Polievka je univerzálne jedlo, ktoré už dlho milujú gurnice všetkých kútov planéty. Toto jednoduché, ale variabilné jedlo dáva pocit sýtosti a ľahkosti súčasne, nabíja sa energiou a umožňuje vám vychutnať si celú škálu vôní a chutí.

Dnes existuje niekoľko tisíc receptov na výrobu polievok, počnúc čerpacími stanicami, priehľadnými polievkami a končiacimi rôznymi pridanými pridaním. Všeobecne platí, že tu každá žena v domácnosti dostáva nekonečné pole pre fantáziu a kulinárske experimenty. Okrem toho vám varenie polievky v pomalom sporáku umožňuje ušetriť veľa času a podávať skutočné majstrovské dielo k stolu. V tomto článku zvážime najzaujímavejšie spôsoby prípravy tohto jedla.

Ľahká polievka v pomalom sporáku

Kuracia polievka je úžasné jedlo pre tých, ktorí sledujú štíhlu postavu. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutná, výživa a bohatá. Existuje veľa možností na prípravu takéhoto jedla, takže ak je to potrebné, je možné ho vyrobiť viac -menej hrubé. Zvážime recept na výrobu chutnej a ľahkej polievky v pomalom sporáku, ktorá sa určite bude páčiť vašej domácnosti.

Na varenie potrebujeme nasledujúce prísady:

• kuracie prsia - 500 g;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva - 1 ks;
• čerstvý kôpor;
• ryža - 100 g;
• soľ - podľa chuti;
• maslo - 30 g.

Metóda varenia:

1. V prvom rade musíte mäso pripraviť. Aby ste to dosiahli, umyte hrudník pod tečúcou vodou a nakrájajte na malé kocky.
2. Potom moja a vyčistite zeleninu od šupky.
3. Zemiaky nakrájajte na malé kocky a nakrájajte mrkvu tenkými kruhmi.
4. Potom ryžu umyte niekoľkokrát v teplej vode, kým sa voda nestane priehľadnou.
5. Všetky ingrediencie prenášame do pomalého sporáka, soľou, aby ochutnali a pridáme vriacu vodu na vrch.
6. Obsah dôkladne premiešajte.
7. Nainštalujte režim varenia „polievku“ a nastavte čas časovača na 60 minút.
8. Hneď ako signál o konci programu varenia znie, otvorte veko a pridajte nasekaný kôpru. Nechajte polievku v pomalom sporáku stáť ďalších 10 minút a potom podávajte na stôl.

Dôležité! Ak chcete používať nie ryžu, ale cestoviny, potom by sa nemali vložiť do misky hneď, ale asi 10-15 minút pred koncom režimu varenia. Je tiež potrebné dodať, že ľahká kuracia polievka je v poriadku s bielymi krutónmi.

Dobrú chuť!

Hubová polievka v pomalom sporáku

Mnoho manželiek vie, že chutné a voňavé polievky môžu pochádzať z najjednoduchších komponentov. Preto sa pri lete kulinárskej fantázie neobmedzujte. V tomto recepte zvážime spôsob, ako pripraviť neobvykle chutnú, voňavú a jemnú hubovú polievku v pomalom sporáku.

Na varenie potrebujeme nasledujúce prísady:

• hovädzie mäso - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky-2-3 počítače;
• paradajková pasta - 1 lyžička;
• champignons - 200 g;
• bobkový list;
• voda - 1,7 l;
• petržlena - 1/3 zväzok;
• soľ - podľa chuti;
• Čierne korenie s hráškom - 3 ks.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné opláchnuť hovädzie mäso, vypustiť na papierovej utierke a ak existuje, odstrániť kosť.
2. Potom mäso nakrájajte so stredne veľkosťou porcií.
3. Pridajte vodu do Multiokoerovej misky a položte mäso, korenie s hráškom, bobkovým listom. Soľ podľa chuti.
4. Zapnete „hasiaci“ program varenia a nastavujeme časovač na 90 minút.
5. Po 10 minútach otvorte veko a vyberte penu. Stále varíme daný čas.
6. Potom umyjeme zeleninu a vyčistíme ich od šupky.
7. Cibuľu nasekáme s malými kockami a mrkvou s kockami.
8. Čerstvé šampigóny sa tiež premyjú vodou a odrezávajú ich tenkými sklíčkami.
9. Mlezajte ošúpané zemiaky s kockami.
10. Opláchnite greeny a položte ju na papierovú utierku, aby ste zaschli.
11. Jemne nasekajte petržlen.
12. Po 60 minútach daného režimu varenia otvoríme veko viacokier a napĺňame zemiaky a mrkvu do misky.
13. Po ďalších 15 minútach pridajte huby, paradajkovú pastu a cibuľu.
14. Keď zostane 5 minút pred koncom varenia, nalejte nasekanú zelenú do misky.
15. Polievka v pomalom sporáku s hubami je pripravená! Podávajte horúco na stôl, korenie s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Shurpa v pomalom sporáku

Tradičná východná polievka „Shurpa“ je jedinečná čerpacia stanica, ktorá má neuveriteľne nasýtenú chuť. Je obvyklé variť v kazane na stávke, pridať jahňacie mäso, celú zeleninu a ostré korenie. Toto jedlo sa môže podávať ako prvé aj druhé jedlo, pričom do Shurpe pridá prílohu. Dnes však môžete pripraviť takúto polievku v pomalom sporáku, zatiaľ čo nedáva chuť jedlu pripravenej na stávke. Zvážte podrobnejšie recept na varenie.

Potrebné prísady:

• jahňacie - 200 g;
• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• chili Pepper - 1 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• cibuľa - 3 ks;
• zelení;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Po prvé, je potrebné pripraviť všetky prísady. Začnime so zeleninou. Musia sa umyť, šupky a nasekať.
2. Cibuľu sme prerezali veľkými krúžkami, mrkvou s veľkými kockami alebo kruhmi.
3. Potom si jahňa umyjeme pod tečúcou vodou a odrežeme médium. Odporúča sa brať mäso na kosti, ktoré by sa malo ponechať aj na varenie. To dáva vývaru špeciálnu chuť a bohatosť.
4. Zapnite pomalý sporák a nastavte program varenia „polievku“. Nastavili sme čas časovača na 120 minút.
5. Potom do misky prenesieme jahňacie mäso, cibuľu a mrkvu. Soľ podľa chuti, pridajte korenie.
6. Kým je mäso dusené v našej šťave, rezajte zemiaky s veľkými kúskami.
7. Potom nasekajte papriku s krúžkami a chille s malými kockymi.
8. Nalejte nasekanú zeleninu do pomalého hrnca, pridajte vodu a nechajte daný čas na prípravu.
9. Potom, čo pomalý sporák poskytne koncový signál režimu varenia, vypnite zariadenie, ale nechajte polievku variť ďalších 20 minút.
10. Shurpa je pripravená! Podávajte horúco k stolu a zdobia nasekané bylinky.

Dobrú chuť!

Hrachová polievka v pomalom sporáku

Pillet Soup bol nevyhnutným jedlom na stoloch našich predkov a dnes mnohí radi pripravujú toto jednoduché, ale jedinečné jedlo. Výdatná, jemná, voňavá hrachová polievka v pomalom sporáku poteší všetky domácnosti. Zvážime tradičný recept na varenie tohto jedla.

Na varenie polievky v pomalom sporáku potrebujeme nasledujúce prísady:

• kuracie prsia - 300 g;
• hrášok - 200 g;
• cibuľa - 1 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 3,5 l;
• zeleninový olej;
• zelení;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• bobkový list.

Metóda varenia:

1. Opláchnite a vyčistite všetku zeleninu od šupky.
2. Potom nasekajte zemiaky s malými kockami.
3. Nakrájajte mrkvu na tenké kruhy alebo tyče podľa svojich predstáv.
4. Cibuľu tiež naserieme s malými kockami.
5. Hrach niekoľkokrát dôkladne umyjeme a necháme ho v pohári po dobu 30 minút, aby sme napučali.
6. Zapnite pomalý sporák a nastavte režim varenia „vyprážanie“. Nastavili sme čas časovača na 10 minút.
7. Nalejte trochu rastlinného oleja na dno a nalejte tam luk s mrkvou. Smažte do zlatej farby.
8. V tejto dobe si mäso umyte a nakrájajte na čiastočné kocky.
9. Potom prenesieme kuracie, hrášok a zemiaky na vyprážanie. Nalejte všetko vodou.
10. Soľ podľa chuti, pridajte bobkový list.
11. Zatvoríme kryt zariadenia a skontrolujeme, či je ventil otočený smerom k „otvorenému“.
12. Potom nainštalujeme program varenia „polievky“ a začneme časovač na 20 minút.
13. Polievka v pomalom sporáku je pripravená! Podávajte horúco k stolu a zdobia nasekané bylinky.

Dobrú chuť!

Knepor v pomalom sporáku

Arménska polievka s názvom „Sickur“ je tradičné jedlo, ktoré sa vyznačuje jemnou vôňou a neprekonateľnou nasýtenou chuťou. Táto polievka s obilninou v pomalom sporáku sa pripravuje dostatočne rýchlo a vkus sa nelíši od pôvodnej misky. Velvet-nore chutí dáva tejto jedle špeciálnu pikanciu a originalitu. A absencia ingrediencií mäsa vám umožňuje pripraviť ho pri pôstu. Zvážte teda recept na jeho prípravu podrobnejšie.

Na varenie potrebujeme nasledujúce prísady:

• ryža - 4 lyžice. L.;
• cibuľa - 2 ks;
• Šošovica sú červené - 4 lyžice. l;
• horici - 100 g;
• zeleninový olej;
• walnuts –100 g;
• cins - 1 zväzok;
• petržlenová petržlena - ½ zväzok;
• soľ, korenie s hráškom - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné opláchnuť ryžou a šošovicou teplou vodou. To by sa malo robiť niekoľkokrát, kým sa voda nestane priehľadnou.
2. Potom vyčistíme cibuľu a nakrájame na malé kocky.
3. Opláchnite hrozienka.
4. Čistime vlašské orechy a utierame ich jemnými drobkami.
5. Zapnite pomalý sporák a nastavte režim varenia „vyprážanie“.
6. Pridajte trochu rastlinného oleja na spodok misky a počkajte, kým sa zahreje.
7. Potom tam nalievame cibuľu a smažeme do zlatej farby.
8. Potom pridajte hrozienka s orechmi a varte ďalších 5 minút.
9. Potom do misky nalejeme 1 liter vody a nalejeme šošovicu, ryžu a korenie.
10. Soľ na ochutnanie a zatvorte kryt zariadenia.
11. Zmeníme program varenia. Vložte „naparovanú paru“ a nastavte čas časovača na 40 minút.
12. Pri príprave polievky v pomalom sporáku umyte zelenú a jemne nasekajte.
13. Keď znie koncový signál, otvorte veko a nalejte greeny. Nechajte polievku variť ďalších 10 minút. A potom slúžiť na stôl.

Dobrú chuť!

Recept na výrobu polievky v pomalom sporáku. Video