Jeśli nie możesz żyć dniem, aby nie jeść przynajmniej kawałka kiełbasy, zalecamy samodzielną gotowanie pysznej przekąski w powolnej kuchence. W końcu dania domowe są znacznie smaczniejsze i bardziej przydatne niż sklep. Dzisiaj oferujemy gotowanie orzechów mięsnych w powolnej kuchence.

Mięso orzech w powolnej kuchence

Multicooker to unikalne urządzenie, z którym można gotować nawet najbardziej niezwykłe potrawy. Na przykład orzechy mięsne. Takie danie mięsne przyda się do dekorowania różnych kanapek, pomoże zaspokoić głód i szybko zrobić zdrową przekąskę.

Jakie produkty są potrzebne:

• szyja wieprzowa - 800 g;
• mieszaj przyprawy: czarny pieprz, słodka papryka, sucha przymika, ziarnisty czosnek lub świeży - 4 łyżki;
• sól - około 1 łyżeczki Lub trochę mniej, jak chcesz.

Jak ugotować nakrętkę mięsną w powolnej kuchence:

1. Dlaczego najlepiej wybrać szyję wieprzową? Ponieważ ta część nie jest gruba, a mięso zachowuje soczyste w gotowej formie.
2. Aby szybko poradzić sobie z zadaniem, wskazane jest, aby najpierw poślubić mięso. Jest to wygodniejsze: możesz przynajmniej przez kilka godzin w nocy, przynajmniej - zostawić szyję w marynatie na 1 godzinę.
3. Jak marynować mięso: zrób mieszankę wymienionych przypraw, dodaj czosnek (możesz nawet świeże, 3-4 goździki). Tylko wskazane jest, aby czosnek przez prasę.
4. Mięso należy dokładnie wcierać przyprawami dodaniem soli (weź 1/3 części, sól - wskazana norma), umieść gęstą torbę w jedzeniu. Włóż do lodówki.
5. Gdy mięso jest gotowe, usuń je z lodówki, dobrze zetnij przyprawy. Nawiasem mówiąc, możesz dodać wszelkie przyprawy, które lubisz bardziej, tylko po to, aby harmonizować z tego rodzaju mięsem.
6. Aby gotować orzechy mięsne w powolnej kuchence, będziesz potrzebować elastycznego bandażu. Jest sprzedawany w aptece, różne liczby. W przypadku tego dania bandaż nr 3 jest odpowiedni.
7. Przygotowanie Bink: Pamiętaj, aby spłukać w wodzie, aby usunąć impregnację.
8. To wszystko, teraz musisz spakować mięso do skorupy, zawiązać bandaż na węzłach z jednej strony, a następnie dobrze zmiażdżyć mięso, aby zajmuje mniej miejsca w wolnym kuchence i wiązać bandaż z przeciwnej strony.
9. Taki pakiet należy również umieścić w rękawie do pieczenia (sprzedawanym w sklepach spożywczych w dziale „powiązanych towarów”). Jest to konieczne, aby podczas gotowania woda nie spadała na środek, a mięso jest gotowane we własnym soku.
10. Teraz mięso jest przygotowane, możesz włożyć wieprzowinę do powolnej kuchenki. Potrzebujemy wrzenia wody, około 2 lub 3 szklanek. Dlatego zalecamy wyprzedzenie czajnika, aby nie stracić czasu.
11. Wieprzowina należy całkowicie wylać wrzącą wodą, aby woda pokryła całą „nakrętkę”.
12. Następnie - Ustaw program „Gaszenie”, ustaw czas na do tej pory na 1 godzinę, a następnie dodaj kolejne 30 minut (może być konieczne dodanie trochę wody). Jeśli kawałek został pobrany więcej, możesz natychmiast ustawić czas gotowania na 2 godziny.
13. Po sygnale spodziewamy się, że orzech w powolnej kuchence przygotował się. Tylko nie dowiemy się o tym natychmiast, ponieważ będziemy musieli poczekać, aż mięso całkowicie się ostygnie. Aby przyspieszyć proces, gotowy produkt musi zostać przeniesiony na płytkę, pozostawioną na stole.
14. Gdy ostygnie - dopóki nie zostanie rozmieszczone, musisz włożyć w lodówce w nocy, tuż w torbie. Ale kiedy możesz to wszystko wytrzymać, można otworzyć torbę rano, usunąć siatkę, aby wyciąć gotową nakrętkę mięsną na cienkie plastry.
15. Co zrobić, jeśli: woda wyciekała przez opakowanie? Zostanie to znalezione później, gdy mięso jest przechowywane w lodówce. Musisz pokroić nakrętkę na 2 części, zostawić na stole, aby gotowy produkt pozbył się nadmiaru płynu.
16. Nakrętka w powolnej kuchence okaże się gęsta, ale wieprzowina będzie bardzo delikatna. Kolor nie jest szary, ale z jasnoróżowym, w przybliżeniu jak szynka, tylko kilka tonów lżejszych.
17. Nakrętka przygotowana w powolnej kuchence będzie łatwa do wycięcia ostrym nożem. Nadaje się do kanapek i serwowania na stole jako cięcie mięsa. Smacznego!

Kurczak -MEAT WALNUT

Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do prawidłowego jedzenia i nie akceptują tłustej żywności, istnieje doskonały przepis na tworzenie dietetycznego naczynia w powolnej kuchence. Rezultat będzie znacznie lepszy niż analog sklepowy, ale nie można nawet wątpić w korzyści, wszystko odbywa się z duszą i przez wszystkie zasady bez dodawania aromatów i konserwantów.

Zabierzmy się do pracy, przygotowując następujące czynności:

• filet z kurczaka - 800 g;
• mieszanka papryki: pachnąca, czarna i czerwona ziemia - do smaku;
• przyprawy: ziarniste czosnkowe, suche aromatyczne zioła do mięsa - do smaku;
• sól - 2 łyżeczki;
• bandaż apteki - 1 szt.;
• gomowa woda - 4 szklanki.

Przygotowanie orzechów mięsnych w powolnej kuchence:

1. Mięso musi być myte i suche, marynowane w następujący sposób: z wdzięcznością zetrzyj pieprz, sól i czosnek mieszanką pieprzu. Włóż do miski, przykryj pokrywką, można umieścić w rękawie przylegającym lub owinąć w film, pozostawić do marynacji w lodówce na jeden dzień.
2. Kiedy nadszedł czas na gotowanie, mięso musi być rozszerzone, suche (na przykład z serwetkami lub ręcznikiem papierowym), no cóż, toczymy w przyprawach. Całkowita liczba przypraw nie powinna przekraczać 4 łyżek. Uważaj na czerwoną pieprz, jest używany do minimum, ale słodka papryka może być dodawana w tych samych proporcjach i innych przyprawach (tak że wszystkie przyprawy są równie sezonowe).
3. Teraz przygotowanie bandażu apteki: kup trzeci pokój, rozszerz, dobrze spłucz ciepłą wodę, aby pozbyć się charakterystycznego aromatu leków. Możesz natychmiast przygotować siatkę: wiązaj z jednej strony w węzłach, aby łatwiej jest pracować.
4. Marynowany kurczak musi być umieszczony w siatce, dobrze zagęszczony, związany wolny koniec. Nawiasem mówiąc, możesz wziąć dużo mięsa, pokroić w kostki wielkości pudełka zapałek, miejsce w siatce, Ram. W razie potrzeby możesz dodawać kawałki świeżych warzyw, a nawet surowych grzybów. Okazuje się bardzo smaczne, a także atrakcyjne!
5. Mięso musi być owinięte w rękaw do pieczenia, owinąć je drugim rękawem. Taka czujność nie będzie zbędna, ponieważ ważne jest, aby woda nie dostała się na środek. W przeciwnym razie potoczy się gotowane mięso i potrzebujemy zupełnie innego efektu gotowania kurczaka we własnym soku z przyprawami.
6. Następnie konieczne jest włożenie nakrętki mięsnej do wolnej kuchenki, wlać wrzącą wodę. Ponadto woda powinna całkowicie pokryć mięso.
7. Ustawiamy tryb „gaszenia”, czas musi być ustawiony na 1,5 godziny lub 2 godziny, wszystko zależy od wielkości nakrętki mięsnej.
8. Brzmiał sygnał - mięso jest gotowe, musisz go wyodrębnić, położyć na talerzu, niech ostygnie. Tylko ty nie powinieneś się rozwijać. Nakrętka przygotowana w powolnej kuchence powinna ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie należy ją umieścić w lodówce. Jest jeszcze za wcześnie, aby rozwinąć gotowy produkt, można to zrobić po 8 godzinach.
9. Jeśli podczas rozszerzenia zauważysz, że w opakowaniu jest woda, musisz położyć mięso na talerzu lub desce, pokroić na 2 części, pozostawić na pół godziny.
10. Wszystko, mięso można wyciąć, okaże się delikatne, pachnące i atrakcyjne (delikatny różowy odcień, ale nie szary).

Powolna kuchenka nadaje się do gotowania To danie jest po prostu idealne! Wykończony produkt mięsny musi zostać umieszczony w pojemniku, możesz pokroić na kilka kawałków. Użyj do przygotowania kanapek i innych potraw. Smacznego!

Walnut z rękawicą w powolnej kuchence

Niektóre gospodynie domowe wielokrotnie przygotowywali orzechy mięsne w wolnej kuchence, wszyscy to lubią - wszyscy są szczęśliwi. Ale nie zawsze można kupić dobry kawałek mięsa, aby ugotować to proste i smaczne danie. Możesz gotować orzechy mięsne nawet z małych kawałków mięsa, łącząc kilka rodzajów w jednym naczyniu. Oferujemy gotowanie orzechów mięsnych w multicooker z filetu z indyka, ale w razie potrzeby możesz dodać trochę kurczaka, wieprzowiny, a nawet wołowiny.

Jakie produkty są potrzebne:

• filet z indyka-700-800 g;
• sól i przyprawy - 1 łyżeczka (przypraw do smaku);
• czosnek - 4 goździki;
• Żelatyna - 30 g;
• dill i inne świeże zielone - do smaku.

Jak ugotować nakrętkę w powolnej kuchence:

1. Przygotowanie mięsa: umyć, pokrój na średnie kostki (ale nie mniej niż pudełko zapałek).
2. Aby przymocować żelatynę i świeże zielenie (w razie potrzeby), a także przyprawy, sól w ilości 1 łyżeczki, do mięsa. Bez zjeżdżalni i czosnku.
3. Wszystko musi być dokładnie wymieszane z rękami w misce, napełnij rękaw do pieczenia, włóż orzechy mięsne w jednym rękawie, zawiąż końce. Następnie umieść pakiet w jednym rękawie (dla niezawodności, aby woda nie dostała się na środek).
4. Pakiet z mięsem należy umieścić w misce z multicookerem, wlać gorącą wodę - około 3 szklanek. Ważne jest, aby woda całkowicie zakryła mięso.
5. Zamknij pokrywkę, wybierz tryb gotowania orzechów mięsnych w powolnym kuchence - „Gaszenie”, ustaw licznik czasu na 1 godzinę.
6. Po sygnału konieczne jest otwarcie pokrywki, ostrożnie, aby nie spalić, przenieść gotowane mięso na talerz, pozostawić, aż całkowicie ostygnie.
7. Kiedy orzech mięsny się ostygnie - przenosząc się do lodówki bez rozwijania, zostaw ją na noc.
8. A rano możesz już usunąć wszystkie paczki i pokroić gotowy produkt mięsny na plasterki. Możesz dać tak piękne jedzenie nawet na świąteczny stół, zrobić pyszne kanapki, które naprawdę lubią dzieci. Smacznego!

Walnut mięsny w powolnej kuchence. Wideo