Cukinia z ryżem w powolnej kuchence

Co może być łatwiejsze niż gotowanie warzyw w powolnej kuchence? Aby uczynić go smaczniejszym, zdrowszym i bardziej satysfakcjonującym, warto dodać na przykład ryż. Następnie zostanie uznane za pełne danie. Spróbujmy gotować cukinię ryżu w powolnej kuchence zgodnie z tymi przepisami.

Cukinia z ryżem w powolnej kuchence

Pilaf czy nie pilf? Prawie tak, tylko bez mięsa. W tym przepisie cukinia zostanie wymieniona. Danie okaże się lekkie, obfite i oczywiście smaczne, a także zdrowe.

Aby dostać się do pracy, musisz przygotować taką listę produktów:

  • młody cukinia - 1 medium lub 2 małe;
  • Średnia cebula lub 2 mniejsza cebula;
  • marchewka - 1 szt.;
  • olej smaczny - 4 łyżki;
  • sól, przyprawy - do smaku;
  • czosnek - kilka goździków;
  • masło - 1 łyżeczka;
  • posiekane warzywa - szczypta;
  • ryż jest okrągły - pół szklanki.

Jak gotować naczynie. Sekwencjonowanie:

  1. Dzięki powolnej kuchence każde danie warzywne jest przygotowane dla przyjemności. Teraz naszym zadaniem jest przygotowanie wszystkich składników. Zacznijmy od warzyw. Konieczne jest wyczyszczenie cukinii, cebuli, marchewki.
  2. Wyczyściliśmy warzywa, wybraliśmy chwilę, aby szybko spłukać ryż w kilku wodach. Następnie wlej świeżą część wody, zostaw w misce na stole, pozwól mu pozostać w wodzie.
  3. Musisz wlać olej do powolnej kuchenki, aktywować dowolny program, aby olej nagrzewał się szybciej, a następnie możesz przełączyć urządzenie w tryb „smażenia”.
  4. Cebula - Chop, cukinia - Wcięte na kostki tego samego rozmiaru. Jeśli warzywa są małe, na pierścieniach lub pół pierścieni.
  5. Olej się rozgrzał, obniżaj cebulę, aby usmażyć przez kilka minut. Kiedy słyszysz aromat, czas dodać przyprawy. Tylko dla nich czas dają maksimum substancji aromatycznych gotowe naczynie. Umieść czosnek, nie trzeba go wycinać, tylko uwolnij goździki ze skorupy i odrobinę mielonej czarnej pieprzu. Jeśli istnieje - kilka pachnących groszków i kilka czarnych klasyków.
  6. Kontynuuj smażenie cebuli, dodając tartą marchewkę (użyj boku ze średnim wycięciem).
  7. Podczas mieszania kontynuuj smażenie warzyw, po 3 minutach wlej zmiażdżone cukinię do miski. Wystarczy przejść razem przez kolejne 4 minuty, a następnie możesz zatrzymać, jeśli do tego czasu powolna kuchenka nie wyłączy się.
  8. Teraz musisz przełączyć urządzenie na inny tryb, aktywować funkcję „ryż” lub „owsiankę ryżową”. Timer nie musi być instalowany specjalnie, w tym programie wszystko jest instalowane automatycznie bez naszego udziału.
  9. Teraz ryż - musisz spuścić wodę, wlać ją do warzyw, bez poruszania się do tej pory, umieszczania masła i soli, teraz możesz ostrożnie wymieszać wszystko ze szpatułką i nadal konieczne jest wlanie tylko pół szklanki gotowanej wody.
  10. Jeśli warzywa nie są zbyt soczyste (dotyczy to większej ilości cukinii), będziesz musiał dodać trochę więcej płynów. Ale z reguły, jeśli gotujesz pierwszą uprawę z młodych warzyw, takie problemy nie powinny się pojawiać.
  11. Tak więc proces przygotowawczy zakończył się, pozostaje jedynie opuścić pokrywkę, aktywować program, klikając przycisk Start, a następnie poczekaj, aż przygotuje się naczynie.
  12. W międzyczasie jest czas, konieczne jest powolne ustawienie stołu, nie zapomnij o szlifowaniu świeżych ziół, aby nie marnować czasu na próżno. Wszystko, co kochasz, jest odpowiednie z zieleni: może to być klasyczna pietruszka z koperkiem, małą fioletową bazylią, a nawet rukola. Stojące zielenie należy dodać do gotowego naczynia i najlepiej - każda na talerzu.
  13. Po długim przełożeniu sygnału natychmiast spodziewaj się, że nadszedł czas, aby zaprosić wszystkich do stołu. W międzyczasie twoi asystenci wycinają chleb, robią sałatkę ze świeżych warzyw lub kroju warzyw, będziesz mieć czas na wylanie gotowego naczynia na talerze, wzbogacając ziołami. I to wszystko, nadszedł czas, aby spróbować, dzielić się tajemnicami gotowania przy rodzinnym stole. Smacznego!

Cukinia z ryżem i pomidorami w powolnej kuchence

Kolejny prosty przepis na zrobienie cukinii z ryżem. Minimum wysiłku jest najbardziej eleganckim rezultatem, więc możesz krótko scharakteryzować ten prosty przepis.

Zaczynając gotować, takie produkty są potrzebne:

  • młody cukinski świeży lub mrożony - 2 szt.;
  • słodka czerwonej pieprzu - 1 szt .;
  • cebula, marchewka - 1 szt.;
  • pomidory - 3 szt.;
  • ryż - niekompletne szkło;
  • z przypraw: mieszanka papryki, sól;
  • Świeża zieleń: kopernia i pietruszka;
  • olej roślinny do smażenia - 3 łyżki;
  • kremowe masło do wzbogacania smaku (opcjonalnie) - 1 łyżeczka.

Jak gotować warzywa z ryżem:

  1. Zacznijmy więc od faktu, że po prostu przygotujemy wszystkie warzywa: czyścimy cebulę i marchewkę, po prostu myjemy pomidory, posiekamy cukinię, aby kostki tego samego rozmiaru (niezbyt duże), Pieprz - uwolnimy się od łodygi i nasion.
  2. Teraz musisz wlać olej do miski multicooker, włączyć „smażenie” podczas oleju, posiekaj cebulę, na trawie, na trawie, na marchewce (lub szybko posiekaj ostrym nożem schludne piękne paski lub kostki).
  3. Pieprz - również pokrojony na kostki, pomidory - podobnie.
  4. Ryż - spłucz kilka razy, wlej zimną wodę, zostaw do wody.
  5. Sekwencja układania warzyw: najpierw cebula, smaż przez 3 minuty, a następnie marchewki - wszystko razem przez kolejne 3 minuty, a następnie pieprz - przygotuj minutę, cukinię, kolejne 3 minuty, a na koniec przymocujemy pomidory, mieszam.
  6. Włóż suche przyprawy, jeśli chcesz - goździk czosnku.
  7. Teraz ryż - spuść wodę, wlej do warzyw, włóż łyżkę masła miękkiego oleju, dodaj gorącą wodę. Około 1 szklanki. Istnieje wiele warzyw, wytwarzają wystarczającą ilość płynów, więc nie jest wymagane dużo wody.
  8. Opuścimy pokrywkę, przygotowujemy ryż i warzywa w programie „ryż” lub „gaszenie”. Ale pierwsza opcja będzie lepsza. I tak, nie zapomnij o solaniu wszystkiego, a następnie wymieszać.
  9. Gdy tylko usłyszysz sygnał, możesz ustawić tabelę. W międzyczasie jesteś zaangażowany w te sprawy, ryż będzie miał czas, aby dotrzeć do zamkniętej pokrywki. Nie możesz całkowicie wyłączyć powolnej kuchenki przez 5-7-10 minut w trybie „ogrzewania”-po prostu potrzebujesz.
  10. Na każdym talerzu nie zapomnij położyć szczypta posiekanej świeżej zieleni i to wszystko, nic innego nie potrzebuje. Danie jest uważane za niezależne, idealnie łączy się ze świeżymi warzywami, duszonymi mięsem, a nawet rybami. Smacznego!

Cukinia z ryżem i grzybami w powolnej kuchence

Wiadomo, że ryż dobrze pasuje do każdego rodzaju mięsa, a także z grzybami. Który w rzeczywistości będziemy teraz gotować. Dodaj dosłownie garść grzybów leśnych, aby poprawić smak gotowego dania. Zobaczysz, jak potoczy się ta wersja dania. A jeśli nie ma grzybów leśnych, zwykłe Champignons również będą dobre, które o każdej porze roku można kupić w sklepie.

Gotujemy z takiej listy produktów:

  • ryż jest okrągły - szkło;
  • grzyby leśne - 300 g lub Champignons;
  • dwie cebule;
  • marchewka - 1 szt.;
  • masło - 2 łyżki;
  • sól, przyprawy są suche;
  • zieloni - do smaku;
  • czosnek - 2 goździki.

Sekwencja gotowania:

  1. Najpierw łuk - oczyszczony, posiekany.
  2. Grzyby - jeśli chcesz namoczyć, aby łatwiej było go wyczyścić, gotować (w razie potrzeby) lub po prostu szybko pokroić w plastry.
  3. W maśle musisz usmażyć cebulę, aż będzie przezroczysty, dodać marchewkę (trzy na cienkiej trawie), a następnie grzyby. Tryb jest „smażenie”, czas na ten proces jest przydzielany przez około 15 minut.
  4. Nie ma potrzeby czyszczenia cukinii, proces przygotowania jest najprostsze - cięte warzywa o kostkach o rozmiarze 1 na 1 cm.
  5. Podczas smażonej cebuli szybko umyj ryż, mocz zimną wodą.
  6. Gdy warzywa i grzyby są gotowe, spuść wodę, włóż cukinię, wlej ryż do miski multicooker, sól, przypraw, czosnku (czyszczony i nie posiekany), wymieszaj.
  7. W tej pozytywnej notatce opuszczamy pokrywkę, wybieramy program gotowania tego dania - „ryżu” lub „owsianki ryżowej”. Czas jest odsłonięty automatycznie, więc nic nie należy zrobić więcej (mieszaj, monitoruj proces itp.). Sam powolna kuchenka poradzi sobie ze wszystkim.
  8. Zadaniem gospodyni jest szlifowanie zieleni i przykrycie na stole. To wszystkie przygotowania, danie jest gotowe, musisz położyć je na talerzach, wzbogacić posiekanymi ziołami. Możesz podawać z łyżką kwaśnej śmietany. Okazuje się jeszcze smaczniejszy. Smacznego!

Cukinia z ryżem i kurczakiem w powolnej kuchence

Ryż jest dobry, cukinia też nie jest zły, tylko mężczyzna będzie chciał czegoś bardziej widocznego. Na przykład mięso. Co sugerujemy gotowanie: ryż, cukinia i kurczak. Ten rodzaj mięsa jest gotowany szybko, a tym bardziej w powolnej kuchence - okaże się jeszcze szybciej.

Zaczynamy pracę od przygotowania:

  • młody cukinia - 2 szt.;
  • cebula - 2 szt.;
  • kurczak - 200 g;
  • marchewka - jeden mały;
  • ryż jest okrągły - szkło bez zjeżdżalni;
  • gorąca woda - 1,5 szklanki;
  • olej smaczny - 3 łyżki;
  • sól, suszone przyprawy - do smaku;
  • czosnek - 1 goździk.

Gotujemy w następującej sekwencji:

  1. Kurczaka należy przygotować, pokroić na porcje. Wlej olej do miski, włącz program „smażenia”, usmażyć 10 minut po obu stronach, aby zrobić piękną złotą skórkę.
  2. Następnie mięso musi zostać przeniesione na talerz i zajmowane innymi produktami.
  3. Ryż - spłucz kilka razy, wlej zimną wodę, zostaw w misce na stole.
  4. Umyj warzywa: umyj cukinię, pokrój na pół pierścienia, jeśli małe, kostki - jeśli warzywa są duże. A jeśli cukinia jest dojrzała, a nie młodych, bardziej wskazane jest czyszczenie skórki.
  5. Cebula należy wyczyścić, pokroić na kostki. Marchewki - pierścienie, ale niezbyt grube. Grubość wynosi około 0,5 cm.
  6. Smażenie oleju olejowego w takiej sekwencji: najpierw wkładamy cukinię, wymieszać, smażyć przez 5 minut, a następnie cebulę przez kolejne 3 minuty, marchewka - wszystko razem przez około 5 minut.
  7. Następnie musisz umieścić mięso smażone, wylać ryż (woda wstępnie wyczerpująca), zgłosić czosnek, dodać suszone przyprawy i sól. Nawiasem mówiąc, podobnie jak w przypadku przypraw, odpowiednia jest specjalna mieszanka pilafa lub na przykład suszona bazylia, czarna pieprz, papryka.
  8. Nie zapominaj, że nadal musisz wlać 1,5 szklanki gorącej wody, a następnie opuścić pokrywkę i gotować w trybie „pilaf”. Timer jest konfigurowany automatycznie, więc nic więcej nie trzeba zrobić.
  9. Czekamy na sygnał, zakryć tabelę. Jeśli przygotujesz to naczynie na ucztę, będzie jeszcze lepiej, jeśli po sygnale zostanie podawane pod zamkniętą pokrywką. Przed podaniem musisz mieszać, aby harmonijnie rozpowszechniać mięso i warzywa. Smacznego!

Cukinia z ryżem i bakłażanem w powolnej kuchence

Jeśli gotujesz cukinię, możesz spróbować umieścić mały bakłażan, aby poprawić smak naczynia. Nawiasem mówiąc, wiele gospodyń domowych twierdzi, że bakłażan daje ten sam smak grzybów i są one odpowiednie, jeśli chcesz ugotować coś wyjątkowego, ale nie ma pod ręką grzybów.

Przygotuj danie z takich produktów:

  • zucchini - 1 szt.;
  • bakłażan - 1 szt.;
  • cebula - głowa;
  • słodka bułgarska pieprz - 1 szt.;
  • dwa ząbki czosnku;
  • ryż - 1 szklanka;
  • gorąca woda - 400 ml;
  • sól, przyprawy - do smaku;
  • olej roślinny do smażenia - 4 łyżki.

Jak gotować warzywa z ryżem:

  1. Cukinia i bakłażana - musisz spłukać pod kranem, pokroić w pierścienie, a następnie pokroić każdy pierścień na 4 części. Jeśli są młode, nie warto sprzątać warzyw.
  2. Jeśli cukinia jest dojrzała, będziesz musiał nie tylko wyczyścić skórę, ale także usunąć nasiona.
  3. Następnie - aby wyczyścić i posiekać łuk, pieprz, jak zwykle, wolna od nasion, odetnij te same kostki, co cebula.
  4. Czosnek - wolny od skorupy, zmiel w dowolny sposób.
  5. Teraz ryż - dobrze spłucz, zostaw w wodzie, podczas gdy warzywa zostaną przygotowane. Ryż lepiej wziąć jaśmin, jest bardziej aromatyczny i okazuje się delikatne, szybko przygotowane, nie gotuje się i okazuje się kruche.
  6. Sekwencja gotowania nie różni się od pilafa: po pierwsze, wlej olej do miski multicooker, włącz tryb „smażenia”, poczekaj kilka minut, umieść cebulę - pieczenie na półprzezroczyste.
  7. Gdy tylko łuk zaczął dzielić swój aromat, dodaj czosnek, natychmiast pieprz i inne warzywa.
  8. Sól i przyprawy - możesz teraz lub później, tak jak będzie leżeć ryżu.
  9. Ryż - spuścić wodę, dodaj do warzyw. Nawiasem mówiąc, gotuj warzywa przez około 10 minut, okresowo mieszając.
  10. Teraz wlej wodę bezpośrednio do ryżu, tylko bardzo ostrożnie, aby warzywa pozostały pod poduszką ryżową.
  11. Woda musi mieć solić przed wylaniem.
  12. Pokrywa została obniżona, tryb „pilaf”, przycisk „Start” i długie minuty oczekiwania.
  13. Ale czas jest szybki, więc po pewnym czasie niesamowity aromat rozprzestrzeni się w kuchni, zdalnie przypominając danie grzybowe. Wszystko to jest bakłażana w połączeniu z cukinią i czosnkiem. Danie naprawdę zasługuje na uwagę. Spróbuj i gotujesz warzywa wymienione w przepisie. Smacznego!

Zrealizuje się z ryżem w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi