Ne kadar lezzetli ve hızlı bir şekilde kabak pişirin - onlardan bir güveç yapın. Belirli malzemeler ekleyerek, aileniz için hem hafif diyet kahvaltıları hem de doyurucu yemekler yaratarak yemeklerin zevkleri ve aromalarıyla oynayabilirsiniz. Bu makalede, yavaş bir ocakta kabak güveç için bazı tarifler seçtik.

Yavaş ocakta sosisli rqual güveç

Kabak, hassas bir tada ve ince bir kokuya sahip hafif bir diyet ürünüdür. Böyle bir üründen daha tatmin edici bir şey yapmak için, yavaş bir ocakta sosis ve sert peynir ile bir kabak güveç hazırlamayı teklif ediyoruz. İşte bunun için ihtiyacımız olan bileşenler:

• büyük kabak - 1 adet;
• füme sosis veya jambon - 200 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• domates - 2 adet;
• mayonez - 2 yemek kaşığı.;
• peynir - 200 g;
• un - 3 yemek kaşığı.;
• yeşil Soğan - Birkaç tüy;
• tuz, baharatlar.

Bu kabak güveç için ihtiyacımız olan her şeyi yavaş bir ocakta hazırladıktan sonra, işlemin kendisini başlatalım:

1. Büyük bir kabak seçmek daha iyidir, ancak sert tohumlara sahip olmayacak kadar genç. Ayrıca cildi genç bir kabaktan çıkarmanıza gerek yoktur, ancak kesinlikle aşırı kaybedilen sebzeyi temizlemeniz gerekecektir. Böylece, uygun bir kabak seçerek, bir rende üzerine ovalayın.
2. Yeşil bir ışını parçalıyoruz ve rendelenmiş kabaklı bir kaseye döküyoruz. Sosisi küplerle, üç peynirle kesin, tüm bunları yemeğe ekliyoruz.
3. Bir kaşıkla, buğday unu, tuz, karabiber ve hafif sıvı bir hamur elde edin. Yavaş bir pişiriciye döküyoruz, önceden yağ ile yağlıyoruz.
4. Domatesleri dairelerle kestik ve gelecekteki güveç üstüne koyduk, sonra tüm bunları mayonez ile yağladık ve panelde pişirme programını bulduk.
5. 30-40 dakika boyunca yavaş bir ocakta sosisli kabak güveç pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta brokoli ve renkli lahana ile tuğla

Lahana ile bu kabak güveç gerçek bir fayda ve mükemmel tat deposudur. Bu, bir yaz yemeği için ideal bir seçenektir - hafif ve sulu, pratikte taze sebzelerden başka bir şey olmadığı. Bu tarif aşağıdakileri kullandı:

• puf pasta-semi-yarısı bitmiş 350 g;
• renk Lahana - 400 g;
• brokoli - 300 g;
• kabak - 2 adet;
• soğan - 1 PC.;
• tavuk Yumurtası - 3 PC.;
• ekşi Krem - 3 yemek kaşığı.;
• ghee tereyağı - 3 yemek kaşığı.;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, öğütülmüş karabiber.

Bu kabak güveçinin yavaş bir ocakta hazırlanması çok basit:

1. Genç kabak, yağmur, 0,5 cm'ye kadar kalınlıkta halkalarla doğrayın. Soğanı ince yarım halkalarla kestik. Brokoli ve karnabaharı küçük parçalara ayırırız ve birkaç dakika tuzlu kaynar suda ağartırız.
2. Soğanı tereyağında bir tavada kızartın. Yumurtaları çırpın ve ekşi krema, tuz ve karabiber ile karıştırın.
3. Çok daha fazla tencereyi zeytinyağı ile yağlayın. Puf böreği açın ve şeklinin altına koyun. Yaklaşık yarım kısmı kullanarak kabak halkaları ile kaplıyoruz. Emik, kızarmış soğan, brokoli ve karnabahar haşlanmış çiçeklenme. Sonra tekrar bir kabak tabakası yapıyoruz, tuz serpin ve hepsini ekşi krema ile yumurta ile dökün.
4. Panzada pişirme programını bulduktan sonra, yavaş bir ocakta 40-45 dakika boyunca bir kabak güveç hazırlıyoruz.

Yavaş bir ocakta peynir düğmesi

Yunan tarifinde, yavaş bir ocaktaki birden fazla güveç aynı anda birkaç çeşit peynir kullanır. Brynza, füme ve sert peynirler, sebzelerin tadını destekleyerek birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bu bileşenlerden yavaş bir ocakta kabak güveç pişireceğiz:

• küçük Genç Kabak - 3 PC.;
• brynzes - 250 g;
• füme sosis peyniri - 50 g;
• katı peynir - 100 g;
• yoğurt - 100 ml;
• yumurtalar - 3 adet;
• un - 1 bardak;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• et suyu küpü - 1 adet;
• tuz, baharatlar.

Bu durumda eylemlerin algoritması şudur:

1. Parçalara bir yük veya üçü bir rende üzerinde parçalanıyoruz. Ayrıca geri kalan peynirleri ovuyoruz ve Brynza ile karıştırıyoruz.
2. Unu kabartma tozu ile karıştırın.
3. Peynir içeren bir kaseye yoğurt ve bitkisel yağ dökün. Yumurtaları ayrı ayrı çırpın ve bu kütleyi oraya dökün. Karıştırın, un ve ezilmiş et suyu küpü tanıtın.
4. Grater üzerinde üç kabak ve genel hamura ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
5. Yavaş ocak şeklini yağladıktan sonra, hamuru içine yaydık ve “pişirme” programını aradık. Cihazı açın ve kabak güveçini yavaş bir tencerede 40 dakika pişirin.

Kabachkovo-rice güveç yavaş bir ocakta

Ve işte sadece uygun fiyatlı ve ucuz ürünler gerektiren basit bir tarifin canlı bir örneği - yavaş bir ocakta pirinç ve sebzeli bir kabak güveç. Eğer uzun süre akşam yemeğinin hazırlanmasıyla uğraşmak istemiyorsanız, ancak ailenizi lezzetli beslemeye çalışırsanız muhtemelen bu yemeği seveceksiniz. Bu tarif bunu kullanır:

• orta boy kabak - 2 adet;
• pirinç - 0.5 bardak;
• soğan - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.;
• taze otlar kes - 2 yemek kaşığı;
• tuz ve karabiber.

Bu kabak güveç bu şekilde yavaş bir ocakta hazırlanır:

1. Güveç için sebzeler çok ince halkalarla kesilmelidir. Bunu yapmak için sebzeler için özel bir grater kullanabilirsiniz.
2. Pirinç, mümkün olduğunca iyice yıkayın, 1: 2 oranına su dökün ve pişene kadar kaynatın.
3. Yavaş pişiriciyi 1 çorba kaşığı yağlayın. Bitkisel yağı ve altını kabak slaytlarının bir katmanına koyun, tuz ve karabiber serpin.
4. İnce yarım halkaların soğanlarını kestik, havuçları çok ince dairelerle kestik. Tavada, bitkisel yağı ısıtın ve sebzeleri tamamen pişene kadar kızartın. Sonra domates salçası, biraz su ekleyin ve 2 dakika, tuz ve karabiber söndürün.
5. Pirinci boşaltıyoruz ve haşlanmış soğan ve havuç ile karıştırıyoruz. Tüm bunları tavadan yavaş pişiriciye yaydık ve tek tip bir tabaka ile dağıttık.
6. Kalan kabak halkalarını üstüne yaydık, biberle emdik. Az miktarda bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz.
7. "Pişirme" programında yavaş bir ocakta 40-45 dakika boyunca bir kabak güveç hazırlıyoruz.

Yavaş ocakta beyaz soslu rqual güveç

Yavaş bir ocaktaki bu kabak güveç için hiç gereksiz bir şeye ihtiyacınız yok, sadece ayrı pişireceğimiz ve dolgu olarak kullanacağımız sebzeler ve behamel sosu var. İhtiyacımız olacak malzemelerin listesi:

• küçük kabak 3-4 adet.;
• soğan - 1 kafa;
• sarımsak - 2 karanfil;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.;
• ghee tereyağı - 1 yemek kaşığı.;
• süt - 100 ml;
• sert peynir - 150 g;
• tuz biber.

Beyaz sos "Behamel" altındaki uyuz kaltak güveç aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. İlk başta kabak ve üçünü kaba bir rende üzerine yıkıyoruz. Bir kevgir alıp bir kaseye koyarız, kabakları kevgir, tuza koyarız, karıştırır ve boşaltmaya bırakırız.
2. Bir tavada bitkisel yağda, ampulü kızartın. Kızartmanın sonunda doğranmış sarımsak ekleyin ve ateşi kapatın.
3. Kabak hamurunu sıkın ve soğan ile karıştırın. Kuru bir tavada Behamel sosunu pişirmeye başlarız. Tereyağını eritir ve içine un dökeriz. Sürekli karıştırın, bir dakikadan altın sarıya kadar kızartın.
4. Sütü bir dere ile girin, aynı şekilde karıştırın ve sos kalınlaşmasını bekleyin. Tuz ve karabiber dökün, sosu 2-3 dakika pişirin ve kapatın. Çok kalın olduğu ortaya çıkarsa, kabak suyu ile seyreltiriz.
5. Multicooker kasesini yağ ile yağlayın ve kabakları içine koyun. Behamel sosu dökün, tüm bunları üstüne rendelenmiş peynir serpin.
6. Seçenek seçeneğini kullanarak, yavaş bir ocakta 25-30 dakika boyunca bir kabak güveç hazırlıyoruz.

Yavaş ocakta makarna ile rqual güveç

Yavaş bir ocakta yapılmış makarnalı bir kabak güveç, yukarıdaki tariflerin tümü kadar hazırlanması kolaydır. Ve onun için çok az ürün var:

• kabak - 2 adet;
• makarna - 200 g;
• domates - 2 adet;
• mayonez - 150 g;
• peynir-150-200 g;
• tuz ve baharatlar.

Yavaş bir ocakta makarna ile bir kabak güveç hazırlamak için aşağıdaki talimatlara dönelim:

1. Kabakım ve ince daireler veya yarım halkalar halinde kesildi. Suyuna izin verecek şekilde 30 dakika boyunca topar ve ayrılırız.
2. Domatesleri de daireler halinde kestik. Tuzlu kaynar suda, makarna hazır olana kadar pişirin.
3. Yağlı bir yağda, Multiooker'ın şekli makarnayı, daha sonra bir kabak tabakası yayar, tuzlar ve baharatlarla serperiz. Sonra bir tabaka domates koyduk, tekrar tuz, mayonez ile yağladık.
4. Sonunda, güveçimizi rendelenmiş peynirle serpir ve “pişirme” seçeneğini açarız.
5. 30 dakika boyunca yavaş bir ocakta makarna ile kabak güveç pişirme.

Yavaş ocakta tavuklu khabach güveç

Burada hafif bir diyet yemeğiniz var - figürü koruyanlar için yaz zevk. Tavuk filetosu lezzetli ve düşük yağdır, ancak ayrıca, kabak da dahil olmak üzere herhangi bir sebze ile iyi giden sağlıklı et. Yavaş bir ocakta bu diyet kabak güveç için:

• tavuk filetosu - 1 adet;
• genç kabak - 2 adet;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• düşük yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• soğan - 1 PC.;
• doğranmış dereotu - 2 yemek kaşığı.;
• tuz ve biber.

Yavaş bir tencerede kabak içilmiş bir güveç pişirme:

1. Yıkanmış kabakları küçük küplerde öğütün ve cildi ondan çıkardıktan sonra tavuk filetosu ile aynısını yapıyoruz. Soğanı olabildiğince küçük parçalıyoruz.
2. Tüm bileşenleri büyük bir kapta karıştırın, ardından çırpılmış yumurta ve ekşi krema karışımını dökün.
3. Tuz, baharat tadın.
4. Cihazın kasesini yağ ile yağlayın. Güveç hamurunu içine kaydırırız ve doğranmış dereotu serperiz.
5. “Pişirme” modunu buluyor ve etkinleştiriyoruz. Bu programı belirledikten sonra, yavaş bir ocakta 40 dakika boyunca kabak füme bir güveç hazırlıyoruz.

Yavaş bir ocakta güveç. Video