Mnoho ľudí vie, že kukurica je jednou z najstarších plodín zŕn pestovaných človekom, ale len málo ľudí vie, že vedci nerozumeli, odkiaľ pochádza. Až doteraz neexistovala rastlina, z ktorej došlo kukuricu, a existuje zábavná teória, že má mimozemskú povahu ... Staroveká Maya dostala kukuricu ako darček od mimozemských hostí, ktorí učili ľudí, aby stavali neuveriteľné kamenné pyramídy a obrovské Sochy, keď ich nemali. Dokonca ani kolesá. Kukurica bola predtým uctievaná ako posvätná rastlina, dnes je to jednoducho vynikajúci a zdravý produkt, z ktorého môžete pripraviť chutné polievky. Pripravte sa na zoznámenie sa s najzaujímavejšími receptami na kukuričnú polievku v pomalom sporáku.

Ostrá kukuričná polievka v pomalom sporáku

Zloženie kukuričných zŕn obsahuje veľké množstvo užitočných prvkov, ako je železo, nikel, meď, vitamíny skupiny B, PP, vitamín E. Tento produkt je ideálny pre ľudí s alergiami na lepok a tých, ktorí chcú minimalizovať glutén. Kukurica neobsahuje gram lepku, ktorý všetky obilné plodiny hriech, takže obsahuje takmer všetky diéty. Kukuričná polievka v pomalom sporáku sa ukáže ako veľmi uspokojujúca a svetlo a prítomnosť „pinwormov“ rýchlo zahreje krv a urýchli metabolizmus.

Pripravte nasledujúce výrobky:

• cibuľa - 1 ks;
• konzervovaná kukurica - 2 banky;
• cesnak - 2 zuby;
• ostré korenie - 1 ks;
• hrebeň rýb - 150 g;
• krém 10% - 200 ml;
• maslo - 50 g;
• olivový olej - 3 lyžice. L.;
• vývar - 1,5 litra.

Vývar je možné variť na kuracie mäso, zeleninu alebo iba používať filtrovanú vodu, ak chcete, aby polievka bola menej vysoká. Namiesto konzervovanej kukurice môžete použiť aj rozmrazené, ale ideálne surové.

Krok -Recept na rýchlosť na výrobu kukuričnej polievky v pomalom sporáku:

1. Odstráňte šupku z luku a do značnej miery ju rozdrvte. V tomto prípade nemá zmysel pokúšať sa jemne nasekať, kvôli všetkým ingredienciám, ktoré nakoniec dostanú homogénne zemiakové kaše.
2. V miske Multicooker roztavte maslo v programe „pečenie“ a smažte v ňom cibuľu, až kým nebude priehľadná.
3. Zatiaľ čo cibuľa je blanšírovaná jemne nasekajte korenené korenie, olúpte cesnak a prejdite ju tlakom.
4. Pridajte korenie a cesnak do cibule, premiešajte a varte v rovnakom režime ďalších 5 minút.
5. Preneste obsah misky na tanier, nalejte olivový olej do pomalého sporáka a zahrievajte ho pri „pečení“.
6. Vypláchnite hrebenatku a vysušte ju papierovými utierkami - musíte odstrániť všetku prebytočnú vlhkosť. Nakrájajte filé na malé kúsky a smažte až do chuti kôry. Položte ryby na tanier.
7. Nalejte uvedené množstvo kukurice do pomalého sporáka a nalejte ho vývarom alebo vodou. Kvapalina by mala úplne pokryť kukuricu.
8. Nalejte tam krém, pridajte vyprážanú zeleninu, zmeňte režim na „polievku“, spustite veko a nainštalujte ho do časovača na 20 minút.
9. Po zvukovom signále nalejte obsah misky do bežnej panvice alebo hlbokej misy a potom všetko v zemiakovej kaše rozdrvte ponorným mixérom. Zmes môže byť príliš silná, v tomto prípade ju zriedka vriacou vodou alebo horúcim vývarom. Výsledkom je, že by ste mali dostať pomerne silné zemiakové kaše s jasne odlišnými kukuričnými zrnami.
10. Nalejte polievku na taniere, položte na vrchol niekoľko kusov vyprážaného lastúry a zavolajte domov, aby ste ochutnali voňavé pochúťky.

Jednoduchá kukuričná polievka v pomalom sporáku

Osoba pestovala kukuricu už niekoľko tisícročí, ale nie každý vie, že zŕn v ušiach neboli jasne žlté, ale viacfarebné, pripomínajúce bizarnú fantáziu umelca. Dnes je táto rozmanitosť kukurice takmer stratená a považuje sa za veľmi zriedkavé. Moderné zrná obsahujú veľmi málo tukov, veľa rastlinných bielkovín a uhľohydrátov.

Zoznam potrebných výrobkov:

• vývar - 2,5 l;
• corn Cereal - 1 lyžica;
• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• krém 10% - 200 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• Čerstvé zelené.

Upozorňujeme, že tento recept používa kukuricu. Môže sa kúpiť v akomkoľvek obchode za cent.

Ako variť jednoduchú kukuričnú polievku v pomalom sporáku:

1. Pripravte kuracie, mäso alebo zeleninový vývar. Ak ho varíte na mäse, môže sa pridať aj do polievky.
2. Vyčistite zeleninu, odrežte zemiaky malými kockami a mrkvujte na hrubom strúhanke alebo nakrájajte na polovičné krúžky.
3. Pridajte zeleninu do vývaru, nalejte kukuricu obilniny, soľ podľa chuti, nainštalujte program „polievka“ a varte 20 minút, kým zemiaky s mrkvou nezmierte.
4. Za 5 minút. Nalejte krém, kým sa neuvarí, pridajte korenie podľa chuti, jemne nasekanú zeleň. Po signáli o konci programu nezdvihnite veko, ale nechajte kukuričnú polievku v pomalom sporáku variť 15-20 minút.

Husté kukuričné \u200b\u200bpolievky v pomalom sporáku

Kukurica ide dobre s takmer všetkými výrobkami vrátane fazule. Odporúčame vám uvariť veľmi výdatnú a chutnú polievku podľa tohto receptu.

Pripravte nasledujúce prísady:

• konzervy - 1 banka;
• konzervovaná kukurica - 1 banka;
• vývar - 1,5 l;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• zemiaky - 3 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 2 ks;
• slanina - 150 g;
• slnečnicový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• Čerstvé zelené.

Mrkva sa najlepšie berie mladá a žltá, pretože je oveľa šťavnatejšia a aromatickejšia.

Ako variť silnú kukuričnú polievku v pomalom sporáku:

1. Zeleninu vyčistite, odrežte zemiaky v malých kocky a mrkvu s polovičnými krúžkami.
2. Odstráňte šupku z luku a nasekajte čo najmenšie.
3. Rozrezajte slaninu na malé kúsky a smažte ich v miske na „pečení“, až kým nie je chutná zlatá kôra.
4. Keď slanina dosiahne požadovaný stav, pridajte jemne nasekanú cibuľu, zemiaky a mrkvu, zmeňte program na „hasenie“ a nastavte 15 minút na časovač.
5. Po určenom čase nalejte predpísaného vývaru alebo jednoduchej filtrovanej vody na viacnásobnejšiu panvicu, priveďte do varu, vymeňte program na „polievku“ a varte 20 minút.
6. Za 5 minút. Až do pripravenosti pridajte podľa chuti kukuricu, fazuľa, smotanu, soľ a korenie.
7. Pred podávaním hojne posypte čerstvými bylinkami.

Americká kukuričná polievka v pomalom sporáku

Keďže Južná Amerika je považovaná za miesto narodenia kukurice, bolo by nespravodlivé, že nespomína aspoň jeden recept na miestnu kuchyňu. Samozrejme je mierne prispôsobený moderným vkusom a výrobkom, ale v každej lyžici tohto voňavého piva budete cítiť exotický duch tradičnej kuchyne.

Z akých výrobkov sa americká polievka pripravuje:

• kukurica - 4 lyžice;
• krém 10% - 1 polievková lyžica;
• krevety - 500 g;
• cesnak - 1 klinček;
• slanina - 200 g;
• cibuľa - 1 ks;
• zemiaky - 1 ks;
• vývar - 2 lyžice;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• Čerstvé zelené.

Je lepšie vziať kukuricu na tento recept čerstvý alebo rozmrazený, ale nie konzervovaný.

Krok -By -rýchlosť prípravy kukuričnej polievky v pomalom sporáku:

1. Rozdeľte kukuricu na dve rovnaké časti, nalejte jednu z nich do hlbokej misky, nalejte smotanu a nakrájajte ponorným mixérom v zemiakovej kaše.
2. Na viacnásobnej panvici smažte slaninu nakrájanú na pruhy v režime „pečenie“, až kým z nej nebude šliapaný všetok tuk. Preneste ostré pruhy na tanier.
3. Vyčistite cibuľu šupky, jemne nasekajte a smažte tuk od slaniny po priehľadnosť.
4. Pridajte cesnak vynechaný cez tlač do cibule.
5. Vyčistite zemiaky a vyrežte si stredne veľké kocky.
6. Pridajte zvyšnú polovicu kukurice na panvicu a pokračujte v smažení na „pečení“ asi 15 minút, za miešanie pravidelne, aby nespálila.
7. Pridajte do pomalého hrnca vopred zakončené zeleninové alebo mäsové vývar, priveďte do varu a zmeňte režim na „polievku“ a nastavte ho na časovač na 10 minút.
8. Pridajte kukuričný pyré na krém, olúpané krevety na panvicu, soľ a korenie podľa chuti.
9. Pred podávaním posypte kukuričnú polievku v pomalom sporáku s čerstvými bylinkami a vložte do každej taniera na plátok chrumkavej vyprážanej slaniny.

Talianska kukuričná polievka v pomalom sporáku

Kukurica je milovaná po celom svete av Taliansku s vynikajúcou kuchyňou je hustá kukuričná polievka veľmi populárna. V pomalom sporáku, čo uľahčuje, takže ak chcete diverzifikovať stravu a rozmaznávať domov, nezabudnite na recept.

Pripravte nasledujúce výrobky:

• hovädzie mäso bez kosti - 500 g
• konzervovaná kukurica - 1 banka;
• konzervy - 1 banka;
• sladké korenie - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• ostré korenie - 1 ks;
• tomato - 1 ks;
• peckal Beans - 200 g;
• vývar - 2,5 l;
• pšeničná múka v/s - 1 lyžica. L.;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej;
• Čerstvé zelené.

Namiesto hovädzieho mäsa môžete použiť kuracie filé alebo offal (srdcia, žalúdky).

Krok -By -step príprava talianskej kukuričnej polievky v pomalom sporáku:

1. Opláchnite hovädzie mäso v studenej vode, vysušte s papierovými utierkami a nakrájajte na malé kocky.
2. Odstráňte šupku z cibule a jemne ho nasekajte.
3. Sladkú papriku odrežte tenkými prúžkami a pikantne nakrájajte jemne.
4. Vyberte šupku z paradajok najskôr naliatím vriacej vody a potom okamžite studenou vodou, rezajte buničinu kockami.
5. Vo viacnásobnej nádobe zahrievajte malé množstvo slnečnicového oleja na „pečenie“ a smažte jemne nasekanú cibuľu na priehľadnosť.
6. Pridajte paradajku, papriku do luku, premiešajte a pokračujte po dobu 5 minút.
7. Pridajte mäso, premiešajte, spustite veko a varte 10 minút, za miešanie pravidelne.
8. Pridajte pšeničnú múku do misky a okamžite dôkladne premiešajte, aby sa hrudky netvarovali. Varte pár baňa, aby sa múka opuchla.
9. Nalejte ingrediencie vopred vyvolaným vývarom alebo filtrovanou vodou, priveďte do varu, potom vymeňte program na „polievku“ a na časovač nainštalujte 40 minút.
10. Za 5 minút. Kým ľahko pridajte konzervované fazule a kukuricu.
11. Pred podávaním stola nezabudnite posypať taliansku kukuričnú polievku v pomalom sporáku s čerstvými bylinkami.

Kukuričná polievka v pomalom varení

Polievka pripravená podľa tohto receptu je veľmi uspokojivá, ale zároveň nízka, takže všetci členovia rodiny budú s nimi spokojní.

Čo bude potrebné:

• kuracie filé - 300 g;
• konzervovaná kukurica - 1 banka;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• kubulárne obilniny - 2 lyžice. L.;
• múka - 1 lyžica. L.;
• krém 10% - 3 lyžice. L.;
• tvrdý syr - 50 g;
• kuracie vajíčko - 1 ks;
• slnečnicový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Ako korenie pre toto jedlo sú ideálne „provenčné trávy“.

Krok -By -rýchlosť prípravy kukuričnej polievky v pomalom sporáku:

1. Pripravte si ľahký kurací vývar na filé a mäso položte na tanier.
2. V viacnásobnej miske zahrievajte trochu slnečnicového oleja a smažte v ňom jemne nasekanú cibuľu a mrkvu.
3. Mäso rozdeľte na dve nerovnaké časti, nakrájajte väčšinu časti malých kociek a zostávajúce mäso nakrájajte mixérom v zemiakovej kaše.
4. Kuracie vajíčko porazte smotanou a múkou v hlbokom tanieri, zmiešajte s nakrájaným filé, soľ, korenie a na panvici urobte omeletu osobitne. Posypte ho strúhaným tvrdým syrom a otočte ho do rolky. Nechajte chladenie.
5. Nalejte vývar na viacnásobnejšiu panvicu na vyprážanú zeleninu, pridajte nasekané kurča.
6. Priveďte do varu, potom zmeňte režim na „polievku“, pridajte kukuričné \u200b\u200bcereálie a nainštalujte časovač na 20 minút.
7. Za 5 minút. Kým ľahko pridajte kukuricu a korenie konzervovanej kukurice.
8. Vyčistenú omeletu nakrájajte na malé kúsky a podávajte na stole s polievkou posypanou čerstvými bylinkami.

Coquwell Soup v pomalom sporáku

Zeler má špecifickú chuť a arómu, ale dokonale dopĺňa kukuričnú polievku pripravenú podľa tohto receptu.

Na varenie vezmite nasledujúce výrobky:

• konzervovaná kukurica - 1 banka;
• slanina - 4 plátky;
• krémová je malá - 2 lyžice. L.;
• cibuľa - 1 ks;
• zeler - 200 g;
• mrkva - 1 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• zemiaky - 2 ks;
• krém 10% - 200 ml;
• vývar - 500 ml;
• Čerstvý tymián - 1 polievková lyžica. L.;
• sušienky;
• Čerstvé zelené.

Ak by ste nemohli dostať čerstvý tymián, vezmite 1 lyžičku. sušené. Varenie je možné vyrobiť nezávisle od kukuričného chleba.

Varenie kukuričnej polievky v pomalom sporáku je veľmi jednoduché:

1. Slaninu smažte, až kým nebude zlatá farba na „pečení“ a vložte plátky na tanier a nalejte tuk do hrnčeka.
2. Maslo roztavte v rovnakom programe v pomalom sporáku a smažte v ňom jemne nasekaný zeler.
3. Pridajte nasekanú cibuľu do misky, papriky a mrkvy, nastrúhané na strednom strúhanke.
4. Posypte ingredienciami tymiánom, soľou a korením podľa chuti, zmiešajte a varte 5 minút. pod zníženým vekom.
5. V tejto chvíli vyčistite zemiaky a nakrájajte ich malými kockami.
6. Pridajte zemiaky do pomalého sporáka, nalejte vývar alebo filtrovanú vodu, privarte sa, potom vymeňte program na „polievku“ a varte až do mäkkosti zemiakov.
7. Nalejte konzervovanú kukuricu do misky, varte ďalších 5 minút, potom nalejte polovicu polievky na pravidelnú panvicu a prepichnite ju ponorným mixérom. V žiadnom prípade neostrieme polievku v šálke multicooker, inak poškodíte povlak proti políčku!
8. Nalejte zvyšnú polovicu multicookerovej polievky do rozdrvenej hmoty a premiešajte.
9. Nalejte tuk zo slaniny do misky a v ňom smažte kukuricu (alebo obyčajný) chlieb, nakrájajte na malé kocky.
10. Pred podávaním vložte na každú tanier trochu sušienok s polievkou a posypte čerstvými bylinkami.

Kukuričná polievka v pomalom sporáku: Video recept