Polievka s kliešťami v pomalom sporáku

Aby telo fungovalo ako hodiny, potrebujeme jedlo denne, v prvom rade musíme jesť tekuté riady. Môže to byť polievka alebo borsch. Nie každá žena môže pripraviť plnú večeru, pretože varenie trvá veľa času. Pri pomalom sporáku je proces varenia akéhokoľvek jedla zjednodušený. Môžete urobiť čokoľvek, vrátane polievky s kliešťami v pomalom sporáku.

Polievka s kliešťami v pomalom sporáku

3

Toto jedlo môžete uvariť dvakrát rýchlejšie, pretože budete potrebovať viacnásobný a súbor potrebných výrobkov. Náš malý asistent sa bude vyrovnať s ďalšími úlohami.

Produkty:

  • mäsový vývar - 2 l;
  • cibuľa a mrkva - 1 pc.;
  • zemiaky - 5 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • maslo - polovica čajovej lyžičky;
  • vajce - 1 ks;
  • múka - 3 lyžice;
  • soľ, čierne korenie a cesnak - podľa chuti;
  • Čerstvé greeny - 3 vetvičky.

Príprava polievky s kliešťami v pomalom sporáku:

  1. Najprv urobíme zeleninu: Mrkva a cibuľu je potrebné vyčistiť, cibuľu je možné nakrájať jemne a mrkva je strúhaná. Používame veľkú stranu.
  2. Nalejte rastlinný olej do Multicookerovej misky, zapnite program „vyprážanie“ a nastavíte čas na 7 minút.
  3. Keď sa olej trochu zahreje, môžete nasekanú cibuľu spustiť do misky zariadenia a po niekoľkých minútach mrkvy. Dá nášmu jedlu krásny odtieň.
  4. Zmiešajte našu zeleninu s špachtľou, aby boli rovnomerne vyprážané. Akonáhle sa cibuľa stane priehľadnou, je možné zariadenie vypnúť.
  5. Teraz je potrebné vyčistiť zemiaky, umyť ich pod prúdom tečúcej vody a potom ich odrezať kockami alebo prúžkami.
  6. Okamžite pošlite zemiaky do nádoby s viacokokermi, aby ste prešli zeleninou. Takže nebude mať čas stmaviť a stratiť niektoré z užitočných vlastností.
  7. Obrok vývaru prišiel (musí sa pripraviť vopred). Ak ste to ešte neurobili, potom vám odporúčame variť vývar v teľacom multicooker. Vezmite 300 g mäsa s nízkym obsahom tuku, varte v „polievke“ alebo „hasiaci“ 1,5 hodiny. Hneď ako voda vrie, pridajte do mäsa celú odlúpnutú cibuľu a niekoľko hrášku čierneho korenia. Nezalíme vývar. Hotový vývar sa musí filtrovať.
  8. Nalejeme našu zeleninu s mäsovým vývarom a na tomto kryte sa zariadenie môže uzavrieť, aby nastavilo ďalší režim varenia - toto bude program polievky, čas varenia - 40 minút.
  9. Kým sa zemiaky varí, je len trochu času na varenie cesta. Aby sme to dosiahli, potrebujeme múku, soľ a vajcia.
  10. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, ak múka nestačí, môžete pridať viac, aby sa cesto ukázalo byť husté.
  11. 10 minút pred dokončením procesu prípravy musíte otvoriť kryt zariadenia a vytvoriť ponuku čajovňou. Píšeme len malé cesto lyžičkou a spustíme ho do našej polievky. Nezabudnite zmiešať všetky komponenty.
  12. Dali sme soľ a obľúbené korenie.
  13. Hneď ako signál znie, môžete zariadenie vypnúť a otvoriť veko, aby ste dali malé maslo a rozdrvené čerstvé zelené. Ak máte radi cesnak, dajte ho s týmito komponentmi.

Polievka s kliešťami v pomalom sporáku. Misku sa môže okamžite naliať na taniere a pozvať príbuzných na stôl. Nezabudnite vložiť na každú dosku lyžicu kyslej smotany, aby ste zlepšili chuť polievky.

Polievka s kliešťami a kuracím mäsom v pomalom sporáku

2

Najchutnejšia polievka je vyrobená z správne pripraveného mäsa. To je základ akéhokoľvek prvého jedla. Ponúkame variť veľmi chutnú a zdravú polievku s kliešťami a kuracím mäsom v pomalom sporáku. Kuracie vývary je veľmi užitočné pre ľudí v akomkoľvek veku, rýchlo uhasí hlad a nezanecháva pocit ťažkosti v žalúdku. Na prípravu polievky s kliešťami v pomalom sporáku je najlepšie kúpiť domáce kurča, potom sa polievka ukáže ako veľmi bohatá a voňavá.

Čo potrebujete na varenie:

  • kuracie mäso - 300 g;
  • maslo - 1 lyžica;
  • mlieko - 2 lyžice;
  • vajce - 1 ks;
  • múka - 6 lyžice;
  • cibuľa - 2 ks;
  • zemiaky 5 ks.

Proces výroby polievky s kliešťami v pomalom sporáku:

  1. Začneme prípravou základne prvého jedla - vývaru. Musíme rozdeliť kurča na 4 diely a dobre opláchnuť mäso.
  2. Potom ho vložte na pracovisko zariadenia, nalejte ho studenou vodou a zatvorte veko. Varíme vývar pomocou polievkového programu, čas varenia - 1 hodinu.
  3. Akonáhle sa voda začne variť, musíte otvoriť kryt zariadenia a opatrne odstrániť penu štrbinovou lyžičkou. Ak ste zmeškali tento okamih, potom sa vývar môže ukázať ako oblačno, čo znamená, že polievka sa stane rovnakou.
  4. Ošúpajte malú cibuľu a položte ju na mäso. Cibuľa dáva mäsovému vývaru špeciálnu arómu. Keď je základňa polievky pripravená, žiarovka musí byť chytená a vyhodená.
  5. Kým sa vývar uvarí, je len čas na prípravu zeleniny: zemiaky je potrebné vyčistiť a nakrájať na kocky. Vyčistite a nasekajte cibuľu.
  6. V hotovom vývaru znižujeme nasekané zemiaky a cibuľu. Ďalej môžete pripraviť polievku dvoma spôsobmi: smažte cibuľu v rastlinnom oleji (pred rozmnožovaním vývaru alebo na sporáku) alebo ju jednoducho dajte zemiakmi.
  7. Ak vidíte, že vývar je v plnom prúde, prepnite pomalý sporák do režimu „hasiaceho“ a počkajte, kým sa zemiaky mäkké.
  8. V hlbokej mise porazte vajíčko mliekom a mäkkým maslom, pridajte soľ, korenie a múku. Hadzujeme mäkké cesto.
  9. 5 minút pred ukončením programu musíte otvoriť kryt zariadenia, aby ste skrátili kliešte do vriacu kvapalinu. Je ľahšie ich formovať lyžičkou, pretože cesto silne drží ruky.
  10. Pamätajte, že akonáhle sa údery dostanú do horúceho vývaru, okamžite sa zvýšia objem, takže je lepšie okamžite vyrobiť malé gule z cesta.
  11. Zmiešajte našu polievku s kliešťami v pomalom sporáku, vložte korenie a soľ.
  12. Ďalšie minúty a chutné, a čo je najdôležitejšie, bude pripravená zdravá polievka s kliešťami v pomalom sporáku.

Polievka bola uvarená, nalejte ju na taniere, nezabudnite pridať štipku čerstvej zelene na každú dosku (kôpru, bazalku, petržlen, zelenú cibuľu) a lyžicu kyslej smotany. Dobrú chuť!

Rýchla polievka s kliešťami v pomalom sporáku

4

Ak potrebujete rýchlo uvariť prvé jedlo, pomôže nám multicooker. Tentoraz nebudeme čakať na varenie vývaru mäsa a pripravíme polievku s kliešťami v pomalom sporáku bez mäsa. Mimochodom, prvé jedlo sa ukáže rovnako chutné a výdatné a čo je najdôležitejšie - užitočné.

Pripravte nasledujúce výrobky:

  • zemiaky - 5 ks;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • mrkva - 1 ks;
  • múka (vyššia stupňa) - 100 g;
  • vajce - 1 ks;
  • soľ a korenie podľa chuti;
  • Čerstvá zelená, kyslá smotana - na podávanie.

Fázová príprava polievky s kliešťami v pomalom sporáku:

  1. Zdá sa, že mnohým domácnostiam sa zdá, že varenie polievky s kliešťami je ťažké. Je potrebné pokaziť sa s testom a nie je známe, či sa toto jedlo ukáže alebo nie. Ponúkame jednoduchý recept na výrobu polievky s kliešťami v pomalom sporáku.
  2. Nalejte slnečnicový olej do kvetináča, ale zatiaľ sa zahreje (zapne program „vyprážania“), musíme mať čas na čistenie mrkvy a cibule, ako aj brúsiť zeleninu. Cibuľu je možné rozrezať na malé kocky, nastrúhajte mrkvu na strednom strútení.
  3. Smažte zeleninu, až kým cibuľa nestane priehľadná. Naliať vodu. Teraz musíte prepnúť režim varenia - potom pripravujeme polievku s kliešťami v pomalom sporáku pomocou programu „polievky“.
  4. Vyčistite zemiaky, nakrájame na kocky a spustíme ich do vriacej vody. Zatvorte kryt zariadenia. Ak vidíte, že polievka silne vrie, môžete prepnúť pomalý sporák do režimu „hasiaceho sa“.
  5. Zapojíme sa do hlavného procesu - príprava Klesoku. Pripojíme vajíčko v miske (dobre porazíme vidličkou) s preosiatou múkou a štipkou soli. Cesto by malo byť mäkké a plastové. Ak máte hrubé cesto, môže sa zriediť mäsovým vývarom alebo vodou.
  6. Ako správne vytvárať mŕtvicu: Na to potrebujeme čajovú lyžičku. Musíte vytočiť trochu cesta do lyžice a spustiť ho do horúceho vývaru. Ubezpečujeme sa, že v lyžici už nie je test.
  7. Malý trik - nabudúce bude ťažšie vyzdvihnúť cesto lyžičkou, spustiť lyžicu vo vriacej polievke na pár sekúnd a potom okamžite vytočte trochu cesta. Takže budete môcť tvoriť krky s rovnakou veľkosťou, presnejšie sa ukážu a cesto sa nelepí na jedáleň.
  8. Kletski by sa mal niekoľko minút variť, na konci varenia pridávame soľ, korenie a zmiešame našu polievku s kliešťami znova v pomalom sporáku.

Rýchla polievka s kliešťami v pomalom sporáku je pripravená. Okamžite môžete podávať jedlo a hojne posypať bylinkami a upevniť lyžičkou domácej kyslej smotany. Dobrú chuť!

Paradajková polievka s kliešťami v pomalom sporáku

zväzok

Určite ste nikdy neskúšali túto neobvyklú červenú polievku. Má veľa ingrediencií a budete musieť tráviť čas na prípravu tohto majstrovského diela. Výsledok však stojí za to! Polievka s kliešťami sa ukáže ako veľmi uspokojujúca a aromatická.

Produkty:

  • bulharské korenie (červené) - 1 ks;
  • cibuľa-1 pc.;
  • olivový olej - 1 lyžica;
  • strúčik cesnaku;
  • paradajková pasta - 1 lyžica;
  • zeleninový vývar - 1 l;
  • hrášok (čerstvé alebo mrazené) - 1 šálka;
  • čerstvé paradajky - 2 ks.;
  • čerstvá bazalka - 2 vetvy;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Pre test:

  • vajce - 1 ks;
  • buničina bieleho chleba - 75 g;
  • mäkký kozí syr - 125 g;
  • nasekaná bazalka - 2 lyžičky;
  • koreň zeleru - 1 ks.

Proces výroby polievky s kliešťami v pomalom sporáku:

  1. Zapnite pomalý sporák, nalejte olej do misky a nechajte ho zahriať (režim „vyprážanie).
  2. Musíme smažiť korenie, až kým pokožka nezmierne.
  3. Položili sme hotové korenie na tanier a položili sme ho na bok.
  4. Chladené korenie je starostlivo uvoľnené z filmu a odstránia semená. Korenie sa musí rozrezať na kocky (s veľkosťou 1 cm).
  5. V Multicookerovej miske sme vložili nasekanú cibuľu s cesnakom, smažte minútu a neustále miešajte. Položte korenie na zeleninu, nalejte vývar (ak nie, s bežnou vodou) a pridajte lyžicu paradajkovej pasty.
  6. Pomalý sporák prepne do režimu „polievky“, počkajte, kým sa tekutina uvarí. Teraz môžete zariadenie prepnúť na iný program - to je „hasenie“, čas varenia - iba 10 minút. Budeme musieť nasledovať čas sami.
  7. Počas tejto doby, keď je zelenina zhasnutá, môžete mať čas na varenie cesta pre Kletski. Varte koreň zeleru vopred (môže byť na sporáku) po dobu 10 minút. Koreň sa musí trochu ochladiť a brúsiť v zemiakovej kaše s mixérom.
  8. Musíte pridať mäkký biely chlieb do zeleru (namočený v mlieku alebo vode), syra, vajcia a nasekanú bazalku, pridajte soľ a korenie. Všetky komponenty sú dôkladne zmiešané.
  9. Berieme 2 čajové lyžičky a tvoríme z cesta cesta, kladieme gule na tanier. Malo by sa ukázať viac ako 10 ks.
  10. Vrátime sa k pomalému sporáku, je čas vložiť hrášok do polievky. Nemalo by variť viac ako 4-5 minút.
  11. To je všetko, zariadenie sa dá vypnúť a paradajky nasekané na plátky (odstránia pokožku) v horúcej polievke.
  12. Musíte variť rakvy, môžete v pomalom sporáku (musíte naliať hotovú polievku) alebo na sporák. Prvú časť guľôčok spúšame do vriacej vody, varíme 4 minúty na miernom ohni. Potom uvarte ďalšiu časť. Položili sme hotové bundy na papierovom utierke zloženom v niekoľkých vrstvách.

Nalejte polievku podľa dosiek, pridajte baster a vetvy čerstvej bazalky. Pomôž si sám!

Polievka s kliešťami v multicooker „Detský“

1

Pravdepodobne sa každá matka pýta, ako rýchlo variť chutné a užitočné jedlo pre dieťa. Môžete len variť chutnú polievku s kliešťami, malé gule z cesta sú veľmi jemné a čo je najdôležitejšie - tiež užitočné. Všetky deti sú radi, že jedia takú polievku.

Pripravte nasledujúce výrobky:

  • kuracie filé - 200 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • zemiaky - 3 ks.

Pre test:

  • voda - 2/3 šálky;
  • maslo - 20 g;
  • soľ - podľa chuti;
  • semolina - polovica pohára;
  • strúhaný tvrdý syr (parmezán je vhodný) - 1 lyžica;
  • vajce - 1 ks;
  • Čerstvé zelené - podľa chuti.

Príprava polievky s kliešťami v pomalom sporáku:

  1. Vyrobíme zdvih: Nalejme trochu vody do panvice, vložte soľ a teplo (režim „vyprážania“).
  2. Maslo sme vložili do teplej vody, počkajte, kým sa voda uvarí.
  3. Nalejte semolinu do vody, neustále miešajte špachtľu tak, aby sa hrudky netvarovali.
  4. Hmotnosť bude hustá, môže sa preniesť na tanier a počkať, kým sa trochu ochladí.
  5. Pridajte k hmotnosti syr, zelene a vajíčko. Dobre sa hadieme, aby sme dostali plastové cesto.
  6. Lúlky hodíme s rovnakou veľkosťou, roztiahneme ich na dosku.
  7. Mäso vložte do viacokookerovej misky, nalejte vodu, varte vývar, kým sa neuvarí.
  8. Vkladáme zeleninu: mrkvu je možné trieť na stredne strúhadlo, nakrájanú cibuľu, odrezať zemiaky kockami. Pre deti môžete rezať mrkvu v tvare hviezdy.
  9. Varte zeleninu 15 minút pomocou programu „polievky“.
  10. Akonáhle sa zemiaky mäkké, môžete vložiť kliešte a variť ďalších 5 minút.

Ak chcete pripraviť polievku pre dospelých, pridajte ďalšie korenie a smažte mrkvu cibuľou v rastlinnom oleji.

Chutná polievka pre deti je pripravená, môžete zavolať deťom k stolu. Užite si všetkých chuť do jedla!

Tajomstvá varenia chutného uhryznutia

7

Ako variť Custard Ticks:

  1. Zahrejte 125 ml vody v viacnásobnej miske.
  2. Pridajte 25 g masla do teplej vody.
  3. Počkajte, kým sa voda uvarí. Zatiaľ vypnem pomalý sporák.
  4. V samostatnom nádobe musíte premiešať múku s Mankui (3 lyžica múky a 2 polievkové lyžice), pridať soľ, mierne korenie a okamžite nalejte do teplej vody maslom.
  5. Vložili sme panvicu späť do pomalého sporáka, zapnete program „hasiaci“. Nemusíte zatvárať veko. Hmotnosť neustále miešame, až kým nebude mäkká.
  6. Prenesieme hmotnosť do misky, pridáme vajíčko a miestne. Vytvárame popruhy s lyžicami. Môžete ich variť vo vode, mäsovom vývaru a dokonca aj v mlieku.

Zaujímavá myšlienka varenia Blex: Grind ghe s žĺtkom alebo žĺtkom s mliekom a potom postupne pridajte múku, vodu, soľ a korenie. Zmiešajte, veľmi opatrne zavádzajte proteín (najskôr porazte). Cesto pre Kletski je pripravené.

Ako vyrobiť ťahy mäsa:

  • cibuľu sa musí vyčistiť, rozdrviť a vyprážať v rastlinnom oleji (program „vyprážanie“, 5 minút);
  • nalejte pohár vývaru do multicookerovej misky, pridajte soľ a korenie. Čas varu - 2 minúty;
  • nalejte múku (1 šálku) a pokračujte vo varení, až kým sa hmota nezhustá;
  • pridajte vajcia - 2 ks, rozdrvené mäso (je lepšie vziať šunku) a všetko dobre miesiť;
  • varte stonky vo vode soľou a korením.

Polievka s kliešťami v pomalom sporáku. Video





Pripomienky