Dziś rzadko zdarza się, że wakacje bez ciasta, ponieważ ta uczta jest nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Tak, i nie trzeba czekać na jakiekolwiek uroczystość, aby zadowolić się kawałkiem pysznych ciastek z herbatą lub kawą. Ale wiele gospodyń domowych nie zobowiązuje się piec ciast z różnych powodów: ktoś nie pracuje dla kogoś, inni nie dostają ciasta. W takich przypadkach na ratunek przybywa Multicooker Redmond.

Ciasto „pijana wiśnia” w multicooker Redmond

Cake „Drunk Cherry” - dla prawdziwych smakoszy. Połączenie czekolady z wiśniami nasyconymi na koniaku sprawia, że \u200b\u200bto danie jest niezapomniane i jest przygotowywane bardzo szybko i łatwo, jeśli używasz multicookera Redmond.

Składniki:

Ciasto:

• jajka - 5 szt.;
• cukier - 1 łyżka;
• kwaśny śmietan - 2 łyżki. L. z zjeżdżalnią;
• mąka - 1 łyżka;
• vanilin - 0,5 łyżeczki;
• kakao - 4 łyżki. L.

Krem:

• masło - 200 g;
• przeklęte mleko - 0,5 puszki.

Glazura:

• proszek cukru - 4 łyżki. L. z zjeżdżalnią;
• masło - 50 g;
• kakao - 2 łyżki. L.;
• czarna czekolada - 100 g;
• wiśnie bez kości - 0,5 filiżanek;
• cognac - 0,5 filiżanki.

Przygotowanie pijanego ciasta wiśniowego w Reducmond Multicooker:

1. Obieraj wiśnie z nasion, wlej koniak i nalegaj przez 12 godzin. Musisz dodać 3 łyżki. L. Cukier, jeśli używasz zamrożonych wiśni.
2. Podstawą ciasta jest herbatnik, aby go przygotować, musisz najpierw oddzielić od siebie białka i żółtka. Dodaj cukier do żółtka i ubij mikserem. Następnie wymieszaj z kwaśną śmietaną, kakao i wanilią. Przesiej mąkę i wprowadzaj do ciasta w małych porcjach, nieustannie mieszając, aby w teście nie będzie guzków.
3. Pokonaj wiewiórki, aby ostrzyć szczyty i delikatnie przedstawić swoje ciasto, mieszając z łyżką, aby okazało się przestronne.
4. W misce wielopasmowej złożonej z oleju połóż ciasto. Piec ciastka w multicooker Redmond w trybie „pieczenia” przez godzinę. Po zakończeniu pieczenia wyłącz powolną kuchenkę, ale zostaw ciasto w środku na kolejne 15 minut. Następnie usuń go i ostygnąć.
5. Ciasto należy podzielić na dwie części. Górna jest niewielka szerokość, należy go ostrożnie usunąć, aby się nie pękł. A dolna część jest szeroka, musisz pobrać z niej miazgę, ale nie na dno, aby okazał się zaokrąglony kształt bez środka.
6. Wlej wiśnie do sita i pozwól jej spuścić.
7. Aby przygotować śmietanę, musisz pokonać zmiękczone masło z skondensowanym mlekiem z mikserem.
8. Zrób dolne i górne części ciasta warstwą śmietany i pozwól mu się pochłonąć.
9. Pulpa herbatników, która została wyjęta, pokrojona na małe kawałki, mieszaj z śmietaną i wiśniami.
10. Wypełnij wynikową masę. Przykryj na wyciętym górnym ciastu i dobrze wyciśnij.
11. Aby zrobić szkliwo, konieczne jest stopienie masła na patelni, dodanie do niego proszku i kakao i gotowanie. Następnie dodaj czekoladę i całkowicie ją rozpuść. Wyjmij gotową glazurę z ognia i ostygnij ją, ale nie pozwól jej zagęścić. Następnie przykryj ciasto i po bokach glazury.

Ciasto „pijana wiśnia” w multicooker Redmond jest gotowy. Przed podaniem ciasto musi być dobrze schłodzone w lodówce.

Ciasto „zebra” w multicooker Redmond

Ciasto Zebra przyciąga nie tylko jego smak, ale także oryginalny wygląd. W nim jasne i ciemne paski na przemian, jak zebra, stąd jej nazwa. To ciasto można również przygotować w Multicooker Redmond.

Składniki:

Ciasto:

• jajko - 3 szt.;
• masło - 50 g;
• cukier - 1 szklanka;
• kwaśny śmietan - 200 g;
• mąka w/s - 2 filiżanki;
• soda (gaszenie octu jabłkowego) - 1 łyżeczka;
• proszek kakaowy - 3 łyżki. L.

Krem:

• śmietana (20%) - 300 g;
• cukier - 0,5 filiżanek;
• cukier waniliowy - 1 paczka;
• masło - 70 g;
• cukier - 5 łyżki. L.;
• krem (33%) - 5 łyżki. L.;
• kakao - 5 łyżki. L.;
• chipsy kokosowe - 1 pakiet.

Przygotowanie ciasta Zebra w Multicooker Redmond:

1. Wymieszaj jaja z cukrem i ubij mikserem, aż cała masa wzrośnie o 3 razy.
2. Dodaj zmiękczone masło do bitej jaj. Umieść tam kwaśną śmietanę i dobrze wymieszaj. Dodaj sodę z octem jabłkowym do ciasta. Umieść wstępnie mąkę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3. Ciasto należy podzielić na dwie części. Umieść kakao w jednej części i wymieszaj.
4. Nasmaruj miskę multicooker masłem. Połóż na sobie lekkie i ciemne ciasto - 2 łyżki. L. Światło, 2 łyżki. L. Ciemny. Powtórz procedurę, aż ciasto się skończy.
5. Ciastka są potrzebne w programie pieczenia przez 30 minut.
6. Po brzmieniu sygnału zostaw ciasto na kolejne 15 minut w powolnej kuchence.
7. Po 15 minutach wyjmij ciasto i poczekaj, aż ostygnie. Następnie podziel go na 2 ciasta.
8. Aby przygotować śmietanę, musisz pobić kwaśną śmietanę cukrem i wanilią.
9. Przygotuj lukier: Rozpuść masło w kąpieli wodnej bez wrzenia. Wlać śmietanę, dodaj cukier, kakao i dokładnie wymieszaj wszystko. Gotuj do pogrubienia, stale mieszając, aby nie palić. Pozostaw do ostygnięcia.
10. Smarowanie kremu kremowego.
11. Przykryj górne ciasto glazurą.
12. Udekoruj kokosem. W razie potrzeby możesz ozdobić startą czekoladę lub orzechy młotka.

To ciasto w multicookie Redmondic można przygotować bez śmietany, a następnie dostaniesz pyszne ciasto.

Ciasto Pancho w multicooker Redmond

Ciasto Pancho jest jednym z najpopularniejszych i bardzo smacznych ciast. Możesz go gotować nie tylko w piekarniku, ale także w Multicooker Redmond.

Składniki:

Ciasto:

• mąka pszenna w/s - 2/3 filiżanek;
• cukier - 1 szklanka;
• jajko - 6 szt.;
• kwas cytrynowy –0,5 łyżeczki;
• vanilin - 1 łyżeczka;
• skrobia - ¼ łyżki.;
• masło - 10 g.

Krem:

• śmietana (najlepiej 25 %) - 900 g;
• cukier - 0,5 filiżanek;
• ananasy w puszkach (plastry) - 1 bank;
• cognac (opcjonalnie) - 2 łyżki. L.

Glazura:

• czarna czekolada - 1 płytka.

Metoda gotowania:

1. Nasmaruj miskę multicooker masłem.
2. Delikatnie oddziel białka od żółtka. W osobno ubij białka kwasem cytrynowym mikserem i przy niskiej prędkości, stopniowo dodawaj cukier (połowę norm). Po dodaniu całego cukru możesz zwiększyć prędkość i wymknąć białka na ostre piki (jeśli masa białka nie wylewa się z niego podczas obracania naczyń, białka są prawidłowo pobite).
3. Ubij żółtka w innym pojemniku z pozostałym cukrem, aż masa stanie się jasnożółta, dodaj wanilinę i pokonaj trochę.
4. Wstępna mąka i skrobia dodają do bitej żółtka, wymieszaj. Wejdź do białek, delikatnie mieszając ze szpatułką.
5. Umieść gotową masę w misce multicooker. Zainstaluj tryb „pieczenia” przez 60 minut. Po zakończeniu programu pozostaw gotowy ciastka w powolnej kuchence na kolejne 15 minut. Następnie ostrożnie wyjmij ciastko i ostygnąć go.
6. Wytnij dolną część herbatnika o wysokości około 1,5-2 cm. Pokrój górną część na 2 cm.
7. Pokonaj kwaśną śmietanę cukrem. Podziel na 3 części.
8. Połóż całe ciasto na naczyniu i dobrze zanurz sokiem ananasowym. W razie potrzeby dodaj Cognac. Nasmaruj ciasto kremem i połóż połowę ananasa.
9. Wymieszaj posiekane kawałki ciasta z drugą częścią śmietany, dodając pozostałe ananasy.
10. Połóż powstałą masę na ciasto, nadając ciastkowi kształt stożka i wlej pozostałą śmietanę.
11. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i udekoruj ciasto z góry.

W razie potrzeby ananas można zastąpić wiśniami.

Honeycot w Multicooker Redmond

Nośnik miodu jest jednym z pysznych i ulubionych ciast. Delikatne i miękkie, po prostu topi się w ustach. Stanie się dekoracją każdego wakacji! A co najważniejsze, to cudowne ciasto jest całkowicie nieskomplikowane w gotowaniu. Możesz przygotować sznur miodowy w Multicooker Redmond. Będzie to wymagało:

Dla ciast:

• jajka - 4 szt.;
• cukier - 1,5 filiżanek;
• mąka - 1 szklanka;
• miód - 3 łyżki. L.;
• cukier waniliowy - 1 paczka;
• kwaśna śmietana - 700 g;
• prunes - 300 G.;
• orzechy - 200 g.

Przygotowanie ciasta miodowego w multicooker Redmond:

1. Ubij jaja cukrem, aż masa wzrośnie o 3 razy.
2. Dodaj miód do bitwych jajek. Dobrze wymieszaj, aby miód został całkowicie rozpuszczony.
3. Dodaj wstępnie wyposażoną mąkę. Wymieszaj ciasto ze szpatułką.
4. Nasmaruj miskę multicooker masłem i połóż ciasto. Piec przez godzinę w programie pieczenia. Po sygnału o zakończeniu dźwięków pieczenia konieczne jest sprawdzenie ciasta pod kątem gotowości. Aby to zrobić, przebij ciasto drewnianym szpikulcem. Jeśli szaszłyk jest suchy, ciasto jest gotowe. Jeśli szaszłyk jest mokry, konieczne będzie kontynuowanie pieczenia przez kolejne 15 minut.
5. Podczas pieczenia ciasta przygotuj śmietanę. Pokonaj kwaśną śmietanę cukrem. Przygotuj śliwki. Aby to zrobić, należy to pochwalić za pomocą wrzącej wody, aby była zmiękczona. Wytnij chłodzone ciasto na 3 części.
6. Nasmaruj ciasta kremem, posyp orzechami i kawałkami śliwek.
7. Zostaw go w lodówce, aby było nasiąkane kremem przez 5 godzin.

Pyszny przewoźnik miodu jest gotowy. Możesz zadzwonić do rodziny do picia herbaty.

Cake Smetannik w multicooker Redmond. Wideo