Ważone, gorące, z aromatem masła - chodzi o nią, o gryczarni - ulubionej owsianki z wielu pokoleń. Kilkanaście lat temu, aby przygotować idealną owsiankę gryki, konieczne było ściśle zmierzyć wodę i nie opuszczać pieca. Ale dziś hostessy mają multicooker, w którym gryka jest idealna.

Gryka w multicooker Philips

Ręczba, przygotowana zgodnie z tym przepisem, może być podawana z mięsem, rybami i naczyniami warzywnymi. Możesz także dodać do niego mleko i dostaniesz owsiankę mleczną.

Składniki:

• graczka - 2 okulary;
• woda - 6 szklanek;
• masło - 50 g;
• sól jest do smaku.

Przygotowanie kruchej gryki w powolnej kuchence:

1. Sortuj gryczarnię i spłucz je bieżącą wodą. Jest to konieczne, aby małe śmieci nie dostały się do naczynia.
2. Włóż kawałek masła do miski i roztop go, instalując funkcję „pieca”.
3. Wlej gryczaka do miski, wlej wodę i dodaj sól.
4. Ustaw funkcję gryki na 30 minut.
5. Po sygnał dźwięku przenieś owsiankę do części i podaj.

Jeśli chcesz zagotować gryki, dodaj trochę więcej wody.

Gryka z mięsem w multicooker Philips

Aby zaoszczędzić czas, możesz gotować dwa potrawy jednocześnie w jednym. Ręczba pasuje bardzo dobrze z każdym mięsem. W przypadku tego dania odpowiednie jest gotowy gulasz lub surowe mięso.

Składniki:

• mięso - 400 g;
• graczka - 2 okulary;
• woda - 4 szklanki;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
• masło - 50 g;
• sól dla smaku;
• przyprawy - do smaku.

Gotowanie gryki z wołowiną w multicooker Philips:

1. Sortuj z wyprzedzeniem gryki i spłucz go pod bieżącą wodą. Następnie pozwól zbożowi odpłynąć.
2. Dobrze umyj mięso, usuń folię i pokrój na cienkie kawałki.
3. Obierz i posiekaj warzywa: cebula - kostki, marchewki - małe słomki.
4. Wlej olej słonecznikowy do miski i włóż masło.
5. Ustaw funkcję „smażenia” i wlej mięso do miski.
6. Gdy mięso zostanie zrumienione, możliwe będzie dodanie do niego warzyw. Kontynuuj smażyć mięso warzywami przez 10 minut, mieszając wszystko specjalną szpatułką.
7. Solaj mięso, dopraw je przyprawami i przetłumacz powolną kuchenkę z trybu „smaczania” na tryb „gaśnienia”. Ustaw czas gaszenia na 40 minut.
8. Po zakończeniu procesu wlej gryki do gotowego mięsa i wlej wodą.
9. Zmień wolną kuchenkę w tryb „gryki” na 30 minut. Ponieważ twoja wołowina jest już gotowa, gryka w multicooker Philips będzie miała czas na przygotowanie się w tym czasie.
10. Po 30 minutach możesz położyć gryczarnię z mięsem na talerzach i ozdobić je ziołami. Sałatka ze świeżych warzyw jest idealna do tego dania.

Zapiekanka z gryczonką z grzybami w multicooker Philips

Graczka może być nie tylko przystawką na mięso lub owsiankę mleczną. Z tych płatków uzyskuje się świetną zapiekankę z grzybami. Nie jest trudno go ugotować, mając powolną kuchenkę u asystentów. Do wypełnienia możesz wziąć wszelkie grzyby: świeże, suche i zamrożone.

Składniki:

• gryka - 1 szklanka;
• grzyby - 500 g;
• kwaśna śmietana - 350 g;
• cebula - 1 PC.;
• ser stały - 200 g;
• jajka - 2 szt.;
• sól dla smaku;
• woda - 500 ml;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.

Przygotowanie zapieknicy gryczanej z grzybami w multicooker Philips:

1. Sortuj i spłucz gryki pod bieżącą wodą.
2. Wlej płatki do miski i zainstaluj program „smażenia”. Smaż gryki, aż całkowicie wyschnie.
3. Wlać suchą gryczarnię wodą, solić ją i dodaj masło.
4. Ustaw tryb „gryki” na 20 minut. Aby zrobić gryki w powolnej kuchence, aby szybciej gotować, możesz natychmiast wlać ją wrzącą wodą.
5. Przenieś gotową gryczarnię z miski do innego zbiornika do chłodzenia.
6. W tym czasie pokrój obrodzoną cebulę kostkami i wyślij ją do miski, aby smażyć olej słonecznikowy. Aby to zrobić, ustaw tryb „smażenia”.
7. Po 5 minutach dodaj posiekane grzyby do łuku i kontynuuj usmażenie ich przez kolejne 10 minut.
8. Włóż smażone grzyby do miski, pozwól im ostygnąć.
9. Zetrzyj twardy ser na grubej trawie.
10. Ubij jajka trzepaczką, dodaj kwaśną śmietanę i znowu dobrze ubij. Solić mieszankę mieszaną jajką.
11. Nasmaruj dno miski masłem i wlej połowę części gotowanej gryki. Umieść na nim grzyby i lekko stary ser. Następnie rozłóż pozostałą część gryki, wygładzaj ją i napełnij sosem jaj. Posyp pozostałym tartym twardym serem na wierzchu.
12. Ustaw tryb „pieczenia” lub „piec” - zależy to od modelu multicooker. Czas pieczenia 1 godzinę.

Gryka z warzywami w multicooker Philips

Ten przepis z pewnością spodoba się wegetarianom i miłośnikom warzyw. To danie jest wygodne, ponieważ można je gotować przez cały rok. Możesz umieścić dowolne warzywa w grzeczotce.

Składniki:

• graczka - 1,5 filiżanek;
• woda (3 kubki;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• paste pomidorowe - 2 łyżeczki;
• czosnek - 2 goździki;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• sól dla smaku;
• przyprawy - do smaku.

Gotowanie gryki z warzywami w multicooker Philips:

1. Oczyść i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Możesz mielić czosnek prasą.
2. Wlej oliwę z oliwek do miski i wlewaj do niej warzywa.
3. Zainstaluj program „smażenia” i usmażyć warzywa, aż staną się przezroczyste.
4. Wytnij marchewkę i słodką pieprz i wyślij je do cebuli i czosnku. Smażyć wciąż 2-3 minuty.
5. Rozcieńczyć pastę pomidorową niewielką ilością wody, soli i dopraw przyprawami. Następnie wlej go do miski.
6. Gulasz warzywa z pomidorem przez 10 minut.
7. Wlej gryczaka do miski, wlej wodą.
8. Zainstaluj funkcję „gaszenie” przez 30 minut. Tym razem wystarczy, aby gryki w multicooker Philips przygotowało się i stały się kruchy.

Zupa gryczkowa w multicooker Philips

Zupa z gryki jest mniej popularna niż inne pierwsze potrawy i na próżno. Ma specjalny smak i aromat, dobrze zaspokaja głód.

Składniki:

• filet z kurczaka - 300 g;
• ziemniaki - 4 szt.;
• gryka - 100 g;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• woda - 1 L;
• masło - 50 g;
• sól dla smaku;
• przyprawy - do smaku;
• zieloni - do tankowania.

Przygotowanie zupy gryki w multicooker Philips:

1. Sortuj grzeczotkę i spłucz ją zimną wodą.
2. Oczyść warzywa z skórki i pokrój ziemniaki dużymi kostkami, cebulą - małą, zetrzyj marchewki.
3. Umyj filet z kurczaka i pokrój na małe kawałki.
4. Zainstaluj program „smażenia” i roztop masło w misce.
5. Wlej gryczaka do miski i usmażyć ją przez 10 minut, okresowo mieszając specjalną szpatułką.
6. Kiedy gryka w multicooker Philips jest smażony, wyślij do posiekanej cebuli i marchwi i kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
7. Wlej ziemniaki i filet z kurczaka do miski. Wlać wodę, sól i dopraw przyprawą.
8. Zmień wolną kuchenkę w tryb „zupa” i ustaw czas gotowania na 30 minut.
9. Po sygnał dźwięku odłącz powolną kuchenkę, wlej gotowe naczynie do błyszczącego i dopraw je ziołami.

Kotletki gryki w multicooker Philips

Mogą nadejść tradycyjne potrawy gryki. Graczka jest dobra, ponieważ powstają nie tylko pyszne zboża i dodatki, ale nawet kotlety. Istnieje wiele przepisów na gryki, więc każdy może wybrać coś dla siebie.

Składniki:

• gryka - 1 szklanka;
• cebula - 1 PC.;
• jajka - 3 szt.;
• czosnek - 1 goździk;
• mąka - 2 łyżki. L.;
• kwaśny śmietan - 1 łyżka. L.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
• sól dla smaku;
• czarny pieprz - do smaku;
• dILL - 1 pakiet;
• bułka tarta.

Przygotowanie kotletów gryki w multicooker Philips:

1. Gotuj przykręcone 2 jajka i pozwól im ostygnąć.
2. Spłucz gryki do przezroczystej wody i wlej do miski. Wlać wodę, sól i ustaw tryb gryki. Gracz w multicooker Philips powinien być gotowany do końca programu.
3. Włóż gotową gryczarnię do miski, pozwól jej ostygnąć.
4. Przekaż gryki, cebulę i czosnek przez młynek mięsny.
5. Dodaj kwaśną śmietanę do gryki, 1 jajka, mąki, soli i przypraw. Dobrze wymieszaj mielone mięso.
6. Oczyść gotowane jaja i zetrzyj je.
7. Zmiel koperek i podłącz go do jaj. Sól, pieprz i wymieszaj nadzienie.
8. Zrób ciasto z mielonego mięsa, włóż nadzienie na środku i uformuj małe kotlety.
9. Wlej olej słonecznikowy do miski i ustaw tryb smażenia.
10. Uruchom kotlety w bułce tartej.
11. Włóż kotlety do miski i smaż, aż się ugotują. Kotletki gryki są dobre w zimnym i gorącym.

Gryka w multicooker Philips. Wideo