Підготовка фаршированого перцю в мультикулерах - це абсолютно безкоштовне і приємне заняття, в результаті якого ви отримуєте неперевершену страву з тонким ароматом та відмінним смаком. Варіації м'ясних інгредієнтів, соусів, бульйона та підливки дозволяють створити цілу різноманітність тієї ж страви, яка ніколи не втомиться від ваших домогосподарств. Розглянемо найбільш апетитні та прості рецепти підготовки фаршированого перцю в мультикукері Redmond, які прокинуть у вас пристрасть справжньої кулінарії.

Традиційний фарширований перець у мультикул -Редмонд

Для приготування їжі вам знадобляться такі інгредієнти:

• м’ясо фарш зі свинини - 700 г;
• рис - 70 г;
• болгарський перець - 8 шт;
• помідори - 3 шт;
• цибуля - 8 шт;
• морква - 2 ПК;
• рослинна олія;
• свіжа або суха зелень;
• лавровий листок;
• сіль і перець - на смак.

Процес приготування:

1. Перш за все, вам потрібно приготувати фарше з м'ясом. Для цього промийте свинину та яловичину (350 г кожного типу м’яса), нарізати маленькими кубиками і нарізати м'ясоюжню шліфувальну машину.
2. Потім мимимо і очищаємо цибулю. Ми також проходимо одну цибулю через м'ясну шліфувальну машину і додаємо до фаршу.
3. Перець і сіль за смаком, ретельно змішайте вміст.
4. У наступному ми миєте рис і наливаємо в одну форму на м'ясо. Відповідно до цього рецепту, його не потрібно кип'яти.
5. Знову змішайте все ретельно і додайте зелень.
6. Потім ми очищаємо моркву і три - на середній тері.
7. Подрібніть другу цибулю кубиками.
8. Увімкніть повільну плиту, встановіть режим приготування "випікання" і запустіть таймер на 40 хвилин.
9. Додайте рослинне масло до дна миски і залите там моркву з цибулею. Смажте з відкритим кришкою протягом 20 хвилин.
10. У цей час ми обробляємо перець. Вимийте його під проточною водою, відрізайте верх і очистіть насіння.
11. Ми наповнюємо це м'ясною начинкою.
12. Потім вимийте помідори, налийте їх киплячою водою і вийміть шкіру.
13. Подрібніть невеликими кубиками або трьома на тарілці, щоб зробити картопляне пюре з шматками.
14. Ми відправляємо перцю в миску і наливаємо томатну масу зверху. Ми трохи соляємо і додаємо лавровий лист.
15. Ми нагріваємо воду в чайнику і виливаємо приблизно 600 мл у повільну плиту, щоб рідина покривала перець.
16. Закрийте кришку та тушку, фаршировану перцю в мультикулер -редмонд для решти часу.
17. Як тільки звучить режим режиму, ми відкриваємо і смакуємо.
18. Якщо всього достатньо, ми ставимо програму «гасіння» і розпочинаємо таймер ще на 90 хвилин.
19. Соковита і смачна страва готова! Подавайте до столу з гарніром з рисом або картоплею.

Смачного!

Дієтичний набитий перець у багатоквар -кухонці Редмонд

Ця страва зустрічається на кухні майже кожної господині нашої країни, оскільки смаку опудального перцю багато з дитинства і тягне за собою теплі та приємні спогади. Часто перець набивається на майбутнє і зберігається у морозилці. Така їжа має унікальний смак, аромат і досить корисний завдяки високому вмісту вітамінних компонентів. Більше того, для фаршу м'яса ви можете приймати дієтичну курячу корму, щоб страва виявилася не лише смачною, але й нешкідливою для фігури. Розглянемо цей рецепт детальніше.

Для приготування їжі вам знадобляться такі інгредієнти:

• куряче фарш м'ясо - 400 г;
• рис - 200 г;
• сметана - 100 мл;
• болгарський перець - 6 шт;
• суха петрушка - на смак;
• сіль, перець - на смак;
• вода.

Процес приготування:

1. Спочатку потрібно підготувати рис. Для цього приготуйте його до стану напівзавантаження в режимі "рис". Доцільно вимкнути програму на 15 хвилин раніше, ніж таймер.
2. У цей час ми обробляємо перець. Вимийте їх, очистіть серцевину і ретельно промийте зсередини, щоб насіння не залишалися всередині.
3. Як тільки рис готується, ми виводимо його та переносимо його в контейнер з підготовленим фаршем м'ясом.
4. Потім всочіть вміст, перець за смаком і ретельно перемішайте до однорідного стану. За бажанням ви можете вичавити 1 зубчик часнику через прес, а також змішати з фаршем м'ясом.
5. У сліді цього ми наповнюємо перцю м'ясою з фаршем, щільно притуливши його ложкою, щоб було багато начинки.
6. Змастіть зі сметаною зверху і обережно покладіть їх у миску пристрою. Перець повинен стояти щільно один до одного, щоб під час приготування начинки не було достатньо сну.
7. Потім налийте все водою, щоб рідина покривала перець.
8. З залишків фарш м'яса ми робимо міні-клеми і лежаємо в паровий кошик над мискою.
9. Закрийте кришку і встановіть режим підготовки "гасіння". Ми встановлюємо час на 90 хвилин на таймер.
10. Ароматний, легкий і ситний перець готовий!

Смачного!

Вегетаріанський набитий перець у мультикулерному Редмонді

Цей рецепт виявляє ще одну варіацію підготовки всіх, хто є улюбленим фаршированим перцем для тих, хто любить вегетаріанство, спостерігає за посаду або змушений їсти на суворому харчуванні. Така страва виявляється неймовірно легкою, здоровою і в той же час смачною, що це значно радує прихильників здорової дієти. Більше того, перець згідно з цим рецептом можна подавати як основна страва і як гарнір. Розглянемо методологію підготовки більш докладно.

Для приготування їжі вам знадобляться такі інгредієнти:

• болгарський перець - 6 шт;
• гриби чаміньонів - 150 г;
• часник - 3 гвоздики;
• помідори - 3 шт;
• цибуля - 1 штука;
• цукіні - 2 шт;
• морква - 2 ПК;
• рослинна олія;
• сіль, перець, суха зелень - на смак;
• вода.

Процес приготування:

1. Перш за все, ми ретельно миваємо всі овочі. Потім ми очищаємо моркву, цибулю та цукіні з шкірки, а в перці ми видаляємо серцевину. Доцільно промити їх водою, щоб насіння не залишилося, однак це питання практики.
2. Потім нарізати цибулю невеликими кубиками, морквою і цукіні три на грубій тарілці.
3. Розріжте шаміньон невеликими шматочками або кубиками.
4. У нижній частині пристрою налийте трохи рослинного масла і покладіть режим приготування «смаження».
5. Ми відправляємо цибулю і моркву в миску, обсмажуючи до золотистого.
6. Потім охолоджуйте смаження до кімнатної температури і додайте в ємність з грибами та цукіні.
7. Весь вміст - це сіль, перець за смаком і додайте сушену зелень. Ретельно змішайте інгредієнти. Це виявилося овочевим фаршем.
8. Ми наповнюємо перцю отриманою масою, щільно притискаючи її ложкою.
9. Обережно покладіть перець у повільну плиту, щоб вони щільно стояли один до одного.
10. Потім заливаємо помідори окропом і видаляємо шкіру з них.
11. Подрібніть в блендері або трьох на тарілці. Головне - отримати консистенцію картопляного пюре.
12. Ми штовхаємо гвоздику очищеного часнику через прес і змішуємось з томатною масою. Ми ретельно заважаємо.
13. Вилийте помідор у миску і додайте воду, щоб рідина покривала перцю.
14. Закрийте кришку пристрою та встановіть програму приготування "гасіння". Ми починаємо таймер протягом 60 хвилин.
15. Готовий!

Смачного!

Набитий перець у мультикулерному редмонді в томатному змішаному соусі

Кожна домогосподарка знає, що існує спеціальна категорія універсальних страв, яку можна подавати в будь -який час доби та з будь -якої причини, будь то святковий стіл чи сімейний обід. І один із цих рецептів, які ми представимо нижче. Це соковите, плавлення в роті і неймовірно смачний фарширований перець під соусом з помідорами. Така їжа на першому зразку подумки переживає нас у далекий час дитинства, коли турботлива бабуся подала перець у горщиках до столу. Сьогодні ви можете досягти подібного результату втричі швидше завдяки повільній плиті. Отже, давайте спустимось із слів до бізнесу.

Нам знадобиться такі інгредієнти:

• м'ясо фарш зі свинини - 600 г;
• болгарський перець - 10 шт;
• сметана - 100 мл;
• часник - 1 гвоздика;
• рис - 150 г;
• помідори - 4 шт;
• спеції, сіль - на смак.

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно підготувати всі інгредієнти. Для цього вимийте рис і покладіть його, щоб приготувати до стану напівзамовного споживання.
2. Потім нарізати м'ясо в м'ясну шліфувальну машину, проходячи цибулю і часник через неї.
3. У цей час вийміть рис, киньте його на сито, промийте його кип'ятою водою і залиште його стікати.
4. Потім ми очищаємо перцю з серцевини, щоб всередині не залишилося жодного насіння.
5. Потім додайте охолоджену рис до фаршу м'яса. Сіль і перець за смаком, а потім ретельно змішайте вміст до однорідного стану.
6. Ми наповнюємо перцю м’ясом фаршу, щільно підстрибуючи його ложкою, щоб всередині не було порожнеч.
7. Оскаржені перець акуратно кладуть на дно миски, щоб вони прилягали один до одного.
8. Потім заливаємо помідори окропом і видаляємо шкіру з них.
9. Ми беремо окремий контейнер і перемішуємо в ній сметану, сіль і спеції. Змішайте, поки маса не матиме форму гладкого крему.
10. Ми відправляємо помідори до миски блендера, додаємо сметану і подрібнити до однорідності.
11. Налийте перець підготовленим соусом.
12. Ми встановлюємо програму приготування «гасіння» і встановлюємо час для таймера - 60 хвилин.
13. Готовий! Подавайте перець з гарніром, наливши з томатним соусом зверху. За бажанням ви можете прикрасити нарізаними травами.

Фудс перець у багатоквар -кухон. Відео