Быстрые блюда из дешевых продуктов – настоящая находка в кризисные и дефицитные времена. Но часто блюда эти бывают весьма вкусными, так что становятся частым гостем на столах во все времена. Вот, например, картошка с тушенкой – один из таких вариантов. Преимущество тушеного мяса не только в отличном вкусе, но и в том, что оно уже приготовлено, а значит, создание блюда не займет много времени. Как сделать картошку с тушенкой в мультиварке, узнайте из рецептов нашей статьи.

Картошка с тушенкой в мультиварке: несложный дешевый рецепт

Этот способ приготовления картофеля с тушеным мясом простой и немудреный, из элементарных продуктов, которые имеются в продовольственных запасах почти каждого дома. Мы сделаем такую картошку с тушенкой в мультиварке очень быстро, а для начала заготовим все по списку:

• картошку – 0,5 кг;
• тушенку – банку 0,5 л;
• морковку – 100 г;
• лук – 100 г;
• томатную пасту – 1 ст.л.;
• сливочное масло – 30 г;
• подсолнечное масло – 50 г;
• помидоры – 200 г;
• чеснок – 3 зубка;
• соль, перец, зелень.

Теперь давайте сделаем картошку с тушенкой в мультиварке таким вот способом:

1. Отмерив и положив перед собой нужное количество овощей, почистим их и вымоем. Потом порежем, можно не мелко, лук и картофель, ну а морковь натрем на крупной терке – так и проще, и быстрее. Чесночок порубим ножиком.
2. В мультиварке разогреем растительное масло и в нем будем пассеровать лук и морковь около 10 минут.
3. Потом бросим в чашу кусочек сливочного масла и положим картошку. Посолим и поперчим, после чего будем готовить в режиме «Жарка» 20 минут.
4. Выложим к картошке тушеное мясо из банки, порезанные кубиками помидоры, немного разведенную кипятком томатную пасту и чеснок. На этом этапе удобнее будет перевести прибор в программу «Тушение», в которой мы будем готовить картошку с тушенкой в мультиварке еще 15 минут.
5. Попробуем блюдо на вкус и на мягкость картофеля, бросим в него зелень, перемешаем и выключим мультиварку.

Картошка с тушенкой в вине и бульоне в мультиварке

Этот рецепт картошки с тушенкой в мультиварке тоже весьма незатейлив, вот только готовить блюдо мы будем с добавлением мясного бульона и полусухого белого вина. Чтоб как следует накормить семью, подготовьте:

• картошку – 0,5 кг;
• тушенку – 1 баночку на 0,5 л;
• чеснок – 3 зубчика;
• морковку – 1 шт.;
• корешок сельдерея – 50 г;
• лук – 1-2 головки;
• томатную пасту – 2 ст.л.;
• бульон – 150 мл;
• белое полусухое вино – 100 мл;
• гвоздику – 4-5 бутончиков;
• лавровый лист – 1 шт.;
• растительное масло для жарки;
• соль, перец, укроп.

Ну а приготовим мы картошку с тушенкой в бульоне и вине в мультиварке так:

1. Вымытые и почищенные овощи покрошим. Все режем достаточно мелко, кроме картофеля, который нужно порубить крупными кубиками. Подогреем мясной бульон и размешаем в нем томатную пасту.
2. В нагретом растительном масле, для которого мы выбрали опцию «Жарка», пассеруем одновременно лук, сельдерей и морковку. Готовить овощи нужно порядка 10-15 минут, ну а потом к ним можно выложить и картофель.
3. Его мы обжариваем еще 20 минут, причем сразу добавляем соль и черный перец. Любителям пряностей никто не запретит добавить еще каких-нибудь приправ.
4. Картофель у нас должен стать мягким, после чего можно добавить к нему тушенку, влить вино и бульон с томатной пастой. На этом этапе готовки положим в блюдо лавровый лист и бутончики гвоздики.
5. Для дальнейшего процесса выберем режим «Тушение» и готовим картошку с тушенкой в мультиварке 20 минут. В финале добавляем укроп с чесноком.

Картошка с тушенкой и баклажанами в мультиварке

Основа этого рецепта – овощи, причем тут есть не только картофель, но много чего другого. Помидоры, сладкий перец, лучок и баклажаны вместе с остальными продуктами и нежным тушеным мясом создадут отличное сочетание. Для картошки с тушенкой в мультиварке нужно подготовить:

• картофель – 400 г;
• баклажаны – 300 г;
• томаты – 300 г;
• сладкий перец – 2 стручка;
• лук – 100 г;
• говяжью тушенку – 1 банку на 0,5 л;
• сливочное масло – 100 г;
• соль и перец.

Приготовим картошку с тушенкой и баклажанами в мультиварке по инструкции:

1. В этом блюде ничего предварительно обжаривать не нужно, и тем оно и хорошо. Тушить овощи и мясо мы будем вместе и сразу. Ну а для начала мы их почистим, причем с баклажанов тоже нужно снять кожицу.
2. Порубим мы все примерно одинаковыми по размеру кубиками, но только не очень мелко, чтоб не превратить продукты в бесформенную массу.
3. Сливочное масло предварительно растопим в чаше, а потом начнем складывать на него слоями ингредиенты: на дно картофель, потом лук, баклажаны, перец, томаты. Слои присаливаем, посыпаем перцем.
4. Поверх кладем тушенку из банки и наливаем около ½ стакана воды или бульона.
5. Активируем программу «Тушение». Готовить картошку с тушенкой в мультиварке нужно в течение 50-60 минут.

Картошка с тушенкой и кукурузой в мультиварке

Вариаций на тему приготовления картофеля с овощами и тушеным мясом невероятно много. Попробуем и этот интересный рецепт, где есть сладкая кукуруза и немножко соевого соуса. Вот что нам нужно из ингредиентов:

• картошка – 300 г;
• тушенка – 1 банка;
• помидоры – 200 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• кукуруза – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• растительное масло – 30 г;
• соевый соус – 3 ст.л.;
• чеснок – 2 зубка;
• укроп, соль, черный перец – по вкусу.

Разберем по шагам, как готовить картошку с тушенкой и кукурузой в мультиварке:

1. Подготовим подсолнечное масло, то есть, нагреем его в мультиварочной кастрюльке в режиме «Жарка». В нем обжарим картошку с луком. Можно резать овощи не очень мелко.
2. Помидоры и перец тоже измельчим. Если есть время, с томатов можно счистить кожицу, ну а для этого их нужно немного подержать в кипятке.
3. Кладем в мультиварку все, кроме зелени укропа: резанные помидоры и сладкий перец, зерна кукурузы, тушенку из банки, чеснок. Поливаем рагу соевым соусом и солим на свой вкус.
4. В режиме «Тушение» готовим картошку с тушенкой, кукурузой, томатами и перцем в мультиварке 40-50 минут. Иногда заглядываем под крышку и проверяем наличие жидкости в блюде. В финале добавляем свежий рубленный укроп.

Картошка с тушенкой, фасолью и грибами в мультиварке

Из названия понятно, что в блюде будет фасоль. Чтоб не мучиться с ее замачиванием и варкой, просто возьмем готовую консервированную фасоль в банке. Перечислим, что нам понадобится для этой картошки с тушенкой, фасолью и грибами в мультиварке:

• картошка – 0,5 кг;
• говяжья тушенка – банка на 0,5 л;
• консервированная фасоль – 400-500 г;
• шампиньоны – 150 г;
• лук – 100 г;
• томатная паста – 2 ст.л.;
• растительное масло – 40 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• мука – 2 ст.л.;
• соль, перец.

Картошка с тушенкой, грибами и фасолью в мультиварке делается так:

1. Отмерим необходимое нам количество овощей, все это почистим и вымоем под краном. Потом толстыми полукольцами нашинкуем лук, грибы порежем ломтиками, картофель – достаточно крупными кубиками.
2. Муку зальем 100 мл холодной воды, размешаем, потом туда же добавим томатную пасту и снова размешаем.
3. На растительном масле поджарим картофель с луком, уйдет на этот процесс около 15-20 минут.
4. Выложим в чашу шампиньоны, давленый чеснок, говяжью тушенку, фасоль. Солим, перчим, выливаем томатный соус.
5. Ну а теперь воспользуемся режимом «Тушение», чтоб приготовить картошку с тушенкой и фасолью в мультиварке. Таймер программы поставим на 40 минут.

Молодая картошка с тушенкой в сметане в мультиварке

Картошка с тушенкой приготовится в мультиварке вдвойне быстрее, если мы возьмем молодые клубни. Это очень аппетитное и простое блюдо мы приготовим из:

• молодой картошки – 0,5 кг;
• сметаны – 100 г;
• тушенки – 1 банки;
• твердого сыра – 50 г;
• укропа, чеснока – по вкусу;
• соли, перца.

А вот само описание процесса готовки:

1. Снимем с молодой картошки тонкую кожицу, клубни целиком или в виде половинок положим в чашу и зальем кипятком. Добавим соль, найдем программу «Варка». Варим картошку до готовности – минут 30.
2. Сольем воду, а в чашу к клубням выложим тушенку. В режиме «Тушение» готовим картошку с тушенкой в мультиварке еще 15 минут.
3. В конце добавляем сметану, рубленый укроп и давленый чеснок, тертый на терке сыр, черный перец. Перемешиваем, отключаем прибор.

Картошка с тушенкой и черносливом в мультиварке

Быстро, вкусно, просто, но с «изюминкой» — так можно описать это блюдо. Для «изюминки» в нем нужно не много – всего-то добавить чуть-чуть чернослива. Нежный ароматный картофель с тушенкой мы сделаем в мультиварке из:

• картошки – 0,5 кг;
• говяжьей тушенки – 1 баночки;
• чернослива – 100 г;
• лука – 1 шт.;
• подсолнечного масла – 40 мл;
• соли, перца.

Пожарим картошку с тушенкой и черносливом в мультиварке так:

1. Накалим в чаше растительное масло, а картошку порубим соломкой. Лук нашинкуем полукольцами, чернослив тоже порежем на части.
2. Кладем в масло картофель и обжариваем минут 10. Потом добавляем лук и жарим с луком еще 10 минут, на этом этапе солим и перчим картошку.
3. Добавляем чернослив и тушенку. Томим картофель с тушенкой в мультиварке еще 10-15 минут.

Картошка с тушенкой в мультиварке. Видео