Azu to tradycyjne danie orientalne oparte na mięsie pokrojonym na małe kawałki. W swojej ojczyźnie takie jedzenie przygotowuje się przez duszę w ostrym sosie. Nasze ostre potrawy nie są tak popularne i są przygotowane, jak mówią, dla amatora. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, nie jest konieczne dodawanie wielu przypraw i ostrych składników. Jako komponent mięsny możesz wybrać nie tylko wieprzowinę, wołowinę lub jagnięcinę, ale także indyka. Takie mięso w gotowym naczyniu wydaje się delikatne i miękkie i dosłownie topi się w ustach. Wybór, przedstawiamy wybór przepisów AZA z Turcją w powolnej kuchence.

Azu z wieżą w powolnej kuchence. Przepis 1

Azu wykonane z Turcji jest bardzo pożywnym i zrównoważonym daniem. Z zastrzeżeniem wolnej kuchenki jest ona bardzo szybko przygotowywana. Ponadto zestaw składników nie zmusi Cię do wydawania ogromnej ilości pieniędzy, a zatem każda przeciętna rodzina może ugotować to danie.

Lista zakupów:

• filet z indyka - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l;
• marynowane ogórki - 2 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• woda - ½ multistakan;
• olej kukurydziany - 2 łyżki. l;
• sól, przyprawy do twojego gustu.

Algorytm przygotowania AZU z Turcji w powolnej kuchence:

1. Umyj filet z indyka, wysuszyć produkt mięsny ręcznikiem papierowym.
2. Pokrój indyka na małe kawałki.
3. Oczyść cebulę, pokrój warzywa pierścieniami.
4. Wlej olej kukurydziany do powolnej kuchenki.
5. Ustaw wolną kuchenkę w trybie smażenia.
6. Wyślij cebulę do gorącego oleju.
7. Przekaż cebulę w powolnej kuchence przez około 15 minut.
8. Wyczyść czosnek, przekaż go przez prasę.
9. Rozpuść pastę pomidorową w wodzie.
10. Wytnij marynowane ogórki słomkami.
11. Wyślij indyka do powolnej kuchenki. Rozszerzyć tryb smażenia.
12. Ciągle mieszając zawartość urządzenia, dodaj do niej pastę pomidorową, umieszczoną w wodzie, czosnku i ogórkach.
13. Zadbaj składniki, dodaj przyprawy.
14. Zamknij powolną kuchenkę, umieść program gaszenia.
15. Gotuj naczynie 1 godzinę 15 minut.

Azu z wieżą w powolnej kuchence. Przepis 2

AZU jest tradycyjnie przygotowywane z dodaniem sosu pomidorowego lub pastwy pomidorowej. Aby zagęścić ten składnik i uczynić danie bardziej lepkim i apetycznym, zaleca się dodawanie mąki do procesu gotowania.

Lista zakupów:

• filet z indyka - 500 g;
• sos pomidorowy - 1 łyżka. l;
• lavrushka - 1 PC;
• cebula - 1 PC;
• mąka pszenna - 2 łyżki. l;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• woda - 1 multistakan;
• sól, przyprawy do smaku.

Jak ugotować Azu z indykiem w powolnej kuchence:

1. Spłucz indyka, zmocz z ręcznikiem papierowym i pokrój na małe kawałki.
2. Obierz cebulę, pokrój warzywo kostkami.
3. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki, ustaw tryb „smażenia”.
4. Wyślij cebulę do oleju z gorącym studentem.
5. Smaż cebulę do zmiękczenia.
6. Dodaj indyka do cebuli.
7. Gdy mięso jest smażone do zamazania, wlej sos pomidorowy do powolnej kuchenki.
8. Mieszanie zawartości urządzenia, w małych porcjach, wprowadź mąkę.
9. Pozostaw produkty w trybie smażenia na kolejne 5 minut.
10. Zadbaj składniki powolnej kuchenki i dodaj przyprawy.
11. Wlej wodę do urządzenia.
12. Zamknij powolną kuchenkę, ustawiając gulasz.
13. Gulasz Aza 1 godzina.

Azu z wieżą w powolnej kuchence. Przepis 3

Aza można przygotować nie tylko wyłącznie z mięsa, ale także z dodaniem ziemniaków i innych warzyw. Danie przygotowane w ten sposób, godne stania się pełnym lunchem lub kolacją, a nie tylko dodatkiem do przystawki.

Zestaw produktów:

• filet z indyka - 500 g;
• ziemniaki - 7 szt.;
• solone ogórki - 3 szt.;
• cebula - 1 PC;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l;
• marchewka - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• Świeża pietruszka - mała grupa;
• woda - 1 multistakan;
• sól, przyprawy według własnego uznania.

Etapy gotowania jedzenia:

1. Umyj indyki, wysuszyć ręcznikiem papierowym i pokrój w kostki.
2. Wyczyść marchewkę i cebulę z górnej warstwy. Pokrój warzywa kostkami.
3. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki.
4. Włóż mięso do gorącego oleju.
5. Smaż z indyka, aż pojawi się skorupa.
6. Dodaj marchewkę i cebulę do wielopoziomowej miski.
7. Jeźdź po 10 minut, stale miksując produkty.
8. Spłucz słone ogórki i pokrój w kostki.
9. Wyślij ogórki do składników w urządzeniu.
10. Oczyść ziemniaki, pokrój na plastry.
11. Po 5 minutach, smażenie produktów z ogórkami, dodaj ziemniaki do powolnej kuchenki.
12. W wodzie rozpuść pastę pomidorową.
13. Wlej wodę z pastą pomidorową do powolnej kuchenki.
14. Zadbaj zawartość urządzenia i dodaj przyprawy.
15. Zainstaluj urządzenie w trybie gaśniczym przez 1 godzinę, zamknij powolną kuchenkę.
16. Uruchom natkę pietruszki.
17. Drobno posiekaj zielenie nożem.
18. 5 minut przed końcem gotowania dodaj zieleń do powolnej kuchenki.

Azu z wieżą w powolnej kuchence. Przepis 4

Im bardziej komponenty w naczyniu, tym bardziej otwarte i smaczne okazuje się. W Aza z indykiem, na kompletność, możesz dodać słodką pieprz, świeże pomidory, czosnek, ziemniaki, cebulę i marchewkę. Taka kompozycja z pewnością doda przyjemną nutę Kusanowi.

Lista komponentów:

• filet z indyka - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• solone ogórki - 2 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• ziemniaki - 6 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l;
• bURUC - 1,5 Multistakan;
• olej słonecznikowy - 4 łyżki. l;
• pietruszka to niewielka grupa;
• sól, zioła, przyprawy do twojego gustu.

Gotowanie azu w etapach:

1. Umyj indyka, zdejmij folię, zmoczyć ręcznik papierowy i pokrój na małe kawałki.
2. Wyjmij skórę z ziemniaków, pokrój składnik plasterkami lub kostkami.
3. Oczyść cebulę i marchewkę. Wytnij warzywa w postaci kostek.
4. Umyj słodką pieprz, wolną od żył, pedagliów i nasion. Wytnij pieprz na paski.
5. Wyczyść czosnek. Przejrzyj czosnek przez prasę.
6. Spłucz ogórki i pokrój je na małe słomki.
7. Wlać pomidory wrzącą wodą, wyjmij z nich skórkę i posiekaj blenderem.
8. W ziemniakach z pomidorów dodaj swoje ulubione zioła.
9. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki, zainstaluj urządzenie w programie pieczenia.
10. Wyślij kawałki indyka do urządzenia.
11. Smaż produkt mięsny, aż zamazany.
12. Wyjmij smażony indyk z powolnej kuchenki.
13. Umieść ziemniaki w urządzeniu, rozszerz program pieczenia.
14. Smaż ziemniaki przez 10 minut, okresowo mieszając.
15. Dodaj cebulę i marchewkę do ziemniaków. Przejdź do smażenia przez kolejne 10 minut.
16. Następnie wyślij ogórki do powolnej kuchenki. Mieszając, usmażyć składniki przez kolejne 5 minut.
17. Umieść słodką pieprz do urządzenia. Jeźdzą na smażenie przez 5 minut.
18. Dopraw warzywa, sól i dodaj swoje ulubione zioła.
19. Umieść pastę pomidorową i puree z pomidorów w powolnej kuchence.
20. Umieść mięso i posiekany czosnek w misce urządzeń.
21. Wlać zawartość bulionu multicooker.
22. Ustaw na wyświetlaczu „Gaszenie”.
23. Czas gotowania - 40 minut pod zamkniętą pokrywką.
24. Spłucz natkę pietruszki.
25. Zmiel zielenie nożem.
26. 5 minut przed końcem programu umieść pietruszkę do multicooker Bowl.

Azu z wieżą w powolnej kuchence. Przepis 5

W ojczyźnie Aza jest przygotowywana z dodatkiem ostrej przymika i suchej papryki chili, więc smak oryginalnego azu jest dość pikantny. Nie mogliśmy przejść przez ten przepis i dodać go do naszego wyboru. Takie Azu jest po prostu wspaniałe i prawdopodobnie lubisz miłośników ostrych potraw.

Lista niezbędnych produktów:

• udki Turcji - 500 g;
• marynowane ogórki - 3 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• cebula - 1 PC;
• ostre adjika - 2 łyżki. l;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l;
• mąka pszenna - 1 łyżka. l;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. l;
• woda - ½ multistakan;
• sucha pieprz chili do smaku;
• cukier - ½ łyżeczki;
• mieszanka papryki do smaku;
• sól do twojego gustu.

Etapy gotowania:

1. Spłucz biodro indyka i wysuszyć ręcznikiem papierowym.
2. Pokrój mięso z kości, podziel je na przyjemny wygląd.
3. Usuń górną warstwę z cebuli. Pokrój warzywo kostkami.
4. Umyj ogórki i pokrój je małymi słomkami.
5. Obierz czosnek, przejdź przez prasę.
6. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki, zainstaluj panel smaczny na funkcjonalnym panelu.
7. Włóż produkt mięsny do miski urządzeń.
8. Smaż z indyka aż do złotej skórki.
9. Wyślij cebulę do mięsa. Przejdź do smażenia z ciągłym mieszaniem przez 7 minut.
10. Następnie umieść ogórki w pojemniku urządzeń.
11. Smaż wszystkie produkty przez kolejne 5 minut.
12. Dodaj przymika, pastę pomidorową i czosnek do zawartości urządzenia.
13. Wlać produkty do urządzenia wodą.
14. Wymieszanie zawartości urządzenia, w małych porcjach, wejdź do mąki.
15. Dodaj sól, cukier i mieszankę papryki do naczynia.
16. Ustaw agregat w programie gaśniczym.
17. Czas gotowania - 1 godzina 30 minut.
18. Spłucz suchą pieprz chili i ostrożnie wyczyść ją z żył, nasion i łodyg.
19. Wytnij pieprz na małe kawałki.
20. Pół godziny przed końcem gotowania włóż pieprz chili do powolnej kuchenki.

Azu z wieżą w powolnej kuchence. Wideo