Próbując dżemu z Quince, zakochasz się w nim dosłownie od pierwszej łyżki. Amber pachnące plastry, niesamowity smak, lepki, gęsty syrop to marzenie każdej kochanki. Takie arcydzieło można przygotować w powolnej kuchence.

Aiva Jam w multicooker „Amber”

Do przygotowania potrzebujesz tylko 2 składników i powolnej kuchenki. Tak, nadal potrzebujesz cierpliwości, ponieważ dżem jest gotowany nie za pół godziny, ale w kilku sztuczkach.

Dalej o wszystkim, ale najpierw musisz się przygotować:

• cukier - 800 g;
• aiva - 1 kg.

Proces gotowania:

1. Dżem jest gotowany podczas kilku wizyt, im dłużej gotujesz dżem, tym bardziej lepki będzie, a elementy są gęste. Musisz przygotować pigwę: umyć, pokroić na plastry, usuwając rdzeń wraz z nasionami. Nie ma potrzeby czyścić pigwy. Grubość każdego płata wynosi około 1 cm.
2. Teraz będziesz potrzebować dowolnego pojemnika. Na przykład miska (ale nie do metalu), musisz włożyć trzecią część pigwy, wlać warstwę cukru, a następnie pozostałą pigwę i nieruchome cukier. Możesz wstrząsnąć pojemnością, aby cukier był równomierny.
3. Pojemnik musi zostać przykryty, możesz za pomocą talerza lub pokrywki, pozostawić w pokoju na 2 dni. W tym czasie musisz kilka razy potrząsnąć rondel, a kiedy Aiva pozwala soku, możesz mieszać, aby cukier się rozpuszczał.
4. Jeśli zobaczysz, że jest niewielki sok, nie obejmuje on całkowicie plasterków, konieczne jest dodanie wody, maksymalnie 100 ml.
5. Wraz z sokiem musisz przenieść multicooker do miski, wymieszać z silikonową szpatułką i przygotować się w trybie „gaśną” przez 30 minut.
6. Po sygnału konieczne jest wyłączenie urządzenia z sieci i zapomnienie o dżemie, aż ostygnie. Aby przyspieszyć ten proces, miskę należy usunąć z powolnej kuchenki i pozostawić na stole.
7. Następnie, gdy dżem ostygnie, ponownie rozgrzane w trybie „gasą”, ale tym razem nie pół godziny, jak w pierwszej, ale tylko 15 minut.
8. Następnie musisz wyjmować miskę z pigwy, zostawić ją na stole, aby się ochłodzić, a kiedy całkowicie się ostygnie, wróć i ponownie rozgrzać się w tym samym programie przez ćwierć godziny.
9. Wystarczy, aby pigwy się zagotowało, a syrop okazał się koloru bursztynowego, a także plastry IVA. Możesz się tam zatrzymać, ale jeśli kochasz, aby dżem był bardziej lepki, przebity, to możesz odbyć kilka kolejnych wizyt i zatrzymać się, gdy będziesz zadowolony z wyniku.
10. W naszym przypadku po prostu sprawdzamy stopień gotowości syropu: spadek nie powinien rozprzestrzeniać się na talerzu. Wystarczy położyć plastry przez wcześniej przygotowane słoiki, wypełnić je krawędzią syropem, zamów za pomocą pokrywek.
11. Jam jest gotowy! Aromat jest nieporównywalny, jeśli pozostaje przynajmniej trochę, umieść czajnik, aby cieszyć się niesamowitym smakiem i aromatem dżemu z AEA przygotowanego w powolnej kuchence. Dżem spawany w ten sposób będzie przechowywany w chłodnej spiżarni lub w piwnicy przez całą zimę.

Dżem z imbirem w powolnej kuchence

Ciekawa kombinacja produktów: pigwa i imbir daje doskonały wynik. Taki dżem jest bardzo pachnący, a także przydatny, ponieważ imbir pomaga wzmocnić odporność, szybko przeziębienia, aktywuj metabolizm.

Będziemy musieli pracować:

• aiva - 700 g;
• korzeń imbiru - 50 g;
• woda - 100 ml;
• cukier - 600 g.

Proces robienia dżemu krok po kroku:

1. Najpierw musisz wlać wodę - 100 ml do pojemnika na multicooker, od razu wylać cały cukier.
2. Gotuj syrop w trybie „zupy” w ciągu 10 minut od daty aktywacji programu.
3. Podczas ugotowania syropu gotujemy pigince: myjemy, suszymy, kroimy w plasterki, pozbywaj się nasion i rdzenia. Nie jest konieczne czyszczenie pigwy, ponieważ w tej formie kawałki będą lepiej zachować kształt.
4. Imbir musi być wyczyszczony, cienko posiekany płytami.
5. Aiva i imbir muszą być umieszczone w syropie (po prostu powinno się gotować) i gotować przez godzinę w trybie „gasą”. Od czasu do czasu musisz zrzucić pokrywkę, aby wymieszać zawartość.
6. Po godzinie możesz zacząć ułożyć gotowy gorący dżem na brzegach (sterylizuj słoiki przed dżemem wraz z pokrywkami).
7. Jam powinien być nakładany na gorąco i natychmiast toczy się pokrywkami. Po ochłodzeniu konieczne jest obniżenie słoika z dżemem do piwnicy lub włożenie spiżarni. Dżem przyspawany w ten sposób można przechowywać przez całą zimę.

Japońska pigwa w powolnej kuchence

Jeśli masz szczęście zaopatrzyć się w japońską piginę, okazuje się, że nie mniej smaczne dżem, bogate w witaminy. Pigą tej odmiany zawiera dużo witaminy C i A, żelaza, wapnia, garbników, pierwiastków śladowych i błonnika. Nawet podczas gotowania użyteczne substancje pozostają w gotowym produkcie, zwłaszcza że gotujemy dżem z pigwy w powolnej kuchence.

Lista produktów:

• aiva - 1 kg;
• woda - 300 ml;
• cukier - 1 kg (może być 100 lub 200 g mniej).

Jama procesowa:

1. Japońska aiva różni się, że jest solidna, więc istnieją 2 sposoby na utworzenie dżemu: pierwszy klasyk, kiedy trzeba tylko pokroić pigwę na kawałki i gotować (tylko tym razem musisz wyczyścić skórę). Drugi jest bardziej czasochłonny, ponieważ trzeba obniżyć owoce umyte w wrzącą wodę, wytrzymać przez 2 minuty, a następnie przesunąć się do pojemnika z zimną wodą, pozostawiając 2 minuty. Po - usuń, wysuszyć, pokrój skórę (będzie to znacznie łatwiejsze niż w pierwszym przypadku).
2. Przygotowana pigwa musi zostać pocięta na plastry o tej samej grubości (nie więcej niż 1 cm), gotować w wodzie w trybie „zupy” przez 10 minut od daty gotowania.
3. Następnie musisz wlać cukier, kontynuować gotowanie dżemu przez pół godziny, okresowo mieszając. Gotuj dżem w trybie „gaszenie”.
4. Po godzinnym obróbce cieplnej pojemnik z dżemem pigwy należy usunąć z multicookera, pozostawionego na stole, pokrywając pergamin lub pokrywkę, aż do całkowitego ostygnięcia.
5. Wygodniej jest gotować dżem wieczorem, aby rano można było rozpocząć drugi etap gotowania dżemu z pigwy w powolnej kuchence. Za drugim razem musisz zagotować dżem od momentu gotowania przez 5 minut (!), Możesz natychmiast ułożyć pachnące plastry w słoikach i wlać gorący syrop. Musisz ugotować AIVA w trybie „gaszenie”.
6. Oto taki prosty proces tworzenia pysznego deseru, jaką każda gospodyni domowa może gotować w wolnym kuchence. Jeśli wymieszasz dżem, to tylko drewniana łyżka lub silikonowa szpatułka, w okrągłym ruchu powoli, wówczas kawałki pigwy pozostaną nienaruszone, w wyniku czego dżem okaże się nie tylko smaczny i zdrowy, ale także bardzo piękny.

Aiva Jam w multicooker z orzechami

W surowej formie pigwa uwielbia kilka, ponieważ jest twarda, kwaśna i cierpka. Możesz zrobić pyszny kompot z Quince lub Cook Jam. To tylko dżem, który jest doskonały w powolnej kuchence, ponieważ pigwa nabiera słodyczy, jej aromat jest ujawniany, że jesienne owoce stają się bardzo miękkie i delikatne.

Produkty do gotowania dżemu:

• duża pigwa - 4 szt.;
• cukier - 500 g;
• cytryna - 1 szt.;
• wonder Nuclei - 7 szt.

Przygotowanie pysznego dżemu z pigwy:

1. Aiva jest kwaśna, ale kiedy zagotować go z cukrem, staje się słodko i traci kwaśną. Aby zrekompensować tę funkcję, kucharze dodają sok z cytryny i skórkę do aromatu.
2. Najpierw musisz umyć pigwę, pokroić na 2 części, aby usunąć nasiona i rdzeń, jeśli to możliwe, możesz usunąć skórę.
3. Wytnij pigwę na plasterki, wlać cukier, włóż rondel i pokrój (na aromat przyszłego dżemu), gotuj przez 10 minut od daty gotowania (tryb „zupa” lub „parowania”).
4. Następnie musisz usunąć pojemnik, umieścić na stole, aby ostygnąć do rana lub co najmniej 5 godzin.
5. Następnie ponownie powróć miskę z pigwy w powolnej kuchence, gotuj w trybie „zupa” do gotowania, a następnie przełącz urządzenie w tryb „gaśnienia”, przygotuj nie więcej niż 10 minut.
6. Zostaw to ponownie, ale tym razem - na jeden dzień. Następnie gotuj w powolnej kuchence w trybie „gaśnienia” przez 60 minut.
7. Od momentu gotowania w dżemie musisz dodać skórkę usuniętą z cytryny (przedpur w wrzącej wodzie lub przytrzymać stromą wrzącą wodę przez 2 minuty), po usunięciu skórki, wyciśnij sok i dodać do dżemu.
8. Na patelni musisz usmażyć jądra orzechów (możesz wziąć wszelkie orzechy włoskie), wejść do orzechów, wymieszać, gotować do sygnału.
9. Gorącą masę należy ułożyć zgodnie ze sterylizowanymi słoikami, zamkniętymi pokrywkami. Przechowywać w chłodnym miejscu. Gotowany dżem z pigwy w powolnej kuchence w ten sposób można przechowywać przez całą zimę, ale najprawdopodobniej skończy się za kilka dni, z powodu 4 owoców, które okazuje się bardzo małe. Ale teraz będziesz wiedział, jak gotować pyszne dżem z pigwy w powolnej kuchence i możesz zwiększyć liczbę składników. Powodzenia i przyjemny apetyt!

Gotowanie pysznego iskry w wolnym kuchence z jabłkami

Classic to pigwa z jabłkami, taką kombinację składników można znaleźć w przepisach do robienia pieczenia, kompotów i dżemów. Opanujemy ten przepis, ale gotujemy dżem w powolnej kuchence.

Składniki na liście:

• dojrzałe aiva - 1 kg;
• jabłka - 500 g;
• cukier - 1 kg.

Przygotowanie dżemu:

1. Aiva z jabłkami należy myć, wyczyścić, kroić w plastry, złożyć w głęboki pojemnik.
2. Cukier należy wlać do tego samego pojemnika, zamknij pokrywkę i pozostały na noc lub przez 8 godzin, aby owoce mogły pozwolić soku i rozpuścić cukier. Proces będzie szybszy w tym przypadku, ponieważ jabłka są bardziej miękkie i szybsze, pozwala soku niż pigwy.
3. Następnie musisz przesunąć owoce z syropem cukrowym do pojemnika na multicooker, gotować przez 5 minut od daty gotowania w „zupie” lub „parującej pary”. Pozostaw miskę z zawartością na stole, aby ostygnąć do rana (co najmniej 6 godzin), a następnie zagotuj ponownie przez 5 minut, pozostaw, aż ostygnie przez 6 godzin, a końcowy etap jest gotowaniem w tym samym trybie przez 5 minut.
4. Hot Jam należy ułożyć w słoikach, zwinąć. Kiedy ostygnie - wyślij do spiżarni, piwnicy lub lodówki.

Dżem aiva w powolnej kuchence z pomarańczową

Kolejna kombinacja jasnego smaku owoców może prowadzić do nieoczekiwanie interesującego rezultatu. Jest to krótka cecha dżemu spawana z kawałków pigwy i pomarańczowych płatów. Jaki będzie wynik - dowiesz się po tym, jak poradzisz sobie z zadaniem, ale na razie musisz się przygotować:

• pagince - 2 kg;
• orange - 1 szt.;
• cukier - 2 kg;
• woda - 1 litr.

Proces gotowania:

1. Aiva musi zostać umyta i pokrojona na kostki lub plastry, wcześniej odcięcie skóry (ale możesz ją zostawić).
2. Czyszczenie należy wylać wodą (skór i rdzeń), aby zagotować 15 minut w trybie „parując”.
3. Następnie musisz odcedzić powstały bulion, włożyć w nim pigwę, a następnie gotować owoce przez 10 minut w tym samym trybie.
4. Aiva musi zostać wyrzucona z powrotem na durszelszkę i dodać cukier do powstałego bulionu, zagotować w wolnym kuchence (tryb „Wojny -steam” lub „zupa”).
5. Syrop musi wlać piginę i wychodzić na noc, ale nie więcej niż 12 godzin.
6. Przygotowanie pomarańczy: Dokładnie umyj, pokrój na cienkie plastry, dodaj do piwa. Gotuj przez 40-50 minut w trybie „gaszenia”, okresowo mieszając drewnianą lub silikonową szpatułką.
7. Jam jest gotowy! Okazuje się bursztynowy kolor, przezroczysty syrop i całe plastry pigwy. Aromatu nie można przekazać słowami, więc zalecasz niezależnie ugotowanie pigwy w powolnej kuchence, aby upewnić się, że przepis jest łatwy i możliwość ugotowania pysznego deseru w powolnej kuchence.

Jak ugotować Neash Jam w powolnej kuchence z dynią

Dynia i pigwy to kolejna interesująca kombinacja, owoce i warzywa - jesień, jasne, każda ma swoje własne zalety. Para jest doskonałym rezultatem, dżem z tych składników niezwykłego smaku i bardzo jasny, nasycony odcień.

Co jest potrzebne od składników:

• oczyszczona dynia 1 kg;
• aiva - 500 g;
• cukier - 700 g.

Gotuj dżem w ten sposób:

1. Moja pigwa, czysta, pokrój na kawałki tego samego rozmiaru.
2. Krótko czyścimy dynię i wcinamy kostki, aby pod względem wielkości były takie same z kawałkami pigwy.
3. Wkładamy wszystko do miski, wlewamy cukier. Część cukru można zmniejszyć, okaże się tak słodka lub zwiększona w przypadku słodyczy.
4. Pozostawiamy wszystkie składniki w misce najlepiej na noc, aby wyróżnić się sok.
5. Następnie wlewamy wszystko do miski multicooker, mieszamy, przygotowujemy się w trybie „gaszenie”, okresowo mieszając przez 40 minut.
6. Jeśli jesteś zadowolony z wyniku, możesz zatrzymać się i położyć gorący dżem w słoikach. A jeśli chcesz to zrobić, musisz zatrzymać się (aż ostygnie dżem), a następnie zagotować jeszcze raz, ale już w ciągu 10 minut od momentu gotowania, a następnie możesz położyć go w puszkach do usydacji.

Jam Aiva w powolnej kuchence. Wideo