Senang memasak kue, tetapi mereka tidak selalu berubah seperti dalam gambar yang indah? Cobalah untuk menyiapkan kue dalam slow cooker setidaknya sekali, dan Anda akan melihat bahwa bahkan kue -kue yang paling sulit menjadi sepele jika Anda bekerja bersama dengan mesin pintar. Slow cooker tidak akan membiarkan kue dibakar, membuat sirup harum dan nouga yang tak tertandingi. Mudah dan menyenangkan untuk memasak kue dan kue di dalamnya, jadi bahkan jika Anda “bukan teman” sebelum itu, saatnya untuk menangani masalah ini!

Kue Cokelat di Multicooker "Amaretto" dengan almond

Sangat mudah untuk menyiapkan kue, yang akan membutuhkan bahan yang paling biasa. Ini dilakukan dengan cukup cepat, sehingga Anda bisa memasaknya jika tidak ada waktu untuk berdiri di kompor atau Anda ingin menghemat kekuatan sebelum liburan. Pilihan yang bagus untuk kue buatan sendiri dalam slow cooker untuk ibu rumah tangga modern.

Bahan apa yang diperlukan untuk menyiapkan kue cokelat dalam slow cooker:

• tepung - 1 cangkir;
• baking powder - 1 c.;
• gula - 1 cangkir;
• telur - 3 PC;
• susu - 250 ml;
• kakao - 4 sdm. L.;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm. L.;
• liquor Almond - 3 sdm. L.;
• fat Cream - 500 ml;
• almond dengan serpihan - 3 sdm. L.;
• cokelat pahit hitam - 300 g;
• cokelat susu - 50 g;
• garam adalah keadaan darurat.

Kue dalam slow cooker sesuai dengan resep ini disiapkan pada kekuatan perangkat 850 watt.

Resep untuk membuat kue cokelat "amaretto" dalam slow cooker:

1. Kocok telur dengan gula menjadi busa rimbun yang kencang.
2. Sut tepung, baking powder, dan bubuk kakao ke dalam campuran telur.
3. Tambahkan minyak dan tuangkan dalam aliran tipis di muka susu yang dihangatkan (bukan panas). Campur sehingga tidak ada benjolan.
4. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adonan cair di sana. Pasang program "memanggang" selama 60 menit.
5. Setelah sinyal suara, atur program "Pemanasan" selama 20 menit dan biarkan biskuit untuk mencapai di bawah tutup yang lebih rendah.
6. Menggunakan gril untuk memasak, dapatkan biskuit untuk uap, dinginkan pada suhu kamar dan potong dengan pisau panjang atau tali menjadi dua dengan ketebalan lingkaran yang sama. Tusuk satu lingkaran dengan minuman keras, dan berikan yang kedua untuk anak -anak atau tunda, lalu nikmati dengan teh.
7. Cokelat hitam dan susu pecah menjadi potongan -potongan kecil dan meleleh di bak air atau dalam microwave. Dingin hingga suhu kamar.
8. Kocok krim dengan sepasang sendok makan gula dalam krim kental.
9. Campur cokelat dingin dengan krim krim dan tambahkan minuman keras.
10. Ambil loyang yang dapat dilepas, letakkan kue biskuit ke bagian bawah yang direndam dalam minuman keras, dan tuangkan dengan krim krim-chocolate.
11. Tutup krim dengan spatula dan masukkan kue di lemari es selama 10-12 jam.
12. Setelah waktu yang ditunjukkan, lepaskan kue dengan hati-hati dari cetakan, taburkan ujung-ujungnya dengan serpihan almond, dan putar bubuk kakao di atasnya. Jika diinginkan, Anda dapat menghiasi kue dalam multicooker dengan cokelat drage atau angka kecil yang dijual di toko -toko manisan.

Kue madu dalam slow cooker

Kue madu atau kue madu dalam slow cooker bahkan bisa menjadi nyonya rumah pemula. Resepnya sangat sederhana, meskipun butuh waktu. Tapi suguhan itu benar -benar memuaskan, padat dan enak. Kami menawarkan untuk memanjakan diri dan rumah dengan kue madu dalam slow cooker dan mengatur liburan kecil untuk diri kami sendiri.

Bahan apa yang dibutuhkan untuk membuat kue di slow cooker:

• telur - 3 PC;
• gula - 1 cangkir;
• madu - 3 sdm. L.;
• mentega - 100 g;
• baking Powder - 1 sdt;
• tepung - 3,5 gelas.

Bahan untuk krim:

• susu kental - 2 bank;
• mentega - 200 g;
• vanilla Sugar - 2 kantong.

Dari jumlah bahan ini, kue untuk 8 orang akan diperoleh.

Cara Memasak Kue dalam Slow Cooker:

1. Pertama, Anda harus memasak krim manis. Untuk melakukan ini, masukkan susu kental ke dalam kaleng di mangkuk multicooker, tambahkan air sehingga benar -benar menutupi kaleng. Atur mode "sup" dan tunggu mendidih. Kemudian ubah program menjadi "memadamkan" dan melupakan susu kental selama 2 jam. Saat sinyal berbunyi, biarkan stoples selama 15 menit, lalu lepaskan dari mangkuk dan dinginkan. Dalam hal apa pun tidak membuka susu kental panas, jika tidak, bank akan meledak!
2. Sofue mentega hingga suhu kamar, kocok dengan mixer sehingga menjadi ringan dan subur. Ini akan memakan waktu sekitar 5 menit. Tuang susu kental rebus dengan aliran tipis tanpa berhenti mencambuk. Tuang 1,5 kaleng. Akibatnya, massa halus yang homogen harus diperoleh. Tetap hanya untuk menambahkan gula vanilla, campur dan masukkan krim di lemari es saat Anda terlibat dalam adonan.
3. Untuk membuat adonan, campur telur dengan gula dalam mangkuk logam, tambahkan mentega dan madu yang lunak.
4. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan didihkan.
5. Pasang mangkuk di atas panggangan untuk mengukus dan aduk adonan, menjaga air mendidih yang lemah, sekitar 5 menit. Anda harus mencapai pencampuran lengkap bahan dan homogenitas massa.
6. Tambahkan baking powder tanpa berhenti untuk diaduk. Adonan akan menjadi sedikit keputihan dan sedikit membengkak. Kemudian keluarkan mangkuk dari multicooker, taruh tepung ke dalamnya dan aduk perlahan dengan sendok.
7. Hasilnya adalah adonan lengket yang lembut. Jangan tambahkan lebih banyak tepung sehingga berhenti menjadi lengket - tepung akan membengkak saat dingin, adonan akan menebal dan tidak akan menempel. Jika setelah pendinginan itu masih terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung.
8. Bagilah massa menjadi 5-7 potong dan gulung setiap bagian menjadi bola. Sehingga adonan untuk kue di slow cooker tidak kering sampai kue dipanggang, masukkan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan cling film.
9. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega, letakkan bola dari adonan di bagian bawah dan ratakan di sepanjang bagian bawah, membentuk lingkaran tipis. Lapisan bisa tembus cahaya, tetapi dalam hal apa pun tidak boleh rusak. Tidak perlu menghaluskan tepi - nanti Anda akan memotongnya dan membiarkannya masuk untuk percikan.
10. Atur mode "memanggang" selama 10-15 menit dan panggang setiap kue.
11. Dari kertas atau kardus, potong lingkaran dengan diameter 20-25 cm (tergantung pada diameter kue). Rendah lingkaran pada setiap kue dan sejajarkan secara bergantian tepi dengan pisau, memotong bentuk.
12. Giling memo ke dalam remah, berguling dengan rolling pin.
13. Masih mengumpulkan kue dalam slow cooker. Lebih baik mengumpulkan di atas meja atau papan kerja. Giling semua kue dengan krim, oleskan satu sama lain.
14. Tutupi kue terakhir dengan krim, lapisi kue madu di slow cooker di samping dan taburi remah. Jika remah -remahnya tidak cukup, Anda dapat menaburkan kue dengan kacang cincang.
15. Pindahkan camilan ke hidangan datar yang indah dan biarkan pada suhu kamar tidak kurang dari 4 jam.

Kue madu dalam slow cooker sangat empuk dan benar -benar meleleh di mulut. Tapi hati -hati - jangan terbawa suguhan seperti itu jika Anda tidak ingin meninggalkan pengingatnya dalam bentuk sentimeter ekstra di pinggang!

"Chocolate Delight" - Cake in a Slow Cooker

Tingkat cokelat dari kue ini dalam skala slow cooker hanya keluar, jadi semua yang acuh tak acuh terhadap koka kakao yang kaya ini pasti akan menarik. Kue yang indah dan lezat, yang sangat mudah disiapkan. Anda hanya perlu mencampur bahan -bahannya, dan yang lainnya akan melakukan slow cooker!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue super-chocolate di slow cooker:

• telur - 6 PC;
• gula - 120 g;
• walnut - 0,5 gelas;
• kakao - 4 sdm. L.;
• tepung - 4 sdm. L.;
• vanilin - 1 Tas.

Bahan untuk krim:

• cream - 200 ml;
• cokelat Hitam - 150 g;
• mentega - 50 g;
• walnut - 0,5 gelas.

Jumlah bahan diindikasikan untuk satu kue, jadi jika Anda membuat kue dalam slow cooker dua kue, seperti dalam resep ini, atau bahkan lebih tinggi, karenanya meningkatkan proporsi produk.

Cara memanggang kue cokelat dalam slow cooker:

1. Giling kenari. Untuk melakukan ini, bungkus dengan handuk dan gulung dengan rolling pin.
2. Campur setengah dari jumlah kacang dengan tepung, bubuk kakao dan kantong vanillin.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula ke dalam busa dan secara bertahap tuangkan campuran kacang.
4. Campur dan uleni adonan kental.
5. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalamnya. Pasang program "memanggang" selama 40 menit. Setiap kue harus dipanggang secara terpisah, jadi segera membagi adonan menjadi jumlah bagian yang sama. Ada metode lain - Anda dapat memanggang biskuit tebal, dan kemudian memotongnya menjadi jumlah kue yang diperlukan, tetapi dalam hal ini, waktu memanggang harus ditingkatkan.
6. Dinginkan biskuit dan lepaskan dari mangkuk. Potong jika perlu menjadi kue menggunakan pisau atau tali panjang.
7. Siapkan krimnya. Untuk melakukan ini, hancurkan cokelat, campur dengan krim dan panaskan dalam mode "memanggang" atau "pengganda". Cokelat harus benar -benar meleleh.
8. Dinginkan krim dan tambahkan mentega lembut padanya. Kocok sedikit dengan blender atau pengocok untuk kemegahan.
9. Letakkan kue biskuit pertama di atas piring besar, lumasi dengan krim dan taburi dengan kacang -kacangan. Ulangi prosedur dengan semua kue. Tetap krim, lapisi kue di slow cooker dari semua sisi, taburi dengan kacang atau remah cokelat dan biarkan camilan selama beberapa jam di lemari es.

Saran yang bermanfaat: Krim untuk kue dalam slow cooker harus disiapkan segera sebelum pelapisan, karena diatur dengan sangat cepat.

Jika kue cokelat seperti itu dalam slow cooker tampaknya kering bagi Anda, Anda dapat merendam kue dengan minuman cokelat atau minuman kopi.

Kue Cokelat dalam Slow Cooker: Resep Nomor 2. Video

Kami menarik perhatian Anda sebagai cara alternatif untuk menyiapkan kue cokelat dalam slow cooker. Di reseptor video di bawah ini Anda akan menemukan daftar bahan yang diperlukan dan instruksi terperinci: