Завжди було звично підготувати традиційні плод у великих казанах, але слід зазначити, що сучасне кухонне обладнання може впоратися з таким завданням не гірше. Pilaf у Philips MultiCooker насичений, ароматний і розсипчастий. Нахиляючись при високій температурі, рис просочений ароматами м'яса та приправ, в результаті ви отримуєте смачну страву на обід. У цій статті ми познайомимо вас з різними рецептами не лише м'ясним палифом, але й Pilaf з морепродуктами, з овочами і навіть сушеними фруктами.

Uzbek Pilaf у мультикул -Philips

Узбеки не марно вважають себе господарями в підготовці цієї страви. Pilaf, зроблений відповідно до їх рецепту, справді дуже смачний. Він насичений ароматами м'яса з баранини та різними спеціями, і гострий перець додає страви пікантну ноту. Uzbek Pilaf у мультикулерному Philips готується від цих продуктів:

• довгий зерновий рис-600-700 г;
• молода ягня - 1 кг;
• морква-2-3 ПК;
• цибуля-3-4 PCS;
• сушені ягоди Барберрі - 1 ст.;
• часник - 1 голова;
• різкий перець - 1 стручок;
• соняшникова олія - \u200b\u200b100 мл;
• Ґрунтовий коріандр - 1 ч. Л.;
• кумін - 1 ст.;
• сіль.

Етапи підготовки Узбека Пілафа в мультикулерних Philips описані нижче:

1. Вилийте рис у велику глибоку каструлю і промийте водою щонайменше 6 разів. Розділіть часник на гвоздику, очистіть від лушпиння, але не порізайте. Вийміть лушпиння з цибулі і нарізати овоч кубиками. Очищена морква розчавивши тонкі смужки.
2. Ретельно промийте ягня, нарізати вени, нарізати м'ясо кубиками.
3. Налийте рослинне масло у багаторічну форму, активуйте програму "смаження". Вилийте цибулю в гарячу олію і обсмажте її 10 хвилин.
4. Додайте в миску м'ясо і обсмажте його ще 10 хвилин.
5. Потім вилийте нарізану моркву в ємність і не змішайте посуд на 3 хвилини. Після перемішування інгредієнтів у повільній плиті і продовжуйте обсмажувати їх ще 10 хвилин.
6. Вилийте вміст миски з гарячою кип’ятою води, щоб рідина покривала продукти. Покладіть цілий стручок у страву гострого перцю. Закрийте кришку, увімкніть програму "Тушку" і готуйте м'ясо з овочами протягом 1 години.
7. Потім вилийте в ємність спецій і сушеної барбі, а також потрібну кількість солі. Зверху покладіть цілі зубчики часнику.
8. Рік рис знову чистою водою і покладіть на м'ясо. Закрийте крупу шпателем і налийте гарячу воду. Рідина повинна покривати рис приблизно на 3 см.
9. Закрийте кришку, увімкніть програму PIAF та підготуйте PIAF у Philips MultiCooker, поки програма не буде завершена.

Коли страва буде готова, залиште його під закритою кришкою ще 30 хвилин. Тоді ви можете викласти ароматний узбек палифу на тарілках і лікувати сім'ю.

Pilaf з гарбузом у мультикулерах Philips

Ми доводимо до вашої уваги рецепт солодкого пілафа. Тут ми будемо використовувати свіжі фрукти, а також яскравий запашний гарбуз. Такий Pilaf готується в Philips Multicooker з досить скромного набору продуктів, їх список перед вами:

• круглий рис - 2 окуляри;
• яблука - 2 шт.;
• гарбуз - 0,5 кг;
• родзинки - 100 г;
• aIVA - 2 шт.;
• цукор - 3 ст.;
• масло - 100 г.

Ми переходимо до готування солодкого пілафа в мультикулерах Philips:

1. Промийте рисові кружки у 6-7 вод, замочуйте протягом 30 хвилин.
2. З яблук і айви вийміть шкірку, виріжте ядра. Нартируйте фрукти невеликими кубиками і змішайте з родзинками.
3. Також очистіть гарбуз із насіння та твердої шкіри, нарізати овоч шматочками. Розтопіть масло на плиті або в мікрохвильовій печі.
4. Налийте половину олії в миску з багатоквартирними виробами, покладіть трохи гарбуза на дно ємності, налийте цукор і третю частину промитого рису.
5. Налийте половину фруктів наступним шаром, рівномірно розкладіть їх і знову покрийте третю крупу рису.
6. Потім занурюйте решту плодів, наповніть їх рештою рисом і налийте залишки вершкового масла. Вилийте достатню кількість води в повільну плиту-рідина повинна бути вище рівня рису на 2-3 см.
7. Закрийте кришку, виберіть варіант PIAF серед режимів та підготуйте PIAF у Philips Multicooker до кінця програми.

Вірменський Піаф у мультикулерах Philips

Цей Pilaf відрізняється незвичайним смаком через сушені фрукти, які входять до нього. Рюзіни дають блюдо трохи солодкості, а чорносливи насичують рис і м'ясо запашним запахом диму. Давайте спробуємо приготувати вірменського пілафа в MultiCooker Philips. Для цього нам потрібно:

• довгий зернистий рис - 0, 5 кг;
• яловичина - 0,8 кг;
• родзинки - 100 г;
• чорнослив - 100 г;
• цибуля - 3 шт.;
• морква - 2 шт.;
• часник-5-6 гвоздики;
• рослинне масло - 50 г;
• сіль, приправи.

Етапи підготовки вірменів Pilaf у Philips MultiCooker:

1. Вимийте рис у декількох водах і замочіть його не менше півгодини.
2. Очистіть овочі. Розріжте цибулю кубиками, нарізати моркву тонкими смужками. Вийміть лушпиння з часнику.
3. Промийте яловичину в чисту воду, трохи висушіть і наріжте на великі шматочки.
4. Вилийте родзинки і чорносливи теплою водою протягом 15-20 хвилин.
5. Вилийте масло у багаторічну форму, встановіть на панель режим "смаження". Вилийте цибулю і моркву в нагріту олію, обсмажте їх 10-15 хвилин.
6. Потім додайте в миску подрібнене м’ясо і варіть його близько 15 хвилин.
7. Посипте м'ясо зверху родзинками і подрібнюється чорносливами, викладіть рівномірно зубчики часнику. Додайте в страву сіль і спеції.
8. Злийте воду з крупи і покладіть крупу рівним шаром на смажену яловичину. Вилийте воду в такі кількості, щоб вона покривало рис на 3 см.
9. Активуйте параметр PIAF на панелі, опустіть кришку і підготуйте PIAF у Philips Multicooker, поки програма не буде завершена.

Солодкий пілаф із сушеними фруктами в мультикулерах Philips

Солодкий Pilaf - це досить цікаве і смачне блюдо, яке, крім того, також корисно. Ви можете приготувати такого Pilaf у Philips Multicooker на сніданок для своїх дітей, їм, мабуть, сподобається поєднання розсипчастого рису, меду та шматочків солодких сушених фруктів. Повний список продуктів для цієї страви наведено нижче:

• круглий рис - 2 окуляри;
• чорнослив - 100 г;
• курага - 100 г;
• дати - 100 г;
• родзинки - 100 г;
• мед - це смак.

Приготування солодкого Pilaf в мультикул -Philips по кроках:

1. Спочатку потрібно підготувати сушені фрукти. Складіть їх у глибоку миску і ретельно промийте під кран. Потім налийте сушені фрукти теплою водою і дайте їм стояти близько 30 хвилин.
2. Райс, як і в попередніх рецептах, повинен промиватися в декількох водах, поки дренована рідина не стане повністю прозорою.
3. Злийте воду з миски з сушеними фруктами. Виріжте чорносливи, сушені абрикоси та побачення невеликими шматочками. Змішайте фрукти з медом і покладіть на дно багатоквартирного блюдця.
4. Шановний промитий рис зверху, налийте його водою. Серед списку програм виберіть опцію PIAF.
5. Cook Sweet Pilaf у Philips MultiCooker за час, встановлений програмою. Коли звуковий сигнал оголошує про кінець процесу, відкрийте кришку і змішайте страву.

Pilaf з сушеними фруктами в мультикулерному Philips готовий. Ставтеся до своєї родини, приємного вам, апетиту.

Pilaf з мідіями в мультикулерах Philips

Якщо у вас є традиційна м'ясна страва, то чому б не спробувати щось нове, наприклад, Pilaf з морепродуктами. У цьому рецепті ми розповімо вам, як готувати Піла з мідіями в мультикулерних Philips. Спочатку підготуйте такі продукти:

• очищені замерзлі мідії - 400 г;
• довгий зерновий рис-600-700 г;
• цибуля - 2 голови;
• морква - 2 шт.;
• солодкі яблука - 2 шт.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b50 мл;
• масло - 100 г;
• часник - 2 гвоздики;
• родзинки - 100 г;
• kumin - 1 ч. Л.;
• бад'ян - 1 ч. Л.;
• сіль за смаком;
• кроп, петрушка - 1 пакет.

Ми описуємо процес виготовлення PIAF у Philips MultiCooker Philips:

1. Перш ніж готувати страву, розморожіть мідії, очистіть цибулю, моркву та часник. З яблук розріжте шкірку і вийміть насіння. Промийте родзинки і налийте окріп.
2. Ретельно вимийте рис, налийте воду на деякий час. Коротка зелень.
3. Нагрійте повільну плиту в режимі "смаження", покладіть на дно шматочок масла і налийте рослинне масло. Наріжте цибулю навпіл, розріжте моркву тонкими смужками.
4. Вилийте овочі в нагріту олію і обсмажте їх протягом 10-15 хвилин, часто помішуючи.
5. Потім занурюйтеся в мідій, змішайте інгредієнти і додайте спеції з сіллю. Налийте близько 1 склянки води, закрийте кришку і тушкуйте продукцію протягом 5 хвилин.
6. У цей час розріжте очищені яблука кубиками. Відкрийте кришку і покладіть родзинки, гвоздику часнику, а також підготовлені яблука в миску. Налийте рисові крупи з рівномірним шаром, налийте воду, встановіть режим Pilaf і готуйте Pilaf у Philips MultiCooker до кінця програми.

Коли мультикулер закінчується приготуванням їжі, не відкривайте кришку. Нехай палиф заварює 20-30 хвилин, потім покладіть його на тарілки і прикрасьте його свіжою травами. Зробіть своїх родичів із цією смачною та оригінальною стравою. Смачного!

Pilaf у Philips Multicook. Відео