Każda kochanka wie, jak gotować zwykłą gryczarnię. Ta owsianka jest przydatna, jest szybko przygotowywana, trudno ją zepsuć, ale nie jest to również wyjątek. Ale dzisiaj porozmawiamy o tym, jak dywersyfikować to proste, ale bardzo przydatne jedzenie dla zdrowia.

Gryka w multicooker w multicooker. Klasyczny przepis

Nasze babcie również przygotowały gryki tak smaczne, że chciałem poprosić o suplementy, a kiedy talerz okazał się pusty i nie było już możliwe wepchnięcie przynajmniej jednej łyżki do siebie, jedna myśl osiedliła się w mojej głowie: zapytałbym Dla dużej porcji lub jutro zjeść więcej niż okazało się dzisiaj. Czy wiesz, jaki jest sekret? Przygotowali gryki z różnymi dodatkami w rosyjskim kuchence, dlatego okazało się, że jest to bardzo smaczna owsianka. Ale możesz ugotować gryki w powolnej kuchence, jest to nawet łatwiejsze niż myślisz.

Idziemy na zakupy, będziesz potrzebować:

• graczka - 1,5 filiżanek;
• wieprzowina o niskiej zawartości tłuszczu - 300 g;
• marchew, cebula - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki;
• woda - 3 szklanki.
• sól i przyprawy: słodki pieprz czarny, czerwony i czarny groszek (słodki i pikantny), kurkuma, gałka muszkatołowa - wszystko do smaku.

Przygotujemy gryki w multicookerze w powolnej kuchence:

1. Zabożki gryki należy się rozwiązać, usunąć uszkodzone ziarna, pozbyć się łuski. Chociaż teraz praktycznie nie jest konieczne siedzenie przez długie, długie i sortowanie zbóż, ponieważ jest sprzedawany pakowany w torby, obrany, a nawet przesiany. Mimo to postępujemy zgodnie z tym zaleceniem i wydawamy tak, jak nasze babcie.
2. Skacz został skrzyżowany, na razie niech będzie na uboczu, ponieważ musisz przygotować pachnącą pieczeń. Aby to zrobić, weź wieprzowinę brzuszków, ponieważ ta część jest najbardziej odpowiednia do gotowania gryki w multicooker w powolnej kuchence.
3. Mięso musi być myte, suche ręcznikami papierowymi, ale teraz możesz pokroić przygotowany kawałek na małe kawałki.
4. Wlej olej roślinny do miski urządzeń, włącz program „smażenia”, po kilku minutach układamy mięso.
5. Smaż wieprzowinę i szybko wyczyść marchewkę i cebulę. Zmiel warzywa w wygodny sposób, po 5 minutach smażenia mięsa, włóż do miski urządzenia. Teraz możesz zmienić urządzenie do „gaszenia”, ustawić czas około 30-40 minut.
6. Wtedy pierwsza część pracy zostanie zakończona, możesz przejść do następnego etapu: zrobimy pachnące opatrunek z przypraw. Możesz trochę wziąć każdą przyprawę, no cóż, lepiej to zrobić: weź mielony orzeche połowę łyżeczki, jeśli zamierzasz się zmierzyć (lub lepiej na cienkiej trawie), a następnie 1/3 łyżeczki łyżeczki będzie potrzebne. Dodaj tę samą ilość papryki, ostrą czerwoną paprykę do woli (tylko trochę), czarną mieloną połowę pieprzu łyżeczki, trochę kurkumy i łyżeczkę soli. I możesz dodać szczyptę suszonych warzyw. Wszystkie przyprawy są mieszane.
7. Mięso jest duszone, gotuj gryki: Wlać do miski, wlać wodę, mieszaj. Czekamy dosłownie 10 sekund, spuść wodę, ponownie wlać słodką wodę. I tak kilka razy, aby dobrze spłukać płatki.
8. Czas upłynął, mięso powinno być dobrze skradzione, możesz wlać do niej gryki, dodać wodę. Woda najlepiej wylać gorąco, po prostu gotuje się.
9. I natychmiast dodaj wszystkie przyprawy, wymieszaj. Tylko mięso, smażone warzywa i bukiet przypraw nadają temu daniu wyjątkowy smak i aromat.
10. Nie zapomnij dobrze wymieszać wszystkich składników, a na tym możesz obniżyć pokrywkę multicooker. Ugotujemy to danie przy użyciu tradycyjnego programu: „Chorwaci” lub „gryki” (jeśli istnieje taki program). Nie ma potrzeby monitorowania, mieszania i ingerowania w proces gotowania gryki w wolnym kuchence.
11. Czekamy na sygnał, śliną ślinę, ponieważ niesamowity aromat wypełnia całą kuchnię, powoli ustawia stół.
12. A oto długi sygnał! Czas wlać pachnącą owsiankę na płyty, nie zapomnij włożyć kilku kawałków mięsa na każdym talerzu.

I możesz ozdobić to danie na różne sposoby: posyp obficie zmiażdżonymi świeżymi ziołami (mieszanka koperków i natki pietruszki oraz gałązka bazylii), dodać kawałek masła, łyżkę majonezu, kwaśną śmietaną lub jogurt domowy. Najlepiej jest podawać to jedzenie ze sałatkami ze świeżych warzyw lub z solonymi ogórkami/pomidorami. I możesz zrobić tak przydatną sałatkę witaminową: w misce włożyliśmy 4 łyżki kiszpli, pokroić cebulę na pół pierścienia, pokroić kilka słonych ogórków z pierścieniami, doprawimy całą tę splendor olejem roślinnym. Smacznego!

Gryka w multicookerze z grzybami w multicooker

Post nie jest czasem na rezygnację z smacznego i zdrowego jedzenia. I na pewno spodoba ci się ten przepis: według wartości odżywczej jest po prostu niezbędny, wszystkie składniki są dostępne, gotują prosto i szybko.

Produkty i ich liczba:

• gryka - 500 g;
• białe grzyby (mogą to być „Champignony”, „Ostryczne grzyby”) - 300 g;
• cebula - 1 głowa;
• Średnia marchewka - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 4 łyżki;
• czosnek - 2 goździki;
• sól, przyprawy - do smaku;
• woda - 4 szklanki.

Gotowanie gryki w multicooker w powolnej kuchence:

1. Cebula, marchewka - Czystość, posiekaj. Standardowe jest drobne posiekanie cebuli, marchewki można wcierać w środkową trawę.
2. Grzyby muszą być umyte, jeśli jest film - usuń, pokrojone w płyty tego samego rozmiaru.
3. Gotowanie gryki w powolnej kuchence zaczynamy smażyć na cebule oleju roślinnym i marchewce.
4. W trybie „smażenie” w rozgrzanym oleju smaż łuk aż do światła, przymocujemy do niej marchewkę, mieszaj się od czasu do czasu.
5. Po 5 minutach dodaj grzyby, kontynuuj pieczenie, aż program zostanie zakończony.
6. Nie zapomnij się trochę zsumować i pieprzyć grzyby, aby były smaczniejsze. Jako przyprawa, zwykła mielona czarna pieprz jest odpowiedni, możesz dodać do niej trochę pachnącej pieprzu.
7. Gdy grzyby i warzywa są smażone, wlej wstępnie przygotowaną gryczarnię (sortowanie i płukanie), wlej 4 szklanki wrzącej wody, wymieszaj. Nie zapominaj, że musisz wypróbować wodę na sól i dodać dokładnie tyle, ile to konieczne. Nie przeszczepujemy, ponieważ wtedy gryka okaże się nie tak smaczna i pachnąca.
8. Nawiasem mówiąc, jeśli gotujesz tylko dla siebie, możesz wziąć połowę szklanki gryki, dla 2 członków rodziny i szklankę gryki-1 itp. Oczywiście liczba grzybów można zmniejszyć, ale nie jest to tak ważne. Jeśli chcesz, możesz umieścić grzyby i więcej, będzie to jeszcze smaczniejsze!
9. Ugotujemy gryki w powolnej kuchence pod zamkniętą pokrywką. Program „Chorwat”, „Branka”, „pilaf” - do wyboru. Czas jest zwykle instalowany automatycznie.
10. Być może można to zatrzymać, ale wciąż mamy inny nieużywany składnik - to czosnek. Dodajemy go kilka minut przed sygnałem multicooker bez szlifowania. Konieczne jest tylko wyczyszczenie czosnku, lekko nacisnąć każdy ząbek krawędzią noża i umieścić w tak zmiażdżonej formie w misce multicookera.
11. Po sygnału musisz poczekać kolejne 10 minut, przełączając urządzenie na tryb „ogrzewania”, a następnie wymieszać całą zawartość i możesz podawać gryki w cementu gotowanym w powolnej kuchence do stołu.

Gryka w multicookerze z mielonym mięsem w multicookerze

Jest to lekka wersja przygotowania obfitego dania. Jest również przygotowany po prostu, ale w smaku nie jest gorszy od poprzednich przepisów.

Przygotowanie wszystkich produktów:

• gryka - 1 szklanka;
• Świnia ostra Gloros-500 g;
• cebula - głowa;
• marchewka - 2 szt.;
• sól, mieszanka czerni z czerwoną pieprzem - do smaku;
• olej roślinny - 3 łyżki.

Gotowanie gryki w multicooker w powolnej kuchence:

1. Najpierw czyścimy warzywa, wycinamy jak zwykle: cebula jest w porządku, marchewka może znajdować się na trawie lub, jeśli nie jest to trudne, posiekaj ostrym nożem na tych samych cienkich paskach.
2. Włączamy urządzenie, ustawiamy optymalny tryb gotowania gryki w multicooker-„smażenie”, smażą cebulę w rozgrzanym oleju, a następnie dodajemy marchewkę. Gotuj przez 5-7 minut, okresowo mieszając.
3. Nie solimy mięsa mielonego, dodajemy do smażonych warzyw, mieszaj. Bardzo ważne jest, aby nie przegapić procesu chwytania mięsa. Musimy spróbować przełamać wszystkie grudki, aby nie było dużych elementów. Wtedy wypełnienie mięsa będzie delikatne.
4. Urządzenie można przełączyć na tryb „pieczenia”, aby można było usłyszeć te składniki pod zamkniętą pokrywką. Przydzielamy 15-20 minut czasu na ten proces. Być może w twoim przypadku będzie to wystarczające, jeśli wziąłeś określoną ilość produktów. Jeśli mniej, skracamy czas, jeśli więcej, odpowiednio go zwiększamy.
5. Sortujemy płatki gryczkowe, myjemy je kilka razy, rzucamy na małe sito, dając możliwość spuszczenia nadmiaru płynu.
6. Przyłączamy przygotowaną gryczarnię do mięsa i warzyw mięsnych, nalewamy wskazaną ilość wrzącej wody. Nie zapominaj, że moment doszedł do soli i dodawania przypraw, a także musisz dobrze wymieszać zawartość miski multicooker.
7. Gotujemy gryki w multicookerze w multicookerze, używając standardowego systemu „gryki” lub „owsianki”, „płatków”, czas przez 20 minut. Możesz także przygotować to danie w trybie „gaśniczą”.

Bon apetytuj wszystkich! Wskazane jest, aby podawać tak obfite danie natychmiast gorące, z wszelkimi warzywami (duszone, zrób sałatkę warzyw). Szczyt świeży posiekanej zieleni nie boli.

Gryka w multicookerze z kurczakiem w multicookerze

Ten przepis dla tych, którzy przestrzegają właściwego odżywiania. Okazuje się, że gryka z mięsem jest smaczna, a obecność kurczaka w tym naczyniu pozwala zwiększyć sytość bez krzywdy postaci.

Do przygotowania potrzebujesz:

• graczka - 2 filiżanki;
• pierś z kurczaka - 0,5 kg;
• sól, przyprawy - do smaku;
• duża cebula, marchewka - 1 szt.;
• sok pomidorowy - pół szklanki;
• gorąca woda - 4 szklanki.

Przeczytaj więcej o tym, jak gotować gryki w multicookerze w powolnej kuchence:

1. Spłucz pierś, wytrzyj ręczniki papierowe, aby usunąć nadmiar wilgoci. Pociąć na kawałki.
2. Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicooker, włącz program „smażenia”. Po 2 minutach połóż mięso.
3. Najpierw usmażyć mięso po obu stronach, a następnie dodaj posiekaną cebulę (kostki) i natychmiast startowane marchewki na środkowej trawie. Smaż wszystkie składniki, okresowo mieszając, aż do zakończenia programu.
4. Nie zapominaj, że musisz zasadzić mięso, dodać przyprawy.
5. Podczas gdy mięso z warzywami jest gotowane, uporządkowane płatki, spłucz, rzuć je na sito.
6. Włącz czajnik, ponieważ potrzebujemy wrzącej wody.
7. Jak już zauważyłeś, sok z pomidorów jest obecny w tym przepisie. Jeśli tak naprawdę nie świętujesz tego użytecznego produktu, możesz go wykluczyć i dodać wodę zamiast soku. A także bardzo smaczna owsianka gryczowa okaże się gorzką w wolnym kuchence, jeśli dodasz bulion z kurczaka lub wołowiny zamiast zwykłej wody.
8. Powolna kuchenka wyłączona, co oznacza, że \u200b\u200bczas wlać gryki, dodać sok z wody/pomidora, sól/przyprawy. Nie zapomnij wymieszać i wypróbować bulion na sól.
9. Gotujemy gryki w multicookerze w powolnej kuchence, wybierając tryb „gaszenia”. I czas musi być ustalony na 40 minut.

Jest gotowy, nadszedł czas, aby ustawić stół i wlać gryczarnię w płytach, gotowane w multicooker. Bon apetytuj wszystkich!

Gryka w multicookerze ze zboczami w multicookerze

Co zrobić, gdy chcesz wzbogacić smak owsianki gryczanej i nie ma sposobu na bieganie do sklepu, aby kupić grzyby lub mięso? W multicooker na tłuszczu jest droga do gotowania! Okazuje się również bardzo smaczne.

Potrzebne są produkty:

• gryka - 250 g;
• kawałek tłuszczu wieprzowego - 50 g;
• woda - 2 szklanki;
• sól, czarny pieprz - do smaku;
• czosnek - 1 głowa.

Gotowanie gryki w multicooker w powolnej kuchence:

1. Umyjemy gryczoną: wkładamy płatki do miski, wylejemy zimną wodę bezpośrednio spod kranu. Poruszamy się, jakby delikatnie myć ręce, gryki, więc łuska i wszystkie śmieci są zwolnione. I będziemy musieli tylko ostrożnie spuścić tę wodę. Powtarzamy nasze działania kilka razy.
2. Robimy pieczeń: pokrój smalec na kawałki, wyczyść czosnek, pokrój goździki na 4 części.
3. W suchej misce multicookera połóż smalec, włącz program „Smażenie”. Kiedy tłuszcz zaczyna się topić, dodaj czosnek, usmażyć, aż smalec z czosnkiem nie zmieni ich koloru. Usuwamy czosnek, zostawiamy szybkie smalcu.
4. Wlać gryczarnię do miski wielokrotnie, wlej wodę, dodaj sól i przyprawy.
5. Instalujemy program gryki w powolnej kuchence-„gulasz”, „owsianka”, „pilaf”, „gryka”. Poświęć czas na 20 minut.

Kiedy brzmi sygnał, próbujemy gotowości naczynia. Wszystko mi odpowiada? Następnie wlewamy się do talerzy, dodajemy świeże warzywa lub warzywa zgodnie z potrzebami. Pomóż sobie i tobie!

Gryka w multicooker w multicooker. Wideo