หลังจากรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมากมายมันดีมากที่ได้รักษาตัวเองด้วยสิ่งที่น่ารัก หากบ้านของคุณมีผู้ช่วยในครัวเป็นหม้อหุงช้าการเตรียมของหวานจะกลายเป็นความสุขที่แท้จริง ในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจและหลากหลายมากมายซึ่งคุณจะพบกับจานตามรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน

ปรินของหวานไปที่คาราเมล

ในการสร้างของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาน้อยมาก รายการส่วนผสมสำหรับการเตรียมของหวานลูกแพร์ในหม้อหุงช้ารวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาล-แซนด์ -4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• สะระแหน่.

ของหวานนี้ในหม้อหุงช้าทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายๆลองดูที่กระบวนการทั้งหมดในรูปแบบของขั้นตอน:

1. เพื่อให้ลูกแพร์หลังการรักษาด้วยความร้อนยังคงความสมบูรณ์จะดีกว่าที่จะใช้เวลาค่อนข้างยาก เปิดหม้อหุงช้าและเปิดใช้งานตัวเลือก Multipovar เทน้ำตาลลงที่ด้านล่างของชามเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและอิดโรยทุกอย่างที่อุณหภูมิ 160 ° C จนกระทั่งผลึกละลายอย่างสมบูรณ์
2. ลดเนยลงในหม้อหุงช้าและปล่อยให้ละลายผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
3. ต้มน้ำในกาต้มน้ำ ปอกเปลือกลูกแพร์และเอาแกนออกด้วยเมล็ดออกจากพวกเขา ตัดผลไม้ด้วยไตรมาสและวางไว้ในคอนเทนเนอร์หลายเครื่อง เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงด้านบนปิดฝาและเตรียมของหวานในหม้อหุงช้าประมาณ 5-7 นาที
4. หลังจากนั้นให้เปิดฝาแล้วหมุนชิ้นส่วนของลูกแพร์แล้วอิดโรยพวกเขาอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีโดยปิดฝาปิด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารลูกแพร์ควรจะนุ่ม

นำของหวานสำเร็จรูปออกจากหม้อหุงช้าและวางลงบนจานเล็ก ๆ ที่สวยงาม เสิร์ฟจานสำหรับชาตกแต่งด้วยไอศกรีมวานิลลาและใบสะระแหน่สดหลายใบ

ของหวานจากแอปเปิ้ลกับข้าวและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

ของหวานในหม้อหุงช้านั้นมีความละเอียดอ่อนอร่อยและมีสุขภาพดี ในการปรุงแอปเปิ้ลตามสูตรของเราตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลแข็ง - 4 ชิ้น
• เนย - 30 กรัม;
• ขี่รอบ - 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกพรุน - 10 กรัม;
• เกลือ - ¼ช้อนชา;
• อบเชย - 2 ช้อนชา

วิธีการเตรียมของหวานในหม้อหุงช้า

1. เทข้าวลงในชามลึกและล้างออกให้สะอาดระบายน้ำหลายครั้ง ใส่ธัญพืชในชามมัลติคิวเกอร์แล้วเทน้ำ 250 กรัม เปิดโปรแกรม“ Double Boiler” และปรุงข้าวประมาณ 10-15 นาที เมื่อถึงเวลาสิ้นสุดให้โยนซีเรียลลงบนกระชอน
2. ล้างแอปเปิ้ลใต้ก๊อกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องตัดเป็นชิ้น ๆ ให้ถอดแกนออกเพื่อให้ผลไม้มีผนังที่มีความหนาประมาณ 1.5 ซม.
3. จากส่วนที่ตัดของแอปเปิ้ลทำความสะอาดเมล็ดและสับเยื่อกระดาษ ล้างลูกพรุนและตัดเป็นก้อน ในเรือแยกต่างหากรวมข้าวเยื่อกระดาษแอปเปิ้ลลูกพรุนและเนยอ่อน ฉีดส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำตาลและอบเชยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เทแม่พิมพ์จากแอปเปิ้ลด้วยมวลที่เกิดขึ้นลดลงในความจุของถัง ใส่โหมด“ การอบ” บนแผงควบคุมปิดฝาและเตรียมของหวานในหม้อหุงช้าประมาณ 35-40 นาที

อาหารจานนี้สามารถรับประทานได้ทั้งในความอบอุ่นและเย็น ก่อนเสิร์ฟแอปเปิ้ลแต่ละตัวสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงไว้ด้านบน งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

ของหวานฟักทอง-แอพลินในหม้อหุงช้า

ของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้สดใสและสวยงามผิดปกติ ฟักทองที่มีประโยชน์รวมกับเยื่อสีส้มหอมสามารถเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ในการเตรียมขนมนี้ในหม้อหุงช้าคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ส้ม - 2 พีซี;
• ฟักทอง -0.8-1 กก.;
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำกรอง - 250 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

ให้เราพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมดของการเตรียมของหวานฟักทองในหม้อหุงช้า:

1. ทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกแข็งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เอาเปลือกออกจากส้มและแบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น
2. ลดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามมัลติซิมเกอร์ดูดจานเติมน้ำทำความสะอาดและปิดฝา
3. ใส่อุปกรณ์ในโหมด“ ดับ” และเตรียมของหวานในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที หลังจากผ่านไปประมาณ 25 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำมะนาวธรรมชาติเล็กน้อยลงในจาน

วางการรักษาบนจานเสร็จแล้วเพิ่มเนยเล็กน้อยในแต่ละส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะ ของหวานที่มีประโยชน์และละเอียดอ่อนนี้เข้ากันได้ดีกับนม

พายราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ถ้าคุณชอบขนมอบที่หลากหลายสูตรนี้จะได้รับการต้อนรับอย่างมาก พายราสเบอร์รี่ที่สวยงามอร่อยและมีกลิ่นหอมจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส หากต้องการทำของหวานในหม้อหุงช้าให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• พื้นดิน - แป้งเกรด - 350 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม;
• น้ำตาล-แซนด์ -300 กรัม;
• ราสเบอร์รี่สด - 1.5 ถ้วย;
• เนย - 150 กรัม;
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชา

การเตรียมของหวานนี้ในหม้อหุงช้าประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ใส่เนยในชามโลหะแล้วละลายด้วยไฟอ่อน เชื่อมต่อกับน้ำตาล 200 กรัมและผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน
2. ตีไข่ด้วยการปัดในภาชนะแยกต่างหาก ใส่โซดาของคุณด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มลงในไข่
3. เชื่อมต่อไข่วิปปิ้งเข้ากับมวลน้ำตาลค่อยๆเข้าไปในแป้งร่อนแล้วนวดแป้งที่ค่อนข้างนุ่ม
4. ใส่แป้งที่เสร็จแล้วที่ด้านล่างของชามหลายตัวด้วยชั้นที่สม่ำเสมอสร้างด้านล่างที่ขอบ เทราสเบอร์รี่ไว้ด้านบน
5. เปิดใช้งานตัวเลือกการอบบนแผงควบคุมและเตรียมของหวานในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. ในขณะที่พายกำลังอบผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลที่เหลืออยู่ หลังจากสัญญาณเสียงจะประกาศจุดสิ้นสุดของโปรแกรมให้เทราสเบอร์รี่ด้วยครีมเปรี้ยวแล้วปล่อยให้พายเย็นลง

นำจานเสร็จแล้วออกจากชามแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟไปที่โต๊ะพร้อมกับชาหรือกาแฟที่ชงสดใหม่ ทานให้อร่อย!

ชีสเค้กสีส้มในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมขนมนี้ในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้เวลาว่างสองสามชั่วโมง แต่ผลลัพธ์จะต้องเสียค่าใช้จ่าย ชีสเค้กสีส้มสามารถกลายเป็นตกแต่งหลักของโต๊ะเทศกาลและกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะเหมือนกับแขกทุกคนอย่างแน่นอน

ในการอบของหวานในหม้อหุงช้าตุนในการทดสอบต่อไปนี้สำหรับการทดสอบ:

• เนย - 130 กรัม;
• คุกกี้บิสกิต - 250 กรัม

ในการทำชีสเค้กคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 100 กรัม;
• สีส้มขูด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• บ้านกระท่อมชีส - 0.7 กิโลกรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

คุณจะต้องทำครีม:

• orange Zest - 1 ช้อนชา;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำส้มบีบสดใหม่ -30-40 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• น้ำตาล - 100 กรัม

วิธีการเตรียมของหวานในหม้อหุงช้า:

1. ใส่คุกกี้บิสกิตลงในเครื่องปั่นเพิ่มเนยที่นุ่มนวลและเอาชนะผลิตภัณฑ์จนกระทั่งมีความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่แป้งที่ด้านล่างของความจุหลายตาและสร้างเค้กแบนที่มีด้านข้างที่ขอบ ใส่ชามในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ในขณะที่แป้งแข็งตัวให้เตรียมไส้สำหรับชีสเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้รวมชีสกระท่อมน้ำตาลไข่และความเอร็ดอร่อยสีส้มในภาชนะแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. นำแป้งออกจากตู้เย็นวางไส้ที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน ในบรรดาโปรแกรม Multicooker เลือกตัวเลือก Multipovar ติดตั้งภาชนะด้วยชีสเค้กและเตรียมของหวานในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 60 นาที
4. เมื่อสัญญาณเสียงรายงานจุดสิ้นสุดของกระบวนการให้เค้กเย็นจากนั้นนำออกจากหม้อหุงช้าแล้ววางลงบนแผ่นขนาดใหญ่แยกต่างหาก
5. เพื่อที่จะทำครีมใส่เนยน้ำผลไม้และน้ำส้มน้ำตาลและไข่ไก่ 1 ฟองลงในชามมัลติซิมเกอร์ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างระมัดระวังและปรุงครีมในโหมด "Multi-Car" เป็นเวลา 20-25 นาที มวลที่เสร็จแล้วควรหนาพอและมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวมันอย่างสม่ำเสมอ เมื่อครีมเย็นลงให้เปื้อนชีสเค้กสำเร็จรูปสำหรับพวกเขาและใส่จานในตู้เย็นไม่น้อยกว่า 3 ชั่วโมง

ผลไม้ชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้า

โปรดครัวเรือนของคุณพร้อมกับ Charlotte แสนอร่อยที่เตรียมไว้ตามสูตรของเรา ในการทำของหวานในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งเกรดสูงกว่า - 1 ถ้วย;
• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ผงฟูสำหรับการทดสอบ - 1 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• เปอร์เซีย - 4 ชิ้น

สำหรับช็อคโกแลตเคลือบให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• cocoa Powder-3 tbsp;
• sugar-Sand-3 tbsp;
• butter-60-70 G;
• วอลนัทสวมมงกุฎ - 2 ช้อนโต๊ะ

พิจารณากระบวนการทำของหวานในหม้อหุงช้าในขั้นตอน:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสมเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่แป้งร่อนผงฟูและเนยนุ่มลงในส่วนผสม ผัดทุกอย่างให้ละเอียด
2. นำผิวออกจากแอปเปิ้ลและทำความสะอาดแกนด้วยเมล็ดล้างลูกพีชเอาเมล็ดออก สับผลไม้ด้วยชิ้นเล็ก ๆ
3. เปิดใช้งานโปรแกรม "Multipovar" ตั้งค่าอุณหภูมิ 120 ° C วางแป้งที่ด้านล่างของชาม ลดชิ้นส่วนของผลไม้ไว้ด้านบนปิดฝาและเตรียมของหวานเป็นเวลา 50-60 นาที
4. เมื่อชาร์ลอตต์เย็นลงให้ถ่ายโอนจากภาชนะไปยังจานใหญ่
5. ในชามโลหะขนาดเล็กแยกต่างหากรวมน้ำตาลนมและผงโกโก้ ด้วยความร้อนต่ำนำส่วนผสมไปต้มปิดและใส่เนยลงในไอซิ่ง

เทชาร์ลอตต์เสร็จแล้วด้วยไอซิ่งและโรยด้วยวอลนัทบดลงไปด้านบน ทานให้อร่อย!

ขนมหวานกับอัลมอนด์ในหม้อหุงช้า วิดีโอ