Wiadomo, że w powolnej kuchence możesz przygotować tysiąc różnorodnych i zdrowych potraw. To urządzenie jest naprawdę wyjątkowe, ponieważ możesz gotować galaretkę, bogatą barkarską, gotowanie owsianki mlecznej, robić serniki, a nawet piec ciasto.

Szybkie ciasto zbożowe w powolnej kuchence

Jeśli Twoja ukochana dziewczyna patrzy na Ciebie na weekend, zawsze możesz ugotować coś smacznego na herbatę. Na przykład ciasto Cephore w powolnej kuchence. Produkty są dostępne, ciasto jest dosłownie przygotowane w jednym oddechu i okazuje się delikatne i bardzo miękkie.

Lista wszystkiego, co konieczne:

• cukier - filiżanka ciasta i niekompletna śmietana na śmietanę;
• kefir - szkło;
• jajka - 3 szt.;
• każdy olej do smarowania kształtu;
• cukier waniliowy lub wanilina - torba lub na końcu noża;
• torba Boarder - 10 g;
• mąka - 2 szklanki;
• kwaśna śmietana - 300 g;
• aby ozdobić górną część gotowego ciasta - świeże owoce lub jagody, ciasteczka.

Proces pieczenia:

1. Najpierw ubij jajka cukrem w bujnej piance. Najlepszy mikser, więc będzie bardziej skuteczny. Ubij średnie prędkości około 7 minut do grubej bujnej masy.
2. Wlej cienki strumień kefiru do masy jajowej i wymieszaj łyżką.
3. Dodaj cukier waniliowy lub wanilinę, proszek piekarnicza do ciasta, delikatnie wymieszaj masę z łyżką.
4. Przesiej mąkę, wprowadzaj w ciasto w małych porcjach, stopniowo ugniatając mąkę. Nie bicz ciasta, powinno okazać się lekkie i przewiewne.
5. Nasmaruj kształt motyli do pieczenia, wlej ciasto.
6. Piec ciasto ceremonii w powolnej kuchence w trybie „pieczenia”, czas 60 minut. Jeśli urządzenie jest mocne, czas można skrócić i ustawić licznik na 40 minut. Jeśli powolny przyczep o niskiej mocy, wskazane jest umieszczenie licznika czasu na 90 minut.
7. Po upieczeniu herbatnik musi zostać nieco schłodzony, otwierając pokrywkę urządzenia. Następnie przenieś na talerz.
8. Aby przygotować śmietanę, ubij kwaśną śmietanę cukrem. Weź śmietanę z wysoką zawartością tłuszczu. Do śmietany możesz dodać sok z cytryny lub waniliowy cukier.
9. Ochłodzone ciasto należy podzielić na 2 części ostrym nożem, śmietanką z rozmazaniem kremu.
10. Krótka dekoracja: posmaruj wierzch kremu do pieczenia, weź chips z ciasteczkami (ugniatanie wałkiem), a następnie pięknie ułóż świeże jagody lub kawałki owoców.

Ciasto kefir w multicookerze z orzechami

Zgodnie z tym przepisem ciasto jest miękkie, wspaniałe i bardzo smaczne. Przeczytaj więcej o tym, jak upiec ciasto na Kefir w powolnej kuchence, czytaj dalej, ale na razie lista produktów:

• jajka - 2 szt.;
• kefir - 400 ml;
• cukier - szkło;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• mąka - 2 szklanki;
• soda ze wzgórzem - 1 łyżeczka;
• kakao - 2 łyżki. z zjeżdżalnią i masłem 30 g dla czekoladowej szkliwi;
• zmiażdżone jądra orzecha - szkło;
• do kremu - skondensowane mleko gotowane i szklanka tłustej śmietany.

Proces przygotowania ciasta:

1. Przygotuj 2 miski. W jednym musisz mieszać suche składniki, w drugim - te produkty, które pozostały. Tylko ty musisz ubić jajka widelcem lub trzepaczką, najpierw wlać olej, a następnie dodać kefir i wymieszaj. Pokonaj ciasto.
2. Wlej płyn do suchej mieszaniny, wymieszaj wszystkie elementy. Ciasto powinno się okazać, jeśli chodzi o naleśniki do pieczenia, tylko trochę grubsze.
3. W razie potrzeby dodaj cynamon lub wanilinę do aromatu do ciasta.
4. Przygotuj orzechy, należy je posiekać nożem, aby kawałki miały ten sam rozmiar.
5. Wprowadź zmiażdżone orzechy do ciasta, zostaw trochę, aby ozdobić górę. Ciasto musi być mieszane i natychmiast zacząć pieczenie ciast.
6. Nasmaruj formę olejem, wlej ciasto. Zainstaluj program do pieczenia, ustaw licznik czasu na 40 minut, ale po sygnału sprawdź gotowość naczynia za pomocą drewnianej wykałaczki. Jeśli są na nim grudki przylegającego ciasta, musisz przedłużyć czas pieczenia na kolejne 20 minut.
7. Po sygnału nie otwieraj pokrywki multicooker, urządzenie automatycznie przełącza się do trybu „Autopodic GOT”, pozostawić ciastka na 10 minut.
8. Następnie możesz otworzyć pokrywkę, zostawić ciasto z otwartą pokrywką w powolnej kuchence na 15 minut.
9. Jak wyodrębnić ciasto z kształtu multicookera: idź wzdłuż krawędzi kształtu silikonowej szpatułki, używając dania do gotowania, przesuń gotowe pieczenie na płaską talerz.
10. Chłodzone ciasto należy pociąć na 2-3 części.
11. Podczas gdy ciasto się ochładza, zrób krem \u200b\u200bz gotowanego skondensowanego mleka i kwaśnej śmietany (wysoki odsetek zawartości tłuszczu). Wymieszaj oba składniki - krem \u200b\u200bjest gotowy.
12. Jak gotować lukier czekoladowy: W misce wymieszaj 3 łyżki cukru i 2 łyżki za pomocą wzgórza proszku kakaowego, umieść miskę do kąpieli wodnej, mieszaj, aż cukier się rozpuści. Wejdź do masła, wymieszaj, usuń lukier z pieca.
13. Pęknięcie ciastek z kremem, przykryj górę lukierem czekoladowym i wykończeniem zmiażdżonymi orzechami.
14. Ciasto Kephire upieczone w powolnej kuchence, włóż do lodówki. Po 2-3 godzinach możesz spróbować.

Ceremonia czekolady w powolnej kuchence

To ciasto jest bardzo łatwe do pieczenia w powolnej kuchence, okazuje się smaczne i miękkie. Ale aby ostrożnie namoczyć śmietaną, należy go pozostać na noc, a następnie dosłownie rozpłynie się w ustach. W tym przepisie znajduje się jeden rabat - jest to chip kokosowy, który nadaje kremowi niezwykły smak i lekki aromat kokosu.

Jakie produkty są potrzebne:

• kefir - 300 ml;
• jajka - 2 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• cukier - szkło;
• mąka - 2 szklanki;
• cukier waniliowy to torba.

Przygotuj się na krem:

• śmietana (wysoki odsetek zawartości tłuszczu) - 400 g;
• cukier - szkło;
• chipsy kokosowe - pół szklanki;
• waniliowy cukier - torba;
• skorupowane orzechy, ciasteczka lub okruchy czekoladowe - do posypania.

Przygotowanie ciasta w powolnej kuchence:

1. W jednej misce musisz ubić jajka cukrem. Możesz to zrobić za pomocą miksera lub ręcznie trzepaczce.
2. Wlej kefir w temperaturze pokojowej (!) I olej roślinny do masy. Wybierz olej bez zapachu. Masa musi być mieszana.
3. Wymieszaj inną miskę: mąkę (Sift It musi), proszek kakaowy i proszek piekarni, waniliowy cukier (dodany zgodnie z żądaniem).
4. Obie mieszaniny należy łączyć, mieszane. Ciasto powinno być jednorodne, gęste, jak na naleśnikach i bez guzków.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, wlej ciasto. Na panelu sterowania wybierz tryb pieczenia, ustaw licznik czasu na 60 minut.
6. Po sygnału sprawdź gotowość do pieczenia za pomocą wiązki, jeśli ciasto będzie się przykleić, program musi zostać przedłużony na kolejne 20 minut.
7. Podczas gdy powolna kuchenka jest zajęta, możesz ugotować śmietanę. Pokonaj cukier tłustą śmietaną, wejdź do chipsów kokosowych i torby waniliowego cukru do masowej, mieszaj. Krem można umieścić w lodówce. Przed użyciem - mieszaj.
8. Podstawa ciasta upieknęła, pozostaw go w powolnej kuchence na 10 minut z zamkniętą pokrywką w trybie „ogrzewania”, a następnie otwórz pokrywkę, pozostaw na kolejne 15 minut, więc wyjmij pieczenie wraz z miską, zostaw do fajnie na stole.
9. Po ostygnięciu ciasta - wyjmij multicooker z miski, pokrój na 3 części, a jeśli się okaże, możesz również w 4 równych częściach.
10. Zaznacz każde ciasto kremem, posmaruj boki ciasta i posyp kremem.
11. Udekoruj gotowe ciasto posiekanymi orzechami, chipsami czekoladowymi lub frytkami wykonanymi z ciastek. Góra ciastek można ozdobić, jak mówi Ci fantasy.
12. Ciasto należy umieścić w chłodnym miejscu na 6-8 godzin, aby namoczyć.

Ciasto kefir w multicooker „Red Velvet”

To popularne ciasto może łatwo i po prostu upiec w powolnej kuchence, a następnie podawać świąteczny stół. Pieczenie jest smaczne, pachnące i bardzo delikatne.

Do pracy będziesz potrzebować:

• mąka - 250 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• masło - 120 g;
• sól - szczypta;
• kakao w proszku - łyżka stołowa;
• cukier - 300 g;
• cukier waniliny lub waniliowy do smaku;
• wiertło czerwone - 10 g;
• jajka - 2 szt.;
• kefir - 200 ml;
• ocet jabłkowy - 1 łyżeczka

Do kremu potrzebujesz:

• krem - 400 ml;
• proszek cukru - 100 g;
• ser śmietankowy - 400 g;
• vanilin to szczypta.

Proces przygotowywania ceremonii na Kefir w powolnej kuchence:

1. Zobacz mąkę, dodaj proszek do piekarni, małą sól i kakao. Wszystkie suche elementy muszą być mieszane. Głównym zadaniem jest to, że nie ma grudek kakao.
2. Ubij miękkie masło przez 2 minuty, dodaj cukier i kontynuuj bicz, aby uzyskać jednorodną lekką masę.
3. Osobno ubij jajka torbą cukru waniliowego i dodaj barwnik pokarmowy.
4. Połącz suche składniki i olej biczowany z cukrem.
5. Zrób groove z octu Kefir i Apple Cider. Wlej ocet do szklanki kefiru, wymieszaj, pozostaw na 10 minut.
6. Połącz wszystkie elementy ciasta, dobrze ugniataj ciasto. Jeśli nie jest wystarczająco czerwony, możesz dodać trochę więcej barwnika żywnościowego. Tylko po pierwsze, proszek należy rozcieńczyć w wodzie (wystarczającą do łyżeczki) i włożyć do ciasta. Następnie wymieszaj ponownie.
7. Nasmaruj kształt multicookera olejem, wlej ciasto. Piec ciasto na ciasto w trybie „pieczenia” przez 60 minut, wskazane jest sprawdzenie gotowości pieczenia w 40. minucie, ponieważ różne multicografy mają inną moc. Ciasto jest gotowe, jeśli wkładasz do niego drewnianą wykałaczkę i nie ma na nim grudek surowego ciasta.
8. Po sygnału zostaw ciastka w powolnej kuchence na 10 minut, a następnie przytrzymaj kolejne 15 minut za pomocą otwartej pokrywki i możesz przenieść lekko chłodzone ciasto na talerz.
9. Zrób śmietan: musisz pokonać krem \u200b\u200bz cukrem pudrem, dodając szczyptę waniliny. Następnie wprowadź ser kremowy, wymieszaj, aby kremowy homogeniczny. Należy go umieścić w lodówce.
10. Ostudzić ciastka i pokrój w kilka ciast. Puchnij kremem, nałóż ochłodzony krem \u200b\u200bna każdym ciasto, warstwę 1 cm, aby granica była wyraźnie widoczna, a biała śmietana oddziela czerwone ciasta.
11. Całe ciasto, top i boki muszą być pokryte śmietaną. Tego ciasta nie można ozdobić, ale czerwone jagody będą wyglądać pięknie na szczycie ciasta: porzeczki lub maliny.
12. Ciasto musi być nasycone przez co najmniej 3 godziny w zimnym miejscu, ale najlepiej jest umieścić deser w lodówce w nocy. W sekcji takie ciasto wygląda niezwykle.

Ciasto kefir w multicooker „Zebra”

Aby przygotować to niezwykłe ciasto, będziesz potrzebować produktów i powolnej kuchenki. W nim podstawa ciasta będzie bardziej delikatna niż w przypadku upieczenia w piekarniku. Klasyczna „Zebra” jest przygotowywana na kwaśnej śmietanie, ale w tym przypadku ten składnik zastępuje Kefir.

Jakie produkty będą potrzebne:

• kefir - 2 okulary;
• jajka - 5 szt.;
• masło - 200 g;
• cukier - szkło;
• mąka - 350 g;
• proszek do pieczenia - 3 łyżeczki. lub 1 łyżeczka Nie gasić;
• kakao - 4 łyżki.

Krem:

• fat kwaśny śmietan - 500 g;
• cukier lub cukier proszek - 150 g;
• cukier waniliowy - 2 łyżeczki.

Do glazury przygotuj:

• masło - 100 g;
• cukier - 6 łyżki.;
• kakao - 5 łyżki.;
• mleko - 5 łyżki.

Przygotowanie deserów:

1. Przygotowanie ciasta: Miękki olej należy wcierać cukrem.
2. Dodaj jaja do mieszanki i wymieszaj.
3. Wlać kefir, wymieszaj wszystkie składniki.
4. Przesiej mąkę, umieść w niej proszek do pieczenia, wymieszaj. Wejdź do mąki do płynnej części ciasta, wymieszaj. Ciasto powinno być grube i bez guzków.
5. Podziel ciasto na 2 części. W jednej części musisz wejść do kakao. Proszek kakaowy można mieszać z mąką (2-3 łyżki łyżek), aby w teście nie było grudków kakaowych.
6. Kształt multicookera musi być nasmarowany olejem.
7. Jak powstaje ciasto: na środku formy, którą musisz wlać 2 łyżki białego ciasta, na nim to samo ciasto z dodatkiem kakao i tak dalej, aż ciasto się skończy.
8. Piec podstawę ciasta w trybie „pieczenia” przez 40 minut +20 minut Dodaj w razie potrzeby. Sprawdź gotowość za pomocą dopasowania.
9. Przygotowanie kremu: musisz mieszać kwaśną śmietanę z cukrem pudrem lub cukrem, dodać cukier waniliowy. Pokonaj delikatnie trzepaczką, aż cukier się rozpuści. Umieść krem \u200b\u200bdo lodówki.
10. Po sygnału zostaw ciastka w powolnej kuchence w trybie „ogrzewania” przez 10 minut, a następnie przez 15 minut z otwartą pokrywką.
11. Po całkowitym chłodzeniu włóż chłodzone ciasto na talerzu, pokrój na 2 części.
12. Pęknięcia ciastek ze śmietaną. Aby ozdobić górną część ciasta, gotuj lukier czekoladowy. Musisz wymieszać kakao z cukrem w misce, dodać mleko, umieścić miskę do kąpieli wodnej, ciepło do gotowania. Wyjmij z kuchenki, wprowadź masło, wymieszaj.
13. Przykryj ciasto lukrem czekoladowym. Umieść pieczenie w zimnym miejscu, aby ciasto było przemoczone w śmietanie.

Ciasto kefirowe w multicookerze z ciasteczkami

Niezwykły przepis na gotowanie pieca z płatków owsianych, kefir i innych produktów. Ciasto okaże się miękkie i smaczne.

Co się przygotować:

• owsiowe ciasteczka - 400 g;
• jajka - 3 szt.;
• kefir - 400 ml;
• cukier - pół szklanki;
• soda spożywcza - pół łyżeczki;
• jagody - 100 g.

Do kremu potrzebujesz:

• kwaśny śmietana to wysoki odsetek zawartości tłuszczu - 400 g;
• cukier - 100 g.

Jak zrobić ciasto płatkowe w powolnej kuchence:

1. Zmiel płatki owsiane w miękisz w młynku mięsnym. Konieczne jest 3 szklanki okruchów płatków owsianych.
2. Wlej kefir do miski, wlej pół łyżeczki sody, wymieszaj. Aby reakcja może się podążać, mieszaninę należy pozostawić na 10 minut.
3. Ubij jaja osobno cukrem, wejdź do mieszanki kefiru, wymieszaj.
4. Dodaj płatki owsiane, wymieszaj ponownie. Pozostaw masę na 15 minut.
5. Nasmaruj formę olejem, wlej ciasto. W razie potrzeby zainstaluj program „pieczenie” przez 40 minut.
6. Aby zrobić śmietanę, musisz pobić kwaśną śmietanę cukrem, umieścić masę w lodówce.
7. Pozostaw pieczone ciasto do ostygnięcia, pokrój na 2 części nożem.
8. Aby namoczyć ciasta kremem, góra jest dobrze rozmazana śmietaną, ozdobić jagody. Umieść go w zimnym miejscu przez 3-6 godzin.

Ciasto Kephira w multicooker. Wideo