З появою помічника на кухні домогосподарки починають зацікавити найпростіші рецепти в повільній плиті. Ми пропонуємо приготувати прості та смачні страви з м'яса та риби, овочів, фруктів, а також робити солодку випічку та диверсифікувати дитяче меню. Навіть початківець може впоратися з стравами для приготування їжі.

Квасоля з цибулею та травами в повільній плиті

Блюдо готується легко і швидко. Квасоля в повільній плиті завжди смачні. Вважається, що самі боби не мають вираженого смаку, але якщо ви прив’яжете його до кропу та цибулі, ви отримуєте ситну і смачну страву, яка замінить м'ясо. Ми пропонуємо найпростіший рецепт приготування квасолі в повільній плиті.

Для приготування білої квасолі вам знадобляться такі інгредієнти:

• квасоля - 200 гр. (це приблизно 1 чашка);
• одна велика цибуля;
• соняшникова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• вода - 2 склянки;
• сіль і перець - на смак.

Як приготувати квасоля:

1. Ми миєте квасолю водою і розміщуємо в сковороду. Налийте воду і увімкніть режим «гасіння» на 40 хвилин.
2. Під час приготування квасолі він повинен бути акуратно змішаний кілька разів, щоб він готувався рівномірно і залишався неушкодженим.
3. Після окропу додайте сіль і продовжуйте готувати.
4. Коли квасоля готується, ми зливаємо воду і відкладаємо її на деякий час.
5. Ми очищаємо цибулю і вирізаємо її дуже тонко.
6. Налийте олію в миску і відправте дрібно нарізану цибулю. Увімкніть режим "смаження" на 10 хвилин. Ми проходимо цибулю до появи жовтого відтінку та прозорості світла.
7. Подрібніть свіжий кріп і додайте в цибулю, проходьте в режим "смаження" протягом 2 хвилин.
8. Ми наповнюємо квасолю цибулею зелень і обережно перемішаємо.

Відповідно до того ж рецепту, ви можете приготувати темну квасолю або поєднати два типи бобових в одному простому рецепті для мульти.

Просова каша в повільній плиті

Ця крупа - рідкісний гість на нашому столі. Варто звернути увагу на найпростіший рецепт у мультикуляторі просоної каші в молоці. Він містить велику кількість вітамінів та макро елементів, необхідних для здоров'я людини. Така корисна каша може бути підготовлена \u200b\u200bдо дітей.

Інгредієнти для виготовлення просоної каші:

• просо - 1 чашка;
• молоко - 3 склянки;
• вода - 2 склянки;
• цукор - 3 ст.л.;
• сіль - за бажанням;
• масло - 30 гр. (за бажанням і смаком).

Як приготувати корисну кашу просоку:

1. Приготування каші в повільній плиті - це справжнє задоволення. Спочатку потрібно сортувати і промити просо і помістити в сковороду.
2. Налийте просо і воду, додайте сіль, цукор і добре перемішайте спеціальним шпателем для чаші з мультикулерами. Увімкніть режим "молочна каша".

Молоя каша відповідно до простих рецептів у повільній плиті виявиться делікатною і смачною. Вона не "втікає" і не буде горіти. Кожен полюбить таку смачну кашу.

Гороховий суп у повільній плиті

Найпростіший рецепт приготування горохового супу в повільній плиті не займе багато часу, і результат порадує всіх членів сім'ї.

Щоб приготувати суп, вам знадобляться такі інгредієнти:

• суп або м'ясо - 300 г;
• картопляні бульби - 0,5 кг;
• горох - 200 г або 1 чашка;
• соняшникова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 середня цибуля;
• сіль - 1 ст.л.;
• перець, лавровий лист і зелень за смаком;
• вода-3-3,5 літра.

Приготування горохового супу:

1. Розморожуйте м'ясо і промийте його під проточною водою. Великі шматки можна вирізати.
2. Очистіть картоплю і нарізати маленькими кубиками.
3. Вилийте горох у ємність і промийте в кілька вод, поки вода не стане прозорою.
4. Очистіть цибулю та моркву, вирізайте ті самі кубики.
5. Налийте соняшникову олію в чашу з мультикулерами і покладіть овочі. Увімкніть режим "смаження" на 10 хвилин. Під час приготування кілька разів потрібно перемішати овочі, щоб вони рівномірно обсмажували.
6. Налийте воду в сковороду і покладіть м'ясо. Увімкніть режим "супу" на 20 хвилин. Коли вода кипить, не пропустіть піну, її потрібно видалити щілинною ложкою.
7. Додайте в бульйон гороху, картоплі та смажених овочів. Додайте сіль і спеції. Увімкніть режим "супу" на 20 хвилин.
8. Після звукового сигналу кришка мультикулерної кришки можна відкрити і вилити гороховий суп у тарілку.

Безкоштовна картопля в повільній плиті

Важко знайти людину, яка не сподобалася б вільної картоплі. Ця популярна страва вперше була приготована в Бельгії. Завдяки популярній закусочній мережі McDonald, безкоштовна картопля набула популярності у всьому світі. Підготовлена \u200b\u200bкартопля вдома згідно з простим рецептом у повільній плиті буде набагато смачнішою, ніж у мережі закусок.

Інгредієнти для приготування картоплі:

• картопля - 1 кг;
• овочева дезодорована олія (кукурудза, соняшник, оливкова) - 1 л;
• невелика сіль - це смак.

Щоб приготувати картоплю з хрусткою, потрібно вибрати зрілі бульби. Краще відкласти молоду картоплю в сторону, оскільки вона ще не має справжнього «картоплі». Вибирайте навіть бульби без "очей" та інших дефектів. Якщо картопля добре вирізана навіть не заточеним ножем - це саме те, що вам потрібно. Не можна використовувати картоплю із зеленою шкіркою для смаження, вона містить токсичні речовини. Також небажано використовувати крохмальні сорти картоплі, після смаження він швидко стане м'яким.

Як приготувати популярну страву:

1. Ретельно промити картопляні бульби.
2. Секрет приготування картоплі полягає у правильному розрізі бульб. Наріжте овоч на тарілки (товщина 1 см), а потім наріжте кожну тарілку в бруски однакової ширини.
3. Розріжте подрібнену картоплю на 10 хвилин, відправте в холодну воду. Ви можете додати лід у воду.
4. Через 10 хвилин злийте воду і вилийте картоплю в бавовняний рушник, який раніше розкинувся на стіл.
5. Ми накриваємо картоплю другий рушник, складений у 2-3 шари зверху, і добре притиснули, щоб видалити зайву рідину.
6. Якщо ви хочете отримати знайомий смак картоплі фрі, тоді вам потрібно обсмажити його в гарячому маслі за 2 етапи: 8 хвилин і вдруге - 2 хвилини.
7. Умикаємо режим "випічки" протягом 1 години. Налийте олію, щоб вона добре нагрілася.
8. Коли масло нагрівається (переконайтеся, що воно не кипить) - покладіть частину подрібненої картоплі в спеціальну сітку і обережно опустіть її в червону олію. Смажте в режимі "Випічка" протягом 7-8 хвилин з відкритим кришкою, періодично перемішувавши шпателем.
9. Після першого смаження покладіть картоплю на паперові рушники, щоб олія не вбиралася в картоплю.
10. Ми залишаємо картоплю на 10 хвилин, щоб охолонути.
11. Повільна плита за цей час добре зігріється, і ви зможете опустити картоплю в гарячу олію протягом 2 хвилин.
12. Ми виймаємо готову картоплю і покладаємо її на паперові рушники. Сіль.
13. Якщо немає часу обсмажувати картоплю на двох етапах, увімкніть режим "випічки" та в попередньо розігрітій масляній картоплі на 10-15 хвилин.

Ви можете подавати картоплю смаженої картоплі в якості окремої страви, з соусами або шматочками бозенінів, приготованих у повільній плиті.

Бузеніна в повільній плиті

Найпростішим рецептом у повільній плиті є підготовка бозенінів. Соковите м'ясо з хрусткою скоринкою підходить для холодних бутербродів та святкового столу в холодному або гарячому вигляді.

Інгредієнти приготування бузенінів:

• свинина - 1 кг;
• цибуля - 1 шт.;
• гірчиця - 2 ст.;
• товстий сік одного помаранчевого.
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ч. Л.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль і перець - на смак.

Для приготування бузенінів доцільно використовувати цілий шматок свинини з шаром жиру. Використовуйте спину, тряски або шинку. Заморожене і паровне м'ясо краще не брати.

Як приготувати бузеніну в повільній плиті:

1. Для приготування соусу змішайте апельсиновий сік з гірчицею та оливковою олією в рівних пропорціях.
2. Сіль і перець добре, добре покрийте з усіх боків соусом з гірчицею.
3. Очистіть цибулю і наріжте її великими шматочками.
4. Налийте соняшникову олію на дно чаші з мультикулерами і покладіть щіпку солі.
5. Покладіть підготовлений шматочок м’яса зверху лука. Увімкніть режим "гасіння" протягом 60 хвилин.
6. Через 30 хвилин відкрийте кришку і поверніть м'ясо. Для того, щоб він підготувався рівномірно, його можна перетворити 2-3 рази.

Хек з овочами в повільній плиті

Для тих, хто стежить за своєю їжею, ми пропонуємо найпростіший рецепт у повільній плиті - шерстяну, зроблену пару. Ця проста страва готується дуже швидко. Через 25 хвилин ви можете запросити всіх до столу.

Складові:

• дві туші або філе - 1 кг;
• цибуля та морква - 1 ПК;
• сметана - 4 ст.л.;
• яйце - 2 ПК;
• рафінована соняшникова або кукурудзяна олія - \u200b\u200b1 ст.л.;
• сіль, зелень, чорний перець і коріандр - на смак.

Приготування хек з овочами:

1. Hyk нарізаний шматочками, сіль і перець.
2. Наріжте моркву та цибулю на шматочки.
3. Ми підготуємо начинку яєць, сметани та спеції. Це збагатить смак і видалить запах риби.
4. Вилийте олію внизу каструлі, викладіть рибу.
5. Зверху налийте овочі і налийте виливання.
6. Закрийте кришку і увімкніть режим "випікання" на 25 хвилин.

Гарбузовий десерт з апельсинами в повільній плиті

Спробуйте підготувати цей найпростіший і чудовий рецепт у повільній плиті. Така смачна гарбуз з апельсинами не залишить байдужих жодного члена сім'ї.

Інгредієнти для приготування десерту:

• гарбуз - 1 кг;
• мандарини або апельсини - 2 шт;
• лимонний сік - 1 ст.;
• вода - 1 склянка;
• цукор (можна замінити медом) - 2 ст.

Підготовка гарбуза з апельсинами:

1. З цитрусових фруктів можна вичавити сік або нарізати шматочки на невеликі шматочки.
2. Очистіть гарбуз і нарізати середні кубики.
3. Влийте шматочки гарбуза і цитрусових у миску з мультикулерами, додайте мед або цукор і налийте склянку води. Умикаємо режим «гасіння» протягом 40 хвилин.
4. Через 30 хвилин обережно відкрийте кришку з мультикукером і додайте в вміст лимонний сік.

Можна додати горіхи, фрукти або налити молоко в готове посуд. Гарбузовий десерт одночасно солодкий з легкою кислиною. Покладіть гарбуз із слайдом, додайте шматок вершкового масла і листя м'яти. Смачного!

Сухофрукт компот у повільній плиті

Що може бути простіше, ніж приготувати компот з сухофруктами? У кожної домогосподарки є власні таємниці. Щоб приготувати смачну, багату компот, багату вітамінами та мікроелементами, його потрібно готувати за всіма правилами. Найпростіший рецепт у повільній плиті допоможе приготувати здоровий напій.

Інгредієнти для приготування компоту:

• сушені фрукти - 500 г;
• родзинки - 1 вимірювана склянка мультикулер;
• цукор - 1 вимірювана склянка.
• вода - 3,5 літра.

Підготовка компоту з сушених фруктів:

1. Покладіть родзинки та висушені фрукти в друшляк і замініть під потік холодної води.
2. Налийте інгредієнти для напою водою і залиште на 15 хвилин.
3. Злийте воду і кілька разів промийте висушені фрукти.
4. Покладіть родзинки, сушені фрукти та цукор у миску з мультикулерами. Налийте воду. Температура води не має значення.
5. Якщо ви використовуєте лише солодкі яблука, то кількість цукру можна зменшити, і навпаки. Якщо сушені фрукти та сливи присутні в суміші сушених фруктів, цукор можна поставити більше.
6. Ви можете готувати компот по -різному, використовуючи режим "суп" та "гасіння". Тривалість кожного режиму - 1 година. У них немає кипіння, тому більша кількість вітамінів залишиться в напої.
7. Ви можете використовувати режим "пари", перш ніж вода кипить, і перейти в режим "опалення". Час приготування напою буде 70 хвилин.
8. Для того, щоб компот був насиченим і запашним, після приготування його потрібно залишити в чаші з мультикулерами протягом 60 хвилин, а потім охолонути напій.

Рядженка в повільній плиті

Діти раді пити кефір та ферментоване запечене молоко. Справжній, здоровий продукт з кислого кольору можна готувати лише незалежно від свіжого молока. Найпростішим рецептом у повільній плиті є підготовка ферментованих перед плитою.

Інгредієнти для приготування кислого напою:

• корове молоко - 1 літр;
• сметана - 3 ст.

Підготовка:

1. Спочатку потрібно приготувати молоко. Вилийте його в чашу з мультикулерами і увімкніть режим "дитяче меню" на 20 хвилин.
2. Після сигналу повільна плита увімкнена для одного і того ж режиму ще 20 хвилин.
3. Для того, щоб смак топленого топленого топленого виражено, потрібно готувати молоко принаймні 40 хвилин.
4. Через 1-2 хвилини після звукового сигналу відкрийте кришку і вийміть вміст.
5. Додайте стартер - зберігайте сметану в тепле молоко і добре перемішайте.
6. Вилийте бродіння в ємність і залиште його на ніч. Залежно від вмісту жиру в молоці, ферментоване запечене молоко буде готове через 8 або 24 години.

Шоколадний брауні в повільній плиті

Що може бути краще, ніж шоколадний пиріг, що тане в роті? Смак шоколадного брауні не можна порівняти з будь -яким тортом. Щоб досягти хорошого результату, вам потрібно дістати пиріг із повільної плити, коли тісто трохи підбирається до матчу. Сам Брауні "досягне" при кімнатній температурі.

Інгредієнти для приготування їжі:

• чорний шоколад - 1 плитка;
• цукор - 2 склянки;
• борошно - 50 г;
• яйце - 4 ПК;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• масло - 200 г;
• горіхи - 100 г;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.

Підготовка шоколадного брауні:

1. Окремо на водяній бані або на мікрохвильовій піч ми розтопимо шоколад і масло.
2. Збийте яйця цукром (не забудьте додати ванільний цукор), поки піна з’явиться.
3. Поступово з'єднайте шоколадно-масляну суміш і яйця з цукром. Змішайте обережно.
4. Додайте просіюване борошно і знову замісіть.
5. Додати нарізані горіхи.
6. Змастіть чашу з мультикулерами маслом і налийте тісто. Увімкніть режим "випікання" на 30 хвилин.
7. На 27-й хвилині ми перевіряємо готовність брауні з дерев’яною паличкою-тісто повинно бути рідким.
8. Ми виносимо готовий пиріг із повільної плити і негайно охолоне в мисці з холодною водою. Торт повинен бути покритий чіпляючою плівкою і залишити на 1-2 години, після чого ви зможете дістати її з форми і порізати на квадрати.

Найпростіші рецепти в повільній плиті. Відео