Diketahui bahwa dalam slow cooker Anda dapat menyiapkan seribu hidangan yang beragam dan sehat. Perangkat ini benar -benar unik, karena di dalamnya Anda dapat memasak jeli, bubuk susu yang kaya, bubur susu, membuat kue keju dan bahkan memanggang kue.

Kue sereal cepat dalam slow cooker

Jika pacar tercinta Anda melihat bagi Anda untuk akhir pekan, Anda selalu dapat memasak sesuatu yang enak untuk teh. Misalnya, kue semi di slow cooker. Produk tersedia, kue ini benar -benar disiapkan dalam satu napas dan ternyata halus dan sangat lembut.

Daftar semua yang diperlukan:

• gula - cangkir untuk adonan dan krim tidak lengkap untuk krim;
• kefir - gelas;
• telur - 3 pcs;
• minyak apa pun untuk melumasi bentuk;
• vanilla Sugar atau Vanillin - tas atau di ujung pisau;
• tas Boarder - 10 g;
• tepung - 2 kacamata;
• krim asam - 300 g;
• untuk menghias bagian atas kue jadi - buah atau buah segar, kue.

Proses memanggang:

1. Pertama kocok telur dengan gula ke dalam busa yang subur. Mixer terbaik, jadi itu akan lebih efektif. Kocok dengan kecepatan sedang sekitar 7 menit hingga massa subur yang tebal.
2. Tuang aliran kefir tipis ke dalam massa telur dan campur dengan sendok.
3. Tambahkan gula vanilla atau vanillin, bubuk roti ke dalam adonan, aduk massa dengan lembut dengan sendok.
4. Sapur tepung, perkenalkan dalam adonan dalam porsi kecil, secara bertahap menguleni tepung. Jangan mencambuk adonan, itu harus menjadi ringan dan lapang.
5. Lumasi bentuk kupu -kupu untuk dipanggang, tuangkan adonan.
6. Panggang kue upacara dalam slow cooker dalam mode "memanggang", waktu 60 menit. Jika perangkat kuat, waktu dapat dikurangi dan mengatur timer dengan 40 menit. Jika pemula lambat dengan daya rendah, disarankan untuk menempatkan timer selama 90 menit.
7. Setelah dipanggang, biskuit perlu sedikit dingin, membuka tutup perangkat. Kemudian transfer ke piring.
8. Untuk menyiapkan krim, kocok krim asam dengan gula. Ambil krim asam dengan kandungan tinggi lemak. Anda dapat menambahkan jus lemon atau gula vanilla ke dalam krim.
9. Kue yang didinginkan harus dibagi menjadi 2 bagian dengan pisau tajam, krim krim.
10. Dekorasi Pendek: Nikmati bagian atas kue kue, ambil satu chip cookie (uleni dengan rolling pin), lalu letakkan dengan indah berry segar atau potongan buah apa pun.

Kue kefir dalam multicooker dengan kacang

Menurut resep ini, kue itu lembut dan luar biasa dan sangat lezat. Baca lebih lanjut tentang cara memanggang kue di kefir di multicooker, baca terus, tetapi untuk sekarang daftar produk:

• telur - 2 pcs;
• kefir - 400 ml;
• gula - gelas;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• tepung - 2 kacamata;
• soda dengan bukit - 1 sdt;
• kakao - 2 sdm. dengan slide dan mentega 30 g untuk glasir cokelat;
• kernel kenari hancur - gelas;
• untuk krim - susu kental direbus dan segelas krim asam berminyak.

Proses persiapan kue:

1. Siapkan 2 mangkuk. Dalam satu, Anda perlu mencampur bahan -bahan kering, di babak kedua - produk -produk yang tersisa. Hanya Anda yang perlu mengalahkan telur dengan garpu atau pengocok, tuangkan minyak terlebih dahulu, lalu tambahkan kefir dan aduk. Kalahkan adonan.
2. Tuang cairan ke dalam campuran kering, campur semua komponen. Adonan harus berubah, seperti untuk memanggang pancake, hanya sedikit lebih tebal.
3. Jika diinginkan, tambahkan kayu manis atau vanillin untuk aroma ke adonan.
4. Siapkan kacang -kacangan, mereka perlu dipotong dengan pisau sehingga potongannya berukuran sama.
5. Masukkan kacang yang dihancurkan di dalam adonan, biarkan sedikit untuk menghiasi bagian atas. Adonan perlu dicampur dan segera mulai membuat kue.
6. Lumasi cetakan dengan minyak, tuangkan adonan. Pasang program memanggang, atur timer selama 40 menit, tetapi setelah sinyal, periksa kesiapan hidangan dengan tusuk gigi kayu. Jika ada benjolan adonan yang melekat di atasnya, Anda perlu memperpanjang waktu memanggang selama 20 menit.
7. Setelah sinyal, jangan buka tutup multicooker, perangkat akan secara otomatis beralih ke mode "autopodic got", tinggalkan kue -kue selama 10 menit.
8. Kemudian Anda dapat membuka tutupnya, tinggalkan kue dengan tutup terbuka dalam slow cooker selama 15 menit.
9. Cara mengekstrak kue dari bentuk multicooker: pergi sepanjang tepi bentuk spatula silikon, menggunakan sepasang hidangan untuk memasak, geser kue yang sudah jadi ke piring datar.
10. Kue yang didinginkan perlu dipotong menjadi 2-3 bagian.
11. Sementara kue mendingin, buat krim susu kental rebus dan krim asam (persentase kadar lemak yang tinggi). Campur kedua bahan - krim sudah siap.
12. Cara memasak icing cokelat: Dalam mangkuk, campur 3 sendok makan gula dan 2 sendok makan dengan bukit bubuk kakao, masukkan mangkuk ke dalam bak air, aduk sampai gula larut. Masukkan mentega, campur, lepaskan lapisan gula dari kompor.
13. Kue membengkak dengan krim, tutup bagian atasnya dengan icing cokelat dan potong dengan kacang yang dihancurkan.
14. Kue Kephire dipanggang dalam slow cooker, masukkan ke dalam lemari es. Setelah 2-3 jam, Anda bisa mencicipi.

Kue Upacara Cokelat dalam Slow Cooker

Kue ini sangat mudah dipanggang dalam slow cooker, ternyata lezat dan lembut. Tetapi untuk direndam dengan hati -hati dalam krim, itu perlu dibiarkan semalaman, maka itu benar -benar akan meleleh di mulut Anda. Dalam resep ini ada satu RAISEN - ini adalah chip kelapa yang akan memberi krim rasa yang tidak biasa dan aroma kelapa ringan.

Produk apa yang dibutuhkan:

• kefir - 300 ml;
• telur - 2 pcs;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• gula - gelas;
• tepung - 2 kacamata;
• gula vanilla adalah tas.

Persiapkan krim:

• krim asam (persentase tinggi kandungan lemak) - 400 g;
• gula - gelas;
• keripik kelapa - setengah gelas;
• vanilla Sugar - Tas;
• kacang, kue atau remah cokelat - untuk percikan.

Mempersiapkan kue dalam slow cooker:

1. Dalam satu mangkuk Anda perlu mengalahkan telur dengan gula. Anda dapat melakukan ini dengan mixer atau mengocok secara manual.
2. Tuang kefir pada suhu kamar (!) Dan minyak sayur ke dalam massa. Pilih minyak tanpa bau. Massa harus dicampur.
3. Campur dalam mangkuk lain: Tepung (Sifted itu harus), bubuk kakao dan bubuk roti, gula vanilla (ditambahkan sesuai keinginan).
4. Kedua campuran perlu digabungkan, dicampur. Adonan harus homogen, tebal, seperti pada pancake dan tanpa benjolan.
5. Lumasi loyang dengan minyak, tuangkan adonan. Pada panel kontrol, pilih mode memanggang, atur timer selama 60 menit.
6. Setelah sinyal, periksa kesiapan memanggang dengan balok, jika adonan menempel, program perlu diperpanjang selama 20 menit.
7. Saat slow cooker sibuk, Anda bisa memasak krim. Kocok gula dengan krim asam lemak, masukkan keripik kelapa dan sekantong gula vanilla ke dalam massa, aduk. Krim dapat dimasukkan ke dalam lemari es. Sebelum digunakan - campur.
8. Dasar untuk kue telah dipanggang, biarkan dalam slow cooker selama 10 menit dengan tutup tertutup dalam mode "pemanas", lalu buka tutupnya, biarkan selama 15 menit lagi, jadi lepaskan kue bersama dengan mangkuk, biarkan ke Dingin di atas meja.
9. Saat kue telah dingin - lepaskan multicooker dari mangkuk, potong menjadi 3 bagian, dan jika ternyata, Anda juga bisa dalam 4 bagian yang sama.
10. Tandai setiap kue dengan krim, noda sisi kue dan atasnya dengan krim.
11. Hiasi kue jadi dengan kacang cincang, keripik cokelat atau keripik yang terbuat dari kue. Bagian atas kue -kue dapat didekorasi seperti yang dikatakan fantasi kepada Anda.
12. Kue harus ditempatkan di tempat yang sejuk selama 6-8 jam untuk merendam.

Kue kefir dalam multicooker "Red Velvet"

Kue yang populer ini dapat dengan mudah dan cukup memanggang dalam slow cooker dan kemudian disajikan ke meja yang meriah. Memanggang lezat, harum dan sangat lembut.

Untuk pekerjaan yang Anda butuhkan:

• tepung - 250 g;
• baking Powder - 1 sdt;
• mentega - 120 g;
• garam - keadaan darurat;
• kakao dalam bubuk - satu sendok makan;
• gula - 300 g;
• vanillin atau Vanilla Sugar secukupnya;
• bor merah - 10 g;
• telur - 2 pcs;
• kefir - 200 ml;
• cuka Apple - 1 sdt

Untuk krim yang Anda butuhkan:

• cream - 400 ml;
• sugar Powder - 100 g;
• keju krim - 400 g;
• vanilin adalah keadaan darurat.

Proses mempersiapkan upacara di kefir dalam slow cooker:

1. Lihat tepung, tambahkan bubuk roti, garam kecil dan kakao. Semua komponen kering harus dicampur. Tugas utama adalah tidak ada benjolan kakao.
2. Kocok mentega lunak selama 2 menit, tambahkan gula dan terus cambuk untuk mendapatkan massa cahaya yang homogen.
3. Secara terpisah, kocok telur dengan kantong gula vanilla dan tambahkan pewarna makanan.
4. Campurkan komponen kering dan minyak yang dikocok dengan gula.
5. Buat alur dari kefir dan cuka sari apel. Tuang cuka ke dalam segelas kefir, aduk, biarkan selama 10 menit.
6. Gabungkan semua komponen adonan, uleni adonan dengan baik. Jika tidak cukup merah, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak pewarna makanan. Pertama -tama, bubuk perlu diencerkan dalam air (cukup sendok teh) dan dimasukkan ke dalam adonan. Lalu campur lagi.
7. Lumasi bentuk multicooker dengan minyak, tuangkan adonan. Panggang kue untuk kue dalam mode "memanggang" selama 60 menit, disarankan untuk memeriksa kesiapan memanggang di menit ke -40, karena multikograf yang berbeda memiliki kekuatan yang berbeda. Kue siap jika Anda memasukkan tusuk gigi kayu ke dalamnya dan tidak ada benjolan adonan mentah di atasnya.
8. Setelah sinyal, tinggalkan kue -kue dalam slow cooker selama 10 menit, lalu tahan 15 menit lagi dengan tutup terbuka dan Anda dapat menggeser kue yang sedikit dingin ke piring.
9. Buat krim: Anda harus mengalahkan krim dengan gula bubuk, menambahkan sejumput vanillin. Kemudian masukkan keju krim, campur untuk membuat krim homogen. Itu perlu dimasukkan ke dalam lemari es.
10. Dinginkan biskuit dan potong menjadi beberapa kue. Bukuh dengan krim, oleskan krim dingin pada setiap kue, lapisan 1 cm sehingga perbatasan terlihat jelas dan krim putih memisahkan kue merah.
11. Seluruh kue, atas dan samping harus dilapisi dengan krim. Kue ini tidak dapat didekorasi, tetapi berry merah akan terlihat cantik di bagian atas kue: kismis atau raspberry.
12. Kue harus dibiarkan jenuh selama setidaknya 3 jam di tempat yang dingin, tetapi yang terbaik adalah meletakkan makanan penutup di lemari es di malam hari. Di bagian ini, kue seperti itu terlihat tidak biasa.

Kue kefir di multicooker "zebra"

Untuk menyiapkan kue yang tidak biasa ini, Anda akan membutuhkan beberapa produk dan slow cooker. Di dalamnya, dasar untuk kue akan menjadi lebih empuk daripada jika biskuit dipanggang dalam oven. "Zebra" klasik disiapkan pada krim asam, tetapi dalam hal ini bahan ini digantikan oleh kefir.

Produk apa yang akan dibutuhkan:

• kefir - 2 kacamata;
• telur - 5 pcs;
• mentega - 200 g;
• gula - gelas;
• tepung - 350 g;
• baking Powder - 3 sdt. atau 1 sdt Jangan padam;
• kakao - 4 sdm.

Untuk krim:

• fat Sour Cream - 500 g;
• sugar atau Sugar Powder - 150 g;
• vanilla Sugar - 2 sdt.

Untuk glasir, persiapkan:

• mentega - 100 g;
• gula - 6 sdm.;
• cocoa - 5 Tbsp.;
• susu - 5 sdm.

Persiapan makanan penutup:

1. Persiapan adonan: minyak lunak harus digosok dengan gula.
2. Tambahkan telur ke dalam campuran dan aduk.
3. Tuang kefir, campur semua bahan.
4. Sapur tepung, masukkan baking powder di dalamnya, aduk. Masukkan tepung ke bagian cair adonan, campur. Adonan harus tebal dan tanpa benjolan.
5. Bagilah adonan menjadi 2 bagian. Di satu bagian Anda perlu memasuki kakao. Bubuk kakao dapat dicampur dengan tepung (2-3 sendok makan) sehingga tidak ada benjolan kakao dalam tes.
6. Bentuk multicooker harus diminyaki dengan minyak.
7. Bagaimana kue terbentuk: Di tengah -tengah bentuk Anda perlu menuangkan 2 sendok makan adonan putih, di atasnya adonan yang sama dengan penambahan kakao dan seterusnya sampai adonan selesai.
8. Panggang dasar untuk kue dalam mode "memanggang" selama 40 menit +20 menit tambahkan seperlunya. Periksa kesiapan dengan kecocokan.
9. Persiapan krim: Anda perlu mencampur krim asam dengan gula bubuk atau gula, tambahkan gula vanilla. Kocok dengan lembut dengan pengocok sampai gula larut. Masukkan krim di lemari es.
10. Setelah sinyal, biarkan kue -kue di slow cooker dalam mode "pemanas" selama 10 menit, kemudian selama 15 menit dengan tutupnya terbuka.
11. Masukkan kue dingin ke piring, setelah pendinginan total, potong menjadi 2 bagian.
12. Membengkak dengan krim. Untuk menghias bagian atas kue, masak icing cokelat. Anda perlu mencampur coklat dengan gula dalam mangkuk, tambahkan susu, masukkan mangkuk ke dalam bak air, hangat sampai mendidih. Hapus dari kompor, masukkan mentega, aduk.
13. Tutupi kue dengan icing cokelat. Letakkan kue di tempat yang dingin sehingga kue direndam dalam krim.

Kue kefir dalam multicooker dengan cookie

Resep yang tidak biasa untuk memasak kompor dari oatmeal, kefir, dan produk lainnya. Kue akan menjadi lembut dan enak.

Apa yang harus disiapkan:

• cookie Oatmeal - 400 g;
• telur - 3 pcs;
• kefir - 400 ml;
• gula - setengah gelas;
• soda makanan - setengah sendok teh;
• blueberry - 100 g.

Untuk krim yang Anda butuhkan:

• krim asam adalah persentase tinggi kandungan lemak - 400 g;
• gula - 100 g.

Cara membuat kue sereal di slow cooker:

1. Giling cookie oatmeal dalam remah dalam penggiling daging. Itu perlu 3 gelas remah oatmeal.
2. Tuang kefir ke dalam mangkuk, tuangkan setengah sendok teh soda, aduk. Agar reaksi mengikuti, campuran harus dibiarkan selama 10 menit.
3. Kocok telur secara terpisah dengan gula, masukkan ke dalam campuran kefir, aduk.
4. Tambahkan oatmeal, campur lagi. Biarkan massa selama 15 menit.
5. Lumasi cetakan dengan minyak, tuangkan adonan. Pasang program "memanggang" selama 40 menit, jika perlu, perpanjang.
6. Untuk membuat krim, Anda perlu mengalahkan krim asam dengan gula, masukkan massa di lemari es.
7. Biarkan kue panggang hingga dingin, potong menjadi 2 bagian dengan pisau.
8. Untuk merendam kue dengan krim, bagian atasnya diolesi dengan krim, hiasi dengan beri. Letakkan di tempat yang dingin selama 3-6 jam.

Kue Kepria dalam multicooker. Video