap dan biarkan sampai benar -benar dingin.
13. Zebra dalam slow cooker sudah siap. Tetap hanya untuk menghiasnya dengan lapisan gula atau ditaburi gula bubuk.

Zebra dengan krim asam dalam slow cooker

Zebra tidak hanya bisa menjadi kue, tetapi juga kue. Untuk melakukan ini, lumasi kue dengan krim, yang dapat Anda pilih sesuai dengan keinginan Anda. Anda juga dapat menambahkan kacang -kacangan, manisan buah -buahan, buah -buahan kering ke kue - semua yang Anda sukai.

Bahan untuk tes:

• tepung - 2 kacamata;
• telur - 3 pcs;
• vanilla Sugar - 1 sdt;
• cocoa-1-2 Tbsp. L.;
• gula - 1,5 gelas;
• kefir - 1 cangkir;
• minyak Bunga Matahari - 50 g;
• baking Powder - 1 sdt.

Bahan untuk krim:

• sour Cream - 200 mL;
• gula - 3 sdm. L.;
• walnut - 0,5 gelas.

Bahan kaca:

• susu - 4 sdm. L.;
• gula - 4 sdm. L.;
• kakao - 2 sdm. L.;
• mentega - 50 g.

Mempersiapkan zebra dengan krim asam dalam slow cooker:

1. Kocok telur dengan gula dengan mixer sampai massa subur yang homogen.
2. Secara bertahap memasuki minyak bunga matahari dan kefir, terus mencambuk adonan.
3. Campur tepung yang diayak dengan baking powder dan gula vanilla.
4. Masukkan campuran kering dalam adonan dan campur dengan spatula.
5. Bagilah adonan yang dihasilkan menjadi 2 bagian yang sama.
6. Tambahkan kakao ke dalam satu bagian adonan, ke sepasang sendok makan tepung lainnya. Kedua bagian harus memiliki konsistensi yang sama.
7. Lumasi mangkuk dengan mentega dan lanjutkan untuk meletakkan adonan.
8. Mulailah dengan adonan putih. Tekan 2 sdm. l. Dan letakkan di tengah mangkuk. Setelah itu, ambil adonan cokelat dan masukkan di tengah adonan putih.
9. Terus sebarkan adonan, bergantian putih dengan cokelat sampai berakhir sepenuhnya.
10. Saat semua adonan ada di dalam mangkuk, atur fungsi "memanggang" selama 65 menit.
11. Setelah sinyal suara, tinggalkan kue -kue selama 15 menit lagi dalam slow cooker.
12. Sementara zebra mendingin di slow cooker, siapkan krim. Kocok krim asam dengan gula sampai homogen.
13. Potong kue dingin menjadi 3 kue.
14. Siapkan icing cokelat. Tuang susu ke dalam wadah kecil, tambahkan gula dan didihkan massa dengan api kecil. Kemudian tambahkan mentega dan coklat. Campur semuanya dengan baik dan berikan glasir sedikit dingin.
15. Lumasi kue dengan krim dan taburi dengan kacang.
16. Lumasi kue atas dengan lapisan gula dan hiasi dengan kacang -kacangan.
17. Masukkan kue jadi di lemari es selama 3-4 jam sehingga jenuh dengan baik.

Zebra dengan susu kental dan kacang -kacangan dalam slow cooker

Zebra dapat beragam oleh berbagai aditif. Salah satunya adalah susu kental dan kacang -kacangan. Rasa kue dengan susu kental akan mengingatkan Anda pada masa kecil Anda.

Bahan:

• Telur - 3 pcs;
• gula - 1 cangkir;
• tepung - 1,5 gelas;
• kakao - 2 sdm. L.;
• mayones - 5 sdm. L.;
• mentega - 100 g;
• susu kental - 0,5 kaleng;
• baking Powder - 1 sdt;
• walnut - 0,5 gelas.

Mempersiapkan zebra dengan susu kental dalam slow cooker:

1. Kocok telur dengan gula dalam massa subur tebal dengan mixer.
2. Tambahkan mayones dan baking powder ke massa telur.
3. Lelehkan mentega dalam bak air dan tuangkan ke dalam adonan dengan aliran tipis, campur massa dengan spatula.
4. Sekarang tambahkan tepung yang diayak ke dalam adonan dan campur semuanya dengan baik.
5. Bagilah adonan menjadi 2 bagian yang sama.
6. Tambahkan kakao di satu bagian, dalam 2 sdm kedua. l. tepung.
7. Tambahkan kenari yang dihancurkan ke kedua bagian.
8. Lumasi mangkuk dengan mentega dan mulailah meletakkan adonan ke dalamnya.
9. Tekan 2 sdm. l. Adonan putih dan meletakkannya di tengah mangkuk.
10. Letakkan 1 sdt di tengah adonan putih. susu kental.
11. Tekan 2 sdm. l. Adonan cokelat dan meletakkannya putih. Terus sebarkan adonan, bergantian putih dengan cokelat. Dan di antara mereka, letakkan susu kental.
12. Saat semua adonan ada di dalam mangkuk, atur mode "memanggang" selama 65 menit.
13. Setelah sinyal suara, jangan segera lepaskan pai. Zebra di slow cooker harus berdiri selama 15 menit.
14. Lepaskan zebra yang sudah jadi dari mangkuk menggunakan wadah uap.

Keju cottage dalam slow cooker

Zebra dengan keju cottage sangat lembut dan lapang. Ini bisa menjadi makanan penutup yang bagus untuk orang dewasa dan anak -anak. Resep ini akan terutama menyukai resep ini yang anak -anaknya tidak terlalu menyukai keju cottage.

• keju cottage (5% atau 9%) - 500 g;
• telur - 3 pcs;
• gula - 1 cangkir;
• cokelat - 50 g;
• cream (10%) - 50 ml;
• pati kentang - 3 sdm. L.;
• mentega - 20 g.

Persiapan zebra keju cottage di slow cooker:

1. Lewati keju cottage melalui penggiling daging sehingga menjadi lebih homogen, tanpa benjolan.
2. Kocok telur dengan gula menjadi massa yang subur.
3. Campurkan campuran telur dengan keju cottage dan aduk rata.
4. Bagilah massa yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama.
5. Lelehkan cokelat dan tambahkan ke salah satu bagian. Cokelat bisa minum susu atau hitam.
6. Tambahkan 2 sdm ke bagian cokelat. l. Pati, dalam dadih - 1 sdm. l. pati.
7. Lumasi mangkuk dengan mentega.
8. Masukkan ke tengah mangkuk 2 sdm. l. Massa keju cottage putih, di atasnya 2 sdm. l. cokelat. Terus meletakkan adonan dalam urutan yang sama.
9. Saat semua adonan ada di dalam mangkuk, atur fungsi "memanggang" selama 60 menit, dan kemudian memperpanjang waktu selama 20 menit.
10. Saat proses memanggang berakhir, tinggalkan zebra dalam slow cooker selama 15 menit.
11. Keluarkan zebra yang sudah jadi dari mangkuk tentang bantuan wadah uap. Anda dapat menghiasi kue dengan gula bubuk atau selai berry.

Tip Berguna

Jika Anda ingin zebra di slow cooker untuk selalu berhasil, gunakan tips berguna:

1. Selalu gunakan hanya produk terbaru untuk memanggang.
2. Pastikan untuk sakit tepung gandum untuk menghindari masuk ke adonan berbagai sampah kecil. Dan menyaring menjenuhkan tepung dengan oksigen, sehingga kue lebih banyak udara.
3. Telur untuk adonan harus pada suhu kamar, maka mereka akan lebih baik.
4. Agar tepung diperkaya dengan oksigen yang lebih baik, harus dicampur dengan baking powder dan biarkan campuran kering berdiri selama 30 menit.
5. Agar kue -kue dapat diekstrak secara bebas dari slow cooker, ubah mangkuk dengan mentega atau tutup perkamen kue.
6. Jangan pernah membuka tutup multicooker selama proses memanggang, jika tidak adonan dapat mengendap dan memanggang dengan buruk.
7. Jika Anda ingin bagian atas zebra menjadi kemerahan, putar memanggang ke sisi lain dan tinggalkan di slow cooker selama 15 menit, atur mode "pemanas".
8. Cobalah untuk mengamati resep yang tepat agar tidak merusak kue -kue.
9. Periksa kue -kue untuk kesiapan dengan tongkat kayu. Jika perlu, Anda dapat memperpanjang waktu memanggang.
10. Jangan ambil memanggang mangkuk segera setelah sinyal suara. Biarkan dia berdiri selama beberapa waktu dalam semangkuk multicooker untuk didinginkan.
11. Lebih mudah untuk mengekstrak kue -kue dari mangkuk dengan wadah untuk boiler ganda. Untuk melakukan ini, masukkan wadah ke dalam slow cooker dan ubah mangkuk.

Zebra dalam slow cooker. Video