Gryka z wątrobą w powolnej kuchence

Oferujemy gotowanie klasycznego dania - gryki z wątrobą w powolnej kuchence. Właśnie takie połączenie produktów będzie przydatne dla kobiet, które ponoszą dziecko, podczas karmienia piersią, a także dla dzieci i osłabionych ludzi. Każda gospodyni domowa może ugotować to bardzo przydatne danie, a gdy w domu znajduje się multicooker, proces ten jest znacznie szybszy.

Oprócz faktu, że nawet początkująca kochanka może gotować gryczarnię z wątrobą w powolnej kuchence, danie jest nie tylko bardzo smaczne i przydatne, ważne jest, aby dla kobiety w 1 trymestrze ciąży, gdy ciało jest używane tylko do ciała Do tego stanu kobieta może cierpieć na toksyzację. Wiele przeszłości przez to wycofanie, że nie chcieli być w kuchni, ponieważ zapachry denerwowały się, a nawet spowodowały nudności. Jeśli ugotujesz gryki z wątrobą w powolnej kuchence, wówczas nie będzie zapachu w pokoju, nie musisz stać przez długi czas na kuchence i usmażyć wątrobę, a następnie upewnić się, że owsianka nie biegnie z dala. Jak widać, multicooker może mieć wiele zalet.

Gryka z wątrobą w powolnej kuchence

1

Oferujemy gotowanie gryki z wątrobą w powolnej kuchence zgodnie z klasycznym przepisem. Aby przygotować, wybierz trochę wolnego czasu i rozpocznij pracę.

Składniki do gotowania:

  • gryka - 1 filiżanka (lub 2 multistakan);
  • wątroba wołowiny - 500 g;
  • cebula - 2 komputery;
  • masło - 30 g;
  • kwaśny śmietan - 3 łyżki;
  • sól i czarny pieprz - do smaku;
  • woda - 0,5 szklanki.

Krok -By -krotność gotowania z wątrobą w powolnej kuchence:

  1. Przygotuj 1 szklankę płatków grzeczników lub 2 wielopostańskie. Skacząca może być lekwa, a nie smażona ani nie kupować ciemnych płatków. Ile lubisz. Korzyści z gryki są znane ludziom od czasów starożytnych, zawiera one tłuszcz i kwasy organiczne, pierwiastki śladowe i wiele witamin. Graczka jest szczególnie przydatna dla osób z cukrzycą. To płatki są przydatne zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Wielu zakochało się w owsiance gryczkowej, aby smakować i prostotę gotowania. Graczka jest podzielona na 3 typy i różni się kolorem, najsmaczniejszy to czerwona kanarek lub ciemnobrązowy, który jest wcześniej smażony. Biała gryka to płatki gotowane na parze, jest dobrze gotowana. Trzeci typ gryki jest zielony, płatki to są uważane za najbardziej przydatne. Co wybierzesz - zdecyduj sam, każdy rodzaj gryki przyniesie korzyści ciału.
  2. Nie spiesz się, aby wlać zboża do tej wody. Najpierw wlej gryki na ręcznik papierowy i przebij ziarno. Po usunięciu suchych i zepsutych ziarna możesz włączyć multicooker w trybie „smażenia” przez 5 minut, a smażyć gryczarnię bez oleju na suchej patelni.
  3. Teraz możesz rozpocząć proces gotowania gryki z wątrobą w powolnej kuchence.
  4. Smażone płatki muszą być wlane do osobnego pojemnika i umieścić kawałek oleju do miski wielopasmowej. Włącz tryb „ogrzewania”, gdy jesteś zaangażowany w wątrobę, olej będzie miał czas na wahanie.
  5. Wątrobę można wziąć za pomocą wołowiny lub łydki. Wybierz kawałek wątroby bez żył, a jeśli natkniesz się na ciebie, należy one zostać wycięte. Nie zapominaj, że wołowina lub wątroba wieprzowiny będzie delikatna i smaczna, jeśli z góry będzie nasoła zimne mleko. Jeśli nie zostanie to zrobione, wątroba da goryczą naczynie. Jeśli zdecydujesz się ugotować naczynie z wątroby z kurczaka, nie trzeba go namoczyć. W razie potrzeby można go również trzymać w mleku, z tego nie zmieni jego smaku, ale okaże się bardzo delikatny i miękki.
  6. Wytnij wątrobę na małe kostki.
  7. Teraz wyczyść cebulę i pokrój w drobno ostry nóż. Jeśli nie lubisz wykonywać tej części pracy, możesz powierzyć jej asystentom kuchennym - zmiel łuk w blenderze lub w kombajnie.
  8. Właśnie w tym czasie olej się rozgrzewa, będziesz musiał umieścić cebulę i wątrobę w misce multicooker, wymieszać zawartość szpatułki i włączyć tryb „pieczenia” lub „smażenia”. Wyjaśnij czas przez 15 minut.
  9. Jeśli masz miskę z powłoką antystick, możesz zamknąć osłonę urządzenia i nic nie martw się, nie musisz nawet mieszać zawartości - nie ssaj cebuli i wątroby.
  10. Kiedy powolna kuchenka powiadomi cię o końcu programu, otwórz pokrywkę multicooker, wymieszaj zawartość, dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Wymieszaj ponownie.
  11. Pozostaje dodać śmietanę. Może to być kwaśna śmietana lub sklep z wysokim odsetkiem zawartości tłuszczu. Po wymieszaniu wątroby, cebuli i kwaśnej śmietany w filiżance Multicooker danie będzie wyglądać tak apetycznie, że będziesz chciał ją od razu zjeść. Możesz posmakować kawałka wątroby i kontynuować gotowanie gryki za pomocą wątroby w wolnym kuchence - wątroba musi być przyciemniona w misce, ponieważ jest nadal sztywna.
  12. Po tym etapie przygotowania możesz dodać przygotowane gryki do zawartości (należy ją umyć w kilku wodach) i ustawić pożądany program gotowania. Jeśli masz takie tryby, jak „gryka”, „pilaf”, „spaghetti” lub „ryż”, wybierz którykolwiek z tych programów. Czas gotowania jest odsłonięty automatycznie. Jeśli twój multicooker nie ma takiej funkcji, musisz ustalić czas ręcznie - gryka z wątrobą w powolnej kuchence wyniesie 40 minut.
  13. Zamknij pokrywkę multicooker i przejdź do swojej firmy. Po 40 minutach powolna kuchenka powiadomi o zakończeniu programu.
  14. Gdy usłyszysz sygnał, możesz otworzyć pokrywę urządzenia i wypróbować gryczarnię z wątrobą przygotowaną w powolnej kuchence. Owsianka wychodzi kruchy, a nawet lekko sucha. Można to naprawić, który uwielbia owsianka „Rozmazu”, możesz dodać podwójną część wody.

Graca z wątrobą w powolnej kuchence jest gotowa. Pozostaje położyć pachnące i zdrowe naczynie na talerzach i zaprosić krewnych do stołu. Smacznego!

Gryka z wątrobą w multicookerze z marchewką

2

W powolnej kuchence uzyskuje się najsmaczniejszą owsiankę. Nasze babcie w rosyjskich piecach przygotowały taką owsiankę, przez długi czas leżały w Cast -Iron Kazachs z gęstymi ścianami płatków, tak że okazało się, że była bogata i kruchy. Trudno jest obecnie znaleźć taki piekarnik i nie musisz tego robić - multicooker z łatwością poradzi sobie z zadaniem.

Składniki do gotowania gryki z wątrobą w powolnej kuchence:

  • gryka - 1 szklanka;
  • zimna woda - 1 lub 2 szklanki;
  • wątroba - 300 g;
  • cebula i marchewka - 1 PC;
  • słonecznik lub oliwa z oliwek - 2 łyżki;
  • sól i zmielony czarny pieprz - do smaku.

Jak gotować gryczarnię z wątrobą w powolnej kuchence:

  1. W tym przepisie głównymi składnikami są gryki, wątroba i marchewki. Połączenie tych produktów zapewni naszemu daniemu specjalny smak.
  2. Gotowanie w powolnej kuchence to ciągła przyjemność. Najpierw weźmiemy wątrobę, możesz wziąć gotowanie, wieprzowinę lub wątrobę wołowiny. Ile lubisz. Jeśli gotujesz owsiankę z wątroby z kurczaka, danie okaże się bardzo delikatne i z pewnością pokocha małej rodziny.
  3. Spłucz wątrobę, poczekaj, aż nadmiar wody odpłynie i pokrój w kostki. Jeśli film się pojawi, należy go usunąć.
  4. Teraz musisz wyczyścić warzywa, pokroić cebulę kostkami, marchewki można przepisać przez grubą trawę.
  5. Wlej olej roślinny do miski wielopasmowej. Instalujemy program „pieczenie” lub „smażenie”, ustawiamy czas gotowania na 10 minut.
  6. Możesz od razu, nie czekając na ogrzewanie oleju, najpierw umieścić cebulę w misce i na marchewce. Wymieszaj warzywa i zamknij pokrywkę. To wszystko, teraz możesz trochę odpocząć i poczekać na przygotowanie warzyw.
  7. Po 10 minutach, gdy warzywa są schludne, możesz dodać drobno posiekaną wątrobę i wymieszać zawartość.
  8. Rozszerzamy program gryki w powolnej kuchence na kolejne 15 minut, w tym czasie wątroba stanie się miękka.
  9. Podczas gdy wątroba się dłoni, możesz przygotować gryki. Spłucz płatki w kilku wodach i rozwiązaj. Przygotowujemy czystą wodę. Jeśli chcesz ugotować kruchą gryczarnię za pomocą wątroby w powolnej kuchence, musisz wlać 1 szklankę wody, a jeśli lubisz gotowaną owsiankę, możesz dodać 2 szklanki wody.
  10. Otwórz pokrywkę płatków, napełnij gryczaną, wlej wodę, dodaj sól i pieprz, wymieszaj. To wszystko, teraz musisz włączyć owsiankę lub program „gryki”, czas gotowania jest wkładany automatycznie. Jeśli nie, musisz ręcznie ustawić czas gotowania gryki za pomocą wątroby w powolnej kuchence przez 40 minut.
  11. Marchew w tym przepisie jest dodawany z jakiegoś powodu - nadaje wątrobie delikatny smak. Danie okaże się bardzo smaczne i pachnące.

Poczekaj, aż powolny kuchenka poradzi sobie z zadaniem. Musisz tylko wlać gryczarnię z wątrobą przygotowaną w powolnej kuchence, na talerze i zaprosić wszystkich do stołu. Możesz podawać solone ogórki lub zrobić sałatkę ze świeżych warzyw z zielenią na tym daniu. Pomóż sobie!

Gryka z wątrobą i grzybami w powolnej kuchence

3

Według tego przepisu oferujemy gotowanie gryki z wątrobą w powolnej kuchence. Aby danie nie tylko smaczne, ale także pożywne, wraz z wątrobą, usmażymy grzyby. W sklepie możesz kupić Champignons lub Oyster Grzybami lub sucho białe grzyby.

Sekrety wyboru wątroby:

  1. Jeśli chcesz, aby danie było naprawdę delikatne i smaczne, musisz wybrać dobrą wątrobę. Zwróć uwagę na kolor - świeża wątroba wołowiny będzie jasna, kolor dojrzałych wiśni.
  2. Jeśli zwierzę było stare, podnoszenie wątroby będzie ciemne.
  3. Naciśnij palec na wątrobę - nie powinno być śladu.
  4. Poproś sprzedawcę o nacięcie ostrym nożem - powinno być gładkie.
  5. Zapach świeżej wątroby jest lekko słodki.
  6. Wątroba z kurczaka ma jasnobrązowy odcień. Świeża wątroba będzie prosta, bez płytki nazębnej i plam.

Składniki do gotowania gryki w powolnej kuchence:

  • gryka - 1 szklanka;
  • woda - 2 szklanki;
  • cebula - 1 PC;
  • marchewka - 1 szt.;
  • wątroba - 300 g;
  • grzyby - 200 g;
  • olej roślinny - 4 łyżki;
  • zieloni pietruszki i koperek - do smaku;
  • sól, mielona pachnąca pieprz - do smaku.

Krok -By -krotność gotowania z wątrobą w powolnej kuchence:

  1. Obierz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę, marchewki można wcierać w środkową trawę.
  2. Umyj grzyby, pokrój w kostki. Jeśli używasz suchych grzybów, to przed -ssuj je na kilka godzin w wodzie.
  3. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker. Włącz program „Smażenie” przez 15 minut.
  4. Kiedy olej zaczyna się nagrzewać, włóż posiekaną cebulę i marchewkę w pojemniku. Wymieszaj warzywa ze szpatułką.
  5. Po kilku minutach, gdy cebula z marchewką są lekko smażone, dodaj grzyby. Wymieszaj ponownie.
  6. Masz kilka minut na przecięcie wątroby. Wątrobę z kurczaka można po prostu umyć, przyciąć folię i pokroić w kostki. Lepiej jest namoczyć wołowiną i wątrobą wieprzową w mleku przez 2 godziny, aby usunąć gorycz.
  7. Dodaj wątrobę do miski multicooker, nie zapomnij solić i pieprzyć naczynia. Wymieszaj składniki i zamknij pokrywkę.
  8. Podczas gdy wątroba, grzyby i warzywa będą gasić, możesz zrobić gryki. Należy go rozwiązać i dobrze spłukać. Jeśli lubisz kruchą suchą owsiankę gryczaną, zaleca się wstępne wyprzedzenie jej na suchej patelni.
  9. Gdy tylko usłyszysz sygnał, nadszedł czas, aby otworzyć pokrywkę multicooker i dodać gryki. Dopiero przed dodaniem gryki ponownie wymieszaj zawartość.
  10. Wlać płatki grzeczników wodą, ponownie wymieszaj. Spróbuj naczynia na sól, jeśli wydaje się, że sól nie wystarczy, możesz dodać trochę więcej. Staraj się nie pokonać gryki, ponieważ smak potraw może się zmienić.
  11. Włącz tryb „gryki” lub „owsianka”. Domyślnie program jest zaprojektowany przez 40 minut. Tym razem wystarczy, aby gryki mogły się zagotować, a grzyby i wątroba stają się miękkie.

Wykończone danie jest podawane gorąco do stołu, a obficie posypując zmiażdżonymi świeżymi ziołami. Możesz włożyć łyżkę kwaśnej śmietany lub kawałek masła na każdym talerzu. Smacznego!

Gryka z wątrobą i warzywami w powolnej kuchence

6

Oferujemy gotowanie smacznego i najważniejszego obfitego dania dla wszystkich członków rodziny. Twoi krewni z przyjemnością zjedzą część gryki z wątrobą przygotowaną w powolnej kuchence, a nawet poprosić o suplementy. Czas więc dostać się do pracy.

Przygotujemy następujące składniki:

  • wątroba z kurczaka - 500 g;
  • gryka - 1 szklanka;
  • woda- 2 szklanki;
  • cebula - 2 komputery;
  • marchewka - 1 szt.;
  • słodka bułgarska pieprz - 1 szt.;
  • cukinia - komputery;
  • sól i pieprz do smaku;
  • olej roślinny - 4 łyżki.

Gotowanie gryki z wątrobą i warzywami w powolnej kuchence:

  1. Przygotuj wątrobę - myjemy ją pod strumieniem wody, czekamy, aż woda opadnie i pokrój w cienkie paski. Podczas cięcia zwróć uwagę na film - nie potrzebujemy go, abyś mógł go wyciąć lub starannie usunąć (jeśli to możliwe).
  2. Oczyścimy warzywa: posiekamy cebulę i marchewkę, pieprz można pokroić w cienkie paski lub kostki, jak najbardziej lubisz, cukinia jest również drobno posiekana. Dla tych, którzy bardziej kochają warzywa, przypominają gruby sos, lepiej pominąć wszystkie warzywa przez kombajn. Jeśli nie masz takiego asystenta w kuchni, możesz zetrzeć wszystkie warzywa na dużej lub małej trawie.
  3. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker. Nawiasem mówiąc, smak naczynia będzie inny, jeśli dodasz oliwkę lub kukurydzę, zamiast zwykłego oleju słonecznika.
  4. Aktywuj tryb „smażenia”, ustaw czas - 15 minut.
  5. Smaż warzywa w tej sekwencji: najpierw cebula, a następnie marchewka, pieprz i cukinia.
  6. Gdy warzywa są smażone, dodaj wątrobę, mieszankę, sól i pieprz. Zamknij pokrywkę multicooker i podaj proces przygotowania naszemu asystentowi.
  7. W czasie, gdy przygotowywane są warzywa i wątroba, możesz przygotować gryki. Rozwiązujemy gryki, myjemy, a gdy tylko multicooker ogłasza nas o zakończeniu programu, otwiera pokrywkę i wysyłasz gryki do warzyw z wątrobą.
  8. Wlać wodę, wymieszaj. Próbujemy soli - jeśli nie wystarczy, dodaj trochę więcej. Włącz tryb „gryki” lub „zboża”, gryka z wątrobą w powolnej kuchence wyniesie 40 minut.

Pozostaje tylko wlewanie aromatycznej owsianki warzywami i wątrobą na płyty i zapraszanie domów do stołu. Podawaj gryki z wątrobą przygotowaną w powolnej kuchence, ze świeżymi warzywami. Możesz zrobić sałatkę z ogórków i pomidorów lub włożyć solone ogórki na talerzu, i obficie show naczynia ze zmiażdżonymi świeżymi ziołami. Smacznego!

Gryka z wątrobą i sosem w powolnej kuchence

77

Przygotujmy gryki z wątrobą i pysznym sosem. Danie jest szybko przygotowywane w powolnej kuchence, ale okazuje się szczególnie smaczne i delikatne.

Składniki:

  • wątroba wołowiny - 500 g;
  • pomidor - 1 szt.;
  • cebula - 1 PC;
  • Świeży koperek - 2 gałęzie;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki;
  • gryka - 1 szklanka;
  • mąka - 2 łyżki;
  • olej roślinny - 2 łyżki;
  • bazylia (świeża lub suszona) do smaku;
  • sól i zmielony czarny pieprz - do smaku.

Jak gotować gryczarnię z wątrobą w powolnej kuchence:

  1. Przede wszystkim musisz zanurzyć wątrobę wołowiny w mleku. Da całą gorycz, będzie delikatna i przygotuje szybciej. Zostaw wątrobę w mleku na kilka godzin.
  2. Pomidor musi być opuszczony na kilka sekund w wrzącej wodzie, aby łatwo usunąć skórę.
  3. Następnie wyczyść cebulę, pokrój na duże kawałki. Pokrój pomidora kostkami.
  4. Wlej olej roślinny do miski wielopasmowej. Włącz program „Smażenie” przez 10 minut. Czekamy, aż olej się podgrzeje i opuści wątrobę przedstawioną do kostek. Smaż ją, aby była zrumieniona ze wszystkich stron. Wystarczy tylko 7 minut. Wątroby nie można gotować przez długi czas, a następnie wręcz przeciwnie, stanie się sztywna i bez smaku.
  5. Dodaj cebulę i pomidory do wątroby, nie pospiesz się mieszać. Przedłużamy czas gotowania na kolejne 15 minut.
  6. Na wątrobie wylej przeszukaną mąkę i włóż kwaśną śmietanę.
  7. Teraz możesz wymieszać wszystkie składniki. Umieść sól, pieprz, przyprawę.
  8. Dodaj płatki gryczkowe (Pre -sort i Wash, który uwielbia - smażyć na suchej patelni).
  9. Wlać składniki wodą, wymieszaj. Przełączamy program „gryki” lub „owsiankę”, zamykamy pokrywkę multicooker i czekamy, aż multicooker wykonuje resztę samej pracy.

Natychmiast podawaj gryki z wątrobą przygotowaną w powolnej kuchence, do stołu, posypując zmiażdżonymi świeżymi ziołami. Smacznego!





Uwagi