วันนี้เป็นเรื่องยากที่วันหยุดจะไม่มีเค้กเพราะการรักษานี้ไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ใช่และไม่จำเป็นต้องรอการเฉลิมฉลองใด ๆ ที่จะทำให้ตัวเองพอใจกับขนมอบแสนอร่อยกับชาหรือกาแฟ แต่แม่บ้านหลายคนไม่ได้ทำเค้กเค้กด้วยเหตุผลหลายประการ: ใครบางคนไม่ได้ทำงานให้กับใครบางคนคนอื่น ๆ ไม่ได้รับแป้ง ในกรณีเหล่านี้ Redmond Multicooker มาช่วย

เค้ก "Drunk Cherry" ใน Multicooker Redmond

เค้ก "Drunk Cherry" - สำหรับ Gourmets จริง การผสมผสานของช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ที่ผสมกับคอนญักทำให้จานนี้น่าจดจำและเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณใช้ Redmond Multicooker

วัตถุดิบ:

แป้งโด:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• vanilin - 0.5 ช้อนชา;
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ครีม:

• เนย - 200 กรัม;
• นมสาป - 0.5 กระป๋อง

เคลือบ:

• ผงน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์;
• เนย - 50 กรัม;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• ช็อคโกแลตสีดำ - 100 กรัม;
• เชอร์รี่ที่ไม่มีกระดูก - 0.5 ถ้วย;
• คอนญัก - 0.5 ถ้วย

การเตรียมเค้กเชอร์รี่เมาใน The Reducmond Multicooker:

1. ปอกเปลือกเชอร์รี่จากเมล็ดเทคอนเสิร์ตและยืนยันเป็นเวลา 12 ชั่วโมง คุณต้องเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลถ้าคุณใช้เชอร์รี่แช่แข็ง
2. พื้นฐานของเค้กคือบิสกิตเพื่อเตรียมมันคุณต้องแยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกันก่อน เพิ่มน้ำตาลลงในไข่แดงและตีด้วยมิกเซอร์ จากนั้นผสมกับครีมเปรี้ยวโกโก้และวานิลลา ร่อนแป้งและแนะนำให้เข้ากับแป้งในส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างต่อเนื่องดังนั้นจะไม่มีก้อนในการทดสอบ
3. เอาชนะกระรอกไปที่ยอดเขาที่คมชัดและแนะนำแป้งเบา ๆ ผสมกับช้อนเพื่อให้มันโปร่งสบาย
4. ในชาม Multicooker ที่ทำจากน้ำมันให้วางแป้ง อบบิสกิตใน Multicooker Redmond ในโหมด "Baking" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากการอบเสร็จสมบูรณ์ให้ปิดหม้อหุงช้า แต่ทิ้งเค้กไว้ข้างในอีก 15 นาที จากนั้นลบออกแล้วทำให้เย็นลง
5. เค้กจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนบนมีความกว้างเล็ก ๆ มันจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก และส่วนล่างนั้นกว้างคุณต้องได้รับเยื่อกระดาษจากมัน แต่ไม่อยู่ด้านล่างเพื่อให้มันกลายเป็นรูปร่างโค้งมนโดยไม่ต้องอยู่ตรงกลาง
6. เทเชอร์รี่ลงในตะแกรงแล้วปล่อยให้เธอระบายน้ำ
7. ในการเตรียมครีมคุณจะต้องทุบเนยที่นุ่มด้วยนมข้นพร้อมเครื่องผสม
8. ทำส่วนล่างและส่วนบนของเค้กด้วยชั้นของครีมและปล่อยให้มันแช่
9. เยื่อกระดาษบิสกิตที่ถูกนำออกมาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับครีมและเชอร์รี่
10. เติมมวลที่เกิดขึ้น ครอบคลุมด้านบนของเค้กด้านบนตัดและบีบให้ดี
11. ในการเคลือบเงาจำเป็นต้องละลายเนยในกระทะเพิ่มผงน้ำตาลและโกโก้ลงไปและต้ม จากนั้นเพิ่มช็อคโกแลตและละลายอย่างสมบูรณ์ ถอดเคลือบสำเร็จรูปออกจากไฟและทำให้เย็นลง แต่อย่าปล่อยให้มันข้น หลังจากนั้นให้ครอบคลุมเค้กและด้านข้างของเคลือบ

เค้ก "Drunk Cherry" ใน Multicooker Redmond พร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟเค้กจะต้องเย็นลงในตู้เย็น

เค้ก "Zebra" ใน Multicooker Redmond

เค้กม้าลายไม่เพียง แต่ดึงดูดรสนิยมเท่านั้น แต่ยังเป็นลุคดั้งเดิม ในนั้นแถบแสงและสีเข้มสลับกันเหมือนม้าลายจากที่นี่ชื่อของมันไป เค้กนี้ยังสามารถเตรียมได้ใน Multicooker Redmond

วัตถุดิบ:

แป้งโด:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• แป้งใน/s - 2 ถ้วย;
• โซดา (ดับด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์) - 1 ช้อนชา;
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ครีม:

• ครีมเปรี้ยว (20%) - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 แพ็ค;
• เนย - 70 กรัม;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• ครีม (33%) - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• โกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• ชิปมะพร้าว - 1 แพ็คเกจ

การเตรียมเค้กม้าลายใน Multicooker Redmond:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลและตีด้วยมิกเซอร์จนกระทั่งมวลทั้งหมดเพิ่มขึ้น 3 ครั้ง
2. เพิ่มเนยนิ่มลงในไข่วิปปิ้ง ใส่ครีมเปรี้ยวที่นั่นและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลลงในแป้ง ใส่แป้งที่แตกต่างกันและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. ควรแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ใส่โกโก้ลงในส่วนเดียวแล้วผัด
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนย วางแป้งที่มีแสงสว่างและมืดซึ่งกันและกัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. แสง 2 ช้อนโต๊ะ ล. มืด. ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าแป้งจะสิ้นสุด
5. จำเป็นต้องใช้เค้กในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 30 นาที
6. หลังจากส่งสัญญาณออกไปให้ออกจากเค้กอีก 15 นาทีในหม้อหุงช้า
7. หลังจากผ่านไป 15 นาทีให้ออกเค้กแล้วรอจนกว่ามันจะเย็นลง จากนั้นแบ่งออกเป็น 2 เค้ก
8. ในการเตรียมครีมคุณต้องเอาชนะครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลและวานิลลา
9. เตรียมไอซิ่ง: ละลายเนยในอ่างน้ำโดยไม่นำไปต้ม เทครีมเพิ่มน้ำตาลโกโก้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงอาหารให้หนาผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เผาไหม้ ปล่อยให้เย็น
10. ครีมหล่อลื่นครีม
11. คลุมเค้กด้านบนด้วยเคลือบ
12. ตกแต่งด้วยมะพร้าว หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหรือถั่วค้อน

เค้กนี้ใน Multicooker Redmondic สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องครีมจากนั้นคุณจะได้รับพายแสนอร่อย

เค้ก Pancho ใน Redmond Multicooker

Pancho Cake เป็นหนึ่งในเค้กที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ใน Redmond Multicooker

วัตถุดิบ:

แป้งโด:

• แป้งสาลีใน/s - 2/3 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 6 ชิ้น
• กรดซิตริก –0.5 ช้อนชา;
• vanilin - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - ¼ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 10 กรัม

ครีม:

• ครีมเปรี้ยว (ควร 25 %) - 900 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• สับปะรดกระป๋อง (ชิ้น) - 1 ธนาคาร;
• คอนญัก (ไม่บังคับ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เคลือบ:

• ช็อคโกแลตสีดำ - 1 กระเบื้อง

วิธีการทำอาหาร:

1. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนย
2. ค่อยๆแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ในแยกกันตีโปรตีนด้วยกรดซิตริกด้วยมิกเซอร์และด้วยความเร็วต่ำค่อยๆเพิ่มน้ำตาล (ครึ่งบรรทัดฐาน) หลังจากเพิ่มน้ำตาลทั้งหมดคุณสามารถเพิ่มความเร็วและปัดโปรตีนไปยังยอดเขาที่คมชัด (หากมวลโปรตีนไม่ทะลักออกมาเมื่อหมุนอาหารโปรตีนจะถูกตีอย่างถูกต้อง)
3. ตีไข่แดงลงในภาชนะอื่นด้วยน้ำตาลที่เหลือจนกระทั่งมวลกลายเป็นสีเหลืองอ่อนเพิ่มวานิลลินและเอาชนะอีกเล็กน้อย
4. แป้งและแป้งที่แตกต่างกันก่อนเพิ่มไข่แดงผสม ป้อนโปรตีนผสมเบา ๆ กับไม้พาย
5. ใส่มวลสำเร็จรูปในชามมัลติคิวเกอร์ ติดตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้ออกจากบิสกิตเสร็จในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที จากนั้นนำบิสกิตออกอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลง
6. ตัดส่วนล่างของบิสกิตสูงประมาณ 1.5-2 ซม. ตัดส่วนบนเป็น 2 ซม.
7. ตีครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาล แบ่งออกเป็น 3 ส่วน
8. ใส่เค้กทั้งหมดลงบนจานแล้วแช่ด้วยน้ำสับปะรด เพิ่มคอนญักหากต้องการ หล่อลื่นเค้กด้วยครีมและวางสับปะรดครึ่งหนึ่ง
9. ผสมเค้กสับกับส่วนที่สองของครีมเพิ่มสับปะรดที่เหลือ
10. วางมวลที่เกิดขึ้นบนเค้กทำให้เค้กมีรูปร่างของกรวยและเทครีมที่เหลืออยู่
11. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำและตกแต่งเค้กจากด้านบน

หากต้องการสับปะรดสามารถแทนที่ด้วยเชอร์รี่

Honeycot ใน Multicooker Redmond

ผู้ให้บริการน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในเค้กแสนอร่อยและชื่นชอบ บอบบางและนุ่มนวลเพียงแค่ละลายในปาก มันจะกลายเป็นการตกแต่งวันหยุดใด ๆ ! และที่สำคัญที่สุดเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่ซับซ้อนในการทำอาหาร คุณสามารถเตรียมสายน้ำผึ้งใน Multicooker Redmond สิ่งนี้จะต้อง:

สำหรับเค้ก:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• ที่รัก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 แพ็ค;
• ครีมเปรี้ยว - 700 กรัม;
• ลูกพรุน - 300 กรัม;
• วอลนัท - 200 กรัม

การเตรียมเค้กน้ำผึ้งใน Multicooker Redmond:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้น 3 ครั้ง
2. เพิ่มน้ำผึ้งลงในไข่วิปปิ้ง ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผึ้งละลายอย่างสมบูรณ์
3. เพิ่มแป้งที่แตกต่างกัน ผสมแป้งกับไม้พาย
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยและวางแป้ง อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่โปรแกรมการอบ หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของเสียงการอบมันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบเค้กเพื่อความพร้อม ในการทำเช่นนี้เจาะเค้กด้วยไม้เสียบไม้ หากเสียบแห้งแล้วเค้กก็พร้อม หากเสียบไม้เปียกก็จำเป็นที่จะต้องอบต่อไปอีก 15 นาที
5. ในขณะที่แป้งถูกอบเตรียมครีม ตีครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาล เตรียมลูกพรุน ในการทำเช่นนี้จะต้องได้รับการยกย่องด้วยน้ำเดือดเพื่อให้มันนุ่ม ตัดเค้กเย็นออกเป็น 3 ส่วน
6. หล่อลื่นเค้กด้วยครีมโรยด้วยถั่วและชิ้นส่วนของลูกพรุน
7. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แช่ในครีมเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

ผู้ให้บริการน้ำผึ้งแสนอร่อยพร้อมแล้ว คุณสามารถโทรหาครอบครัวเพื่อดื่มชา

Cake Smetannik ใน Multicooker Redmond วิดีโอ