Saat ini, jarang liburan tidak ada tanpa kue, karena suguhan ini tidak hanya untuk anak -anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Ya, dan tidak perlu menunggu perayaan apa pun untuk menyenangkan diri sendiri dengan sepotong kue lezat dengan teh atau kopi. Tetapi banyak ibu rumah tangga tidak melakukan kue karena berbagai alasan: seseorang tidak bekerja untuk seseorang, orang lain tidak mendapatkan adonan. Dalam kasus ini, multicooker Redmond datang untuk menyelamatkan.

Kue "ceri mabuk" di multicooker redmond

Cake "Drunk Cherry" - untuk gourmets asli. Kombinasi cokelat dengan ceri yang diresapi di Cognac membuat hidangan ini tak terlupakan, dan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah jika Anda menggunakan multicooker Redmond.

Bahan:

Adonan:

• telur - 5 pcs;
• gula - 1 sdm.;
• krim asam - 2 sdm. l. dengan slide;
• tepung - 1 sdm.;
• vanilin - 0,5 sdt;
• kakao - 4 sdm. l.

Krim:

• mentega - 200 g;
• susu terkutuk - 0,5 kaleng.

Lapisan:

• sugar Powder - 4 sdm. l. dengan slide;
• mentega - 50 g;
• kakao - 2 sdm. L.;
• cokelat Hitam - 100 g;
• ceri tanpa tulang - 0,5 cangkir;
• cognac - 0,5 gelas.

Persiapan kue ceri mabuk di multicooker reducmond:

1. Kupas ceri dari biji, tuangkan cognac dan bersikeras selama 12 jam. Anda perlu menambahkan 3 sdm. l. gula jika Anda menggunakan ceri beku.
2. Dasar kue adalah biskuit untuk menyiapkannya, Anda harus terlebih dahulu memisahkan protein dan kuning dari satu sama lain. Tambahkan gula ke kuning telur dan kocok dengan mixer. Selanjutnya, campur dengan krim asam, kakao, dan vanilla. Menyaring tepung dan memperkenalkan adonan dalam porsi kecil, terus -menerus diaduk, sehingga tidak akan ada benjolan dalam tes.
3. Kocok tupai ke puncak yang tajam dan dengan lembut memperkenalkan adonan mereka, bercampur dengan sendok sehingga ternyata lapang.
4. Dalam mangkuk multicooker yang dilumasi minyak, letakkan adonan. Panggang biskuit dalam multicooker redmond dalam mode "memanggang" selama satu jam. Setelah kue selesai, matikan slow cooker, tetapi tinggalkan kue di dalam selama 15 menit. Kemudian lepaskan dan dinginkan.
5. Kue perlu dibagi menjadi dua bagian. Yang atas adalah lebar kecil, harus dilepas dengan hati -hati sehingga tidak rusak. Dan bagian bawahnya lebar, Anda perlu mendapatkan bubur dari itu, tetapi tidak ke bawah, sehingga ternyata bentuk bulat tanpa tengah.
6. Tuangkan ceri ke saringan dan biarkan dia mengalir.
7. Untuk menyiapkan krim, Anda perlu mengalahkan mentega lunak dengan susu kental dengan mixer.
8. Buat bagian bawah dan bagian atas kue dengan lapisan krim dan biarkan rendam.
9. Bubur biskuit yang dikeluarkan, dipotong menjadi potongan -potongan kecil, aduk dengan krim dan ceri.
10. Isi massa yang dihasilkan. Tutupi di atas kue atas yang dipotong dan peras dengan baik.
11. Untuk membuat glasir, perlu melelehkan mentega dalam wajan, menambahkan bubuk gula dan kakao ke dalamnya, dan mendidih. Kemudian tambahkan cokelat dan larutkan sepenuhnya. Lepaskan glasir yang sudah jadi dari api dan dinginkan, tetapi jangan biarkan menebarnya. Setelah itu, tutupi kue dan di sisi glasir.

Kue "Cherry mabuk" di multicooker Redmond siap. Sebelum disajikan, kue harus didinginkan dengan baik di lemari es.

Kue "zebra" di multicooker redmond

Kue zebra tidak hanya menarik rasanya, tetapi juga tampilan aslinya. Di dalamnya, garis -garis terang dan gelap bergantian di dalamnya, seperti zebra, dari sini namanya. Kue ini juga bisa disiapkan di multicooker Redmond.

Bahan:

Adonan:

• telur - 3 pcs;
• mentega - 50 g;
• gula - 1 cangkir;
• krim asam - 200 g;
• tepung In/S - 2 gelas;
• soda (padam dengan cuka sari apel) - 1 sdt;
• cocoa Powder - 3 sdm. l.

Krim:

• krim asam (20%) - 300 g;
• gula - 0,5 gelas;
• vanilla Sugar - 1 paket;
• mentega - 70 g;
• gula - 5 sdm. L.;
• cream (33%) - 5 sdm. L.;
• kakao - 5 sdm. L.;
• chip Coconut - 1 Paket.

Persiapan Kue Zebra di Multicooker Redmond:

1. Campur telur dengan gula dan kocok dengan mixer sampai seluruh massa meningkat 3 kali.
2. Tambahkan mentega lunak ke telur kocok. Letakkan krim asam di sana dan campur semuanya dengan baik. Tambahkan soda dengan cuka apel ke dalam adonan. Letakkan tepung yang difilikan dan campur semua bahan secara menyeluruh.
3. Adonan harus dibagi menjadi dua bagian. Taruh kakao di satu bagian dan aduk.
4. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega. Letakkan adonan terang dan gelap satu sama lain - 2 sdm. l. Cahaya, 2 sdm. l. Gelap. Ulangi prosedur sampai adonan berakhir.
5. Kue diperlukan pada program memanggang selama 30 menit.
6. Setelah sinyal berbunyi, tinggalkan kue selama 15 menit lagi dalam slow cooker.
7. Setelah 15 menit, keluarkan kue dan tunggu sampai dingin. Kemudian bagilah menjadi 2 kue.
8. Untuk menyiapkan krim, Anda perlu mengalahkan krim asam dengan gula dan vanila.
9. Siapkan lapisan gula: Lelehkan mentega dalam bak air tanpa mendidih. Tuang krim, tambahkan gula, kakao, dan campur semuanya secara menyeluruh. Masak untuk menebal, terus bercampur, agar tidak terbakar. Biarkan dingin.
10. Krim Krim Lumasi.
11. Tutupi kue atas dengan glasir.
12. Hiasi dengan kelapa. Jika diinginkan, Anda dapat mendekorasi dengan cokelat parut atau kacang palu.

Kue ini dalam multicooker redmondic dapat disiapkan tanpa krim, maka Anda mendapatkan pai yang lezat.

Kue pancho dalam multicooker redmond

Kue Pancho adalah salah satu kue paling populer dan sangat lezat. Anda bisa memasaknya tidak hanya dalam oven, tetapi juga di multicooker Redmond.

Bahan:

Adonan:

• tepung gandum di/s - 2/3 gelas;
• gula - 1 cangkir;
• telur - 6 pcs;
• asam sitrat –0,5 sdt;
• vanilin - 1 sdt;
• pati - ¼ sdm.;
• mentega - 10 g.

Krim:

• krim asam (lebih disukai 25 %) - 900 g;
• gula - 0,5 gelas;
• nanas kalengan (irisan) - 1 bank;
• cognac (opsional) - 2 sdm. l.

Lapisan:

• cokelat Hitam - 1 Ubin.

Metode memasak:

1. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega.
2. Pisahkan protein dengan lembut dari kuning telur. Secara terpisah, kocok protein dengan asam sitrat dengan mixer dan pada kecepatan rendah, tambah gula secara bertahap (setengah norma). Setelah menambahkan semua gula, Anda dapat meningkatkan kecepatan dan membawa protein ke puncak yang tajam (jika massa protein tidak tumpah keluar saat memutar piring, protein dipukuli dengan benar).
3. Kocok kuning telur ke dalam wadah lain dengan sisa gula sampai massa menjadi kuning muda, tambahkan vanillin dan kocok sedikit lagi.
4. Tepung dan pati pra -difilikan tambahkan ke kuning telur kocok, campur. Masukkan protein, bercampur dengan lembut dengan spatula.
5. Masukkan massa yang sudah jadi ke dalam mangkuk multicooker. Pasang mode "memanggang" selama 60 menit. Setelah akhir program, tinggalkan biskuit yang sudah jadi dalam slow cooker selama 15 menit. Kemudian lepaskan biskuit dengan hati -hati dan dinginkan.
6. Potong bagian bawah biskuit setinggi 1,5-2 cm. Potong bagian atas menjadi 2 cm.
7. Kocok krim asam dengan gula. Bagilah menjadi 3 bagian.
8. Letakkan seluruh kue di piring dan rendam dengan baik dengan jus nanas. Tambahkan Cognac jika diinginkan. Lumasi kue dengan krim dan letakkan setengah nanas.
9. Campurkan potongan kue cincang dengan bagian kedua dari krim, tambahkan nanas yang tersisa.
10. Letakkan massa yang dihasilkan pada kue, beri kue bentuk kerucut, dan tuangkan krim yang tersisa.
11. Lelehkan cokelat dalam bak air dan hiasi kue dari atas.

Jika diinginkan, nanas dapat diganti dengan ceri.

Honeycot di multicooker redmond

Pembawa madu adalah salah satu kue lezat dan favorit. Halus dan lembut, hanya meleleh di mulut. Ini akan menjadi dekorasi liburan apa pun! Dan yang paling penting, kue yang indah ini sama sekali tidak rumit dalam memasak. Anda dapat menyiapkan kabel madu di multicooker redmond. Ini akan membutuhkan:

Untuk kue:

• telur - 4 pcs;
• gula - 1,5 gelas;
• tepung - 1 cangkir;
• madu - 3 sdm. L.;
• vanilla Sugar - 1 paket;
• krim asam - 700 g;
• prunes - 300 g.;
• walnut - 200 g.

Persiapan kue madu di multicooker redmond:

1. Kocok telur dengan gula sampai massa meningkat 3 kali.
2. Tambahkan madu ke telur kocok. Aduk rata sehingga madu benar -benar larut.
3. Tambahkan tepung yang difilikan. Campur adonan dengan spatula.
4. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan letakkan adonan. Panggang selama satu jam di program memanggang. Setelah sinyal tentang penyelesaian suara memanggang, perlu untuk memeriksa kue untuk kesiapan. Untuk melakukan ini, tusuk kue dengan tusuk sate kayu. Jika tusuk sate kering, maka kue sudah siap. Jika tusuk sate basah, perlu untuk melanjutkan kue selama 15 menit.
5. Saat adonan dipanggang, siapkan krim. Kocok krim asam dengan gula. Siapkan prem. Untuk melakukan ini, itu harus dipuji dengan air mendidih sehingga melunak. Potong kue dingin menjadi 3 bagian.
6. Lumasi kue dengan krim, taburi dengan kacang -kacangan dan potongan -potongan prem.
7. Biarkan di lemari es sehingga direndam dalam krim selama 5 jam.

Pembawa madu yang lezat sudah siap. Anda bisa menelepon keluarga untuk minum teh.

Cake Smetannik di multicooker redmond. Video