Fand mleka ptaków ze Związku Radzieckiego. Są lekkie, powietrzne i tak jak dzieci. Dzisiaj do mleka ptaków dodawane są konserwanty i szkodliwe dodatki, aby przedłużyć okres przydatności słodyczy i uczynić je bardziej pachnącymi. Ale mleko ptaków można przygotować w domu za pomocą tylko naturalnych składników. Oprócz słodyczy można wykonać doskonałe ciasto z tak lekkiego sufli. W naszym artykule dzisiaj znajdziesz przepisy na robienie mleka ptaków w powolnej kuchence.

Candy Bird Mleko w powolnej kuchence

Przygotowanie mleka ptaków w mleku ptaków nie jest trudne. Najważniejsze jest dokładne obserwowanie przepisu na przygotowanie. Będzie bardzo niewiele procesów, a na początku gotowania zakłada się zabieg ciepłego ciepła. Dlaczego zalecamy przygotowanie mleka ptaków w powolnej kuchence? Chodzi o to, że inteligentna maszyna reguluje reżim temperatury i nie pozwala na gotowanie masy cukrowej, ponieważ wymaga przepisu.

Lista składników:

• białka jaja - 3 szt.;
• woda - 100 ml;
• Żelatyna - 15 g;
• gruntowanie mleka - 150 g;
• cukier - 175 g;
• masło - 100 g;
• czarna czekolada - 1 płytka.

Przygotowanie słodyczy ptaków w powolnej kuchence:

1. Zainstaluj powolną kuchenkę w programie „Multipowar”, temperatura 50 stopni.
2. Wlej wodę do pojemnika na urządzenie.
3. Kiedy woda się nagrzewa (dosłownie wymagana jest kilka minut), rozpuść cukier w wodzie, wylewając go małymi porcjami.
4. Dodaj żelatynę do syropu cukrowego.
5. Poruszając syrop, poczekaj na całkowite rozwiązanie żelatyny.
6. Wyjmij miskę z powolnej kuchenki i odłóż na bok, aby syrop schłodził.
7. Umieść olej w temperaturze pokojowej w głębokiej misce.
8. Ubicie oleju mikserem, powoli wprowadzaj do niego skondensowane mleko. Ważne jest, aby zauważyć, że nie można pokonać oleju przez długi czas, w przeciwnym razie może on się rozprzestrzeniać.
9. Umieść białka jaja w głębokiej misce.
10. Pokonaj białka do stanu wspaniałej piany mikserem.
11. Bez zatrzymywania miksera wprowadzaj mieszaninę cukrową do masy.
12. Dodaj masę oleju do głównej mieszanki.
13. Król wszystkich składników z mikserem, aż będą gładkie.
14. Umieść mleko ptaków w kwadratowym kształcie i włóż lodówkę na 3 godziny.
15. Wytnij zamrożoną masę na prostokąty.
16. Rozbij płytki czekolady na kawałki i umieść w kąpieli wodnej.
17. Mieszając czekoladę, poczekaj, aż się roztopi.
18. Chłodna czekolada do temperatury 30 stopni.
19. Zanurz prostokąty mleka ptaków w czekoladzie i umieść na folii.
20. Wyślij folię słodyczami do lodówki na 30 minut.

Galaretka z mleka ptaków w powolnej kuchence

Kolejnym interesującym przepisem na smakołyki z mleka ptaków jest galaretka. To najbardziej delikatna masa powietrzna, którą uwielbiają dzieci. Gotowanie takiego ptasiego mleka nie jest tak trudne, wystarczy mieć wszystkie niezbędne składniki i przylegać do przepisu.

Lista zakupów:

• krem (33% tłuszczu) - 230 ml;
• malinowa galaretka - 1 torba;
• gelatyna - 1 łyżka. L (bez wzgórza);
• woda - 2 Multistakan;
• mleko - 1,5 Multistakan;
• kwaśny śmietan - 200 ml;
• różowy barwnik pokarmowy - 1 torba;
• cukier - 1,5 Multistaka.

Krok -By -estp przygotowanie deseru:

1. Włącz powolną kuchenkę w trybie „Multi -Porch”. Temperatura gotowania wynosi 50 stopni.
2. Wlej mleko do miski urządzenia.
3. Kiedy mleko się rozgrzewa, włóż w nią żelatynę.
4. Ciągle mieszając ciecz, poczekaj na całkowite rozwiązanie żelatyny.
5. Wraz z zawartością zdejmij miskę multicooker z urządzenia i odłóż na bok, aż całkowicie się ostygnie.
6. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę, śmietanę i cukier. Ubij mieszaninę mikserem, aż stanie się przestronna.
7. Powoli wprowadzaj mieszankę mleka i żelatyny do głównej masy.
8. Powstały krem \u200b\u200bjest podzielony na dwie części.
9. Umieść jedną część kremu w kształcie i wyślij do lodówki na 30 minut.
10. Wlej barwnik pokarmowy do pozostałej części śmietany i wymieszaj.
11. Umieść różową masę na zamrożonej części kremu.
12. Umieść mleko ptaków do lodówki na 1 godzinę.
13. Zagotować wodę.
14. Rozpuść galaretkę w wodzie.
15. Poczekaj na galaretkę fajną.
16. Wlać galaretkę do schłodzonego ptasiego mleka.
17. Wyślij deser do lodówki, aż galaretka całkowicie się zestali.
18. Zgodnie z przygotowaniem deser można przeciąć na częściowo części lub przesłać w całości.

Mleko dla ptaków deserowych w szklankach w powolnej kuchence

Kolejny niesamowity przepis na produkcję mleka ptaków składa się tylko z trzech głównych składników: kwaśnej śmietany, cukru i żelatyny. Możesz nawet podać go na świątecznym stole, ponieważ gotowe danie jest wlewające do szklanek i ma bardzo atrakcyjny wygląd.

Lista składników:

• śmietana (20% tłuszczu) - 500 ml;
• cukier - 150 g;
• Żelatyna - 1 torba (15 gramów);
• proszek cukru - 2 łyżki. l;
• woda - 1 multistakan;
• masło - 50 g;
• kakao - 2 łyżki. L.

Gotujemy mleko ptaków w etapach:

1. Wlej wodę wielopostaciową do powolnej kuchenki.
2. Urządzenie jest zainstalowane w programie „Multipowiar”, temperatura - 50 stopni.
3. Wlej żelatynę do rozgrzanej wody.
4. Mieszając ciecz, poczekaj na całkowite rozpuszczenie żelatyny.
5. Ochłodzić mieszaninę wody i żelatyny do temperatury pokojowej.
6. W głębokim naczyniu wymieszaj kwaśną śmietanę z cukrem.
7. Pokonaj kwaśną śmietanę z mikserem do wspaniałości.
8. Wlać wodę żelatyną do kwaśnej śmietany z cienkim strumieniem.
9. Mieszaj masę, aż będzie gładka.
10. Wlać masę do okularów i wkładaj do lodówki, aż do całkowitej utrwalonej.
11. Stopić masło.
12. Wlej kakao i cukier do stopionego oleju w małych porcjach, jednocześnie ciągle mieszając mieszankę.
13. Wlej mieszankę oleju, kakao i cukru pudru na drobiu.
14. Deserowe lodówki przez 2-3 godziny.

Warto zauważyć, że dla takiego deseru najlepiej jest wybrać duże mundury na nogę, na przykład do serwowania koktajlu Margarita. Ponadto, jako biżuteria, zalecamy umieszczenie świeżych malin, truskawek lub porzeczek na warstwie czekolady.

Mleko drobiu ciasta w powolnej kuchence

Najbardziej idealnym deserem opartym na mleku ptaków jest oczywiście ciasto. Okazuje się niezwykle delikatne, smaczne i lekkie. Taki uczta bez strachu można dać dzieciom, ponieważ tylko naturalne składniki oparte są na deserie.

Zestaw niezbędnych produktów:

• mąka pszenna - 1 multistakan + 1 łyżeczka;
• cukier - 2 Multistakan;
• masło - 180 g;
• jaja - 10 szt.;
• cukier waniliowy - 2 torby;
• Żelatyna - 23 g;
• woda - 1 multistakan;
• mleko - 1 multistakan;

Gotowanie mleka drobiowego w etapach:

1. 5 jaj i cukru mieszaj osobne naczynie.
2. Zrób mieszankę jaj i cukru z mikserem, aż powstanie bujna piana.
3. Delikatnie mieszając masę jaja z trzepaczką, wprowadź torbę cukru waniliowego do ciasta i mąkę wielokrotnego.
4. 30 gramów z oleju z masłem Puls Misl Miscer.
5. Umieść ciasto w pojemniku urządzenia.
6. Na wyświetlaczu Multicooker ustaw program „Baking”.
7. Przygotuj ciastko na 1 godzinę.
8. Wykorzystaj herbatnik z multicookera o pojemności parowca.
9. Umyj i wytrzyj powolną kuchenkę.
10. Wlej wodę do pojemnika na urządzenie.
11. Zainstaluj powolną kuchenkę w programie „Multipowar”. Temperatura - 50 stopni.
12. Mieszając wodę, wprowadzaj w nią żelatynę i poczekaj na całkowite rozwiązanie.
13. Wyjmij miskę urządzenia z multicookera i odłóż na bok, aż płyn ostygnie.
14. Rozbij 5 jaj na miskę, oddziel białka od żółtka.
15. Zmiel żółtka pół cukru wielostanowego.
16. Dodaj pozostałą mąkę do masy żółtka.
17. Wymieszaj mieszaninę produktów z trzepaczką, aż będzie gładka.
18. Wlej mleko do masy.
19. Dodaj do kremu torbę waniliową.
20. Dobrze wymieszaj wszystkie elementy z trzepaczką i wyślij je do kąpieli wodnej, wciąż mieszając.
21. Gdy masa się zagotuje, skonfiguruj ją i poczekaj na całkowite chłodzenie.
22. Dodaj miękkie masło do śmietany.
23. Zabij wszystkie składniki mikserem do przestronności.
24. Podgrzej spuchniętą żelatynę.
25. W ciepłej formie odcedź żelatynę przez sito.
26. Wymieszaj białka z pozostałym cukrem.
27. Ubij wiewiórki mikserem, aż powstanie bujna pianka.
28. Wlej wypełnione żelatynę do masy białkowej cienkim strumieniem.
29. Połącz oba kremów, ostrożnie mieszając.
30. Wytnij ciastko wzdłuż ostrego noża.
31. Umieść jedno ciasto na dole formy, która pasuje do średnicy do ciasta.
32. Połóż krem \u200b\u200bna ciasto.
33. Przykryj krem \u200b\u200bpozostałym ciastem.
34. Umieść ciasto w lodówce na 5 godzin.

Udekoruj gotowy deser, jak chcesz. Na przykład możesz pokryć go stopioną czarną czekoladą i umieścić na swoich ulubionych owocach i jagodach. Możesz także użyć kolorowego Ganazha jako „powlekania” i ozdobić ciasto piankami i marmoladą na górze.

Mleko ptaków ciasta w powolnej kuchence. Wideo