Większość kobiet przyznaje, że pomimo dużego doświadczenia życiowego nie nauczyły się prawidłowego przygotowywania ryżu. Każdy chce, aby było to kruche, ale niewielu wie, jak to osiągnąć. Dzisiaj ujawniamy wszystkie tajemnice i uczymy cię, jak gotować kruchy ryż w powolnej kuchence.

Jak gotować kruchy ryż w powolnej kuchence. Klasyczny przepis

Najtrudniejszą rzeczą jest przygotowanie zwykłego białego ryżu, który jest sprzedawany w sklepach spożywczych. Jego kosztem jest grosz, więc tylko biały ryż je w prawie każdej rodzinie. Gotowanie go jest problematyczne. Owsianka ryżowa jest pysznym i zdrowym posiłkiem, ale nie zawsze działa na gotowanie ryżu, aby ziarno ziarna opóźniło się, aby ryż był dobrze spawany i nie trzymał się razem. To cała sztuka, tak wiele gospodyń domowych myśli i się myli, ponieważ warzenie ryżu nie stanowi teraz problemu, szczególnie gdy w domu jest asystent kuchenny - multicooker. Przygotuj ryż zgodnie z tak prostym przepisem.

Składniki są następujące:

• biały ryż - 1 część;
• zwykła woda - 2 części;
• sól - w woli;
• olej ze dyspozycji to mały kawałek.

Jak gotować kruchy ryż w powolnej kuchence:

1. Natychmiast wyjaśnienia: 1 część zboża i 2 części wody, są to proporcje podczas gotowania ryżu. Weź 1 szklankę ryżu lub 1 multistakan, musisz wziąć wodę 2 razy więcej wody.
2. Dlaczego wiele gospodyń domowych otrzymuje bez smaku ryż? Nie myją tego, ale jest to bardzo, bardzo ważne. Najpierw musisz wlać płatki na stół, usunąć śmieci i uszkodzone ziarna.
3. Teraz możesz posypać ryż w przestronny pojemnik i przenieść go do zlewu. Teraz Twoim zadaniem jest tylko otwarcie kranu zimną wodą. Ciśnienie powinno być niewielkie, pozwól woda zmyć ryż. Ostrzegamy, że przy gorącej wodzie nie myją płatków, ponieważ smak owsianki ryżowej nie zmienia się na lepsze.
4. Zostaw miskę pod non -site z ryżem na 10 (!) Minuty pod wodą bez strumienia. Potrzebne jest tyle czasu, aby płatki zostały dokładnie myte. Sam zobaczysz to, gdy nie jest błotniste, ale czysta woda wyleje się z miski.
5. Rice Real Housewives nigdy nie moczy, ponieważ wtedy na pewno się gotuje, ale nie potrzebujemy tego.
6. Pozostaje tylko po to, by spuścić wodę, wlać płatki do pojemnika multicookera, a następnie wlać 2 szklanki wody.
7. Po wodzie wyślij sól. Tutaj, jeśli jest to pożądane, jeśli owsianka jest gotowana na przystawkę, sól jest istotna, jeśli w celu hodowania mleka lub podania z dżemem lub dżemem można wykluczyć sól.
8. Nawiasem mówiąc, woda można zastąpić mięsem lub bulionem warzywnym.
9. Natychmiast w misce multicooker nie zapomnij włożyć kawałka masła, około połowy lub nieco więcej niż łyżeczki na 1 szklankę płatków zbożowych.
10. Co daje olej? Zachwycający, delikatny kremowy smak, którego tak brakuje świeżej owsianki ryżowej.
11. Jeśli chcesz, dodaj swoje ulubione przyprawy, ale prawdziwi kucharze nie robią tego podczas gotowania ryżu. I ogólnie takie przyprawy, jak szafran, kurkuma i Zira są dobrze zaprzyjaźnieniem się ryżem. Po prostu trochę włóż.
12. Następnie po prostu zamknij pokrywkę, przygotuj kruchy ryż w powolnej kuchence w trybie „ryż” lub „owsianki”, jeśli nie ma specjalnego programu, wówczas tryb „spaghetti” jest odpowiedni.
13. Czas jest instalowany automatycznie, więc nie musisz monitorować urządzenia, nie musisz się również mieszać i ogólnie interweniować w procesie gotowania.
14. Po sygnału multicooker automatycznie przechodzi do trybu „ogrzewania”. Staraj się nie przegapić tej chwili i wyłączyć moc urządzenia.
15. Jeśli ryż zostanie pozostawiony sam i nie otwiera pokrywki, to na chwilę pozostaje gorąco w zamkniętej przestrzeni, na pewno przez godzinę.

Ryż jest gotowy, używamy luźnego ryżu jako przystawki. Owsianka ryżowa jest w doskonałej harmonii z naczyniami z ryb i mięsnymi, a także duszonymi lub gotowanymi warzywami.

Jak gotować kruchy ryż w powolnej kuchence. Prosty sposób

Chciałbym skrócić czas pobytu w kuchni po ciężkim pracowitym dniu, przygotować gościnną dodatkową naczynę i ugotować kilka kiełbas. Ale jak nie chcesz stać przy kuchence i mieszać ryż, aby nie przykleił się do ścian naczyń, a także okazał się bulionem. I nie ma potrzeby, teraz powolna kuchenka wykona całą trudną pracę. Oferujemy szybki sposób na gotowanie kruchego ryżu w powolnej kuchence.

Niezbędne składniki:

• biały okrągły ryż na parze - 1 torba;
• woda - 2 szklanki;
• sól - do smaku, a także przyprawy;
• masło - pół łyżeczki.

Sekrety gotowania kruchego ryżu w powolnej kuchence:

1. Wszystko jest proste - musisz kupić ryż na parze, jest sprzedawany w kartonowych pudełkach w osobnych torbach. W 1 perforowanym opakowaniu znajduje się szklanka ryżu na parze. Czym różni się od zwykłych płatków? Przygotowano ryż w torbie z otworami - przetwarzany z gorącą parą pod wysokim ciśnieniem.
2. Ryż jest przygotowany niezwykle prosty - musisz umieścić ryż w opakowaniu w opakowaniu, bez ujawnienia.
3. Wlać 2 szklanki wody i gotuj w trybie „ryż” lub „zboża/owsianka”.
4. Czas jest ustawiony automatycznie. Ryż nie powinien być płukany i nie musi być wyrafinowany.
5. Po sygnału musisz ostrożnie podnieść gotowy ryż widelcem i usunąć z rondla. Wyłóż torbę nad zlewem, niech nadmiar płynu odpływa.
6. Wszystko, kruchy ryż jest gotowy - opakowanie musi być ostrożnie wycięte nożyczkami i przesunąć zawartość na naczynie.
7. Po zakończeniu manipulacji włóż kawałek masła do gorącego przystawki.

Jak gotować długi kruchy ryż w powolnej kuchence

Jak jesteś przyzwyczajony do gotowania ryżu? Umyli - zasnęli na patelni z właśnie gotowaną wodą, dodali sól i gotując, aż ryż stanie się miękki? Ale ta metoda gotowania jest błędna! Ryż musi być ostrożnie spłukiwanie, aby usunąć nadmiar skrobi, a następnie możesz liczyć na sukces. Co więcej, trudniej jest gotować długi biały ryż niż okrągły.

Produkty:

• ryż - 2 filiżanki;
• gorąca woda - 4 szklanki;
• sól dla smaku;
• masło - 1 łyżka.

Przygotowanie kruchego ryżu w powolnej kuchence:

1. Głównym zadaniem jest dobrze płukanie ryżu. Zrobimy to w ten sposób: zasypiamy w durszlaku, myjemy go pod strumieniem zimnej wody (im zimniej, tym lepiej). Ale spłukujemy trochę inaczej: włóż durszklak z płatkami w dużym garnku z wodą, ryż musi być starannie „poruszony”, aby nie złamać kruchych risin.
2. Następnie woda łączy się, nowa jest wylewana i cała procedura jest powtarzana. Robimy to, dopóki woda będzie krystalicznie czysta. Oznacza to, że cała skrobia, która przykleja ryż podczas gotowania, zostaną umyte. Teraz nie powstrzyma nas przed warzeniem luźnego ryżu w powolnej kuchence.
3. Wlej płatki do miski wielopasmowej. Prawidłowo obliczamy proporcje ryżu - może być, jako standardowa 1 część ryżu i 2 części wody oraz 1 do 1, wszystko zależy od odmiany ryżu i wyniku końcowego. Ponieważ przygotowujemy długie ryż, wówczas istnieją nieco inne proporcje, możesz gotować płatki w stosunku od 1 do 2 lub wziąć 3 części ryżu i 5 części wody.
4. Jeśli chodzi o samą wodę - wlej tylko gorącą wodę do doniczkową garnek z multicooker! Aby nie było różnicy temperatury, wskazane jest wcześniejsze ogrzewanie pojemności multicooker, a następnie nalanie prażonych płatków i wlać wrzącą wodę.
5. Pozostaje dodać odrobinę soli, jeśli planowane jest gotowanie ryżu jako przystawki na dania z ryb, warzyw lub mięsa. Po soli nie zapomnij umieścić kawałka masła. Olej zmiękczy smak gotowego naczynia i nadaje mu delikatny kremowy smak.
6. Jeśli w domu nie było masła, dodaj trochę (nie więcej niż 1 łyżkę) jakiegokolwiek oleju roślinnego. Idealnie oliwka.
7. Musisz przygotować ryż w „ryżu/owsianku” lub „parowaniu”.

Jeśli przestrzegasz wszystkich zaleceń, ryż okaże się zgodnie z planem - kruchy i smaczny. Pomóż sobie!

Jak gotować kruchy brązowy ryż w powolnej kuchence

Brązowy ryż jest łatwiejszy do gotowania niż biel, ale należy zaobserwować proporcje i niektóre zasady.

Składniki:

• brązowy ryż - 1 szklanka;
• woda - 2 części;
• sól, przyprawy - do smaku;
• warzyw lub masło.

Jak gotować luźny ryż w powolnej kuchence:

1. Musisz ugotować ciemny ryż nieco dłużej niż biały, ale najpierw musisz przygotować płatki: rozluźnij się, spłucz z wodą wiele razy, a na końcu wlać gorącą wodę, a następnie dodać sól.
2. Brustly ryż jest przygotowywany w powolnej kuchence 10 minut dłużej niż zwykły ryż. Możesz użyć programu gryki. Jak zawsze, okładka multicooker w tym programie powinna zostać zamknięta.
3. W powolnej kuchence ryż nigdy się nie spali, nie będzie trzymał się ścian rondla.
4. Po sygnału dźwięku ryż musi zostać pozostawiony sam na co najmniej 10 minut, w którym to czasie osiągnie gotowość.
5. Jeśli chcesz gotować dziki ryż, postępuj zgodnie z następującymi proporcjami: 3 część wody jest pobierana na 1 część ryżu.

Zasady gotowania kruchego ryżu w powolnej kuchence

Jeśli chodzi o dodatki, ryż można gotować zarówno solą, jak i dodać trochę cukru. Jeśli chcesz, aby ryż był pachnący, dodaj liść zatoki (1-2 szt.) Podczas gotowania, mały czarny groszek, szczyptę suszonych zieleni lub goździk czosnku. Odpowiedni jest również rozmaryn, a także sucha skorupa cytrynowa.

Jeśli chcesz zaskoczyć gości lub dom, zwykły biały ryż na przystawie można zabarwić naturalnym barwnikiem - dodaj szczyptę proszku do noszenia lub małego szafranu. Możesz wzbogacić smak gotowego naczynia w inny sposób: gotować ryż w bulionie warzywnym (odpowiedni dla tych, którzy przylegają do diety), bulion mięsny. Szybką opcją jest rozcieńczenie kostki bulionu w gorącej wodzie. Sól nie jest wtedy dodawana podczas gotowania kruchego ryżu w powolnej kuchence.

Jeśli jest to konieczne, wręcz przeciwnie, jest to śnieżny cień, wówczas ryż gotuje się w mleku lub 1 część wody i dodaje się 1 część mleka.

Nie zapominaj, że najsmaczniejszy ryż jest starannie myty. Jeśli chodzi o program, ryż można przygotować w trybie „gryki”, tradycyjnie „zbóż” lub „ryżu”. Jeśli korzystasz z programu PILAF, nie zapominaj, że ostatnie 10 minut w programie zapewnia zwiększoną moc, aby ryż był lekko smażony. Dlatego musisz wyłączyć urządzenie 10 minut przed zakończeniem programu i po prostu doprowadzić ryż do gotowości, trzymając pod zamkniętą pokrywką przez 7-10 minut.

Jeśli uważasz, że zwykły ryż przyspawany na wodzie z solą jest nudny, wzbogacaj naczynie warzywami: dodaj szparagi, marchewkę, kukurydzę, zielony groszek, cukinię. Ale prawdziwi koneserowie tego produktu wolą gotować ryż „czysty”, nawet bez soli, a następnie dodawać przyprawy lub sos do gotowego ryżu.

Jak gotować kruchy ryż w powolnej kuchence. Wideo