Świat gotowania z pewnością może pochwalić się ogromną różnorodnością ciast. Jeden z najpopularniejszych można uznać za ciasto z twarogu, ponieważ jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Domek dobrze pasuje do innych składników, niezależnie od tego, czy są to owoce, dżemy, czy inne wypełniacze, w tym artykule będziemy porozmawiać o ciastach z twarogu.

Tort z twarogu w powolnej kuchence

Tort z suszonym owocami, jest zawsze smaczny i prosty, więc dzisiaj zaczniemy od takiego przepisu.

Przygotowujemy produkty:

• Olej kremowy - 180 g.
• Cukier - 170 g.
• Jaja - 2 szt.
• Mąka pszenna - 250 g.
• Proszek do pieczenia - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Kurkuma, cynamon.

Napełnianie ciasta będzie pochodzi z tych komponentów:

• Domowy twarogu - Paul KG.
• Cukier - 170 g.
• Jaja - 3 szt.
• Skrobia - 80 g.

Kiedy potrzebujemy wszystkiego, czego potrzebujemy do gadżetów, mamy sam proces:

• Wcześniej wyciągamy olej z lodówki, aby stał się miękki, więc będzie nam łatwiej pracować z nim.
• Umieść olej do pojemnika i stopniowo dodając cukier, osiągamy jednorodną masę.
• Teraz wjedź do mieszanki jaj.
• Musimy przesiewać mąkę, aby wszystkie grudki zostały wyeliminowane i nie wsiadły do \u200b\u200bciasta.
• Mała mąka, kurkuma, cynamon, proszek do pieczenia na płynną mieszankę i ugniataj ciasto.
• Zgodnie z przepisem powinien okazać się dość gęsty, ale jednocześnie miękki.
• Zostawiamy powstałe ciasto na pół godziny.

Teraz możemy zacząć robić pyszne wypełnienia:

• Kuraga z pewnością będzie i zaleje stromą wrzącą wodę, aby stała się miękka. Następnie pokrój każdy kawałek na 4 części.
• W jajach oddziel białka od żółtka.
• Ostrożnie pociemy żółtka cukrem, a następnie bijemy trzepaczką.
• W powstałej mieszance wkładamy ser i skrobię. Pokonaj składniki trzepaczką i najlepiej mikserem.
• Wiewiórki należy pobić osobno. W trakcie biczowania dodaj odrobinę soli.
• Gdy mieszanina białka jest gotowa, ostrożnie wstaw ją do napełniania, wymieszaj łyżką. Pokonaj naszą mieszankę na tym etapie.

Dalej:

• Bierzemy miskę urządzeń elektrycznych i ostrożnie przykryjemy ją dwoma wstążkami pergaminowymi. W ten sposób umieszczamy paski papieru, że później, podejmując je, możesz łatwo dostać ucztę.
• Bierzemy ciasto i wkładamy je do miski urządzenia, tworząc dość wysokie strony.
• Wlej wypełnienie do ciasta.
• Na wierzch kładliśmy kawałki suszonych moreli.
• Urządzenie jest napędzane w trybie „ciastek” i oczekuje 1 godziny.
• Kiedy skończy się czas określony w programie, sprawdź ciasto za pomocą wykałaczki lub dopasowania.
• Być może twój multicooker do pieczenia tego ciasta będzie wymagał trochę więcej czasu. W takim przypadku ponownie włącz określony tryb i podaj ucztę kolejną min. 15 do gotowania.
• Gdy ciasto jest gotowe, ostrożnie usuń go za pomocą pergaminu, który pokryliśmy miską urządzenia.
• Pozwól słodyczom stać przez około pół godziny.

Curków z truskawkami w powolnej kuchence

Truskawki są ulubioną jagodą prawie wszystkich dzieci i dorosłych, więc nie mogliśmy powstrzymać się od przepisu na ciasto z twarogu z tą jagodą.

Aby upiec taką słodycz, przygotuj następujące produkty:

• Mąka pszenna - 230 g.
• Cukier - 120 g.
• Masło - 120 g.
• Kurkuma, cynamon, proszek do pieczenia.

Wypełnimy ciasto w następujący sposób:

• Domowy twarogowy ser - Paul KG.
• Truskawki - Paul KG.
• Kwaśny śmietan - 130 g.
• Jajko - 2 szt.
• Skrobia - 90 g.

Następnie postępujemy zgodnie z instrukcjami:

• Zmiel miękki olej z granulowanym cukrem. Na tym samym etapie dodaj do mieszanki przypraw i lekko pieczenia proszku.
• Delikatnie wprowadza mąkę do powstałej mieszanki. Załóż składniki do jednorodnej masy. Postępuj zgodnie z ilością dodanej mąki, możesz potrzebować jej trochę mniej lub więcej niż wskazano w przepisie.
• Zgodnie z przepisem ciasto powinno być dość solidne. Po tym odłożyliśmy go na bok.
• Jesteśmy zaangażowani w wypełnianie przysmaku. Aby to zrobić, mogę usunąć ogony i przerwać je blenderem, ale bierzemy tylko 150 g. Następnie mieszaj twarogów, truskawki, kwaśną śmietanę, jajka i skrobię i znowu ubij. Po wyjściu musimy uzyskać jednorodną masę.
• Teraz weź papier do pieczenia i pokrój kilka pasków. Umieszczamy te paski w obwodzie urządzenia elektrycznego w taki sposób, że później, podejmując je, możesz łatwo zdobyć ciasto.
• Delikatnie kładziemy ciasto w pojemniku, tworząc dość duże boki.
• Wlej truskawkę i wyłóż do ciasta.
• Udostępniamy urządzenie w trybie „pieczenia” i oczekujemy 1 godziny.
• Pod koniec tego programu nie spiesz się, aby uzyskać ucztę. Włączając tryb „ogrzewania”, pozwól ciastu stać na około pół godziny.
• Potem czekamy, aż nasza słodycz ostygnie.
• Kiedy ciasto ostygnie, wyciągamy je z miski i ozdobiamy pozostałą jagodę nad nadzieniem.

Curków z wiśnią w powolnej kuchence

Ta delikatność z rozdartym wiśniowym wypełnieniem jest niezwykle smaczna i delikatna. Taki deser można łatwo podawać na świątecznym stole.

Potrzebne będą następujące produkty:

• Mąka pszenna - 60 g.
• Cukier - 55 g.
• Jaja - 2 szt.
• Proszek do pieczenia - 10 g.
• Kurkuma, cynamon.
• Olej ze dyspozycji to mały kawałek.

Wypełnimy ciasto takimi składnikami:

• Domowy twarogu - Paul KG.
• Kwaśny śmietan - 450 g.
• Cukier - 230 g.
• Żelatyna - 10 g.
• Cherry - Paul KG.
• Gomowa woda - 220 ml.
• Galaretka na ciasto - 1 szt.

Potrzebujemy również odłączalnej formy do tworzenia ciasta. Proces gotowania jest dość pracochłonny, ale wynik zdecydowanie jest tego wart:

• W pojemniku łączymy mąkę przesianą, proszek do pieczenia, kurkumę, cynamon.
• Ubij jaja trzepaczką i najlepiej za pomocą miksera. Podczas tego procesu delikatnie dodaj piasek cukrowy do mieszanki jaj, w ilości 55 g.
• Teraz wymieszaj płynne i suche mieszanki i doprowadzaj do jednorodnej masy.
• Nasmaruj pojemnik urządzenia masłem i wlej tam ciasto.
• Udostępniamy urządzenie w trybie „pieczenia” i oczekujemy około 45 minut. Twój multicooker może poradzić sobie z zadaniem nieco szybciej lub odwrotnie, wolniej, ale jest uważane za standardowe przez 45 minut.
• Gotowość ciasta można sprawdzić w starym - dobrym stylu - dopasowanie lub wykałaczka.
• Zostawiamy gotowe ciasto w spokoju, aby było całkowicie ochłodzone.
• W tej chwili bierzemy 130 g cukru i rozpuszczamy go w 220 ml wrzącej wody.
• Jagody muszą być myte, w razie potrzeby uporządkowane, w razie potrzeby usunąć nasiona.
• Teraz wkładamy wiśnie w tym słodkim płynie, czekamy kilka godzin.
• Następnie jesteśmy zaangażowani w następujący proces. Bierzemy żelatynę i wypełniamy ją 100 ml wody, oczekujemy odpowiedniej ilości czasu, gdy produkt puchnie. Podgrzewamy żelatynę, ale w żadnym wypadku gotuje się, a następnie ostygnie.
• Podłączamy domowy ser z 100 g cukru, kwaśnej śmietany i bijemy, aż do uzyskania kremowej masy.
• Teraz stopniowo wlewamy rozpuszczoną żelatynę do tej mieszanki i nadal bije przez kilka minut.
• Wymagamy odłączonego kształtu, który odpowiada nam wielkości, biorąc pod uwagę wielkość ciasta.
• Włożyliśmy w niego herbatnik, obficie impregnujemy go syropem jagodowym, który otrzymaliśmy podczas nalegających wiśni w płynie cukrowym.
• Następnie wlewamy mieszankę mieszaną z twarogu na ciasto i pozostawiamy przyszłe ciasto na zimno na kilka godzin, aby zamarła.
• Teraz połóż na zamarzniętej masie wiśni.
• Rozcieńczamy galaretkę do ciasta zgodnie z instrukcjami wskazanymi na produkcie.
• Wlać jagody z wynikającej galaretki.
• Zostawiamy ciasto w zimnym miejscu na kolejną godzinę.
• Następnie ostrożnie otwórz kształt i przenieś nasze arcydzieło na danie.
• Okazuje się, że jest to niesamowicie piękne i pyszne ciasto, które w razie potrzeby można ozdobić świeżymi liśćmi mięty.

Cak z twarogiem „Zebra” w powolnej kuchence

Nazwa smakołyków obejmuje coś niezwykle pięknego i interesującego, a te domysły są absolutnie prawdziwe. Ciasto o nazwie Zebra bardzo lubi dzieci, ponieważ okazuje się dwupoloryjne.

Aby upiec tę słodycz, będziemy potrzebować:

• Domowy twarogu - 1 kg.
• Jaja - 5 szt.
• Cukier - 180
• Krem - 80 ml.
• Ciemna czekolada - płytki.
• Olej kremowy - mały kawałek.
• Skrobia - 50 g.
• Kurkuma, cynamon, cukier waniliowy.

Teraz, gdy wszystkie produkty są pod ręką, przechodzimy do procesu gotowania:

• Wlać krem \u200b\u200bna patelnię i włączając gaz, pozwól im się dobrze rozgrzać, ale w żadnym wypadku ich gotuj.
• Teraz dodaj czekoladę do pojemnika i ponownie włóż na gaz. Czekamy, aż masa stanie się jednorodna, gdy mieszamy płyn.
• Ponownie wyłącz gaz pod patelnią.
• W oddzielnym pojemniku łączymy twarogowy ser, wszystkie jajka i cukier granulowany. Wymieszaj wszystkie składniki i ubij.
• Powstała masa jest podzielona na 2 części i dodaje zawartość rondla do jednego z nich. Na wyjściu otrzymujemy 2 mieszaniny w różnych pojemnikach: jeden to biały twaroży, drugi to twaroży, kolor czekolady.
• Następnie dodaj 25 g skrobi, przypraw, cukru waniliowego do każdego pojemnika i wymieszaj oba mieszanki bez łączenia ich.
• Teraz weź kawałek oleju i smaruj miskę urządzenia. Jednocześnie smarujemy nie tylko dno, ale także boki.
• Potem zaczyna się praca „biżuterii”. Bierzemy łyżkę lub małą gałkę i zmienia się wlewając światło i ciemne mieszanki do pojemnika, podczas gdy nie jest to zabranianie wlewania ciasta niektórymi wzorami, ale najczęściej wlewa się ją w kółko.
• Kiedy wylewa się cała biała i ciemna mieszanka, bierzemy wykałaczkę lub inny czysty kij i ostrożnie ozdobiamy górną część ciasta. Ponownie możesz stworzyć sieć lub inny wzór.
• Prowadzimy urządzenie w trybie „pieczenia” i oczekujemy 45 minut.
• Następnie sprawdzamy gotowość smakołyków i, jeśli to konieczne, piec w tym samym trybie przez około 20 minut.
• Kiedy ciasto jest gotowe, nie spieszymy się, aby je zdobyć. Pozwól mu stać w urządzeniu przez pół godziny.
• Następnie wyjmujemy „zebrę” i służymy.

Tort z twarogu z jabłkami w powolnej kuchence

Jabłka są niedrogim owocem dla każdej osoby, więc są bardzo często używane do przygotowywania różnych deserów, a ciasta nie są wyjątkiem.

Potrzebne będą następujące produkty:

• Mąka - 5,5 łyżki.
• Domowy twarogowy ser - Paul KG.
• Jabłka słodkie i kwaśne 3 komputery.
• Sanny płatki - 2,5 łyżki.
• Jaja - 2 szt.
• Kwaśny śmietan - 3 łyżki. L.
• Cukier - 170 g.
• Sól to szczypta.
• Olej ze dyspozycji to mały kawałek.

Zgodnie z przepisem przygotujemy również syrop:

• Masło - 65 g.
• Cukier - 120 g.
• Woda - 3 łyżki.

Następnie postępujemy zgodnie z instrukcjami przygotowania:

• Moje owoce, pokrój skórkę i usuń rdzeń. Następnie wytnij jabłka za pomocą plasterków.
• Nasmaruj miskę urządzenia małym kawałkiem oleju, jednocześnie zwracając uwagę nie tylko na dno, ale także na boki. Układamy owoce na dole pojemnika.
• Na patelni układamy wszystkie składniki syropu, podczas gdy woda powinna być zimna. Doprowadzimy mieszaninę produktów i wypełniamy jabłka powstałym syropem.
• W oddzielnym pojemniku łączymy ser, jajka, kwaśną śmietanę, semolinę, mąkę pszenną, cukier granulowany i sól, w razie potrzeby możesz dodać do ciasta kurkumę i cynamon.
• Pokonaj wszystkie składniki, aż uzyskamy jednorodną masę.
• Teraz wlewamy powstałe ciasto do miski urządzenia elektrycznego dla owoców.
• Prowadzimy urządzenie w trybie „pieczenia” i oczekujemy 1 godziny.
• Gdy urządzenie przechodzi w tryb oczekiwania, nie dostawaj ciasta, ale pozwól mu stać przez około pół godziny.
• Następnie przenosimy ucztę na naczynie i, w razie potrzeby, dekorujemy proszkiem i miętą.

Curków z kremem bananowym w powolnej kuchence

Połączenie herbatników z twarogu i delikatnej kremu bananowego nie pozostawi nikogo obojętnego. Ten deser jest idealny na herbatę domową i świąteczny stół.

Zaopatrzamy się w produkty:

• Mąka pszenna - 260 g.
• Masło - 120 g.
• Cukier - 250 g.
• Jaja - 3 szt.
• Proszek do pieczenia - 15 g.
• Sól to szczypta.

Zrobimy krem \u200b\u200bz tych produktów:

• Domowa śmietana - 250 g.
• Proszek cukru - 3 łyżki.
• Banan - 2 komputery.

Teraz zaczynamy gotować ciasto:

• Domek należy dokładnie wytrzeć, aby usunąć wszystkie ziarna.
• Wstępnie wyciągamy olej z lodówki, aby uda się one stać się miękkie. Następnie łączymy go z cukrem i pobijemy. Musisz pokonać mikserem, ponieważ musimy uzyskać homogeniczną masę powietrza.
• Teraz łączymy sera i mieszankę oleju i ponownie bijemy.
• Wjeżdżamy jaja do mieszanki twarogiem. Zaleca się dodanie 1 jajka do mieszanki, za każdym razem, gdy lekko biczując masę.
• Następnie przesiamy mąkę, usuwając wszystkie niepotrzebne grudki i mieszamy ją z solą i proszkiem do pieczenia.
• Połącz mieszaniny płynne i suche.
• Zrób ciasto.
• Nasmaruj pojemność zasilania małym kawałkiem oleju.
• Wlej mieszankę do miski.
• Prowadzimy urządzenie w trybie „pieczenia” i gotujemy półtorej godziny.
• Przenosimy ucztę na naczynie i pozwalamy jej ostygnąć, a w tej chwili robimy śmietanę.
• W pojemniku podłącz schłodzoną śmietanę i cukier puder, ubij składniki, aż do uzyskania grubej masy.
• Czyszczymy owoce ze skórki i przerwałmy blenderem.
• Następnie podłącz mieszankę kwaśnej śmietany z bananami i ponownie pokonaj powstałą masę.
• Cutujemy ciasto na 2 części i obficie smarujemy je naszą śmietaną.
• Niech ciasto będzie nasycone przez kilka godzin i przejdź do picia herbaty.

Curków z kremem czekoladowym w powolnej kuchence

Być może krem \u200b\u200bczekoladowy można uznać za klasyczną opcję impregnacji większości deserów. I nie na próżno, ponieważ taki krem \u200b\u200bjest zawsze opcją wygrywania, ponieważ smakuje prawie wszystkie słodycze.

Będziemy potrzebować następujących produktów:

• Mąka pszenna - 160 g.
• Domek - 260 g.
• Cukier - 200 g.
• Proszek do pieczenia - 10 g.
• Jaja - 6 szt.
• Olej ze dyspozycji to mały kawałek.

Zrobimy krem \u200b\u200bz tych produktów:

• Masło - 200 g.
• Kursy - 200 g.
• Kakao - 50 g.

Przechodzimy do procesu robienia ciasta:

• Wjeżdżamy wszystkie jajka do pojemnika, zaczynamy ubijać, stopniowo dodając do nich cukier.
• Przesiewamy mąkę, aby usunąć niepotrzebne grudki.
• Dodaj mąkę do mieszanki jajecznej. Robimy to stopniowo.
• Ułóż także twarogu, proszek do pieczenia w pojemniku. W razie potrzeby możesz dodać trochę kurkumy i cynamonu.
• Zrób ciasto.
• Nasmaruj urządzenie kawałkiem oleju.
• Wlej powstałą mieszankę do miski.
• Urządzenie jest napędzane w trybie „pieczenia” i oczekuje około pół godziny.
• Po określonym czasie sprawdź gotowość ciasta.
• W razie potrzeby powiązaj go w tym samym trybie przez 10-15 minut.
• Teraz musisz ugotować śmietanę. Bierzemy miękkie masło i dobrze bijemy bez dodawania żadnych składników.
• Kiedy masa staje się przestronna, zaczynamy dodawać do niej mleko skondensowane, ciągle biczując produkty.
• Po osiągnięciu jednorodnej masy, dodaj do niej kakao i ponownie pokonać.
• Kiedy nasze ciasto całkowicie ostygnie, pokroimy go na 2 części.
• Bliźno nasmaruj ciasta kremem.
• Niech ciasto będzie nasycone przez kilka godzin.
• W razie potrzeby możesz ozdobić ciasto orzechami lub szwami migdałów.

Domek można dodać do każdego ciasta w celu uzyskania smakołyków, podczas gdy należy wziąć pod uwagę tylko proporcje składników. Takie ciastka zawsze okazują się znacznie bardziej delikatniejsze i bardziej niż zwykle, ułatwia to twarogu w ich kompozycji. Jeśli chodzi o wypełnienie, jest wyłącznie biznesem wyobraźni, ponieważ możesz zaimpregnować ciastka wszystkim.

Wideo: Cak z twarogiem w powolnej kuchence