Coacerea nu este un lucru atât de simplu. Pentru a -l face luxuriant și coace bine, trebuie să muncești din greu. Și deși Mannik nu este la fel de picant ca un biscuit, la cuptor se poate dovedi, de asemenea, nereușit. Dar Mannik într -un Polaris multicooker se dovedește întotdeauna excelent. Trebuie doar să amestecați toate ingredientele necesare, să le trimiteți la aragazul lent și să setați programul dorit.

Classic Mannik într -un Polaris multicooker

Pentru prima cunoștință cu Mannik, încercați această rețetă simplă. Dacă îl stăpânești, atunci în viitor nu vei avea probleme cu rețete mai complexe. Cel mai adesea, kefirul este folosit în clasicul Mannik, dar îl puteți înlocui cu orice produs acru.

Ingrediente:

• kefir - 1 cană;
• semolina - 1 cană;
• zahăr - 1 cană;
• făină de grâu - 1 cană;
• ouă - 3 buc.;
• unt - 150 g;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• zahăr de vanilie - 1 lingură.

Pregătirea unui Mannik clasic într -un Polaris multicooker:

1. Turnați kefir într -un bol adânc și turnați semolă în el. Se amestecă bine, astfel încât bulgărele să nu se formeze și să plece pentru umflare timp de 30 de minute.
2. În timp ce semolina este infuzată, bateți ouăle cu zahăr cu o masă magnifică cu un mixer.
3. Când semolina absoarbe lichidul, turnați untul topit și au bătut ouă în amestec. Amestecați aluatul cu o spatulă.
4. Acum intrați cu atenție cu zahăr de vanilie, făina cernută și praful de copt. Amestecați din nou toate ingredientele.
5. Ungeți vasul cu unt sau pergament de ceas. Turnați aluatul în bol.
6. Porniți programul „coacere”. Timpul de gătit al Mannik este stabilit timp de 1 oră.
7. Când Mannik într -un Polaris multicooker va fi gata, lăsați -l încă 15 minute în bol. Dacă doriți ca coacerea să fie rumenită pe ambele părți, întoarceți Mannik în cealaltă parte și porniți modul „încălzire”.
8. Garnisiți mannik -ul finisat cu zahăr pudră sau glazură.

Dacă decideți să utilizați smântână groasă pentru gătitul Mannik, va trebui să reduceți cantitatea de semolă, iar umflarea umflăturii este să se extindă la 2 ore.

Ciocolată Mannik într -un Polaris multicooker

Această plăcintă neobișnuită va fi o adevărată surpriză pentru oaspeții tăi. Absolut obișnuit afară, dar merită să -l tăiați - și într -un adevărat miracol. Bile de catifelate albe pe fundalul ciocolatei negre arată foarte apetisant. Este puțin probabil ca cineva să refuze aditivul!

Ingrediente pentru test:

• kefir (puteți iaurt) - 1 cană;
• semolina - pahare 2/3;
• făină - 2/3 căni;
• zahăr - 1 cană;
• cacao - 3 lingurițe. L .;
• unt - 70 g;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• ouă - 2 buc.;
• sarea este un vârf.

Ingrediente pentru bile de brânză de căsuță:

• brânză de căsuță - 150 g;
• chipsuri de nucă de cocos - 6 lingurițe. L .;
• zahăr - 2 lingurițe. L .;
• făină - 2 lingurițe. L .;
• zahăr de vanilie - 1 lingură;
• ouă - 1 PC.

Pregătirea de ciocolată Mannik într -un Polaris multicooker:

1. Amestecați semolina cu kefir sau iaurt și lăsați pentru umflare.
2. Combinați brânza de căsuță cu chipsuri de nucă de cocos, zahăr, făină, zahăr de vanilie și ouă. Bate toate ingredientele cu un blender.
3. Împărțiți masa rezultată în 8 părți egale și rulați din ele.
4. Așezați bilele de brânză de căsuță pe o farfurie și trimiteți 30 de minute la congelator timp de aproximativ 30 de minute.
5. Acum aveți grijă să pregătiți aluatul. Frecați untul înmuiat cu zahăr, adăugați ouă și bateți cu un mixer într -o masă omogenă.
6. Apoi adăugați Semolina (iaurt) la această masă și amestecați.
7. Și, în sfârșit, introduceți făina cernută, sarea, cacao și praful de copt. Amestecați totul din nou.
8. Acoperiți vasul cu pergament pentru coacere și turnați aluatul în el.
9. Îndepărtați bilele de brânză de căsuță din congelator și întindeți -le într -un cerc în aluat de ciocolată. Nu puneți bilele prea aproape unul de celălalt, astfel încât să nu se lipească împreună.
10. Instalați programul „coacere” timp de 1 oră 20 de minute.
11. Când semnalul sonor vă spune că Mannik de ciocolată din multicooker Polaris este gata, nu o scoateți imediat. Lasă -l să stea încă 15 minute fără capac.
12. După 15 minute, puteți elimina în siguranță coacerea de ciocolată și o puteți întinde pe un vas.
13. Dacă doriți, puteți decora Mannik cu gheață de ciocolată.

Lenten Mannik într -un Polaris multicooker

Chiar și în zilele slabe, este posibil să nu vă negați această delicatesă minunată. Iar Leannik va aprecia neapărat pe cei care sunt contraindicați în ouă, produse lactate și grăsimi animale. Crede -mă, gustul plăcintei nu se va agrava din acest lucru, iar cireșul îi va da lui Mannik suculent și aromă.

Ingrediente:

• semolina - 1 cană;
• făină - 0,5 căni;
• zahăr - 1 cană;
• ulei de floarea -soarelui - 0,5 căni;
• apă - 1 cană;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• cherry - 200 g.

Pregătirea unui Mannik Lean într -un Polaris multicooker:

1. Turnați zahăr cu semolina într -un recipient adânc și turnați apă. Lăsați o jumătate de oră, astfel încât semulina să absoarbă lichidul în ea.
2. În acest moment, spălați cireșele, lăsați -l să se scurgă, apoi scoateți oasele din fructe de pădure.
3. Semolina a infuzat deja, adaugă ulei de floarea soarelui și se amestecă bine.
4. Trimite acolo făina cernută cu praf de copt acolo.
5. Amestecați bine toate ingredientele. Drept urmare, ar trebui să obțineți un aluat care seamănă cu o smântână groasă în consistență.
6. Acoperiți vasul cu pergament și turnați aluatul în el și puneți -l frumos pe el. Puteți înlocui cireșele cu orice alt fructe de pădure sau fructe.
7. Porniți modul „coacere” și coborâți capacul. Un mannik slab într -un Polaris multicooker ar trebui să se coace aproximativ 50 de minute.
8. După încheierea procesului, deschideți capacul și verificați dacă Mannik a fost copt. Pentru a face acest lucru, străpunge -l cu un băț de lemn. Dacă se dovedește a fi uscat, puteți scoate coacerea. Dacă bastonul este umed, extindeți programul încă 20 de minute. Puteți întoarce Mannik în cealaltă parte, apoi va fi rumenit pe ambele părți.
9. Transferați plăcinta finisată în farfurie și decorați -o cu zahăr pudră sau gem de fructe de pădure.

Orange Mannik într -un Polaris multicooker

O altă capodoperă a gătitului este un mannik portocaliu. Toate gospodăriile tale vor alerga la aroma sa. Și chiar și vecinii pot cere ceai.

Ingrediente:

• semolina - 2 pahare;
• zahăr - 1 cană;
• orange - 1 PC.;
• kefir - 1 cană;
• unt - 100 g;
• pulbere de coacere - 1 lingură.

Pregătirea unui Mannik portocaliu într -un Polaris multicooker:

1. Turnați semulina într -un bol și turnați -o cu kefir. În loc de kefir, puteți utiliza lapte sau iaurt cu un nivel scăzut.
2. În timp ce semulina este infuzată, spălați portocala și scoateți coada de pe ea. Îndepărtați coaja albă, nu ar trebui să intre în aluat.
3. Se macină portocala decojită și o parte a zestului pe un blender. Nu puneți întregul zest, altfel Mannik va fi amar.
4. Topiți untul și conectați -l la Mankua. Uleiul nu ar trebui să fie fierbinte, ci puțin cald, altfel semulina va fierbe și se va transforma într -o forfotă.
5. Adăugați zahăr, praf de copt și pulpă de portocale. Amestecați bine toate ingredientele.
6. Acoperiți vasul cu hârtie pergament și turnați aluatul în el.
7. Setați funcția „coacere”. Coaceți un mannik portocaliu într -un Polaris multicooker 60 de minute.
8. Garnisiți mannik -ul finisat cu zahăr glazurat sau turnați caramel de portocale.

Cottage Cheese Mannik într -un Polaris multicooker

Dacă vă este dificil să hrăniți copilul cu brânză de căsuță sau semolă, coaceți acest minunat de brânză de căsuță Mannik. Vei primi un mic dejun minunat. Aproape toți copiii adoră diverse plăcinte, iar aceasta nu va fi o excepție.

Ingrediente:

• semolina - 1 cană;
• făină - 1 cană;
• zahăr - 1 cană;
• ouă - 3 buc.;
• kefir - 1 cană;
• brânză de căsuță - 250 g;
• zahăr de vanilie - 1 lingură;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• unt - 20 g.

Pregătirea mannikului de brânză de căsuță într -un polari multicooker:

1. Înmuiați semulina în kefir și plecați timp de 1 oră, astfel încât cerealele se umflă bine. Dacă dintr -o dată nu aveți kefir, îl puteți înlocui cu lapte, iaurt scăzut sau ser.
2. Bateți ouăle cu zahăr într -o spumă luxuriantă și adăugați praf de copt.
3. Răsuciți brânza de căsuță printr -o râșniță de carne sau bateți cu un blender, astfel încât să devină omogenă.
4. Acum combinați ouăle biciuite, semulina și brânza de căsuță.
5. Introduceți făina cernută treptat și amestecați aluatul bine, astfel încât bulgărele să nu se formeze.
6. Ungeți vasul cu unt și presărați o mică semolă. Acest lucru îi va oferi lui Mannik un plăcut.
7. Porniți programul de coacere timp de 40 de minute.
8. Când Cottage Cheese Mannik dintr -un Polaris multicooker va fi gata, va suna un semnal sonor. Nu scoateți coacerea dintr-o dată, lăsați-l să stea încă 10-15 minute.

Brânza de căsuță merge bine cu fructe uscate, mere și fructe de pădure. Puteți adăuga în siguranță unul dintre aceste tratamente la Mannik la coacere. Și nu uitați să decorați plăcinta cu zahăr pudră.

Mannik într -un aragaz lent. Video