Turcja na parze w powolnej kuchence

Turcja z indykiem w powolnej kuchence to proste, smaczne i dietetyczne danie. Przetwarzanie promu pozwala utrzymać maksymalne korzystne substancje. Okazuje się, że indyk na parze w powolnej kuchence jest bardzo smaczny, zdrowy, a także pachnący. Jeśli postępujesz zgodnie z odżywianiem, chcesz pozostać tak długo, jak to możliwe, pozostać w świetnym nastroju, to zdecydowanie musisz gotować indyka na te przepisy.

Turcja na parze w powolnej kuchence

1

Łatwo jest ugotować dowolne danie z indyka, nie musisz spędzać dużo czasu, stojąc przy kuchence - ważne jest, aby prawidłowo wyciąć mięso, aby utrzymać soczystość i wybrać pożądany tryb gotowania. Mięso okaże się bardzo smaczne, jeśli jest wstępnie zamaryfikowane.

Składniki do gotowania:

  • filet z indyka - 0,5 kg;
  • woda - 3 szklanki.

Do przygotowania marynaty:

  • sok z cytryny - 0,5 szt.;
  • musztarda - 1 łyżeczka

Jak ugotować indyka:

  1. Mięso należy umyć, wysuszyć na ręczniku papierowym.
  2. Teraz mięso należy pokroić na kawałki na włóknach, wówczas każdy kawałek pomysłów będzie soczysty.
  3. Przygotujemy marynatę na tę część mięsa tylko 3 łyżki. Marynata. Możesz gotować marynatę z soku z cytryny i musztardy. W razie potrzeby dodaj zmiażdżone suche pikantne zioła do tej mieszanki.
  4. Jeszcze kilka przepisów na robienie marinad na mięso: weź sos sojowy i sok z cytryny w równych proporcjach, umieść przyprawy i 2 łyżki. Koniak. Kolejny przepis: sok z cytryny, sos sojowy, musztarda (1 łyżka) i imbir (suchy i lepiej świeży, na trawie).
  5. Dodaj sos do mięsa, wymieszaj, przykryj, pozostaw na co najmniej 20 minut.
  6. A teraz rozłożymy każdy kawałek mięsa w koszyku do przygotowywania naczyń do pary, wlewamy zwykłą wodę do miski (3-4 szklanki, zależy od objętości miski) i zamykają pokrywkę.
  7. Sposób przygotowywania pary indyka w powolnej kuchence jest niezmienny - to program „ciepły -up”. Czas gotowania zostanie odsłonięty automatycznie. Po 20 minutach sprawdź gotowość naczynia ostrym nożem. Jeśli wpisał się łatwo, mięso jest gotowe. Nie trzeba przewracać kawałków.
  8. Należy pamiętać, że indyk na parze przygotowany w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem jest bardzo smaczny. Ale, niestety, nie jest to już naczynie dietetyczne, ponieważ marynowane mięso poprawia apetyt i będzie trudno się oprzeć, aby nie jeść czegoś smacznego.

Lepiej jest podać gotowe naczynie z warzywami. Ciesz się apetytem!

Ułóż piersi pary w wolnym kuchence

góry

Szczytem multicookera jest to, że każda gospodyni domowa ma możliwość gotowania użytecznych i zdrowych potraw. Turcję można gotować, pieczyć lub parzyć. W przypadku tej metody przetwarzania produktu tłuszcze nie będą potrzebne.

Produkty:

  • piersi - 2 szt.;
  • przypraw: rozmaryn, pieprz i sezam - do smaku;
  • sos sojowy - 2 łyżki.

Funkcje gotowania:

  1. Nie bądź leniwy, aby spłukać mięso dobrze pod strumieniem bieżącej wody, a następnie starannie wysuszyć. Do tych celów możesz odróżnić stary, ale czysty bawełniany ręcznik lub użyć ręczników papierowych.
  2. Aby mięso było bardzo smaczne i nie suche, przygotujemy marynatę przypraw i sosu sojowego. Jak widać, sól nie jest wskazana na liście składników - ten element zastąpi sos. Wybierz klasykę, jest idealny do marynarza mięsa.
  3. Najpierw musisz umieścić mięso do miski (przedstawiono na kawałki), dodać trawę: może to być rozmaryn, pieprz lub twoje ulubione przyprawy. Nie ma żadnych ograniczeń.
  4. Teraz musisz wlać sos sojowy do miski z mięsem i przyprawami i mieszać. Zakryj mięso folią przylegającą i umieść w zimnym miejscu. Przez co najmniej 30 minut.
  5. Podczas marynowania mięsa przygotuj urządzenie - miska powinna być czysta, bez obcych zapachów. Jeśli wcześniej przygotowałeś naczynia z przyprawami, zaleca się przetwarzanie miski. Umieść kawałek cytryny do środka, wlej 1 szklankę wody, włącz program pieczenia na 15 minut. Gdy tylko woda zacznie się gotować, możesz wyłączyć urządzenie, spłukać działający rondel i zacząć gotować następne danie.
  6. Wlej 2 lub 3 szklanki wody do miski multicooker (możesz natychmiast ogrzać, aby przyspieszyć proces gotowania). Paruj pojemnik na parowanie na wierzchu, połóż kawałki mięsa (nie należy zbytnio kroić indyka).
  7. Zamknij pokrywkę, aktywuj program „Steam”, czas - 40 minut. Czas trwania gotowania zależy od liczby składników i ich wielkości.

Brzmiał sygnał? Czas skosztować nowego dania. Przed podaniem indyka, gotowanego na parze w powolnej kuchence, musisz przyciąć mięso nasionami sezamu. Każdy może być podawany przystawką, ale zielony groszek, świeże pomidory i oliwki najlepiej łączyć z mięsem.

Turcja na parze w powolnej kuchence z warzywami

Zbliża się strzał talerza z pysznym meksykańskim nachosem z Carne Asada zwieńczoną guacamole i świeżą salsą

Przygotowanie kilku potraw jednocześnie w powolnej kuchence jest bardzo łatwe! Podczas gdy mięso z warzywami jest przygotowywane na parę, miskę urządzenia można również użyć i gotować zdrowe dodatkowe danie. Dobrze pasuje do gryki z indyka i ryżu. Tylko te zboża mogą być spożywane nawet przez tych, którzy postanowili przestrzegać zdrowej diety i „siedział na diecie.

Przygotujemy następujące czynności:

  • filet z indyka - 300 g;
  • brokuły - 150 g;
  • ziaren części w kształcie części - 100 g;
  • kalafior - 150 g;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • woda - 1 litr.

Procedura gotowania indyka na parę w powolnej kuchence:

  1. Mięso należy myć, wysuszyć i wyciąć. Należy uzyskać te same „podkładki” o wielkości około 2,5 cm.
  2. Teraz musisz wlać ciepłą wodę do miski multicooker, umieść na wierzchu pojemnik na parze.
  3. Umieść mięso, warzywa (świeże lub mrożone) bezpośrednio na grillu bezpośrednio na każdym kawałku z mieszanką pieprzu z solą, ale nie obficie, indyk nie lubi soli.
  4. Pozostało bardzo mało - ustaw żądany tryb i poczekaj na sygnał. Przygotujemy wieżę w powolnej kuchence w trybie „parowym”, czas gotowania - 30 minut. Uwaga po 20 minutach musisz zajrzeć do środka i sprawdzić gotowość mięsa - jeśli jest już miękkie, możesz wyłączyć urządzenie.

Smaczne i zdrowe danie - gotowy indyk na parze w powolnej kuchence. Możesz zacząć degustować. Jako dodatkowe danie ryż lub gryka nadaje się do mięsa. Pomóż sobie!

Turcja na parze w powolnej kuchence z ziemniakami i kalafiorem

5

To danie jest równie łatwe do gotowania jak poprzednie - wszystkie składniki są składane w pojemnik z otworami, woda jest wlewana do garnka z multicookerem i to wszystko, pozostaje tylko ustawianie pożądanego trybu gotowania i poczekać na wynik . Przygotujemy to pyszne i zdrowe danie razem.

Składniki do gotowania:

  • pulpa z indyka - 300 g;
  • kalafior - 100 g (można zamrozić);
  • ziemniaki - 2 szt.;
  • marchewka - 1 szt.;
  • fasolka dziobowa - 50 g;
  • sok z cytryny - 1 łyżki;
  • czosnek - 2 goździki;
  • jajo (tylko żółtka) - 1 szt.;
  • olej (oliwka, słonecznik) - 100 ml;
  • sól, przyprawy - do smaku;
  • leaf Bay - 3 szt.;
  • woda - 0,5 l.

Przygotowanie indyka parowego do powolnej kuchenki:

  1. Mięso należy myć, sucha, posiekana w dużych i dobrze wcieranych przyprawach (możesz połączyć mieszankę papryki z solą). Ale najlepiej jest, jeśli ostrożnie owijasz każdy kawałek suszonymi pomidorami.
  2. Teraz warzywa: mrożone warzywa nie muszą być przygotowywane, nie muszą ich rozmrażać. Należy sprzątać świeże warzywa (marchew i ziemniaki), pokroić w paski lub kostki. Kolorowa kapusta i fasola z łatki należy również wyciąć.
  3. Wlej wodę do miski roboczej, włóż liście Bay Tree.
  4. Na wierzchu miski instalujemy pojemnik do gotowania naczyń na parę, kładmy warzywa i mięso.
  5. Zamknij osłonę urządzenia, wybierz program „gotowania parowy”, ustaw czas na 20 minut.
  6. W międzyczasie indyk gotuje na parze w powolnej kuchence, po prostu czas na zrobienie pysznego sosu czosnkowego. Potrzebujemy 3 ząbków czosnku, soku z cytryny - 1 łyżki, oleju roślinnego (100 ml), żółtka jednego jajka, odrobiny soli i przypraw.
  7. Proces tworzenia sosu jest długi, ale wynik jest doskonały. Najpierw musisz przekazać czosnek przez prasę (lub lepiej, ręcznie szlifować w moździerzu), aby uzyskać kleczyk czosnkowy.
  8. Do posiekanego czosnku (tylko bez ziaren), dodaj sok z cytryny i żółtka. Pokonaj widelec lub ubij.
  9. Teraz uwaga jest odpowiedzialnym momentem. Nadal władamy trzepaczką i stopniowo wprowadzamy olej roślinny (idealnie oliwkowy) w małych częściach (1-2 krople). Pokonaj bez zatrzymywania się, pracujemy w jednym kierunku.
  10. Kiedy zobaczysz, że sos jest stopniowo pogrubiony, możesz dodać olej na 1 łyżeczkę. I kontynuuj biczowanie masy.
  11. W końcu włożyliśmy trochę soli i twoich ulubionych przypraw. Jeśli masz zioła prowansalskie, można je po prostu dodać do tego sosu. Jeśli próbowałeś, powinieneś dostać jednorodny, gęsty sos czosnkowy.

Sos jest gotowy, tylko powolna kuchenka poradziła sobie z zadaniem. Możesz otworzyć osłonę urządzenia i przesunąć gotowe warzywa i parowanie na parze w powolnym kuchence na naczyniu. Smacznego!

Wpisz kotlety w powolnej kuchence

kot

To danie jest odpowiednie dla osób w każdym wieku - kotlety na parze, jest to świetna opcja dla jedzenia dla niemowląt. Jak to jest cenne dla niemowląt dla dzieci? Turcja nie jest uczulona, \u200b\u200bdoskonale łączy korzystne substancje niezbędne do aktywnego wzrostu: jest to białko, węglowodany i tłuszcze. W przypadku dzieci w roku i starszych takie kotlety są po prostu niezbędne. Okazuje się, że naczynie jest bardzo delikatne, każda kodlet dosłownie topi się w ustach.

Składniki:

  • piersi - 500 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • biały chleb - 2 plastry;
  • jajo - 1 szt., Jeśli jest mały, a następnie 2 szt.;
  • mleko - pół szklanki;
  • sól - szczypta;
  • woda - 500 ml.

Jak ugotować indyka z indyka w powolnej kuchence:

  1. Mięso należy myć, wysuszyć, pokroić na duże kawałki i przewijać młynek do mięsa. Zainstaluj dyszę mniej, aby mięso mielone było delikatne.
  2. Chleb należy przemoczyć w ciepłym mleku. Nie spiesz się tylko, aby wlać mleko, jeśli mielone mięso okaże się gęste, będziesz musiał dodać trochę mleka.
  3. Po mięsie nie zdemaskuj młynku mięsnego: pomiń żarówkę, a następnie chleb.
  4. W misce z mielonym mięsem, posiekaną cebulą i miękkim chlebem dodaj odrobinę soli i 1 jajko. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, mielone mięso powinno być jednorodne, a nie płynne. Jeśli zobaczysz, że masa jest gęsta, dodaj kolejne 1 jajko, a jeśli to nie wystarczy, musisz dodać trochę mleka.
  5. Kotlety są rzeźbione z gotowanego mięsa mielonego. Rozmiar jest według własnego uznania, ale jeśli ugotujesz to danie dla małego dziecka, możesz zrobić małe kotlety.
  6. Wlej wodę do garnka z multicooker, zainstaluj gotowy kosz na górze i ułóż kotlety. Po prostu spróbuj się położyć, aby kotlety nie kontaktuły się ze sobą. Okazuje się około 7-9 sztuk.
  7. Z pozostałego mielonego mięsa możesz natychmiast przykleić kotlety, aby przygotować następną partię lub wysłać je do zamrażarki. Wtedy pozostaje tylko po to, aby zdobyć kotlety i przygotować parę indyka w powolnej kuchence, nawet bez rozmrażania.
  8. Zamknij pokrywkę urządzenia, włącz program „Steam”, przygotuj indyka do pary w wolnym kuchence na 40 minut.

Możesz podać gotowe naczynie z gotowanymi warzywami lub świeżą sałatką warzywną. W przypadku menu dla dzieci możesz natychmiast gotować na parę warzyw: położyć warzywa na kratce, tylko wtedy kilka kotletów będzie musiało zostać usunięte, aby gotować w następnym wpisie. Nawiasem mówiąc, na 1. piętrze (w głównej misce multicookera) możesz natychmiast gotować ziemniaki lub dowolną owsiankę. Bon apetytuj wszystkich!

Korzenie z tureckiej wieży w powolnej kuchence

7

Turcja jest przygotowana na ten przepis na długi czas, ale okazuje się bardzo smaczne. Rolkę z indyka można gotować na kuchence, a także piec w piekarniku, ale w przypadku kilku mięsa okaże się bardzo delikatne i soczyste.

Produkty gotowania:

  • filet z indyka - 800 g;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki;
  • czosnek - 4 goździki;
  • sos sojowy „klasyczny” - 2 łyżki;
  • przyprawy: czarny pieprz, różowy, pachnący groszek - 1,5 łyżeczki;
  • ground Paprika - 1 łyżka;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • leaf Bay - 2 szt.;
  • wine Wine Wine - 3 łyżki.

Przygotowanie indyka parowego do powolnej kuchenki:

  1. Mięso musi być umyte, lekko suche (nasączone ręcznikiem papierowym).
  2. Teraz umieść filet na desce i bicz młot, aby zrobić warstwę o grubości 2 cm.
  3. W osobnym pojemniku wymieszaj wszystkie rodzaje pieprzu, dodaj posiekany czosnek, paprykę, sól i sos sojowy.
  4. Nasmaruj indyka pikantną mieszanką, włóż do pojemnika, przykryj pokrywką i włóż na zimno (zimą do oszklonej pokrywki w ciepłym sezonie - w lodówce). Czas sprzątania wynosi 24 godziny.
  5. Po dniu mięsa należy obrócić się z rolką, owinięte mocną nić nylonową lub połączyć się z wykałaczkami.
  6. Wlej wodę do miski multicooker i dodaj białe wino.
  7. Zainstaluj koszyk parujący, włóż liść laurowy, umieść indyka.
  8. Turcja na parę w powolnej kuchence powinna przygotować co najmniej 60 minut. Sprawdź danie drewnianym szaszłykiem.
  9. Podczas działania wolnej kuchenki sprawdź wodę - jeśli się gotuje, musisz dodać więcej.

Wykończone mięso należy usunąć z powolnej kuchenki, założyć naczynie, poczekaj na całkowite chłodzenie. Następnie indyk na parze przygotowany w powolnej kuchence musisz włożyć lodówkę na 8 godzin. Po ochłodzeniu rolka jest krojona na cienkie plastry, możesz podawać jako osobne naczynie lub z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

Turcja parowa w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi