Jabłko w powolnej kuchence

Czy pamiętasz wydajność Apple z dzieciństwa? Został sprzedany w sklepie w kawałkach, był bardzo gęsty i oczywiście bardzo smaczny. Po dojrzewaniu, tak samo chcemy ugotować to samo od dzieciństwa, ale powtarzające się próby nie były ukoronowane sukcesem. Teraz w kuchni pojawił się mały asystent - powolna kuchenka, to tylko w niej przygotujemy gęstą wydajność jabłka.

Jamie jabłkowe w multicookerze z cytryną

1

Każda gospodyni domowa ma notatnik z doskonałymi przepisami. Możesz tam bezpiecznie nagrywać i ten przepis na przygotowanie jabłek w powolnej kuchence. Okazuje się, że daje gruby, nasycony kolor, pachnący i oczywiście bardzo smaczny.

Jakie składniki są potrzebne:

  • dojrzałe jabłka - 1 kg;
  • mała cytryna - 1 szt.;
  • cukier - 2 filiżanki (możesz nieco więcej, jeśli lubisz słodycze);
  • zwykła woda to 1,5 szklanek.

Uwaga: Lepiej nie przekroczyć wskazanej ilości składników w przepisie, ponieważ nie trzeba ładować powolnej kuchenki, wypełnienie miski powinno wynosić połowę.

Przygotowanie jabłek w powolnej kuchence:

  1. Jeśli chodzi o kolor dżemu, odcień może nie okazać się ciemno, wszystko zależy od tego, jakiego rodzaju jabłek użyłeś.
  2. W przypadku przygotowania dżemu zgodnie z tym przepisem odmiana jabłek nie ma znaczenia. Ważne jest, aby jabłka nie były dojrzałe, ale trochę niedojrzałe, stwardniały. Wybierz czerwone lub żółte jabłka. To po prostu z takich owoców specjalny dżem - gruby i ciemny.
  3. Jabłka należy dokładnie myć, najlepiej ciepłą wodą z dodatkiem sody, spłukać każdy owoc miękkim pędzlem.
  4. Musisz wyczyścić jabłka, ale nie spiesz się, aby wyrzucić skórkę, nadal się przyda.
  5. Każde jabłko musi zostać pocięte na 2 części, a następnie każdą część na pół. Okazuje się, że jedna czwarta jabłek musi być złożona w miskę wielokrotnie.
  6. W garnku Multicooker musisz wlać wodę do garnka Multicookera na jabłka, wystarczy, jak dotąd połowa zwykłego szkła. Będziemy gotować lub ukraść jabłka w trybie „pieczenia”, wystarczy pół godziny.
  7. Naszym zadaniem jest to, że jabłka są miękkie. W międzyczasie podejmujemy obieranie jabłek, należy je złożyć w zwykły rondel, wlać pozostałe ilości wody i założyć piec na duży ogień.
  8. Czekamy, aż woda się zagotuje, lekko zmniejszamy ogień, kontynuuj gotowanie skórki przez 20 minut lub 25 minut, a następnie musisz odcedzić bulion i wlać do słoika lub innego czystego pojemnika. Wywar nie będzie wiele, około 2/3 szklanki.
  9. W międzyczasie byliśmy zaangażowani w te sprawy, powolna kuchenka poradziła sobie z zadaniem, musimy otworzyć osłonę urządzenia i, używając warstwy (drewniana), ostrożnie przekształci jabłka w puree Apple. Odbywa się to łatwo i bardzo szybko. Być może będziesz chciał wykonać tę pracę z blenderem. Tak, jest to dozwolone, tylko Ty musisz przenieść jabłka do miski miksera, szlifować puree ziemniaczane, które należy zwrócić w to samo miejsce, to znaczy w misce multicooker. Nie możesz mówić o oszczędzaniu czasu. Rób, co lubisz najbardziej.
  10. Dodaj resztę składników do gorącego puree jabłkowego: jest to cukier i cytryna. Z cytryny musisz ścisnąć sok, wymieszać wszystkie produkty znajdujące się w misce multicooker.
  11. Jeśli chodzi o cytrynę, nie można jej umieścić, ale bez tego komponentu ziemniaki puree jabłkowe w powolnej kuchence są bardzo słodkie.
  12. A jednak - ostatni, który wylewa wywar z Apple Purges, dobrze wymieszaj, a to wszystko, możesz wybrać pożądany program do robienia puree Apple w powolnej kuchence. Przygotujemy naczynie zgodnie z tym przepisem w trybie „pieczenia”, ustawiając maksymalny czas - 60 minut +5 minut.
  13. Masa jabłka jest gotowana stopniowo. Pamiętaj, że musisz odwiedzić i kontrolować proces robienia puree Apple w wolnym kuchence. Co musisz zrobić: otwórz pokrywkę, wymieszaj ze specjalną szpatułką (może być silikonową lub drewnianą) masą jabłkową i ponownie zamknij pokrywkę.
  14. Povidlo, jako przygotowanie, stopniowo gęstnieje i ciemnieje. Zalecamy zamknięcie pokrywy urządzenia, aby nie naruszać systemu temperatury. I nie trzeba martwić się, że wydajność Apple w powolnej kuchence ucieknie - w tym urządzeniu obserwuje się optymalny tryb gotowania.
  15. Jedyne, co możesz zrobić, to w 40. minucie przygotowywania jabłek w powolnej kuchence, aby sprawdzić konsystencję, jeśli jest dość gruba, możesz wyłączyć urządzenie. Radzimy również wziąć pod uwagę siłę multicookera, być może w jednym przypadku wystarczy 40 minut, aw drugiej będzie kilka godzin.

Na wyjściu gotowy produkt słoika uzyskuje się o objętości 0,5 litra i nieco więcej na górze. To wszystko jest z kilograma jabłek! Chcesz przejść do słoika do słoika. Poczekaj, kiedy ostygnie i włóż lodówkę. I możesz przenieść gorące wydajność jabłka z multicookera na wstępnie przetworzony słoik (sterylizację można wykonać najpierw w wolnym kuchence), zamknij mocno pokrywkę. Słoik musi być owinięty ciepłym kocem lub owinięty w wełniany sweter, pozostawić, aż zostanie całkowicie ostygnie. Teraz taki jabłkowy dżem gotowany w powolnej kuchence będzie przechowywany w temperaturze pokojowej przez rok! Chociaż wątpimy, że masz tak ogromną cierpliwość. A z jamu jabłkowego możesz robić pyszne bułki, piec ciasta, serwować. Smacznego!

Jabłko w powolnej kuchence

jabłko w słoikach ze świeżymi owocami

Nawiązujemy na twoją uwagę klasyczny przepis na robienie jabłek w powolnej kuchence. Zalety gotowania mają w ten sposób bardziej niż minusy. Na przykład przydatne substancje podczas przetwarzania jabłek w powolnej kuchence pozostaną większe, masa nie spala i nie ucieka, a gęstość gotowego produktu może być dostosowywana niezależnie. Jeśli chodzi o niedociągnięcia, jest to tylko jedno: nie można jednocześnie przygotować dużo pysznych dżemów z jabłek. Być może nie jest to konieczne, ponieważ jabłka można kupić w sklepie przez cały rok, więc lepiej jest gotować jabłkowy dżem w powolnej kuchence w małych partiach, aby był świeży i smaczny.

Jakie produkty przygotujemy:

  • lekko niedojrzałe jabłka z dowolnych odmian - 1,5 kg;
  • biały cukier-500 g.

Subtelności i tajemnice gotowania jabłek w powolnej kuchence:

  1. Jeśli chcesz gotować wydajność i dać ją swojej ukochanej babci, mamie, ciotce, dziewczynie, siostrze lub nauczycielce, musisz najpierw sterylizować słoik i pokrywkę. Wszystkie potrawy można łatwo i po prostu traktować w misce wielokrotnie. Konieczne jest wlanie wody, włożyć pokrywki do wody, zainstalować grill parowy na górze i umieścić słoiki na dnie. Tryb „pary”, czas przetwarzania pary pojemnika wynosi 7 minut.
  2. Teraz przechodzimy bezpośrednio do przygotowania jabłkowego dżemu w powolnej kuchence. Wybieramy jabłka piękne, z żółtymi lub czerwonymi beczkami, bez uszkodzeń, soczystego i niezbyt dojrzałego.
  3. Owoce należy dokładnie myć bez czyszczenia skórki na 4 części. A oto pierwszy sekret robienia puree jabłkowego w powolnej kuchence: masa musi być umieszczona w przestronnej misce i posiekać blenderem. Jak rozumiesz, jabłka są zmiażdżone wraz z skórką. Jeśli nie ma miksera, możesz zetrzeć jabłka średnim wycięciem. Nawet jeśli kawałki pozostaną po takim przygotowaniu, nie wpłynie to na końcowy wynik, ponieważ dżem jabłkowy w powolnej kuchence jest gotowany i zamienia się w jednorodną i gęstą masę.
  4. Masa jabłkowa jest gotowa, musisz dodać cukier i mieszać oba elementy.
  5. Do tej pory nie spieszymy się, musisz zostawić masę jabłkową na stole na kilka godzin, aby cukier się rozpuścił. W jabłkach jest mnóstwo kwasu owocowego, więc nie musisz dodawać wody. Godzinę później zauważysz, jak cukier stopniowo zaczyna się topić.
  6. Gdy cukier zostanie całkowicie rozpuszczony, masa musi zostać przeniesiona do garnka Multicookera, a najważniejszy moment przygotowania jabłkowego dżemu w powolnej kuchence nadchodzi - wybierz pożądany program. A tryb „pieczenia” jest najlepiej odpowiedni, podczas gdy możesz ustawić czas na 20 minut.
  7. Od czasu do czasu nie powinieneś zaczynać, wystarczy obserwować proces przygotowywania jabłek w powolnym kuchence - gdy tylko kolor zacznie się zmieniać i gotować, musisz przełączyć urządzenie w tryb „gaśnie”, Ustawimy czas na 1 godzinę +30 minut.
  8. Najpierw przez godzinę jabłko w powolnej kuchence będą przygotowane z zamkniętą osłoną, a pozostałe pół godziny - z otwartą. Oczywiście konieczne jest od czasu do czasu mieszanie dżemu jabłkowego w powolnej kuchence za pomocą drewnianej łyżki lub szpatułki.
  9. Gotowy gruby dżem należy ułożyć zgodnie z wcześniej przygotowanymi bankami (pojemnik powinien być absolutnie suchy!) I zwinąć pokrywkami. Aby dostarczyć gotowy produkt z nagród, konieczne jest owinięcie każdego słoika w coś ciepłego i odejść do ochłodzenia. Nie ma potrzeby obracania słoika z dżemem.

Jama jabłkowa, przygotowana w powolnej kuchence, jest natychmiast spożywana, więc mówiąc dokładnie, jak bardzo smaczny i zdrowy przedmiot może stać, gospodynie domowe są trudne. Zalecamy, aby nie żałować dżemu i natychmiast rozpocząć degustację. Jest bardzo smaczny, jeśli rozłożysz świeży chleb z grubą warstwą jabłkową i pijesz wszystko z gorącą aromatyczną herbatą z dodatkiem ziół. Ładna herbata!

Jabłko w powolnej kuchence z cynamonem

3

Pachnący dżem jabłek z dodatkiem cynamonu jest doskonałym wypełnieniem ciast i ciast. Povidlo jest bardzo smaczne, pachnące, piękne. Oferujemy ugotowanie jabłkowego dżemu w powolnej kuchence z nami.

Wybór produktów:

  • juiczne jabłka - 1 kg;
  • kwas cytrynowy - na końcu noża;
  • mielony cynamon - 1 łyżka;
  • brązowy cukier - 600 g.

Przygotowanie jabłek w tak powolnej kuchence:

  1. Widzisz, że brązowy cukier jest wskazany w przepisie, ale jeśli nie ma domu, możesz użyć zwykłego białego cukru.
  2. Jabłka należy myć, wyczyścić (jeśli skórka jest gruba). Wytnij jabłka na pół, aby usunąć rdzeń.
  3. Wskazane jest, aby przeciąć połówki jabłek na 2 kolejne części, a następnie włożyć powolną kuchenkę.
  4. Zaraz po jabłkach wlej cały cukier, potrząśnij miską multicooker, aby cukier był równomierny.
  5. W tym stanie jabłka należy pozostawić na pół godziny, aby cukier zaczął się topić. Jeśli nie ma czasu, musisz włączyć powolną kuchenkę w trybie „ogrzewanie” lub „gotowanie”, ustaw czas na 10 minut. Musisz tylko poczekać, aż cukier się stopi.
  6. Dodaj kwas cytrynowy do masy jabłkowej. Nawiasem mówiąc, ten składnik można zastąpić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, połowa cytryny z tak wieloma jabłkami. Jeśli jabłka są używane słodkie odmiany, możesz wziąć całą cytrynę.
  7. Co dalej robimy: zamykamy osłonę urządzenia, instalujemy program „Gaszenie”, ustawiamy timer na 1,5 godziny. Najpierw przygotowujemy wydajność jabłka w powolnej kuchence z zamkniętą pokrywką, pozostały czas - pokrywka urządzenia musi być otwarta.
  8. Pamiętaj, że okresowo musisz odwiedzić masę jabłkową.
  9. Gdy masa jest gotowana do pożądanej konsystencji (po godzinie), musisz przenieść gorącą masę jabłkową do miski miksera na czystą.
  10. Gdy tylko jabłko nieco się ochładzi, dodaj cynamon, mieszaj. Masa może zmienić kolor, ale to nie jest krytyczne. Aromat takiego jabłkowego, przygotowany w powolnej kuchence, jest wyjątkowy, wyrafinowany. Przy takim dżemie jabłkowym ciastka są bardzo smaczne i pachnące.
  11. Ponownie, musisz zwrócić jabłkowy dżem do miski multicooker, ustawić program „gaśniczy” i ustawić czas na 30 minut. To właśnie na drugim etapie przygotowania jabłkowego dżemu w powolnej kuchence ważne jest, aby mieszać masę tak często, jak to możliwe.
  12. Przygotowało się jabłko w powolnej kuchence, można go wlać do słoików. Jeśli chcesz zrobić obrabianie na zimę, przed -usteruj pojemnik.

Jabłko w powolnej kuchence z kakao

6

Lubisz czekoladę i jabłka? Oferujemy połączenie tych składników, aby uzyskać nowy smak dżemu z jabłek.

Produkty muszą przygotować następujące czynności:

  • juiczne jabłka - 1 kg;
  • cukier - 250 g;
  • kakao w proszku - 1,5 łyżki.;
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka

Przygotowanie jabłek w powolnej kuchence:

  1. Jabłka uprawiane w letnim domku nie można czyszczyć (jeśli skórka jest cienka). Wystarczy umyć, pokrój w 2 połówki, aby usunąć rdzeń, a następnie musisz pocierać jabłka na trawie.
  2. Włóż jabłka do doniczkową, dodaj cukier, mieszaj. Pozostaw go na 15 minut, a następnie musisz ponownie wymieszać masę jabłek i włączyć program „gaszenia” przez 20 minut.
  3. Jabłka są owinięte, masę puree należy umieścić w misce miksera i posiekać.
  4. A kiedy dostaniesz jednorodny dżem jabłek, dodaj do niego proszek kakaowy, wymieszaj i wejdź do świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
  5. Masa musi zostać ponownie zwrócona do garnka Multicookera, zamknij pokrywkę.
  6. Program jest wybierany „gaszenie”, tylko czas przygotowania jamu jabłkowego w powolnej kuchence, którą ustawiliśmy na 40 minut.
  7. W trakcie przygotowania można otworzyć osłonę urządzenia w celu pomieszania zawartości.
  8. Masa będzie stopniowo przyciemniać i gęstnieje. Jeśli po 40 minutach zobaczysz, że nie jest wystarczająco gęsty, musisz przedłużyć czas gotowania jabłkowego dżemu w powolnej kuchence na kolejne 15-20 minut.

Wynik: Piękny i aromatyczny czekoladowo-apelacyjny mass-po prostu marzenie dla smakoszy. Povido jest ciemnobrązowy, smaczny, możemy powiedzieć, że jest to prawdziwy makaron czekoladowy. Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować jabłko ugotowane w powolnej kuchence na zimę. Smacznego!

Wydaja jabłko w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi