Toto jedlo k nám prišlo z európskej kuchyne a veľmi dobre zakorenili. Spočiatku sa kotlety varili z mäsa na kostiach, ale časom boli upravené. Moderné kotlety sú najčastejšie pripravené z mletého mäsa - mäso, ryby, huby. Cutlety v Panasonic MultiCooker sú obzvlášť šťavnaté a voňavé.

Bravčové kotlety v multicooker Panasonic

Na prípravu nožníc je hlavnou vecou zvoliť správne mäso. Nemalo by to byť veľmi tučné, ale nie štíhle. Krternica je najvhodnejšia. Bravčové kotlety v viacnásobnom Panasonic sú voňavé a šťavnaté.

Ingrediencie:

• bravčové mäso (cervikálna časť) - 1 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• mlieko - 200 ml;
• vajcia - 1 ks;
• bun - 200 g;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• soľ a korenie majú chuť.

Príprava bravčových kotletov v multicooker Panasonic:

1. Nalejte buchtu s mliekom a nechajte pol hodiny.
2. Umyte mäso, vysušte ho papierovou utierkou a nakrájajte ho na malé kúsky.
3. Olúpte luk. Jednu cibuľu nakrájajte jemne a druhú - na 4 časti.
4. Vynechajte mäso na mlynček na mäso spolu s žiarovkou, ktorú ste nakrájali na 4 diely.
5. Druhá cibuľa, jemne nasekaná, smažte do zlatého v slnečnicovom oleji a zapne režim „pečenia“. Po vyprážaní nechajte luk v miske, aby sa ochladil.
6. Porazte vajíčko vidličkou v miske a nalejte do skrúteného mletého mäsa. Dajte tam vyprážanú cibuľu, namočenú buchtu, soľ, korenie. Zmiešajte všetko dobre a vytvorte kotlety. Aby sa mleté \u200b\u200bmäso nelepilo na ruky, pravidelne ich navlhčite studenou vodou.
7. Vytvorené kotlety v slnečnicovom oleji na oboch stranách vyprážajte a zapnite režim „pečenia“.
8. Po vyprážaní kotletov ich nalejte mliekom, v ktorom bola buchta namočená a varila 15 minút v režime „hasiaceho“.
9. Pripravené kotlety sa trochu ochladia a môžete slúžiť s obľúbenou prílohou.

Rybie kotlety v viacnásobnom Panasonic

Výživa odporúčajú konzumovať jedlá z rýb najmenej 2 -krát týždenne. Pre tých, ktorí v skutočnosti nemilujú ryby kvôli prítomnosti kostí v ňom, môžete variť rybie kotlety v Panasonic Multicooker. Ak to chcete urobiť, môžete si vziať akúkoľvek rybu - rieku aj morské.

Ingrediencie:

• sakra filet - 1 kg;
• vajcia - 2 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• bun - 200 g;
• mlieko - 200 ml;
• múka - 300 g;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava rybích kotletov v multicooker Panasonic:

1. Namočte buchtu do mlieka. Kým je buchta namočená, starajte sa o ryby.
2. Ak ste si nekúpili rybie filé, ale celé jatočné telo, potom ju vyčistite, oddeľte buničinu od kosti a dvakrát prejdite mlynčekom na mäso. Keď druhýkrát prejdete mlynčekom na mäso, pridajte do ryby odlúpnutú cibuľu.
3. Porazte vajíčko vidličkou v miske a nalejte ich na mäso mleté \u200b\u200bryby.
4. Mrkva nastrúhajte na jemný strúhadlo a skombinujte s mletým mäsom.
5. Soľ, korenie a pridajte buchtu do mlieka. Všetko dobre premiešajte, vytvorte kotlety a valte ich do múky.
6. Nalejte slnečnicový olej do misky a zapnite režim „pečenie“. Fry kotlety na 15 minút na každej strane.
7. Keď sú kotlety vyprážané, nalejte mlieko do misky, ktorá zostáva po namáčaní buchty, a zapnite režim „hasiaceho“ na 15 minút.
8. Kým sú kotlety dusené, pripravte si pre nich obľúbenú prílohu alebo zeleninový šalát.

Panasonic Multicooker Hepatic Cutlets

Občerstvenie pečeňových kotletov je možné podávať v dennom menu aj na každej dovolenke. Sú dobrí v chlade a horúcej. Akákoľvek žena v domácnosti bude môcť variť pečeňové kotlety v viacnásobnom Panasonic.

Ingrediencie:

• hovädzia pečeň - 500 g;
• vajcia - 2 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• múka - 2 lyžice. L.;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• kyslá smotana - 200 g;
• západ a petržlena - 50 g.

Príprava nožníc pečene v multicooker Panasonic:

1. Dobre opláchnite pečeň, odrežte uteráky a prebytočný tuk, vysušte papierovou utierkou. Potom nakrájajte na kúsky.
2. Olúpte cibuľu a nakrájajte na niekoľko častí.
3. Pečeň je lepšie uzemniť mixér. Vložte kúsky pečene, cibule, vajíčok, soli a korenia do nádoby na mixér. Porazte všetko na homogénnu omšu.
4. Vložte pečeňové mleté \u200b\u200bmäso do misky a pridajte k nemu preosejúcu pšeničnú múku. Všetko dobre premiešajte, kým nie je homogénna hmota. Mleté mäso by sa nemalo ukázať ako veľmi tekuté, ale nie hrubé - približne ako hrubá kyslá smotana.
5. Nalejte slnečnicový olej do misky, zapnite režim „vyprážania“ po dobu 5 minút. Nebudete schopní vytvárať kotlety rukami, takže položte mleté \u200b\u200bmäso lyžičkou. Fry cutlets na oboch stranách.
6. Keď sú kotlety vyprážané, až kým sa nezmenia zlatohnedá, namazajte ich kyslou smotanou a posypte nasekanými bylinkami.
7. Zapnite režim „pečenie“ po dobu 25 minút.
8. Dajte hotové kotlety na misku a pokračujte v ochutnávaní.

Dusené kotlety v multicooker Panasonic

Samotné kuracie filé je trochu suché, ale parné kotlety sú šťavnaté a chutné. Toto jedlo je vhodné pre deti a ľudí, ktorí sa dodržiavajú stravovacie jedlo.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 2 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• vajce - 1 ks;
• buchta - 100 g;
• mlieko - 200 ml;
• voda - 3 šálky;
• zelení podľa chuti;
• soľ a korenie podľa chuti.

Varenie kotletov z kuracieho filé v viacnásobnom Panasonic:

1. Namočte buchtu do mlieka a nechajte 20 minút.
2. Kuracie filé a mlynček na mäso umyte spolu s žiarovkou.
3. Strúhajte mrkvu na jemný strúhadlo a pošlite ju do mäsa s cibuľou.
4. Pridajte vajíčko a namočte buchtu, soľ a dochutinu korením, všetko dobre premiešajte.
5. Vytvorte kotlety z mletého mäsa a namočte ruky v studenej vode.
6. Nalejte vodu do misky, vložte nádobu na paru, vložte kotlety do nádoby. Zapnite režim „Steam -Steam“ po dobu 20 minút.

Môžete variť dve jedlá súčasne - dusené kotlety a prílohu od zemiakov k nim. Aby ste to dosiahli, olúpte zemiaky, nakrájajte na 4 diely a vložte do vody a potom nastavte parný nádobu s kotletami. Pred podávaním na stole vyzdobte misu zeleňou.

Nasekaný kotleta v multicooker Panasonic

Pre nasekané kotlety nie je mäso skrútené do mlynčeka na mäso, ale jemne nakrájame nôž. Je to veľmi vhodné, ak nebola po ruke žiadna mlynček na mäso alebo váš čas je obmedzený. Syr a greeny dodajú miske jemnú arómu. Nasekané kotlety v viacnásobnom Panasonicu nebude ťažké variť.

Ingrediencie:

• turecko - 700 g;
• pevný syr - 200 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• múka - 2 lyžice. L.;
• klinčeky cesnaku-2;
• kyslá smotana - 0,5 šálky;
• zelení (Dill a Petržley) - 50 g;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• soľ a korenie majú chuť.

Príprava nakrájaných kotletov v multicooker Panasonic:

1. Umyte morčacie filé, zasušte papierovými utierkami a potom nakrájajte na malé kocky.
2. Odrežte tvrdý syr a cibuľu s rovnakými kockami ako mäso. Grind Cesnak s lisom.
3. Zmiešajte mäso, syr, cibuľu, kyslú smotanu, múku, cesnak, soľ a korenie. Všetko dobre premiešajte a vložte do chladničky niekoľko hodín, aby bolo mäso marinované.
4. Odstráňte mleté \u200b\u200bmäso z chladničky. Pridajte do nej nasekané zelené, premiešajte. Vytvorte kotlety, namočte ruky v studenej vode, potom sa mleté \u200b\u200bmäso nebude prilepiť.
5. Nalejte slnečnicový olej do misky, zapnite režim „pečenie“ a smažte kotlety, až kým na oboch stranách zlatá kôra.

Podávame kotlety s akýmkoľvek prílohou a zeleninovým šalátom.

Kyevskijské kotlety v multicooker Panasonic

Kievové kotlety sú prítomné v reštaurácii Menu väčšiny krajín sveta. Aby sme to ochutnali, dnes už nie je potrebné navštevovať drahé zariadenia. Domáca kotleta v Kievešskom v Multicooker Panasonic sa určite ukáže šťavnaté, voňavé a jemné.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 2 ks.;
• strúhanka - 0,5 šálky;
• maslo - 200 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• Čerstvý kôpr - 50 g;
• mayonnaise - 2 lyžice. L.;
• petržlen - 50 g;
• ostatné bylinky - ochutnať;
• vajcia - 2 ks;
• olivový olej - 2 lyžice. L.;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava kotletov v Kyjeve v multicooker Panasonic:

1. Odstráňte maslo z chladničky vopred, aby dobre zjemnilo.
2. Kuracie filé umyte a odstráňte z nej pokožku a tuk.
3. Umyte a osušte zelenú. Potom to jemne nakrájajte.
4. Mapujte mäkké maslo vidličkou a zmiešajte s nasekanými bylinkami.
5. Grind cesnaku lisom a pridajte ho do masla.
6. Soľ a korenie hmotnosť, dobre premiešajte. Potom vložte na stôl potravinový film a vytvorte klobásu z olejovej zmesi. Zabalte film o potravinách a pošlite ho do mrazničky asi 1 hodinu.
7. Kým je olej zamrznutý, staraj sa o kuracie filé. Rozrezajte ho na steaky, zabaľte ich do plastového vrecka a porazte ich kladivom. Soľ a korenie zlomené steaky.
8. Odstráňte mrazený olej z mrazničky, nakrájajte ho na kúsky a zabalte steak rolkou. Získate rolku vo forme kotúča. Zabaľte ho do filmu a pošlite ich do chladničky na pol hodiny.
9. Kým sa rolky ochladzujú, vajcia šľahajte vajíčkami v miske. Nalejte krekry do inej misky.
10. Zapnite pomalý sporák v režime „pečenie“ a nalejte olivový olej do misky.
11. Odstráňte chladené kotlety z chladničky a uvoľnite ich z filmu. Každú kotletu ponorte najskôr do hmoty vajec, potom do sušienok, potom pošlite do misky. Cutlety by mali smažiť na príjemnú zlatú kôru na oboch stranách.
12. Po vyprážaní vyberte každú kotlenicu a položte ju na papierovú utierku, aby prebytočný olej zmizol.

Vaše kotlety sú pripravené. Dobrú chuť!

Curslety v multicooker Panasonic. Video