Dunia memasak pasti dapat membanggakan berbagai macam kue. Salah satu yang paling populer dapat dianggap sebagai kue keju cottage, karena tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Keju cottage cocok dengan bahan -bahan lain, apakah itu buah -buahan, selai atau pengisi lainnya, dalam artikel ini kita akan berbicara tentang kue keju cottage.

Kue keju cottage dalam slow cooker

Kue dadih dengan buah -buahan kering, selalu enak dan sederhana, jadi hari ini kita akan mulai dengan resep seperti itu.

Kami menyiapkan produk:

• Cream Oil - 180 g.
• Gula - 170 g.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung gandum - 250 g.
• Baking Powder - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Kunyit, kayu manis.

Isi kue akan berasal dari komponen -komponen ini:

• Home Cottage Cheese - Paul KG.
• Gula - 170 g.
• Telur - 3 pcs.
• Pati - 80 g.

Ketika kita membutuhkan semua yang kita butuhkan untuk barang, kita miliki, kita memulai proses itu sendiri:

• Kami melakukan pra -ambil minyak dari kulkas sehingga menjadi lunak, sehingga akan jauh lebih mudah bagi kami untuk bekerja dengannya.
• Masukkan minyak ke dalam wadah, dan secara bertahap menambahkan gula, kami mencapai massa yang homogen.
• Sekarang berkendara ke dalam campuran telur.
• Kita harus menyaring tepung sehingga semua benjolan dihilangkan dan tidak masuk ke adonan.
• Sedikit tepung, kunyit, kayu manis, baking powder ke campuran cair, dan uleni adonan.
• Menurut resepnya, itu harus menjadi cukup padat, tetapi pada saat yang sama lembut.
• Kami meninggalkan adonan yang dihasilkan selama setengah jam.

Sekarang kita bisa mulai membuat isian lezat:

• Kuraga pasti akan dan menuangkan dengan air mendidih yang curam sehingga menjadi lembut. Kemudian potong setiap bagian menjadi 4 bagian.
• Dalam telur, pisahkan protein dari kuning telur.
• Kami dengan hati -hati menggosok kuning telur dengan gula, dan kemudian kocok dengan pengocok.
• Dalam campuran yang dihasilkan kami meletakkan keju cottage dan pati. Kocok bahan dengan pengocok, dan sebaiknya mixer.
• Tupai harus dikalahkan secara terpisah. Dalam proses mencambuk, tambahkan sedikit garam.
• Saat campuran protein siap, masukkan dengan hati -hati ke dalam isian, aduk dengan sendok. Kalahkan campuran kami pada tahap ini.

Lebih jauh:

• Kami mengambil mangkuk alat listrik dan menutupinya dengan hati -hati dengan dua pita perkamen. Kami meletakkan strip kertas sedemikian rupa sehingga kemudian, mengambilnya, Anda dapat dengan mudah mendapatkan hadiah.
• Kami mengambil adonan dan memasukkannya ke dalam mangkuk perangkat, membentuk sisi yang cukup tinggi.
• Tuang isian ke dalam adonan.
• Kami meletakkan potongan aprikot kering di atasnya.
• Perangkat ini didorong ke mode "kue -kue" dan mengharapkan 1 jam.
• Ketika waktu yang ditentukan dalam program akan berakhir, periksa kue dengan tusuk gigi atau kecocokan.
• Mungkin multicooker Anda untuk memanggang kue ini akan membutuhkan sedikit lebih banyak waktu. Dalam hal ini, nyalakan mode yang ditentukan lagi dan berikan suguhan lagi. 15 untuk memasak.
• Saat kue sudah siap, lepaskan dengan hati -hati menggunakan kertas perkamen, yang kami tutupi dengan semangkuk perangkat.
• Biarkan permen berdiri selama sekitar setengah jam.

Kue dadih dengan stroberi dalam slow cooker

Stroberi adalah berry favorit dari hampir semua anak dan orang dewasa, jadi kami tidak bisa tidak menceritakan tentang resep kue keju cottage dengan berry ini.

Untuk memanggang rasa manis seperti itu, siapkan produk -produk berikut:

• Tepung Gandum - 230 g.
• Gula - 120 g.
• Mentega - 120 g.
• Kunyit, kayu manis, baking powder.

Kami akan mengisi kue sebagai berikut:

• Keju cottage buatan sendiri - Paul KG.
• Stroberi - Paul KG.
• Krim asam - 130 g.
• Telur - 2 pcs.
• Pati - 90 g.

Selanjutnya, kami mengikuti instruksi:

• Giling minyak lunak dengan gula pasir. Pada tahap yang sama, tambahkan campuran rempah -rempah dan sedikit bubuk kue.
• Perkenalkan dengan lembut tepung yang diayak pada campuran yang dihasilkan. Kami menguleni bahan -bahan menjadi massa yang homogen. Ikuti jumlah tepung yang ditambahkan, Anda mungkin membutuhkannya sedikit lebih sedikit atau lebih dari yang ditunjukkan dalam resep.
• Menurut resepnya, adonan harus cukup solid. Setelah berhasil, kami mengesampingkannya.
• Kami terlibat dalam mengisi kelezatan. Untuk melakukan ini, saya dapat menghilangkan ekornya dan mengganggu dengan blender, tetapi kami hanya mengambil 150 g. Selanjutnya, campur keju cottage, stroberi, krim asam, telur dan pati dan kocok lagi. Di pintu keluar kita harus mendapatkan massa yang homogen.
• Sekarang ambil kertas roti dan potong beberapa strip. Kami menempatkan strip ini di sirkuit alat listrik sedemikian rupa sehingga kemudian, mengambil untuk mereka, Anda dapat dengan mudah mendapatkan kue.
• Kami dengan lembut meletakkan adonan di dalam wadah, membentuk sisi yang cukup besar.
• Tuang stroberi dan tunas ke dalam adonan.
• Kami memberlakukan perangkat dalam mode "memanggang" dan mengharapkan 1 jam.
• Di akhir program ini, jangan terburu -buru untuk mendapatkan hadiah. Menghidupkan mode "pemanas", biarkan kue berdiri selama sekitar setengah jam.
• Lalu kita menunggu sampai manis kita mendingin.
• Ketika kue telah mendingin, kami mengeluarkannya dari mangkuk dan menghiasi berry yang tersisa di atas isian.

Kue dadih dengan ceri di slow cooker

Kelezatan dengan isian ceri ini sangat lezat dan lembut. Makanan penutup seperti itu dapat dengan mudah disajikan di meja yang meriah.

Produk berikut akan diperlukan:

• Tepung gandum - 60 g.
• Gula - 55 g.
• Telur - 2 pcs.
• Baking Powder - 10 g.
• Kunyit, kayu manis.
• Minyak pateri adalah bagian kecil.

Kami akan mengisi kue dengan bahan -bahan seperti itu:

• Home Cottage Cheese - Paul KG.
• Krim asam - 450 g.
• Gula - 230 g.
• Gelatin - 10 g.
• Cherry - Paul KG.
• Air mendidih - 220 ml.
• Jelly untuk kue - 1 pc.

Kami juga membutuhkan bentuk yang dapat dilepas untuk pembentukan kue. Proses memasaknya cukup melelahkan, tetapi hasilnya pasti sepadan:

• Dalam wadah kami menggabungkan tepung yang diayak, baking powder, kunyit, kayu manis.
• Kocok telur dengan pengocok, dan lebih disukai dengan bantuan mixer. Selama proses ini, tambahkan dengan lembut pasir gula ke dalam campuran telur, dalam jumlah 55 g.
• Sekarang campur campuran cairan dan kering dan bawa ke massa yang homogen.
• Lumasi wadah perangkat dengan mentega dan tuangkan adonan di sana.
• Kami memberlakukan perangkat dalam mode "memanggang" dan mengharapkan sekitar 45 menit. Multicooker Anda dapat mengatasi tugas sedikit lebih cepat atau sebaliknya, lebih lambat, tetapi dianggap standar selama 45 menit.
• Kesiapan kue dapat diperiksa dengan cara yang lama - cocok - korek api atau tusuk gigi.
• Kami meninggalkan kue yang sudah jadi sendiri sehingga benar -benar dingin.
• Pada saat ini, kami mengambil 130 g gula dan melarutkannya dalam 220 ml air mendidih.
• Berry harus dicuci, disortir, jika perlu, lepaskan bijinya.
• Sekarang kami memasukkan ceri ke dalam cairan manis ini, kami menunggu beberapa jam.
• Selanjutnya, kami terlibat dalam proses berikut. Kami mengambil gelatin dan mengisinya dengan 100 ml air, mengharapkan jumlah waktu yang tepat saat produk membengkak. Kami memanaskan gelatin, tetapi dalam hal apa pun mendidih, lalu dinginkan.
• Kami menggabungkan keju cottage di rumah dengan 100 g gula, krim asam dan kocok sampai massa krim diperoleh.
• Sekarang kami secara bertahap menuangkan gelatin terlarut ke dalam campuran ini dan terus dikalahkan selama beberapa menit.
• Kami mengambil bentuk yang dapat dilepas yang sesuai dengan ukuran kami, dengan mempertimbangkan ukuran kue.
• Kami meletakkan biskuit di dalamnya, dengan murah hati menghamili dengan sirup berry, yang kami dapatkan selama ceri bersikeras dalam cairan gula.
• Lalu kami menuangkan campuran cottage cheese-mixed ke kue dan meninggalkan kue di masa depan dalam dingin selama beberapa jam sehingga membeku.
• Sekarang berbaring di atas massa ceri yang beku.
• Kami mencairkan jeli untuk kue sesuai dengan instruksi yang ditunjukkan pada produk.
• Tuang beri dengan jeli yang dihasilkan.
• Kami meninggalkan kue di tempat yang dingin selama satu jam lagi.
• Kemudian dengan hati -hati buka bentuknya dan pindahkan karya agung kami ke hidangan.
• Ternyata kue yang sangat indah dan lezat, yang, jika diinginkan, dapat dihiasi dengan daun mint segar.

Kue dadih "zebra" dalam slow cooker

Nama camilan melibatkan sesuatu yang luar biasa indah dan menarik, dan tebakan -tebakan ini benar -benar benar. Kue yang disebut Zebra sangat menyukai anak -anak, karena ternyata dua warna.

Untuk memanggang rasa manis ini, kita akan membutuhkan:

• Home Cottage Cheese - 1 kg.
• Telur - 5 pcs.
• Gula - 180
• Cream - 80 ml.
• Cokelat hitam - Ubin.
• Cream Oil - Sepotong kecil.
• Pati - 50 g.
• Kunyit, kayu manis, gula vanilla.

Sekarang semua produk sudah dekat, kami melanjutkan ke proses memasak:

• Tuang krim ke dalam wajan dan, nyalakan gas, biarkan memanas dengan baik, tetapi tidak ada yang mendidih.
• Sekarang tambahkan cokelat ke wadah dan letakkan di gas lagi. Kami menunggu misa menjadi homogen, sementara kami mengaduk cairan.
• Matikan gas di bawah wajan lagi.
• Dalam wadah terpisah kami menggabungkan keju cottage, semua telur dan gula pasir. Campur semua bahan dan kocok.
• Massa yang dihasilkan dibagi menjadi 2 bagian dan menambahkan isi panci ke salah satunya. Pada output, kami mendapatkan 2 campuran dalam berbagai wadah: satu adalah keju cottage putih, yang kedua adalah keju cottage, warna cokelat.
• Kemudian, tambahkan 25 g pati, rempah -rempah, gula vanilla ke setiap wadah dan campur kedua campuran tanpa menghubungkannya satu sama lain.
• Sekarang ambil sepotong minyak dan melumasi mangkuk perangkat. Pada saat yang sama, kami melumasi tidak hanya bagian bawah, tetapi juga sisi -sisinya.
• Kemudian pekerjaan "perhiasan" dimulai. Kami mengambil sendok atau sendok kecil dan bergiliran menuangkan campuran terang dan gelap ke dalam wadah, sementara itu tidak dilarang untuk menuangkan adonan dengan beberapa pola, tetapi paling sering dituangkan dalam lingkaran.
• Ketika seluruh campuran putih dan gelap dituangkan, kami mengambil tusuk gigi atau tongkat bersih lainnya dan dengan hati -hati menghiasi bagian atas kue. Sekali lagi, Anda dapat membuat web atau pola lainnya.
• Kami mengendarai perangkat dalam mode "memanggang" dan mengharapkan 45 menit.
• Kemudian kami memeriksa kesiapan camilan dan, jika perlu, memanggangnya dalam mode yang sama selama sekitar 20 menit.
• Saat kue sudah siap, kita tidak terburu -buru untuk mendapatkannya. Biarkan berdiri di perangkat selama setengah jam.
• Selanjutnya, kami mengeluarkan "zebra" dan melayani.

Kue keju cottage dengan apel di slow cooker

Apel adalah buah yang terjangkau untuk setiap orang, sehingga mereka sangat sering digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan penutup, dan kue tidak terkecuali.

Produk berikut akan diperlukan:

• Tepung - 5,5 sdm.
• Keju cottage buatan sendiri - Paul KG.
• Apel pcs manis dan asam-3.
• Sanny Cereal - 2,5 sdm.
• Telur - 2 pcs.
• Sour Cream - 3 sdm. l.
• Gula - 170 g.
• Garam adalah keadaan darurat.
• Minyak pateri adalah bagian kecil.

Menurut resepnya, kami juga akan menyiapkan sirup:

• Mentega - 65 g.
• Gula - 120 g.
• Air - 3 sdm.

Selanjutnya, kami mengikuti instruksi persiapan:

• Buah -buahan saya, potong kulitnya dan lepaskan intinya. Selanjutnya, potong apel dengan irisan.
• Lumasi mangkuk perangkat dengan sepotong minyak kecil, sambil memperhatikan tidak hanya ke bawah, tetapi juga ke samping. Kami meletakkan buah -buahan di bagian bawah wadah.
• Di wajan, kami meletakkan semua bahan untuk sirup, sedangkan airnya harus dingin. Kami mendidihkan campuran produk dan mengisi apel dengan sirup yang dihasilkan.
• Dalam wadah terpisah kami menggabungkan keju cottage, telur, krim asam, semolina, tepung gandum, gula granulasi dan garam, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kunyit dan kayu manis ke dalam adonan.
• Kalahkan semua bahan sampai kita mendapatkan massa yang homogen.
• Sekarang kita menuangkan adonan yang dihasilkan ke dalam mangkuk alat listrik untuk buah -buahan.
• Kami mengendarai perangkat dalam mode "memanggang" dan mengharapkan 1 jam.
• Saat perangkat masuk ke mode tunggu, jangan dapatkan kue, tetapi biarkan berdiri selama sekitar setengah jam.
• Selanjutnya, kami mentransfer camilan ke piring dan, jika diinginkan, hiasi dengan bubuk dan mint.

Kue dadih dengan krim pisang dalam slow cooker

Kombinasi biskuit keju cottage dan krim pisang yang halus tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Makanan penutup ini sangat cocok untuk teh rumahan dan untuk meja yang meriah.

Kami membeli produk:

• Tepung gandum - 260 g.
• Mentega - 120 g.
• Gula - 250 g.
• Telur - 3 pcs.
• Baking Powder - 15 g.
• Garam adalah keadaan darurat.

Kami akan membuat krim dari produk ini:

• Home Sour Cream - 250 g.
• Sugar Powder - 3 sdm.
• Pisang - 2 PC.

Sekarang kita mulai memasak kue:

• Keju cottage harus disapu secara menyeluruh untuk menghilangkan semua biji -bijian.
• Kami melakukan pra -ambil minyak dari lemari es sehingga berhasil menjadi lunak. Lalu kami menghubungkannya ke gula dan mengalahkan. Anda perlu mengalahkan dengan mixer, karena kami perlu mendapatkan massa yang homogen.
• Sekarang kami menggabungkan keju cottage dan campuran minyak dan kocok lagi.
• Kami mengendarai telur ke dalam campuran minyak dadih. Dianjurkan untuk menambahkan 1 telur ke dalam campuran, setiap kali mencambuk massa sedikit.
• Lalu kami menyaring tepung, menghilangkan semua benjolan yang tidak perlu, dan mencampurnya dengan garam dan baking powder.
• Campurkan campuran cairan dan kering.
• Buat adonan.
• Lumasi kapasitas catu daya dengan sedikit minyak.
• Tuang campuran ke dalam mangkuk.
• Kami mengendarai perangkat dalam mode "memanggang" dan memasak satu setengah jam.
• Kami mentransfer camilan ke hidangan dan membiarkannya dingin, dan saat ini kami membuat krim.
• Dalam wadah, sambungkan krim asam dingin dan gula bubuk, kocok bahan sampai massa tebal diperoleh.
• Kami membersihkan buah -buahan dari kulit dan mengganggu dengan blender.
• Selanjutnya, hubungkan campuran krim asam dengan pisang dan kocok massa yang dihasilkan lagi.
• Kami memotong kue menjadi 2 bagian dan dengan murah hati melumasi mereka dengan krim kami.
• Biarkan kue jenuh selama beberapa jam dan melanjutkan minum teh.

Kue dadih dengan krim cokelat dalam slow cooker

Krim cokelat, mungkin, dapat dianggap sebagai pilihan klasik untuk impregnasi sebagian besar makanan penutup. Dan tidak sia -sia, karena krim seperti itu selalu merupakan pilihan kemenangan, karena rasanya hampir semua gigi manis.

Kami akan membutuhkan produk berikut:

• Tepung gandum - 160 g.
• Keju cottage - 260 g.
• Gula - 200 g.
• Baking Powder - 10 g.
• Telur - 6 PC.
• Minyak pateri adalah bagian kecil.

Kami akan membuat krim dari produk ini:

• Mentega - 200 g.
• Kutukan - 200 g.
• Kakao - 50 g.

Kami melanjutkan proses membuat kue:

• Kami mengarahkan semua telur ke dalam wadah, mulai mengocok, secara bertahap menambahkan gula ke dalamnya.
• Kami menyaring tepung untuk menghilangkan benjolan yang tidak perlu.
• Tambahkan tepung ke dalam campuran telur. Kami melakukannya secara bertahap.
• Juga, letakkan keju cottage, baking powder di wadah. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit kunyit dan kayu manis.
• Buat adonan.
• Lumasi perangkat dengan sepotong minyak.
• Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk.
• Perangkat ini digerakkan dalam mode "memanggang" dan mengharapkan sekitar setengah jam.
• Setelah waktu yang ditentukan, periksa kesiapan kue.
• Jika perlu, ikat dalam mode yang sama selama 10-15 menit.
• Sekarang Anda perlu memasak krim. Kami mengambil mentega lembut dan berdetak dengan baik tanpa menambahkan bahan apa pun.
• Ketika massa menjadi lapang, kita mulai menambahkan susu kental ke dalamnya, terus -menerus mencambuk produk.
• Setelah mencapai massa yang homogen, tambahkan kakao ke dalamnya dan kocok lagi.
• Ketika kue kami benar -benar dingin, kami memotongnya menjadi 2 bagian.
• Glistis melumasi kue dengan krim.
• Biarkan kue jenuh selama beberapa jam.
• Jika diinginkan, Anda dapat menghiasi kue dengan kacang atau jahitan almond.

Keju cottage dapat ditambahkan ke adonan untuk suguhan, sementara hanya proporsi bahan yang harus diperhitungkan. Kue seperti itu selalu ternyata jauh lebih lembut dan lebih dari biasanya, ini difasilitasi oleh keju cottage dalam komposisi mereka. Mengenai pengisian adalah bisnis eksklusif imajinasi Anda, karena Anda dapat menghamili kue dengan apa pun.

Video: Curd Cake in a Slow Cooker