Yavaş bir ocakta elma ile müfredat güveç

Süzme peynir, yumurta, şeker, elma - sihir için çok az ihtiyacınız var. Böylece yararlı bir tatlı pişirme tarifi hakkında kısaca söyleyebilirsiniz. Yavaş bir ocakta, süzme peynir hamur işlerinin fırından daha iyi olduğu bilinmektedir.

Yavaş bir ocakta elma ile müfredat güveç

Süzme peynir pişirmeye bir şekilde fırından farklı şekilde hazırlamak mümkün mü? Mümkün ve hatta gereklidir, MultiCooker ile bu süreç sadece yemek pişirme sırasında değil, aynı zamanda son aşamada - güveç tadı ile zevk haline gelecektir. Bu basit ve kanıtlanmış tarife göre hamur işleri yavaş bir tencerede hazırlayalım.

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

  • ev yapımı veya mağaza süzme peyniri - 400 g;
  • Şeker-saniye bir bardak veya biraz daha az olabilir;
  • İmtiyaz - 4 yemek kaşığı.;
  • taze Tavuk Yumurtası - 2 adet;
  • bir tutam vanilin ve tarçın;
  • elma - 3 adet.

Süzme peynir ile hamur işleri nasıl pişirilir:

  1. Süzme peynir - Bu ürünün kalitesi daha yakından alınmalıdır. Yabancı bir koku olmadan taze olmalıdır. Pişirmenin homojen olabilmesi için, süzme peyniri bir çatalla dikkatlice yoğurmanız veya bir elekten silinmesi gerekir.
  2. İçine süzme peynir koymak, bir bardak şeker eklemek için oldukça derin bir kase alın.
  3. Yumurtaları gönderdikten sonra, ayrı ayrı yenmeleri gerekmez.
  4. Vanilya şekeri veya vanilyayı toz içine ve biraz tarçın koymanızı öneririz. Bu baharat, tozun tahıl almaması için bir çay kaşığı tarçın ile karıştırılabilir.
  5. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Bir blender almasına veya tüm ürünleri bir mikserle karıştırmasına izin verilir, böylece hamur homojen olur. Çok fazla taşınmayın!
  6. Şimdi elma. Bu tarife göre, olgun meyveler yıkanmalı, temizlenmeli, rendelenmeli ve hemen hamura eklenmeli, hızlı bir şekilde karıştırmalıdır. Elmaların kararmak için zamanın olmaması için her şeyin derhal yapılması gerekir.
  7. Ayrıca şekli yağlamak için bir parça tereyağına ihtiyacınız olacak. Altını (boşluklar olmadan) ve duvarları yaklaşık 10 cm yüksekliğe kadar yağlayın.
  8. İşte bu, şimdi hamuru hazırlanan şekle taşımanın ve daha sonra çoklu bebeğin tüm sürecini emanet etmenin zamanı geldi.
  9. Bu lezzetli lor pişirmeyi “pişirme” modunu kullanarak pişiriyoruz, zamanlayıcıyı 45-50-60 dakika ayarlıyoruz. Neden böyle bir zaman? Her ev hanımı çokokulcusunun olanaklarını bilir, bu yüzden deneysel olarak pişirme sürecine ne kadar zaman tahsis edildiğini öğrendi. Ortalama olarak, zamanlayıcıyı 50 dakika boyunca koymanızı öneririz. Üst soluk kalacak ve bu yavaş pişirici için normaldir.
  10. Yeni başlayanlar ve deneyimli ev hanımları için bir ipucu: sinyalden sonra, kapağı açmak için acele etmeyin ve hemen hamur işlerini çıkarmaya çalışın. Cihazı ayırın, pişirmeyi 10 dakika dinlendirin. Bu süre zarfında, güveç “dinlenecek” ve kalıptan düz bir plakaya kolayca geçecektir.
  11. Bunlar süzme peynir güveç pişirmenin hileleridir. Bu lezzetli ve doyurucu yemek, herhangi bir içecek için servis edilir, fantezi mutfakta ne olduğunu söyler veya kullanırken hamur işlerini dekore edebilirsiniz. Diyelim ki: şeker tozu, reçel, reçel, akçaağaç şurubu. Hepinize iştahın tadını çıkarın!

Ekşi kremalı ve yavaş bir ocakta elma ile müfredat güveç

Ve elma ve süzme peynir ile pişirmek için başka bir tarif. Bu sefer - hamurun yumuşak ve havadar olması için biraz ekşi krema koymanız gerekiyor. Aynı sonuç bitmiş pişirmeden beklenmelidir: güveç, çocukluğumuzda anaokulunda olduğu gibi daha hassas, hava olacak.

Pişireceğimiz ürünler:

  • süzme peynir - 0.5 kg;
  • ekşi Krem - 4 yemek kaşığı.;
  • İmtiyaz - 4 yemek kaşığı.;
  • Şeker - 5 yemek kaşığı.;
  • elma - 2 büyük;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • yağ yağlaması;
  • tozda vanilya veya tarçın - aroma için;
  • varlık kurabiyeleri - 2 adet.

Casseroa Hazırlık Dizisi:

  1. Süzme peynir, gerekirse, bir elekten ovalayın veya bir çatalla yoğurun.
  2. Yumurta takıyoruz, ekşi krema (taze, ev yapımı) koyuyoruz, şeker ve irmik ekliyoruz. İstenirse, vanilya veya tarçın koyarız, ancak o zaman bir kaşık şeker ile karıştırılması gerekir.
  3. Bir elmayı yıkayın, temizleyin, küpler/şeritler halinde kesin. İstediğiniz gibi, asıl mesele, parçaların aynı boyutta olmasıdır. Hemen hamura konulmalı, hızlı bir şekilde karıştırılmalıdır. Elma elastik, sulu, istekli değil almak daha iyidir.
  4. Şimdi MultiCooker'ın geleneksel hazırlanması: Pişirme kabı önce yıkanmalı, kuru olmalı, yağı yağlamalıdır, böylece pişirmenin son aşamasında sorun yoktur.
  5. Çerezlerin neden ihtiyacı olduğunu tahmin ettiniz mi? Yağlanmış bir şekli tetiklemek için kırıntıda örülmesi gerekir. Bu arada, çerezler yerine, irmik veya ekmek kraker alabilirsiniz.
  6. Şimdi hamuru dökebilir, yüzeyi bir spatula ile düzleştirebilirsiniz.
  7. Sadece yıkamanız ve dilimler halinde kesmeniz ve daha sonra hamurun üstünde bir fan tarafından güzelce koymanız gereken başka bir elma kaldı.
  8. Tarçın ve bir çay kaşığı şeker kaşıkının üçüncü kısmını alın, karıştırın, bu karışımla güveç üstünü alın.
  9. Hazır? Devam ediyoruz: Kapağı tıklamaya indirin, “pişirmek” için pişirme modunu seçin, süre 50 dakika. Sinyalden sonra, pişirmenin biraz (10 dakika) adapte olmasına izin verin, sonra güveçi düz bir tabakta hafifçe aktarın.
  10. Soğudukça - şeker tozunun tepesine biraz tavsiye ediyoruz, çok iştah açıcı olacak! Güzel çay partisi!

Yulaf ezmesi ve elma ile Müfredat Güveç

Ve bu tarif, ailelerini lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle beslemek isteyen 5+ ev hanımı için takdir edilecektir. Yokun miktarını azaltın, hızlı pişirme yulaf ezmesi ekleyin. Sonuç ne olacak, şahsen ve adım adım bir güveç hazırlamayı öneriyoruz.

Ürün listesi:

  • düşük yağlı süzme peynir - 0.5 kg;
  • ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
  • Şeker - 4 yemek kaşığı.;
  • tatlı Elmalar - 2 adet;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • “Herkül” türünün yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı;
  • pUMOLINA - 2 yemek kaşığı;
  • soda (adanmış) veya kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • bir tutam tuz;
  • vanilya veya tarçın - isteğe bağlı;
  • krema yağı - kalıp için.

Süzme peynir ile bir güveç nasıl pişirilir:

  1. Bir mikserle hafifçe çırpın (veya bir çatalla yapabilirsiniz), yumurtalar, yavaş yavaş şeker ekleyin. Kütle yanana kadar çalışıyoruz ve artık 2 kez çalışıyoruz.
  2. Bu kütleye, sadece çok dikkatli, silinmiş süzme peynir ve ekşi krema, vanilin, birkaç kaşık, bir tutam tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  3. Sırada elma sırası. Olgun meyveler hazırlıyoruz, küplere kesiyoruz, ancak çok küçük değil ve çok büyük değil. Daha hızlı istiyorsanız, elmaların bir rezzet üzerinde rendelerine izin verilir.
  4. Elmaların hamurun içine dökülmesi, iki yemek kaşığı yulaf ezmesi koymayı ve her şeyi tekrar karıştırmayı unutmayın.
  5. Yapılan eylemlerden sonra, hamuru daha önce yağ ile yağlanmış bir forma dökmeniz gerekir, bir saat boyunca "pişirme" modunda pişirin. Ve belki de cihazınızın hangi gücüne bağlı olarak biraz daha az.
  6. Vermek - Sinyalden bir saat sonra, güveçi yavaş bir tencerede 10 dakika boyunca kapalı bir kapağın altında bırakın, sonra bir yemeğe aktarın ve biraz soğutulur - reçel, reçel, ekşi krema, meyvelerle süsleyin ve servis yapın. Güzel çay partisi!

Yavaş bir ocakta kurutulmuş meyveler ve elmalar ile müfredat güveç

Klasik, kuru üzüm ve elma ile süzme peynir hamur işleri hazırlamaktır. Lezzetli, kullanışlı, bileşenler birbirleriyle mükemmel birleştirilir. Klasik tarifi çeşitlendirmeye çalışmanızı ve Raisor ile birlikte bir avuç ezilmiş kurutulmuş kayısı, kuru erik, kızılcık koymanızı öneririz.

Malzemelerin tam listesi:

  • orta yağ içeriğe sahip süzme peynir - 700 g;
  • İmtiyaz - 5 yemek kaşığı.; tepe yok;
  • tavuk Yumurtası - 4 PC.;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı;
  • elma - 2 adet;
  • Şeker - 3 veya 4 yemek kaşığı;
  • kurutulmuş meyvelerden karıştırın - bir avuç;
  • tuz - bir tutam;
  • vanilya şekeri veya tarçın - aralarından seçim yapabilirsiniz.

Bir güveç nasıl pişirilir:

  1. Ana bileşen olarak kendinden emin olmak için, süzme peynir bağımsız ve yavaş bir ocakta denenebilir. Bitmiş ürün, camın aşırı sıvı olması ve daha sonra bir elekten silmesi için bir kevgir üzerine atılmalıdır.
  2. Yumurtalar - Köpükte çırpın, kırbaçlama sürecine şeker ekleyin.
  3. Elmanın uygun bir şekilde yıkanması, temizlenmesi ve doğranması gerekir (örneğin, küplere kesilmeli veya rendelenmelidir).
  4. Elma kütlesini kaseye süzme peynirine ekleyin, çırpılmış yumurtayı hareket ettirin, hafifçe karıştırın.
  5. Aşağıdaki ürünleri bu sekansta hamura ekleyin: Bir tutam tuz, düzen, kuru meyve parçaları ve bir bütün kuru üzüm koyun (ılık suda tutulmalı ve hamura eklenmeden önce kurutulmalıdır).
  6. Tarçın ideal olarak elma ile birleştirilir, bu nedenle küçük bir kaşık baharatın üçüncü bir kısmını ekleyin, daha sonra her şeyi iyice karıştırabilir ve hamuru çokluokakulmanın hazırlanan çalışma formuna dökün.
  7. Kasenin hazırlanmasını unutmayın: sadece yumuşak yağ ile yağlamanız gerekir, bir tutam irmik, ezilmiş kraker veya kurabiye ile yapabilirsiniz. Ancak bunu yapamazsınız, MultiCooker, uygun pişirme sırasında pişirmenin asla yanamayacağı cihazdır.
  8. Hamuru kalıp içine dökün, üstünü bir spatula ile hafifçe kaldırın. Hala temizlenmesi gerekmeyen, ancak sadece temiz ve güzel dilimler halinde kesilmesi ve kesilmesi gereken başka bir elma var. Hamurun üzerine yerleştirilmeleri gerekir.
  9. “Pişirme” programını açıyoruz Zamanlayıcının, bitmiş yemeği kapak açıkla uyarlamak için 50 dakika +10 dakika sürmesi gerekir. İşte yemek pişirmenin çok basit bir yolu, tüm ev hanımlarına hitap edecek. Ve son olarak, lezzetli bir güveç pişirmenin sırrı: infüze edilmeli ve 10 dakika daha iyi değil, en az 20-30, o zaman kavrayacak ve pişirmeyi başardığınız en lezzetli hamur işleri olacak. Ve şimdi - hoş bir iştah, yeme sürecinin tadını çıkarın!

İzolina olmadan yavaş bir ocakta elma ile müfredat güveç

Ve düzen olmadan lezzetli güveç pişirebilirsiniz. Bu tarifin pişirme sadeliği vardır ve dikkati hak eder. İdeal - sporcular, çocuklar ve sağlıklı bir diyete bağlı olanlar için.

Pişirme Ürünleri:

  • düşük yiv süzme peynir - 0,5 kg;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • tereyağı - 2 çay kaşığı;
  • bir elma;
  • Şeker - 3 yemek kaşığı.;
  • un - 4 yemek kaşığı.;
  • vanilya şekeri - tatmak;
  • tuz bir tutam.

Aşağıdaki sırada pişiriyoruz:

  1. Süzme peynir alıyoruz, yumurta sürüyoruz, şeker döküyoruz, bir tutam tuz, karıştırıyoruz.
  2. Tereyağını oda sıcaklığına koyun. Yumuşak olmalı.
  3. Yavaş yavaş un (elenmiş) ekleyin ve hamuru müdahale edin.
  4. Vanilin veya şeker koyduk ya da elma aromasını açmak için tarçın yapabilirsiniz.
  5. Şimdi elmalar: yıkanmaları, kabuğunu temizlemeleri, kesmesi, hamura eklemeleri ve karıştırmaları gerekir.
  6. Güveç, “Pişirme” modunda 50 dakika pişiriyoruz, fırın kabını aşağıdaki gibi hazırlıyoruz: kuru kaseyi bir parça tereyağı ile yağlayın: altta ve 10-15 cm tarafı yakalayın.
  7. Bu tamamen yemek pişirmekle ilgilidir, sadece sinyalin bu hassas lor tatlısının tadını çıkarmasını beklemek için kalır. Soğuk süt, kefir, ev yoğurt, sıcak içecekler ve meyve suları ile böyle pişirme idealdir. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta elma ile müfredat güveç





Yorumlar