ในโลกสมัยใหม่ของเทคโนโลยีเครื่องใช้ในครัวเรือนได้รับการออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในชีวิตของบุคคลที่และ 24 ชั่วโมงต่อวันไม่เพียงพอสำหรับการดำเนินการทุกอย่างที่เกิดขึ้น คำพูดเหล่านี้เหมือนกันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ไม่ใช่เรื่องใหญ่ แต่มีประโยชน์มากในห้องครัว - โพลาริสหลายคน ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถเตรียมอาหารที่อ้างว่าเป็นมงกุฎได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษในเรื่องนี้ ใครจะคิดว่า: ในหม้อหุงช้าแม้แต่เค้กก็สามารถอบได้! ศึกษาสูตรและทำตามคำแนะนำสำหรับการเตรียมการอย่างระมัดระวัง - แม้แต่การปรุงอาหารมือใหม่ก็จะรับมือกับสิ่งนี้ ต้องการตรวจสอบว่าการปรุงเค้กใน Polaris Multicooker ง่ายแค่ไหน? จากนั้นไปที่ห้องครัวและเปิดผู้ช่วยอัจฉริยะของเรา!

ครีมกับครีมเปรี้ยวใน polaris multicooker

หากคุณไม่เคยลองเค้กเช่นนี้เราขอรับรองว่าเขาจะพิชิตคุณจากช้อนแรก! ทุกคนสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ นี้เทคโนโลยีการทำอาหารดูเหมือนยากเมื่อมองแวบแรกเท่านั้น อย่างที่พวกเขาพูดดวงตากลัวและหม้อหุงช้า!

สำหรับการทดสอบเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นมข้น - 1 ธนาคาร;
• เนย - 100 กรัม;
• แป้งสาลี (ร่อน) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับครีมเปรี้ยวเคลือบ:

• ครีมเปรี้ยวไขมัน - ครึ่งแก้ว;
• วานิลลาน้ำตาล - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ครีมกับครีมเปรี้ยวใน polaris multicooker: การเตรียมอาหารอร่อย

1. ละลายเนยโดยใช้ฟังก์ชั่น“ ความร้อน” ของมัลติซิมเคอร์ของคุณ ให้เวลาสองสามนาทีในการละลายนาฬิกาเพื่อให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
2. เปิดเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงสุดและตีไข่เป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในมวลไข่ ตอนนี้ลดความเร็วของความเร็วในการผสมเล็กน้อยค่อยๆเทน้ำมันเหลวและนมข้นลงในชาม เอาชนะส่วนผสมอีก 2 นาที
3. ก่อนที่จะเพิ่มโซดาลงในส่วนผสมให้ดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เปิดเครื่องผสมและติดตามโซดาค่อยๆเทแป้งหนึ่งช้อน ลดความเร็วของการปฏิวัติมิกเซอร์ให้น้อยที่สุดและตีแป้งหนาแน่นให้สอดคล้องกับครีมเปรี้ยวบ้านหนา
4. เปิดโหมด“ อุ่นเครื่อง” บนหม้อหุงช้าและจาระบีชามด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ อย่ายาก: ถ้ามีน้ำมันจำนวนมากเค้กจะเผาไหม้อยู่ด้านบน แต่จะไม่มีเวลาอบภายใน
5. เทส่วนหนึ่งของแป้งลงในชามมัลติคิวเกอร์ด้วยช้อนหรือไม้พายกระจายอย่างสม่ำเสมอตามด้านล่าง เปิดโหมด“ การอบ” โดยการเขียนโปรแกรมตัวจับเวลาเป็นเวลา 20 - 25 นาที หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงตรวจสอบว่าเค้กพร้อมหรือไม่ อย่าลืมว่าพลังของมัลติคราฟที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกันซึ่งหมายความว่าเวลาในการทำอาหารนั้นแตกต่างกัน เจาะเค้กด้วยการแข่งขัน: ถ้าแห้งเค้กก็พร้อม ปิดหม้อหุงช้าเปิดฝาแล้วรอ 10 นาทีเพื่อให้การอบเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นนำเค้กออกจากชามแล้วใส่จานที่สะดวกสบาย
6. รวมแป้งที่เหลือเข้ากับโกโก้และผสมให้เข้ากันกับเครื่องผสม
7. เมื่อเปื้อนผนังและด้านล่างของชามด้วยเนยเล็กน้อยเทแป้งที่นั่นและปรุงด้วยวิธีเดียวกับเค้กแรก
8. เย็นทั้งเค้กและตัดขอบด้วยมีด บดขยี้ส่วนเกิน - คุณสามารถตกแต่งด้านบนของเค้กสำเร็จรูปด้วย crumbs ตัดเค้กในแนวนอน
9. ถึงเวลาที่จะเคลือบ ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลธรรมดาและวานิลลาจนคริสตัลหวานละลายอย่างสมบูรณ์
10. หล่อลื่นเค้กแต่ละตัวด้วยไอซิ่งและเปลี่ยนเค้กแสงและสีเข้มสลับกัน ครอบคลุมหอคอยจากเค้กที่ด้านข้างของครีมเปรี้ยวตกแต่งส่วนบนด้วยชั้นหนาของเศษเล็กเศษน้อยถ้าต้องการคุณสามารถโรยเค้กที่ด้านข้าง ทารกสามารถเจือจางด้วยวอลนัทบดหรือคุกกี้ทราย

เค้กใน Multicooker Polaris จะไม่เลวร้ายไปกว่าในเตาอบ ทิ้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นเวลา 5 ชั่วโมง (ดีกว่าตลอดทั้งคืน) ในตู้เย็นเพื่อให้เค้กเปียกโชกไปด้วยการเคลือบ เค้กน่ารักละเอียดอ่อนนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการจะดึงดูดคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย!

ทานให้อร่อย!

เค้กน้ำผึ้งใน Multicooker Polaris

เค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิกใน Polaris มัลติคิวเกอร์ซึ่งเด็ก ๆ ชอบมากจะกลายเป็นจุดสิ้นสุดที่คุ้มค่าของวันหยุดของครอบครัวที่มีเสียงดัง

นี่คือส่วนผสมที่เราต้องการ:

• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ที่รัก - 4 ศิลปะเต็ม L.;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• คณะกรรมการแป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำตาลวานิลลาคือการลิ้มรส

สำหรับครีม:

• นมข้น - 200 กรัม;
• เนย - 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 200 กรัม;
• น้ำผลไม้ของมะนาวเดียวคือการลิ้มรส

เค้กน้ำผึ้งใน Multicooker Polaris: อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มชา

1. ถึง 4 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มผงฟูผสมทุกอย่างและให้ความร้อนกับมวลบนเตา ส่วนผสมจะโฟมปริมาณของมันควรเพิ่มขึ้นหลายครั้ง
2. เป็นเวลา 10 นาทีตีไข่ด้วยน้ำตาลจากนั้นเพิ่มมวลน้ำผึ้งลงไป
3. ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมผสมทุกอย่างเข้ากับการตีจนความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยบาง ๆ และใส่แป้งที่นั่น เปิดโหมด“ การอบ” และตั้งเวลาเพียงพอที่จะอบเค้กใน Polaris Multicooker - 1 ชั่วโมง 20 นาที ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ด้วยการจับคู่หากจำเป็นเวลาทำอาหารสามารถเพิ่มขึ้นได้
5. อย่าเอาเค้กสำเร็จรูปทันทีจากหม้อหุงช้า - ปล่อยให้มันเย็น ในระหว่างนี้คุณสามารถทำครีม: ปัดด้วยมิกเซอร์น้ำมันนุ่ม ๆ กับนมข้น เพิ่มนมข้นในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นเทครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมและเพิ่มความเปรี้ยวให้กับครีมด้วยน้ำมะนาว
6. ตัดบิสกิตเป็นเค้กหลาย ๆ ตัวและทาด้วยครีมอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นเค้กจะแห้ง ตกแต่งเค้กด้านบนด้วยวอลนัท ทิ้งเค้กที่เสร็จแล้วไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 5 - 6 ชั่วโมง

ครอบครัวของคุณเค้กที่เตรียมไว้ใน Polaris มัลติคิคจะชอบอย่างแน่นอน

ทานให้อร่อย!

เค้กกล้วยใน Polaris มัลติคิคเกอร์

เป็นเรื่องง่ายที่จะอบเค้กและรสชาติดั้งเดิมและสดใหม่พร้อมฤดูหนาวเย็นจะทำให้คุณนึกถึงดวงอาทิตย์และประเทศที่อบอุ่น

สำหรับการอบคุณจะต้อง:

• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• กาแฟที่ละลายน้ำได้ - 1 ช้อนชา;
• โกโก้ - 6 ช้อนโต๊ะ L.;
• เนย - 70 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ข้นสำหรับครีมเปรี้ยว

Banana Cake ใน Polaris Multicooker: คำแนะนำการเตรียมการ

1. เพิ่มน้ำตาลสามัญและวานิลลาลงในไข่จากนั้นเอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ในมวลไข่ค่อยๆเพิ่มแป้งร่อนและนวดแป้ง
2. แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน ใส่ครั้งแรกไปด้านข้างเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในวินาที ล. โกโก้ในสาม - 1 ช้อนชา กาแฟที่ละลายน้ำได้ ก่อนที่เราจะมีสามสีที่แตกต่างกัน
3. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยและเทแป้งทั้ง 3 ชนิดตามลำดับแบบสุ่มที่นั่น ทำความสะอาดกล้วยและตัดเป็นวงกลม วางชิ้นส่วนของผลไม้ไว้ที่หนึ่งทั่วทั้งพื้นผิวของเค้กในอนาคต การเตรียมการจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง 5 นาทีในโหมด "การอบ"
4. ในระหว่างนี้คุณสามารถเริ่มทำอาหารครีมเปรี้ยวได้: ในชามเดียวเชื่อมต่อครีมเปรี้ยวหนาและน้ำตาลแล้วปัดทุกอย่างให้ดี
5. ตอนนี้มาทำช็อคโกแลตไอซิ่งกันเถอะ ผสม 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย, น้ำ 100 กรัมและ 4 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้. ปรุงส่วนผสมจนกว่าจะได้รับความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว
6. นำเค้กระบายความร้อนออกมาจากมัลติคิค ตัดเป็น 2 ส่วน: ปานกลางแช่ครีมเปรี้ยวและเทเค้กด้านบนด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งและตกแต่งด้วยกล้วยสด

เค้กกล้วยใน Polaris มัลติคิวเกอร์เป็นโอกาสที่ดีในการรวบรวมเพื่อนหรือญาติทั้งหมดที่บ้าน

ทานให้อร่อย!

เค้กบิสกิตใน Polaris มัลติคิคเกอร์

เรานำเสนอสูตรอื่นสำหรับเค้กเทศกาลที่มั่นคง: มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก นี่คือสิ่งที่ บริษัท ที่มีเสียงดังขนาดใหญ่ต้องการ

ดังนั้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้งข้าวสาลี - สองแก้วสองแก้ว 250 มล.;
• ผงฟูสำหรับการทดสอบ - 1 ช้อนชา;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• น้ำตาลสามัญ - สองแก้วสองแก้ว 250 มล.;
• potato Starch - สองแก้วสองแก้ว 250 มล.

สำหรับการทำให้ชุ่ม:

• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 20% - 200 กรัม;
• sugar - สอง - สองแก้ว 250 มล.

สำหรับ souffli:

• กระรอก 3 ฟอง;
• น้ำตาลสามัญ - สองแก้วสองแก้ว 250 มล.;
• กรดซิตริก - ที่ปลายช้อนชา;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง

สำหรับการตกแต่ง:

• ช็อคโกแลตสีดำ - 30 กรัม;
• สีส้ม - 1 พีซี;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ

เค้กบิสกิตใน Multicooker Polaris: เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นเราอบบิสกิต ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราจะใช้การนวดแป้งต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ตีไข่ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลน้ำธรรมดาและน้ำตาลวานิลลาเป็นเวลา 6 นาทีด้วยความเร็วสูงสุด จากนั้นความเร็วจะต้องลดลงเล็กน้อยและรวมกันอีก 1 นาที ตอนนี้สลับการรวมกันเป็นเทิร์นขั้นต่ำเพื่อเทแป้งแป้งและผงฟู พวกเขาต้องผสมพวกเขาเป็นเวลา 30 - 45 วินาที คุณไม่สามารถทำได้อีกต่อไปเพราะแป้งจะไม่เพิ่มขึ้น
2. ไม่เป็นไรถ้าคุณไม่มีการรวมกันก็สามารถแทนที่ด้วยเครื่องผสมได้ จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำลงในส่วนผสมเติมน้ำตาลค่อยๆค่อยๆเป็นส่วนเล็ก ๆ ใช้ผลิตภัณฑ์ประมาณ 10 นาที ในระหว่างการตีให้ผสมแป้งผงฟูและแป้งให้ละเอียด หากไม่มีผงฟูอยู่ในมือให้ใช้เบกกิ้งโซดา - มันจะต้องใช้ 2/3 ช้อนชา
3. ทันทีที่คุณนวดแป้งให้เสร็จทันทีให้เติมด้วยชามมัลติคิวเกอร์ทันทีผนังที่จะต้องได้รับการอบด้วยเนยบาง ๆ และโรยด้วยแป้งเล็กน้อย ใส่ "การอบ" เป็นเวลา 50 นาทีและเพิ่ม 20 นาทีด้านบนสำหรับฟังก์ชั่น "ให้ความร้อน" เมื่อแป้งเริ่มอบอย่ายกฝาอีกต่อไป อย่าได้รับเค้กที่เสร็จแล้วทันทีปล่อยให้มันเย็นลงในตอนแรก ใส่ผลิตภัณฑ์เย็นลงบนผ้าเช็ดตัวคลุมด้านบนด้วยผ้าสะอาดและ 6 ชั่วโมง (เหมาะสำหรับทั้งคืน)
4. ในตอนท้ายของเวลานี้แบ่งเค้กในแนวนอนด้วยมีดออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ปราบปรามสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยและวางลงบนเค้กตัวหนึ่งเทครีมเปรี้ยวผสมอย่างขยันขันแข็งกับน้ำตาลด้านบน ครอบคลุมไส้ด้วยเค้กที่สองและใส่เค้กในที่เย็น
5. ในระหว่างนี้เราจะจัดการกับ Suffle ในการทำเช่นนี้ให้แช่เจลาตินเป็นเวลา 40 นาทีในน้ำต้มน้ำเย็นครึ่งแก้ว จากนั้นอุ่นเครื่องเจลาตินที่เพิ่มขึ้นด้วยความร้อนต่ำจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์คุณไม่ควรนำไปต้ม
6. ไข่สำหรับการเตรียม souffle ควรเย็น ใช้ 3 ชิ้น จากตู้เย็นและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง เอาชนะโปรตีนช้าๆค่อยๆผสมน้ำตาลเข้ากับพวกเขา ควรมีการแนะนำกรดซิตริกและน้ำตาลวานิลลาที่จุดเริ่มต้นของการตี ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาสีขาว เทเจลาตินร้อนลงในส่วนผสมและผสมมวลโปรตีนให้ละเอียด
7. ทาครีมโปรตีนกับเค้ก: เคลือบด้านบนและด้านข้าง ไม่ต้องกังวลว่าครีมจะเป็นของเหลวเกินไป - มันจะจับได้อย่างรวดเร็ว ใช้ครีมหลายชั้นกับเค้ก
8. เค้กบิสกิตเกือบจะพร้อมแล้ว! มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งเท่านั้น และในสิ่งนี้เช่นกันหม้อหุงช้าก็จะช่วยเราได้ ตัดสีส้มที่ไม่ได้ทำด้วยชิ้นบาง ๆ ถ้าเปลือกของเขาหนา ใส่ชิ้นส่วนของผลไม้ที่ด้านล่างของชามเทน้ำตาลและเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำ. โหมด programm "ของหวาน" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัดชิ้นสำเร็จตามดุลยพินิจของคุณ: แถบหรือลูกบาศก์ โรยด้วยน้ำตาลผงแล้ววางลงบนเค้ก

คุณยังสามารถเพิ่มช็อคโกแลตช็อคโกแลตขนาดเล็กเพื่อตกแต่ง เพื่อให้เค้กแช่ได้ดีทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งวันถัดไปและจากนั้นอย่าลังเลที่จะทำให้ทุกคนรวมตัวกันเพื่อจัดงานเลี้ยงน้ำชากับการสร้างของคุณ!

ทานให้อร่อย!

เค้กใน Multicooker Polaris: วิดีโอ