Ręczba to idealne płatki do gotowania szczupłych potraw. Bogaty w wiele przydatnych i niezbędnych substancji, ma świetny smak i dobrze pasuje do mięsa, ptaka, ryb, warzyw. Popularny duet komponentów to gryka z grzybami. Takie smaczne i dość samowystarczalne danie może być lekko uzupełnione i zróżnicowane słodką cebulą, mięsem mielonym, ziołami lub czymś innym. Rozważ kilka przykładów gotowania gryki za pomocą grzybów w powolnej kuchence.

Wielkosłupek z grzybami, pieprzem i kukurydzą w powolnej kuchence

Wielkopolowe potrawy, jeśli gotują je poprawnie i co ciekawe, są zarówno smaczne, oryginalne, pożywne, a nawet piękne z estetycznego punktu widzenia. Przygotujemy się w wolnej kuchence, szczupłacz z grzybami, w których przedstawiamy:

• graczka - 1,5 filiżanek;
• champignons - 200 g;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• kukurydza w puszce - ½ szklanki;
• cebula - 1 PC.;
• olej roślinny - 50 g;
• posiekana zielona cebula - 2 łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotuj szczupłączarnię z grzybami, pieprzem i kukurydzą w wolnym kuchence:

1. Weź dużą żarówkę i średnią marchewkę, wyczyść je, pokrój małymi kostkami.
2. Znajdź tryb „smażenia” wśród programów multicooker, wlej olej roślinny na dno miski.
3. Układamy warzywa bez zamykania pokrywki, usmażyć je. Po ukłonie z miękką i słodką marchewką, możemy dodać do nich Champignons i Pepper. Zarówno pieprz, jak i grzyby, które musimy również pokroić w kostki.
4. Wkładamy składniki w misce, opalanie, po czym pozwolą soku. Gaszamy warzywa we własnym soku przez około 10 minut. Na tym etapie możemy wybrać program „gaśniczy”.
5. W wolnym czasie myjemy gryki. Po 10 minutach można go dodać do warzyw i wlać wrzącą wodę. 1,5 szklanki gryki weźmie około 3-4 szklanek wrzącej wody. Natychmiast będziemy sól i pieprz.
6. Gulaszczka z grzybami w powolnej kuchence przez około 40 minut, podążaj za ilością wody. Grupa powinna puchnąć i całkowicie wchłonąć wrzącą wodę. Następnie możesz dodać do niej kukurydzę i zieloną cebulę. Po zmieszaniu ich z owsianką pozwól jej stać przez kolejne 10 minut.

Gryka z suszonymi grzybami i jajkami w powolnej kuchence

Jeśli w przepisie są używane suszone grzyby, najpierw są one dokładnie przemoczone w wodzie. W przeciwieństwie do Champignons, suszone grzyby leśne pachną silniej i impregnują całe danie z ich ekspresyjnym aromatem. Są idealnie połączone z gryczką, więc przygotujmy prostą i smaczną owsiankę w powolnej kuchence, używając:

• graczka - 2 okulary;
• suszone grzyby - 50 g;
• cebula - 3 szt.;
• jajka kurze - 3 szt.;
• olej słonecznikowy - 4 łyżki;
• sól, czarny pieprz.

Zróbmy gotowanie gryki z suszonymi białymi grzybami w powolnej kuchence:

1. Przed gotowaniem grzyby należy namoczyć, dla których zalamy je chłodną wodą i odkładamy na 2 godziny. Aby były nawet bardziej miękkie, po 2 godzinach gotujemy je w czystej wodzie przez 10 minut. W tej formie można je wyciąć, więc posiekaj grzyby za pomocą pasków, a jednocześnie wyciąć 3 cebulę kostek.
2. Wybierz program „smażenia”, wlej olej do zbiornika urządzenia i usmażyć go tylko cebulą. Po około 10 minutach osiągnie potrzebny stan, po czym można położyć grzyby na łuk. Smażymy je również przez 10 minut.
3. Moja gryka, wlej do miski. Walmy naszą owsiankę o 0,5 litra gorącej gotowanej wody, lub zamiast tego możesz wziąć bulion grzyba lub mięsa - będzie jeszcze smaczniejszy.
4. Dodaj sól i pieprz, w razie potrzeby i inne przyprawy. Program stawiamy „gaszenie” lub „gotowanie” i gotujemy grzyby z grzybami w powolnej kuchence przez 20-30 minut.
5. Kiedy woda znika w owsianku, robimy małą fossa w łyżce w grzeczamkowej i prowadzimy tam jajka kurczaka. Następnie szukamy opcji „pieczenia” i piec gryki przez kolejne 20-30 minut, aż jajka zostaną przygotowane. Następnie można je wyjąć i pokroić na kawałki, albo po prostu możesz położyć się na płytach.

Gryka z grzybami i piersi z kurczaka w powolnej kuchence

Owsianka gryki zdecydowanie nie jest zepsuta mięsem. Kurczak dietetyczny w takim naczyniu nie będzie zbędny, pomimo całego odżywiania, biały drobi prawie nie doda kalorii do owsianki, ale zapewni najlepszy smak. Do gryki z grzybami i piersiami z kurczaka w powolnej kuchence potrzebujesz:

• gryka - 1 szklanka;
• champignons - 150 g;
• pierś z kurczaka - 300 g;
• cebula - 1 PC.;
• posiekane świeże liście oregano - 1 łyżka;
• olej słonecznikowy - 50 g;
• czarny pieprz i sól.

Zróbmy gryki z grzybami, kurczakiem i oregano w tak powolnej kuchence:

1. Zmieniamy pierś z kurczaka w filet, usuwając skórę i kość. Następnie wycinamy ten filet kostkami. Umyj płatki, posiekaj cebulę i oregano, pokrój grzyby talerzami.
2. Smażymy produkty w powolnej kuchence w następującej sekwencji: Najpierw przepuszczamy łuk w gorącym oleju przez 10 minut, a następnie dodajemy do niego grzyby, które gotujemy ten sam czas. Następnie wkładamy kurczaka, sól i pieprz, znów smażyć przez 10 minut.
3. Czas dodać płatki zbożowe do dania. Walmy i wyrównujemy, solą trochę więcej. Wlej wrzącą wodę do owsianki z prędkością 1: 3.
4. Wybierz tryb „gaszenia” i gotuj gryki za pomocą grzybów i kurczaka w powolnej kuchence przez 40-50 minut.
5. Na końcu umieszczamy świeże liście oregano, mieszaj owsiankę.

Gryka z grzybami w kremu w powolnej kuchence

Ręczak i grzyby mogą być przygotowane razem, ale jeśli oddzielisz dwa elementy i zrobisz oddzielny sos od grzybów, okaże się również smaczne i estetycznie piękne. W takim przypadku będziemy mieli grzyby Chanterelles. Stają się podstawą delikatnego kremowego sosu. Do przepisu użyjemy następujących produktów:

• gryka - 1 szklanka;
• Świeże chanterelles - 400 g;
• duża cebula cebuli - 1 szt.;
• mąka - 2 łyżki;
• kostki bulionu z grzybami - 2 szt.;
• krem - 2 filiżanki;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki;
• fresh Partsley - 0,5 pakiet;
• sól i czarny pieprz.

Teraz przygotuj gryki z grzybami w powolnej kuchence, wykonując następujące czynności:

1. Gotuj umytą gryczarnię w wielopoziomowej misce w programie do gotowania płatków lub w trybie standardowym „Gotowanie”. Bierzemy wodę w tempie 1: 3, na pewno zasadzimy owsiankę. Kiedy przygotowuje się, uwolnij miskę, umyj i owinąć ją.
2. Wytnij kurcze i cebulę. W gorącym oleju usmażyć cebulę, aż stanie się miękka i słodka. Następnie gotujemy z nim Chanterelles. Podczas ich smażonego rozcieńczamy zimną krem \u200b\u200b2 łyżką. mąka.
3. Przejdź przez kostki bulionu, dodaj do miski do grzybów. Solą sos dodatkowo, najprawdopodobniej, nie będzie potrzebny, ale możesz dodać do niego czarny pieprz.
4. Wlać do pojemnika z lisami śmietanki z mąką, zacznij mieszać szpatułką i poczekaj na pogrubienie sosu. Następnie wpuść go do posiekanej natki pietruszki.
5. Podawaj chanterele w kremu z gryczką na tym samym talerzu.

Gryka z grzybami, pomidorami i mięsem mielonym wołowiną w powolnej kuchence

Na obfitą obiad taka owsianka jest odpowiednia. Ten przepis na gryki z grzybami w powolnej kuchence obejmuje użycie następujących elementów:

• gryka - 300 g;
• champignons - 200 g;
• wołowina - 200 g;
• masło - 50 g;
• jajka - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki;
• żarówki - 1 szt.;
• paste pomidorowe - 1 łyżka;
• kwaśny śmietan - 200 g;
• posiekanego zielonego pietruszki lub koperku - 2 łyżki;
• czosnek - 2 goździki;
• sól.

Taka gryka z mięsem i grzybami w powolnej kuchence odbywa się w następujący sposób:

1. Wypełniamy ziarna gryki do powolnej kuchenki, wlewamy 750 ml wody, sól i gotujemy w trybie „gotowania”, aż się ugotuje.
2. Następnie przenosimy owsiankę w misce, aw czystej wielokrotnej misce podgrzewamy olej słonecznikowy. Umieść tam kawałek masła. W nim smażyć drobno zadaszoną cebulę i mistrzyni pokrojone w kostki.
3. Po 15 minutach połóż wołowinę, zmiel się w mielonym mięsie w misce. Gulasz przez kolejne 15-20 minut, dodając sól i odrobinę wody.
4. W mielonym mięsie umieszczamy pastę pomidorową, czosnek, zielenie. Znowu gulasz, ale nie na długo, około 5 minut.
5. Teraz zwrócimy owsiankę gryczaną w wolnym kuchence i wymieszamy z mięsem i grzybami. Zmieniamy jajko z kwaśną śmietaną w wypełnienie, wlewamy do gryki grzybami w powolnej kuchence, umieszczamy program „pieczenie”.
6. Gotujemy danie przez kolejne pół godziny.

Gryka z grzybami i sercami z kurczaka w powolnej kuchence

Aby użyć takiego przepisu, musisz przygotować produkty:

• gryka - 1 szklanka;
• grzyby ostrygowe - 300 g;
• serca z kurczaka - 200 g;
• cebula - 1 PC.;
• olej roślinny - 4 łyżki;
• sól, czarny pieprz;
• dILL do smaku.

To są etapy przygotowania tego dania:

1. Obcinamy serca z kurczaka w połówki, wrzucamy do powolnego kuchenki, wlewa olej roślinny i sól. Włącz tryb „smażenia”, w którym gotujemy je przez około 20 minut.
2. Dokładnie myjemy grzyby ostrygowe i wcinamy paski. Pokonamy cebulę i dodajemy sercom grzybami. Gulasz kolejne 15 minut.
3. Wlewamy gryki do miski z równą warstwą, tłumimy owsiankę, wlać 3 szklanki wrzącej wody. W trybie „gaszenia” gotujemy gryczoną grzybami i sercami z kurczaka w powolnej kuchence, aż płatki będzie gotowe.
4. Dodaj posiekany koper, a nasze danie można podać.

Gracz z grzybami w powolnej kuchence. Wideo