Ecologia se înrăutățește în fiecare an, apar schimbările climatice, noile boli și, prin urmare, problema dietei sănătoase devine din ce în ce mai relevantă. Din acest motiv, majoritatea oamenilor cumpără multicarks - este ușor și convenabil să gătești mâncare sănătoasă în ele. Puțini oameni înțeleg că nu numai greutatea și bunătatea generală -a depinde de calitatea nutriției. Cu alimente adecvate, puteți trata și preveni orice modificări nedorite, variind de depresie și insomnie, terminând cu pielea îmbătrânită și părul plictisitor. În acest articol veți găsi rețete pentru mâncăruri simple, dar cu adevărat utile, care nu numai că vor oferi plăcere, dar va ajuta și la consolidarea sănătății.

Remarutarea nutriției adecvate pentru multicooker: Ajapsandal

Ajapsandali este celebrul vas de bucătărie caucazian. Inițial, este considerată o gustare, dar dacă o servești fierbinte, stropind din abundență cu ierburi proaspete, vei primi un prânz delicios și sănătos.

Ingrediente pentru rețetă pentru o nutriție adecvată într -un aragaz lent:

• vinete - 5 buc;
• ardei dulce - 2 buc;
• ceapă - 4 PC -uri;
• cartofi - 3 buc;
• tomate - 4 buc;
• usturoi - 2 dinți;
• cINS - 1 pachet;
• busuioc - după gust;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, piper negru - după gust.

Sfaturi utile: încercați să vă deplasați puțin din rețeta tradițională și adăugați un nap în farfurie în loc de cartofi. Casele moderne au uitat practic de această cultură de rădăcină, dar, între timp, este de sute de ori mai utilă decât cartofii de amidon.

O rețetă de pas -pas -pas pentru o nutriție adecvată într -un aragaz lent:

1. Pentru acest fel de mâncare, cel mai bine este să folosiți vinete tinere și nu prea mari, cu o piele subțire, fără fibrare. Spălați -le și tăiați în cuburi mari. Se presară cu sare de mare și se lasă timp de 20 de minute. În acest timp, vinetele vor lăsa sucul, așa că îl strecoară ușor.
2. Cojiți cartofii și ceapa, îndepărtați miezul cu semințe din ardei.
3. Pe roșiile, faceți tăieturi superficiale, turnați apă clocotită și îndepărtați coaja.
4. Tăiați toate ingredientele în bucăți mari.
5. Tăiați bine verdele și usturoiul cu un cuțit.
6. Prăjiți cartofii în modul „coacere” în ulei de floarea soarelui. După 7-10 minute. Adăugați vinete și gătiți încă 5 minute, amestecând periodic. După timpul specificat, puneți conținutul bolului pe farfurie.
7. Dacă este necesar, adăugați puțin mai mult ulei de floarea soarelui, turnați ceapa în bol.
8. După 5 min. Adăugați ardeiul dulce cu roșii. Când devin moi, întoarce vinete cu cartofi prăjiți în bol, se presară cu usturoi cu usturoi, sare și piper după gust.
9. Aduceți vasul la fierbere, apoi opriți imediat aragazul lent și serviți adzhapsandali pe masă.

Această rețetă pentru o nutriție adecvată în aragazul lent poate fi completată cu un miting de casă de făină de grad integral. Și nu vă fie frică să o exagerați cu verdeață - deși sunt obișnuiți să pregătească un fel de mâncare, atunci când serviți, îl puteți presăra cu pătrunjel proaspăt și mărar. Verzii conțin clorofilă - o substanță incredibil de utilă pentru organism care poate returna sănătatea și tineretul. Prin urmare, chiar dacă vă este dificil să treceți imediat la o dietă exclusiv sănătoasă, obișnuiți -vă pentru a servi feluri de mâncare cu o mulțime de verzi proaspete.

O rețetă de nutriție sănătoasă pentru multicooker: Apple Manic

Mulți oameni iubesc Mannik din copilărie, dar nu este recomandat să se implice în această delicatesă, dar semolă în cantități mari are un efect nu prea sănătos asupra tractului gastrointestinal. Dar dacă abordați pregătirea cu cunoașterea problemei, vă puteți mulțumi pe voi înșivă și pe de casă gustoase și, cel mai important - un tratament util.

Pentru gătit, luați următoarele produse:

• apple verzi-5-6 PC-uri;
• brânză de căsuță scăzută - 400 g;
• migdale purificate - 100 g;
• unt - 100 g;
• cremă scăzută - 200 ml;
• făină albă - 3 lingurițe. L .;
• făină de crouping (cereale integrale) - 2 lingurițe. L .;
• semolina - 1 linguriță;
• zahăr - după gust;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• teren de scorțișoară;
• suc de lămâie - 1 lingură. l.

Merită o rezervare cu privire la brânza de căsuță și cremă imediat -produsele prea grase vor face Mannik grea și prea mare -calorie, dar cele fără grăsime nu vor aduce beneficii. Produsele lactate cu conținut zero de grăsime sunt „goale” și, prin urmare, sunt complet inutile pentru sănătate.

Același lucru este valabil și pentru făina - nu există nimic în făina albă de cea mai înaltă calitate, ci amidon și aditivi care să extindă durata de valabilitate a produsului, astfel încât nu există niciun beneficiu în el. În mod ideal, trebuie să folosiți doar făină de garnitură întreagă de măcinare aspră, dar este foarte dificil să treceți la ea imediat după ce ați mâncat un magazin luxuriant. Prin urmare, introduceți făină utilă din care nu au îndepărtat treptat coaja valoroasă de cereale (tărâțe). Acesta va ajuta la curățarea intestinelor și la stimularea activității întregului sistem digestiv.

Și ultimul lucru despre care aș dori să vorbesc înainte de a trece la descrierea unei rețete pentru o dietă sănătoasă într -un aragaz lent este migdalele. Orice nuci conțin o cantitate mare de grăsimi vegetale și sunt foarte dificil de digerat. De ce se întâmplă asta? Răspunsul constă în mecanismul natural al propagării acestor plante - nucile comestibile de nuci sunt de obicei într -o coajă solidă sau o coajă, deci este dificil să le ajungi. Aceasta este prima barieră de protecție care ajută semințele (nucile) să rămână neatinse la germinare. A doua barieră este invizibilă pentru ochi - nucleele în sine conțin substanțe de protecție speciale, care nu le permit să digere în stomacul păsărilor, animalelor și oamenilor. Așadar, natura oferă nucilor o altă șansă de a supraviețui și de a încolți, chiar dacă au reușit să le mănânce. Și acum cel mai interesant lucru este atunci când înmuiați nucile decojite în apă rece, mecanismul de germinare este lansat, iar substanțele de protecție sunt neutralizate de la sine. Aceasta este o proprietate naturală foarte distractivă, despre care sunt scrise multe articole științifice, dar ne -am adunat aici pentru a vorbi despre rețete pentru o dietă sănătoasă într -un aragaz lent și, prin urmare, înapoi la Apple Mannik.

Step -By -Pep Gătit:

1. Ne vedem făină de grâu alb cu praf de copt pentru a o îmbogăți cu oxigen și a obține coacere luxuriantă. Turnați semulina și amestecați.
2. Scurgeți apa de nuci înmuiate, uscați -le și macinați -le în copil.
3. Puneți brânza de căsuță într -o farfurie mare și macinați manual cu o cantitate mică de zahăr.
4. Cojiți merele și grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
5. Presărați pulpa de mere cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece, să se presară cu scorțișoară și zahăr.
6. Amestecați crema cu untul topit.
7. Ungeți-l ușor bolul cu unt și puneți o treime din masa de făină în el, turnați o treime din cremă, așezați o treime din pulpa de mere deasupra și jumătate din amestecul de brânză-sahar Cottage.
8. Repetați procedura, așezând straturile astfel încât ultimul să fie Apple. Presărați -l deasupra cu o migdale zdrobită și turnați crema rămasă cu unt.
9. Instalați programul „multipovar” la 100C, puneți un cronometru timp de 60 de minute. Și nu deschideți aragazul lent la semnalul sonor.

Serviți tortul răcit cu fructe proaspete sau fructe de pădure.

O rețetă de masă sănătoasă într -un aragaz lent: supă de urzică

Mai sus, am menționat deja beneficiile verdeaței datorită conținutului de clorofilă din ea, dar nu ar trebui să vă limitați doar prin pătrunjel, Cilantro, Dill și alți reprezentanți „culturali” ai acestei specii. În natură, există o mulțime de plante care pot fi consumate, iar cel mai remarcabil este că sunt complet libere. Anterior, urzicile erau foarte populare, iar astăzi în sate te poți bucura adesea de plase verzi de urzicele. Aceasta este o plantă uimitoare care poate răni și beneficia - în funcție de modul de gestionare a acesteia. În această rețetă pentru o dietă sănătoasă într -un aragaz lent, veți învăța cum să obțineți beneficiul maxim al acestei „buruieni” arzătoare.

Ce va fi necesar pentru pregătirea supă de urzică verde:

• bulion de legume sau apă - 1 L;
• urzică - 200 g;
• verdeață (spanac, croak sau cireș de păsări) -100 g;
• saladă Lituk-1 pachet;
• cartofi - 2 buc;
• ceapă-1-2 PC-uri;
• usturoi - 2 dinți;
• sare, piper - după gust.

În scopuri gastronomice, doar urzicile tinere sunt potrivite, ale căror frunze nu au avut încă timp să înflorească sau doar s -au deschis și nu s -au înțepenit. Adunați -l departe de traseele rutiere, punându -vă mâinile cu mănuși dense de bumbac - chiar și urzile tinere pot arde greu.

O rețetă de pas cu pas pentru o dietă sănătoasă într -un aragaz lent:

1. Cojiți cartofii și tăiați în cuburi mici.
2. Scoateți coaja din ceapă și usturoi și tocați -le cât mai mic. Pentru a tăia rapid usturoiul, mai întâi zdrobiți cuișorul cu un panou de cuțit, apoi tocați -l.
3. Încălziți puțin ulei de floarea -soarelui în ceașca multicooker și prăjiți -l în ceapa cu usturoi în programul de coacere.
4. Când ceapa devine moale și translucidă, adăugați cartofi în ea și turnați bulion de legume calde sau apă în bol. Setați modul „Supa”, coborâți capacul și pregătiți-vă până când cartofii sunt gătiți (15-20 minute).
5. În acest moment, zdrobiți bine toate verdele, amestecați -l și transferați -l într -o sită. Puneți o sită într -o tigaie cu diametru adecvat, umplută pe jumătate cu apă clocotită. Acoperiți sita cu un capac și lăsați verdele să se aburze timp de 3-5 minute. În acest timp, urzica va deveni complet sigură și moale, dar, în același timp, toate verdele vor păstra nutrienți maxime.
6. Când cartofii devin moi, opriți aragazul lent, adăugați verdeață aburită în bol, închideți capacul și lăsați supa să se prepară timp de 10 minute. În continuare, există două opțiuni: puteți servi imediat supa pe masă sau o puteți transforma în piure de supă. Pentru a face acest lucru, turnați conținutul bolului într -o tigaie separată și tocați -l cu un blender submersibil. Nu puteți face acest lucru într -un bol multicier, altfel îi veți deteriora acoperirea anti -stâlp.

Ciorba de piure cu urzici se va dovedi a fi verde delicată, care arată pe masa de luat masa foarte proaspătă și neobișnuită. Și, ca întotdeauna înainte de servire, nu ezitați să turnați mai multă verdeață proaspătă în fiecare farfurie.

Procedură pentru alimentația corectă într -un aragaz lent: supă de morcovi

O supă neobișnuită de piure de morcovi are un gust și un aspect original. Acest fel de mâncare cu drepturi complete va satisface rapid foamea și, în același timp, nu va afecta creșterea centimetrilor în talie. Mai mult decât atât, morcovii în combinație cu verdele și condimentele vor afecta favorabil sănătatea sistemului digestiv.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• morcovi - 1 kg;
• cartofi - 4 buc;
• ceapă - 3 PC -uri;
• bulion de legume sau apă - 1 L;
• ulei de masline;
• țelină - 3 tulpini;
• pătrunjel - 2 pachete;
• cimbru - 15 crenguțe;
• sare, piper - după gust.

Sfaturi utile: înlocuiți sarea de sodiu din bucătărie cu o mare de copt. Conține minerale mai utile, deoarece sarea de mare nu este supusă unei astfel de curățări fără milă precum piatra obișnuită.

O rețetă de pas -pas -pas pentru o nutriție adecvată într -un aragaz lent:

1. În primul rând, pregătiți uleiul verde. Pentru a face acest lucru, macinați verdeața de pătrunjel și cimbru într -un blender, adăugați 100 ml de ulei de măsline și amestecați bine. Turnați uleiul într -o sticlă de sticlă și lăsați singur să se infuzeze.
2. În acest moment, faceți pregătirea ciorbei de morcovi. Scoateți coaja din arc și tăiați -o în bucăți mari.
3. Încălziți în vasul cu puțin ulei de măsline și prăjiți ceapa până la culoare auriu închis în modul „stingere”. Este foarte important să prăjiți arcul foarte lent și la temperatură slabă, astfel încât să fie caramelizat, nu ars. Amestecați -l constant în proces.
4. Curățați cartofii și tăiați în cuburi mari, tăiați morcovii în cercuri. Adăugați legume în ceapă prăjită, amestecați și după 5 minute. Atașați -le cu țelină feliată și pregătiți încă 5 minute.
5. După timpul indicat, turnați bulion de legume calde sau apă fiert în bol, treceți modul la „ciorbă” timp de 20-30 de minute.
6. Când toate legumele devin moi, turnați conținutul bolului în tigaie și tocați -l cu un blender submersibil într -o masă omogenă. Sare și piper după gustul tău.
7. Uleiul verde a reușit deja să stea. Secretul preparatului său este simplu - uleiul aromat absorbit de ulei de măsline cu clorofilă din cimbru și pătrunjel. Acum, când s -a întâmplat acest lucru, strecurați uleiul prin tifon pliat în mai multe straturi, întoarceți 1 linguriță la el. Tort verde și se amestecă corect.
8. Rămâne doar să turnați supă pe farfurii, turnați 1 lingură. l. Ulei verde și, desigur, presărați cu ierburi proaspete.

Sfaturi utile: în niciun caz nu aruncați tortul verde de pătrunjel și cimbru - puneți -l cu un strat uniform pe hârtie și așezați -l pe baterie sau pur și simplu la umbra de pe pervaz. Când verdeața s -a uscat, turnați -l într -un borcan și folosiți -l pentru a aromatiza mâncărurile calde: supe, piure de cartofi, cereale, tocanite etc. Apropo, uleiul verde se poate face și pe baza untului. Pentru a face acest lucru, macinați -vă verdeața preferată într -un blender, apoi amestecați cu unt moale topit și transferați la forma de solidificare. Ca formă, puteți utiliza o tavă de plastic pentru produse.

Procedură pentru o nutriție adecvată într -un aragaz lent: video

În cele din urmă, vă sugerăm să vă uitați la receptorul speciilor de tocanită de delicioasă și sănătoasă de legume, care este potrivită nu numai pentru cei care se străduiesc pentru o nutriție adecvată, ci și pentru a monitoriza dieta copiilor lor.