La cellula è uno dei cereali più utili. Sfortunatamente, molte casalinghe dimenticano questo cereale e raramente cucinano il porridge miglio. E invano, perché si chiama "oro" e degno di attenzione. Ottieni un cereale da un miglio di colori diversi. Se studi gli scaffali dei supermercati, puoi concludere che il miglio viene venduto non solo giallo, ma anche bianco, puoi trovare una tinta grigiastra di miglio e persino rosso! Ma il miglio più delizioso è giallo brillante. Ha molte sostanze utili e vitamine. Come cucinare questo cereale in una pentola lenta: continua a leggere.

Porridge miglio in un multicooker sull'acqua

Ma, prima di procedere alla questione della preparazione di questo cereale, impariamo di più sulle proprietà utili del prodotto. Ci sono molte vitamine e sali minerali in questo cereale - questo è buono per i vasi sanguigni e il cuore; Il miglio può rimuovere tossine e tossine dal corpo. Per quanto riguarda il contenuto calorico, è abbastanza alto da mantenere le forze del corpo in crescita. Un miglio viene preparato in un kazanka in una stufa russa, in una casseruola con acqua o latte, nonché in una pentola lenta. Non ci saranno problemi, perché questo dispositivo affronta quasi tutto il lavoro da solo. Per quanto riguarda i metodi di cottura, è uno e invariato, vengono aggiunti solo vari prodotti. Il porridge può essere bollito sia per un contorno che per il dolce. E ora più vicino agli affari.

Quali ingredienti saranno necessari:

• cereali di miglio - 1 tazza;
• acqua bollita - 2 tazze;
• sale, zucchero - se necessario;
• butter - 1 cucchiaino.

Come cuocere il porridge di miglio in una pentola lenta sull'acqua:

1. Prima preparazione del grano. Questo è il punto principale e più importante che non può essere ignorato. Il fatto è che se il porridge non è pre -lavato bene e si immerge per un po ', le particelle contenute nella prosa, ossidanti durante lo stoccaggio e il contatto con l'aria, vengono rilasciate un aroma specifico durante il trattamento termico. Di conseguenza, il porridge sarà amaro. Naturalmente, nessuno vorrà un tale prodotto.
2. Pertanto, prima è necessario risolvere attentamente il miglio e quindi sciacquare più volte. Come farlo: versare un bicchiere di miglio in una ciotola, versare acqua, muoverti con le mani: immondizia, polvere e grano danneggiato galleggiano sulla superficie. L'acqua deve essere drenata e versata di nuovo. E così diverse volte, fino a quando l'acqua è trasparente.
3. Ora devi versare di nuovo il miglio con acqua, partire per 2 ore. Questo se riempi l'acqua fredda. E se si versano immediatamente solo bollendo, dopo un paio di minuti puoi iniziare a cucinare il porridge di miglio in una pentola a cottura lenta sull'acqua.
4. A proposito, se hai acquistato il grano lucido, questi diversi punti possono essere saltati. Non ha bisogno di essere immerso.
5. Il gusto del prodotto finito è influenzato non solo dalla qualità dei cereali (e i cereali più deliziosi e sani sono il giallo brillante), ma anche dall'acqua. Se prendi una normale acqua di rubinetto, il porridge non andrà molto gustoso. Poiché tale acqua contiene molti sali minerali, cioè il porridge verrà cotto, ma sarà rigido. Un'altra cosa è se prendi acqua bollita, acqua da sotto il filtro o bene. Quindi il porridge sarà come dovrebbe.
6. Bene, in realtà il processo di miglio di cottura non differisce dallo schema di cottura standard di alcun cereale. È necessario versare miglio (pre -selezionato, lavato) nella ciotola multicooker, versare la giusta quantità di acqua. Tradizionalmente, per cucinare il porridge di miglio in una pentola lenta sull'acqua, è necessario prendere 1 parte dei cereali e 2 parti del liquido.
7. Aggiungi immediatamente un cucchiaino di burro, sale o zucchero. Tutto, non saranno necessari più spezie e additivi.
8. A proposito di olio: questo prodotto può essere messo e poi, quando il porridge è già pronto. Ognuno in un piatto per renderlo più gustoso o un pezzo su una casseruola di porridge aromatico e sano appena cotto.
9. Prepareremo questo tipo di cereali utilizzando il programma di porridge, perché questa modalità ti consente di cucinare facilmente qualsiasi porridge da qualsiasi tipo di grano. Tempo: qui devi valutare tutto bene, perché al miglio non piace fretta. Naturalmente, quindi il tempo deve essere indicato per almeno 30 minuti. Se questo ti si adatta abbastanza, impostiamo la modalità di cottura desiderata e impostiamo l'ora.
10. Tutto sembra essere un respiro di sollievo, perché in una pentola lenta per preparare questo cereale per un piacere continuo. Non dovremo mescolare, essere nelle vicinanze e seguire. Solo un singolo dispositivo affronterà tutte queste fasi di lavoro: un fornello lento.
11. Informazioni sulle modalità di cottura: può essere non solo il programma di porridge, ma anche la modalità "Pilaf", nonché "grano saraceno" e "porridge nel latte". In ogni caso, dopo 20-30 minuti di cottura, è necessario cambiare il dispositivo in modalità "riscaldamento" e lasciare il multicooker a riposo per 15-20 minuti. Il porridge durante questo periodo si infonderà bene e quindi puoi scegliere cosa servire a questo piatto. Ma ci sono molte opzioni: aggiungi un pezzo di olio e servi con un'insalata di verdure, prepara un contorno di carne o pesce, aggiungi zucchero, frutta secca o miele.

Cosa decidere, possiamo solo consigliarci un po 'di aspettare che il porridge si raffreddi un po' e poi senza rischi, puoi iniziare a degustare. Sei piacevole appetito!

Porridge di miglio fatiscente in un multicooker sull'acqua

Se dimentichi deliberatamente il miglio, questo è vano, perché il porridge Millet è molto utile, contiene molto potassio, vitamine, in particolare gruppi di gruppo B. Ma questa è la nostra giovinezza e bellezza, nonché un'eccellente salute. Pertanto, ti consigliamo di cucinare questo utile porridge in un fornello lento.

Sono necessari prodotti. Scorrere:

• millet - 1 porzione;
• acqua bollita - 2 porzioni;
• sale - 5 g;
• zucchero - 30 g;
• burro - a piacere.

Come cuocere il porridge di miglio in una pentola lenta sull'acqua:

1. Naturalmente, il più gustoso è un miglio cotto nel latte. Ma in questo caso, il nostro compito è leggermente diverso. Dobbiamo cucinare il porridge friabile. E per renderlo più facile.
2. Innanzitutto, ti consigliamo di andare in un negozio di alimentari per scegliere i cereali giusti. Vale a dire: è necessario essere luminosi, i colori del sole. Più più luminoso è il miglio, più utile e fresco. Se noioso, molto probabilmente un tale prodotto è stato conservato a lungo o è stato elaborato erroneamente o è stata utilizzata una materia prima di secondo ritmo.
3. Il gruppo deve essere versato su un piatto piatto in una quantità di 1 tazza. Ordina attraverso le mani: rimuovi tutta la spazzatura e se possibile i cereali scuri danneggiati.
4. Ora i cereali devono essere versati in una ciotola, versare acqua. Scolare l'acqua, quindi versare di nuovo una porzione fresca di acqua, sciacquare bene i cereali. Questo viene fatto fino a quando l'acqua è trasparente. Se fangoso, devi ancora dedicare tempo al processo preparatorio.
5. Quindi i cereali devono essere versati in una ciotola multicieria, dopo aver versato acqua. L'acqua può essere usata sia fredda che calda.
6. Sale e zucchero devono essere aggiunti in questa fase, ma il burro - puoi quindi.
7. E ora un piccolo segretario: se vuoi che il cereale si affretti molto, disegna un cerchio con un burro morbido, sopra il livello dell'acqua di 5-7 cm. Tutto, il bordo dell'olio è pronto e proteggerà il porridge dal "sparare". A proposito, il porridge non scapperà da nessuna parte, si alzerà e potrà solo macchiare l'interno del coperchio multicooker. Invece del burro, puoi mettere un'altra protezione: un inserto al vapore per i prodotti a vapore.
8. Se tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati, è possibile disegnare un cerchio d'olio e chiudere il coperchio del dispositivo.
9. Successivamente - La scelta del programma desiderato: può essere la modalità "porridge", "riso" o "cereali". Il tempo per preparare questo piatto dovrebbe essere esposto automaticamente. Fidati della pentola lenta e poi otterrai non solo un prodotto gustoso, ma anche un prodotto sano: il porridge di miglio in una pentola lenta sull'acqua.

Aggiungi un po 'di burro al porridge finito. Su questo, tutti i preparativi sono completati, perché è tempo di impostare il tavolo e iniziare a degustare questo delizioso prodotto.

Come cuocere il porridge al miglio in una pentola a cottura lenta sull'acqua con l'aggiunta di zucca

Perché non combinare due prodotti luminosi e due prodotti utili? Non solo rimarrai sorpreso dal risultato, ma anche dalla tua casa, perché anche nel latte puoi preparare facilmente e rapidamente un gustoso porridge per la salute.

Preparazione dei prodotti:

• un bicchiere di miglio;
• zucca sbucciata da pezzi - 600 g;
• acqua - 2 tazze;
• miele o zucchero-2 cucchiai a piacere;
• burro - 2 cucchiai.

Preparazione del porridge miglio in un multicooker sull'acqua:

1. Il cereale deve essere risolto e lavato prima di stendersi nella pentola lenta. Si consiglia di cambiare acqua da 5 a 9 volte e forse di più, tutto dipenderà dalla qualità del miglio.
2. Se vuoi sbarazzarti dell'amarezza, non essere troppo pigro per riempire i cereali con acqua (puoi direttamente dal rubinetto), lasciati per un paio d'ore. Quindi l'acqua si fonde e ora arriva il momento stesso in cui si può dire con la sicurezza che il porridge sarà presto pronto.
3. Nel frattempo, Krupa si sbarazza di impurità inutili, facciamo bollire la zucca. La zucca deve essere pulita dalla buccia, tagliata a cubetti, mettere una pentola a cottura lenta, versare un po 'd'acqua. In modo che copra solo un paio di centimetri di una verdura solare.
4. È necessario cuocere la zucca in modalità "a vapore" (perché è così più veloce), entro 20 minuti.
5. Quindi, quando la zucca bolle, è necessario drenare il brodo di zucca in un vetro o un barattolo. Metti la zucca in una ciotola, impastato con un busto.
6. Ora le purè di zucca di patate vengono inviate nella ciotola multicooker e viene versato un decotto vegetale di -1 tazza più un bicchiere di acqua bollita.
7. Ora versiamo i cereali sul posto di lavoro del multicooker, aggiungiamo sale, zucchero o miele a piacere, mettiamo il burro (o poi puoi anche in un piatto). Versare acqua, mescolare il contenuto della ciotola con una spatola speciale.
8. Abbassiamo il coperchio per selezionare immediatamente la modalità di cottura del porridge di miglio in una pentola lenta sull'acqua. E questo sarà il programma di porridge.
9. Stiamo aspettando il segnale, trasferisci il porridge profumato in piastre, acqua con miele liquido. Decoriamo con frutta e noci secche. Invitiamo tutti i parenti a colazione e auguriamo a tutti solo un piacevole appetito!

Piega il porridge in un multicooker sull'acqua. Suggerimenti per cuochi esperti

Per cucinare davvero un delizioso porridge che fa bene alla salute, devi conoscere queste regole:

1. Osserviamo le proporzioni. 2 parti di acqua o 3 parti di acqua possono essere aggiunte a 1 parte del cereale. La coerenza del prodotto finito dipende da questo. Cioè, per 1 bicchiere di miglio è necessario 2-3 tazze d'acqua.
2. Prima di cucinare, il miglio viene necessariamente lavato bene. Almeno 2 volte, il massimo - fino a 10 volte.
3. Il cereale può essere trattenuto per un paio di minuti in acqua bollita, quindi puoi sbarazzarti dell'amarezza o versare acqua fredda, lasciando per un paio d'ore.
4. L'acqua dovrebbe coprire completamente i cereali, quindi i cereali durante la cottura saranno preparati in modo uniforme.
5. Per accelerare i tempi di preparazione del prodotto e risparmiare il massimo dei nutrienti, il miglio può essere versato con acqua bollente o riempita in acqua solo bollita.

Mangia il porridge immediatamente dopo la cottura. E devi cucinare esattamente quanto mangi per non partire per domani, perché il porridge riscaldato non sarà più gustoso come appena cotto.

Piega il porridge in un multicooker sull'acqua. video