Príprava prvých jedál v pomalom sporáku je nepretržité potešenie. Všetko, čo musí hosteska urobiť, je pripraviť potrebné prísady, vložiť ich do pomalého sporáka a nastaviť optimálny režim varenia. Chytrý hrniec urobí všetko ostatné sám. Môžete dokonca zabudnúť, že v kuchyni sa pripravuje chutné jedlo, pomalý sporák sám vypne a pozve každého do domu k stolu. Dnes ponúkame recepty na výrobu chudej polievky v pomalom sporáku. Toto jedlo sa bude páčiť rovnako ako všetci členovia rodiny. Polievky v pomalom sporáku sú nezvyčajne chutné a ľahké.

Pôstna polievka v multikokieri s fazuľou

Keď doma je zázračný kameň, dokonca aj študent strednej školy bude môcť pripraviť chudú polievku v pomalom sporáku. Podľa tohto receptu ponúkame varenie ľahkej polievky. Hlavnou ingredienciou v chudej polievke v pomalom sporáku sú fazuľa. Vďaka špeciálnym podmienkam varenia, v pomalom sporáku, ktorý sa varí rýchlejšie, sa ukazuje voňavá a mäkká.

Aké výrobky potrebujete na prípravu:

• zemiaky - 3 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• fazuľa - 150 g;
• zelení (môžete si vziať čerstvé alebo sušené) - podľa chuti;
• maslo - 1 lyžička;
• soľ a čierne nasekané korenie - podľa chuti.

Recept na krok -býva

1. Najprv pripravíme zeleninu. Čistime mrkvu, uvoľnite žiarovku od šupky. Zeleninu brúste ostrým nožom. Odporúča sa neprechádzať mrkvou cez strúhadlo, jeho chuťové vlastnosti a tvar sa môžu mierne zmeniť. Ak máte dostatok času a nie je to pre vás ťažké, skúste nasekať mrkvu tenkými pruhmi.
2. Pripravte pomalý sporák - Na spodok suchej a čistej misky vložte malé maslo. Zapnite režim „pečenie“ na 20 minút. Počkajte, keď sa steny hrncov začnú zahriať a vložiť nakrájanú cibuľu a mrkvu. Čas tepelného spracovania nie je viac ako 15 minút. Počas tejto doby by sa luk mal byť opečený a mrkva je mäkká. Tento proces sa dá venovať trochu voľného času a zmiešať ingrediencie, aby nevynechal okamih, keď sa luk začne vyprážať.
3. Po vyprážaní zeleniny spustíme fazuľa do viacokookerovej misky. Najprv sa musí namočiť niekoľko hodín v studenej vode a je najlepšie nechať ju cez noc, potom sa pripraví rýchlejšie.
4. Zmiešajte obsah so silikónovou špachtľou a zdieľajte vodu. Množstvo kvapaliny bude závisieť od objemu multicookeru. V priemere stačí pridať 2-2,5 litrov vody. Prepnite pomalý sporák do režimu „hasiaceho sa“. Sada času prípravy - 1 hodina.
5. Kým sa fazuľa varí, môžete pripraviť zemiaky. Olúpte hľuzy, opláchnite pod prúdom studenej vody a nakrájajte na kocky. Kto má rád tenké prúžky v polievke viac - zemiaky môžete takto rezať.
6. Akonáhle vás pomalý sporák informoval o konci programu, môžete otvoriť veko a pridať zemiaky. Okamžite môžete dať soľ a korenie. Zmiešajte polievku a vyskúšajte ju, ak sa zdalo, že je podcudzená, neponáhľajte sa vložiť soľ, nechajte štíhlu polievku v pomalom sporáku, aby sa každá zložka trochu nasýtila arómou a chutia od seba.
7. Nainštalujte znova hasiaci program. Sada času prípravy - 1 hodina. Počas tejto doby bude pripravená fazuľová chudá polievka v pomalom sporáku.

Zostáva naliať voňavú polievku na taniere, ozdobte nasekanými bylinkami a môžete liečiť členov rodiny užitočnou polievkou.

Polievka z pohánky.

Mnoho mužov verí, že pohánková polievka by sa mala variť iba s mäsom. Pokúsime sa ich o tom presvedčiť a ponúkneme, že v pomalom sporáku bude variť pohanku Lean. Je veľmi ľahké ho variť, ale ukázalo sa, že prvé jedlo je veľmi chutné a výdatné.

Aké výrobky sú potrebné pre 5 porcií:

• cibuľa a mrkva - 1 pc.;
• bulharské sladké korenie - 1 ks;
• zemiakové hľuzy-3-5 ks;
• pohánka - 1 šálka;
• bay Leaf - Voliteľné;
• rastlinný olej - podľa chuti;
• soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie - podľa chuti;
• rozdrvená čerstvá alebo suchá vňať - 1 lyžica;
• cesnak - 1 klinček.

Mnohí z nás zo školskej lavičky si pamätajú, ako sa v jedálni na obed podávala vzácna polievka, v ktorej sa objavili kúsky cibule plášť a zrútili poháň. Farba takejto misky nebola príliš atraktívna a tiež chuť. Možno to je dôvod, prečo mnohí nemajú radi pohonné polievky?

Ako variť chudú polievku s pohankou v pomalom sporáku:

1. Olúpte cibuľu a mrkvu. Ak chcete, mrkvu je možné trieť jemným alebo hrubým strúhankou, ako sa vám páči najlepšie.
2. Vložte trochu oleja na spodnú časť misky s viacerými jamkami. Polievka je chutnejšia s maslom, ale v našom prípade varíme chudú polievku, takže môžete smažiť zeleninu v akomkoľvek rastlinnom oleji (slnečnica, oliva alebo kukurica).
3. Aktivujte režim „pečivo“. Zeleninu môžete smažiť v režime „Frying“. Nastavte čas - 5 minút. Miešajte obsah tak, aby sa mrkva a cibuľa pripravili rovnomerne.
4. Po 5 minútach môžete pridať jemne nasekané korenie. Predĺžte čas varenia až na 5-7 minút.
5. Kým je zelenina dusená, pripravte si pohánku. Môžete si vziať zelenú pohánku alebo vyprážané, nie je žiadny rozdiel, ale podľa mnohých kuchárov vyprážaný pohánka dáva polievke zaujímavú arómu a krásnu farbu. Zoradiť pohánka a umyte ho v niekoľkých vodách.
6. Hneď ako uvidíte, že tekutina sa začala variť, vložte pohánka, premiešajte, zatvorte viacokokerové veko a nechajte ingrediencie, aby mizli ďalších 5 minút.
7. Aj keď je čas, môžete robiť iba zemiaky. Ošúpajte, umyte ho, nakrájajte na kocky.
8. Pridajte zemiaky, premiešajte. Nalejte vodu (je lepšie okamžite pridať vriacu vodu), soľ a korenie. Namiesto vody môžete použiť zeleninový vývar.
9. Poškodená polievka v pomalom sporáku by sa mala pripraviť pod uzavretým vekom v „hasení“ alebo „polievkou“ po dobu 40-50 minút.
10. 10 minút pred koncom programu otvorte viacokokerové veko, pridajte korenie a bylinky.

Hotovú polievku sa dá okamžite naliať na taniere. Pridajte trochu cesnaku, ktorý prešiel stlačením na každú dosku. Klinček cesnaku môže byť jemne nasekaný - chuť sa nezmení. Pohácka chudá polievka v pomalom sporáku sa ukáže ako veľmi voňavá a chutná, je vhodná pre tých, ktorí priľnujú k strave pre pôst a vegetariáni.

Zemiaková chudá polievka v pomalom sporáku

Toto jedlo má niekoľko názvov: zemiaky, výživa, vegetarián, svetlo. Takáto chudá polievka je pripravená veľmi ľahko v pomalom sporáku, ale ukázalo sa, že je bohatá, uspokojujúca a veľmi chutná.

Ingrediencie pre zemiakovú polievku v pomalom sporáku:

• zemiaky-4-8 ks;
• stredná cibuľa;
• mrkva - 1 ks;
• rastlinný olej - 1 lyžica;
• koriander, čierne korenie a soľ - podľa chuti.

Príprava chudej polievky v pomalom sporáku:

1. Nalejte slnečnicový olej na panvicu a zapnite program „vyprážanie“.
2. Kým sa olej zahrieva, čistíme cibuľu a mrkvu. Vystrihnite cibuľu s veľkými kockami, tri mrkvy na strednom strútku.
3. Zeleninu smažte 7 minút, najskôr môžete zavrieť veko a potom sa otvoríte, aby ste obsah pravidelne premiešali.
4. Kým je zelenina vyprážaná, môžete mať čas na čistenie zemiakov. Odrežte ho kockami a pošlite ich na zeleninu.
5. Pridáme vodu, môžete sa filtrovať alebo dobre, ale je najlepšie ju variť, potom sa chudá polievka v pomalom sporáku pripraví rýchlejšie. Zariadenie prepnete do režimu „polievky“ alebo „hasiaceho“, čas varenia je 60 minút.
6. Keď sa polievka začne variť, môžete otvoriť veko, pridať soľ a korenie. Opäť zatvorte viacokokerové veko a počkajte, kým sa naša výživová misa uvarí.
7. Ak si myslíte, že polievka sa ukáže ako zriedkavá, potom 10 minút pred koncom programu môžete pridať trochu malých cestovín. Malé rohy, špirály alebo malé hviezdy vyzerajú nádherne v polievke.

Nalejeme horúcu polievku na taniere, zdobíme bylinky a podávame so stolom so sušienkami. Dobrú chuť!

Plátnená chudá polievka v pomalom sporáku

Ak ste sa aspoň raz pokúsili ochutnať túto zdravú a veľmi chutnú polievku, určite ju budete chcieť uvariť sami. S pomocou pomalého sporáka sa s touto úlohou dá zvládnuť oveľa rýchlejšie.

Aké výrobky je potrebné pripraviť:

• Čerešňový zeler - 1 kmeň;
• šošovica - 100 g;
• priemerné zemiaky - 3 ks;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• slnečnicový olej - 1 lyžica;
• sójová omáčka - 1 lyžica;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti;
• klinčeky cesnaku-2.

Ako variť naklonenú polievku z šošovky:

1. Opláchnite šošovku, vložte do multicookerovej misky, nalejte 2 litre vody a aktivujte program „hasiaceho“ alebo „polievky“. Varenie šošovky bude 40 minút. Tentoraz môže stačiť, ale bude lepšie, ak otvoríte viacokokerové veko za 20 minút a skontrolujete pripravenosť produktu. V závislosti od rozmanitosti je možné túto kultúru fazule variť skôr.
2. Medzitým sa šošovka uvarí, môžete pripraviť zemiaky: odlupujte sa a nakrájajte na veľké kocky.
3. Po zemiakoch prichádza natočenie mrkvy a cibule. Cibuľu jemne odrežte, tri mrkvy na hrubom strúhadle.
4. Zeler tiež umyjeme pod prúdom studenej tečúcej vody a nakrájame na kocky.
5. Keď je šošovica pripravená - prenesieme ju na tanier, pripravte si viacokookerovú misku pre ďalšiu fázu prípravy chudej polievky v pomalom sporáku.
6. Nalejte slnečnicový olej do panvice, zapnite režim „vyprážanie“ alebo „pečenie“ po dobu 20 minút. Čakáme, kým sa olej zahreje a najskôr rozložíme cibuľu, potom mrkva. Keď je cibuľa vyprážaná až do zlatého odtieňa, vložíme zeler.
7. Ak máte málo času, potom po zeleri musíte vložiť zemiaky do nádoby a tiež ich trochu smažiť. A môžete robiť inak - pečieme na misku a samostatne opláchnite zemiaky zo všetkých strán. V tomto prípade bude mať polievka špeciálnu chuť.
8. Kombinujte všetky ingrediencie, pridajte vriacu vodu, nainštalujte program „Soup“ na 60 minút.
9. Po varení môžete otvoriť veko a pridať soľ, korenie, sójovú omáčku a citrónovú šťavu do multicookeru.
10. Keď zvukový signál znie, umiestnime poslednú prísadu, ktorá dá našej polievke držanie tela do multikokeru pikancie - cesnaku. Môžete použiť sušené aj čerstvé. Preskočte ho stlačením alebo ho nakrájajte na tenké dosky.

Zaujímavá chuť chudej polievky pripravenej v pomalom sporáku osloví všetkých vašich rodinných príslušníkov. Pokúste sa uvariť prvé jedlo s okrajom, aby ste mali pridať trochu viac polievky.

Cibuľová chudá polievka v pomalom sporáku

Chcete vo svojej kuchyni uvariť skutočné francúzske jedlo? Potom musíte kúpiť veľa cibule a môžete začať pripravovať chudú polievku v pomalom sporáku.

Ingrediencie:

• cibuľa - 10 ks;
• rastlinný olej - 100 ml;
• biela kapusta - 500 g;
• zeleninový vývar - 1 l;
• mrkva -1 ks;
• soľ, korenie a bobkový list - podľa chuti;
• múka vyššej triedy pšenice - 3 lyžice;
• čerstvý kôpr - 3 vetvičky;
• citrón - 1 ks.

Ako variť cibuľu chudú polievku v pomalom sporáku:

1. Pretože v pôvodnom recepte na cibuľovú polievku je syr, maslo a mäsový vývar, môžeme bezpečne nahradiť prísady. Napríklad namiesto syra pridáme do našej chudej polievky trochu kapusty v pomalom sporáku, nahradíme maslo za slnečnicový a mäsový vývar za zeleninu. Chuť polievky sa z toho nezmení, zostane rovnaká voňavá a bohatá.
2. Čistujeme luk. Táto prípravná časť sa považuje za najkľasnejšiu. Stell sa sám. Po oslobodení lúča z pokožky je potrebné ho nasekať veľmi jemne. Na tieto účely sa umožňuje používať kuchynské asistenti: kombajn, mixér alebo špeciálna cibuľová brúska. Nezáleží na tom, ako nasekáte cibuľu, je dôležité, aby bola veľmi jemne vyrezaná.
3. A teraz kladieme cibuľu do viacnásobnej misky, voda so slnečnicovým olejom (môžete brať akýkoľvek rastlinný olej) a soľ. Teraz zapnete pomalý sporák v režime „polievky“ alebo hasiaceho sa “. Približný čas sme nastavili približne 30 minút.
4. Je potrebné priniesť luk do takého stavu, že začne byť potrestaný-bude mäkký a získa krásny svetlo hnedý odtieň. Nesmiete dovoliť, aby cibuľa spálila, takže občas otvárame viacokokerové veko a premiešame. Môžete prepínať programy, 10 minút na dokončenie cibule v režime „hasiaceho“ a potom prepnite do režimu „vykurovanie“ na 5 minút. Povedzme vám tajomstvo - francúzski kuchári trávia niekoľko hodín karamelizáciou cibule! S pomocou pomalého sporáka sa tento proces môže zjednodušiť.
5. Keď cibuľa získa krásny tieň karamelu, otvorte veko a pridajte 1 polievkové lyžice. múka. Zmiešajte a nalejte predpísanú teplú zeleninovú vývar. Program zmeníme na „polievku“ a čakáme, až sa vývar uvarí.
6. Teraz môžete pridať nasekanú kapustu, strúhanú mrkvu a korenie a potom predĺžiť čas varenia v pomalom sporáku ďalších 20 minút.
7. Verí sa, že chudá polievka v pomalom sporáku je pripravená. Môžete sa tam zastaviť, ale chceme pripraviť skutočnú francúzsku cibuľovú polievku, takže vyrábame krutóny a veľmi rýchlo, zatiaľ čo sú horúce, namazajte jednu stranu nasekaným cesnakom. 1 Crouton na 1 časť polievky.
8. Keď je polievka pripravená, nalejte ju do hlinených jedál, položte krutóny na vrch. Obalime krk riadu fóliou a niekoľko minút pošleme do horúcej rúry.

Naša voňavá, veľmi chutná cibuľová chudá polievka v pomalom sporáku je pripravená. Keď nalievate polievku na taniere, vložte do každého 1 plátku citróna - obohatí chuť misky. Pomôž si sám!

Pôstna polievka v pomalom sporáku s hubami

Ponúkame variť veľmi chutné a čo je najdôležitejšie - výdatná chudá polievka v pomalom sporáku s hubami a jačmeňom. Tieto dve ingrediencie idú dobre. Je ľahké pripraviť polievku v pomalom sporáku, také jedlo je možné uvariť v horúčave alebo prosím príbuzných s horúcou chudou polievkou v chladnom období.

Čo môžeme potrebovať:

• huby (čerstvé alebo sušené) - 50 g;
• palovka - polovica meracieho skla;
• cibuľa a mrkva - 1 pc.;
• zemiaky stredných veľkostí - 2 ks;
• zelená cibuľa, kôpor, petržlen - podľa chuti;
• soľ, korenie, bobkový list - podľa chuti.

Ako variť chudú polievku v pomalom sporáku s hubami a jačmeňom:

1. Najprv urobíme Pearl Barley. Dobre to opláchnite a hodte ho do cedníka.
2. Ak máte špeciálnu sieťovinu na varenie dusených pokrmov s malými otvormi, vložte do nej jačmeň a nalejte vodu do multicookerovej misky.
3. Aktivujte režim „vyprážania“ a počkajte, kým sa voda uvarí. Celú tú dobu, zatiaľ čo voda vrie, jačmeň by mal byť v cedníku alebo mriežke. Pokračujte v naparovaní cereálie po dobu 20 minút.
4. Zatiaľ čo jačmeň Pearl sa naparuje, je len čas zapojiť sa do prípravy húb. Opláchnite ich pod prúdom chladnej vody, nalejte vriacej vody a nechajte 5 minút. Vypustite vodu, opláchnite a nalejte vriacu vodu. Takže to musíte urobiť ešte viac, potom preneste huby do cedníka tak, aby sklo bolo prebytočná tekutina.
5. Rozrezajte huby na prúžky a keď ich odložte. Infúzia húb, v ktorej ležajú huby, musíte sa namáhať.
6. Teraz môžete vypustiť vodu z viacokokorovej misky, smažte jemne nasekanú cibuľu a mrkvu v slnečnicovom oleji v režime „Frying“. Akonáhle sa cibuľa stane priehľadnou a mrkva je mäkká, môžete pridať huby a naďalej variť ďalších 5 minút. Potom preneste zeleninu s hubami do samostatnej nádoby a začnite ďalšiu fázu.
7. Nalejte infúziu húb do Multicookerovej misky, pridajte jačmeň, soľ a korenie, aktivujte program „hasiaceho“ na 20 minút.
8. Kým je perlová jačmeň uvarená, pripravte zemiaky: Vyčistite a nakrájajte ich kockami.
9. Keď budete počuť zvukový signál, môžete do jačmeňa pridať zemiaky, mrkvu s cibuľou a hubami. Ak máte radi listový list, pridajte do pomalého sporáka 2 listy do štíhlej polievky. Rozšírte program na hasenie ďalších 15 minút.

Keď je polievka pripravená, neponáhľajte sa, aby ste ju hneď ochutnali, nechajte ju „odpočívať“ pod uzavretým vekom ďalších 10 minút. Podávajte chudú polievku uvarenú v pomalom sporáku s čiernym chlebom a bylinkami. Pomôž si sám!