Ви коли -небудь готували Піаф із сушеними фруктами? На відміну від традиційного пілафа з м'ясом, солодка версія цієї страви не гірша. Pilaf ароматний, помірно солодкий і поживний.

Pilaf з сушеними фруктами в повільній плиті. Класичний рецепт

Щоб підготувати PIAF, не потрібно проводити багато часу на плиті. Ви можете приготувати пліф із сушеними фруктами в повільній плиті, весь процес не займе багато часу.

Що знадобиться від продуктів:

• рис - склянку;
• масло - 2 ст.;
• курага - келих;
• родзинки - півклука.

Підготовка страви крок за кроком:

1. Налийте сушені абрикоси та родзинки гарячою водою, залиште на 15 хвилин.
2. Злийте воду через чверть години, розріжте сушені абрикоси на шматки.
3. Розчиніть масло в режимі «смаження», обсмажте сушенні абрикоси та родзинки до блідого золотистого кольору протягом 5 хвилин.
4. Промийте рис у 5 водах (принаймні, щоб вода була прозорою), налийте рис у миску з мультикулерами, змішайте.
5. Готуйте в режимі "pilaf" до сигналу. Перед подачею перемішайте, ви можете додати щіпку солі, цукру за смаком або вилити рідкий мед.

Ароматний пілаф із сушеними фруктами в повільній плиті

Пілаф, приготований у повільній плиті відповідно до цього рецепту, не буде соромно ставити на стіл як головну святкову страву. Цей рецепт підходить для тих, хто слідкує за поштою та стежить за своєю вагою.

Що потрібно готувати:

• довго -створений рис - 250 г;
• морква - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• родзинки - 50 г;
• курага - 100 г;
• часник - 1 гвоздика;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль і перець чорні - на кінчику ножа;
• вода - 330 мл;
• спеції: насіння меленої куркуми та зіри - 1 ч. Л.

Підготовка страви крок за кроком:

1. Очистіть цибулю та моркву. Цибуля дрібно нарізати, обріжте моркву напів кілець.
2. Очистіть гвоздику часнику з сухої шкаралупи.
3. Промийте сушені абрикоси, нарізані кубиками (розмір 1 см).
4. Вилийте масло в чашу з мультикулерами, активуйте програму смаження.
5. Коли олія починає розігрітися, налийте зру і куркуму, теплі спеції протягом хвилини.
6. Потім покладіть цибулю, моркву, родзинки та сушені абрикоси в миску з мультикулерами. Смажте, помішуючи, 5 хвилин.
7. Вилийте рис холодною водою, промийте у воду кілька разів. Злийте зайву воду.
8. Покладіть рис з рівним шаром у миску з мультикулерами поверх висушених фруктів і овочів, покладіть зубчик часнику.
9. Додайте сіль, чорний перець, налийте воду.
10. Приготування Pilaf з сушеними фруктами в повільній плиті протягом 40 хвилин у "режимі Pilaf". Але ви можете використовувати універсальну програму "гасіння".
11. Після сигналу відкрийте кришку, змішайте вміст чаші пристрою.
12. Pilaf лежав палифу на тарілках, подавайте гаряче.

Pilaf з сушеними фруктами в повільній плиті

Ще один спосіб зробити Pilaf у повільній плиті з сушеними фруктами. І знову нічого не складного, навіть учня середньої школи може впоратися з завданням.

Потрібно підготувати такі продукти:

• рис - склянку;
• морква - 2 шт.;
• чорнослини, Курага, Рюзіни - за жертвою;
• сіль - половина чайної ложки;
• чорний перець - на кінчику ножа;
• барбаріс, Зіра та Шафран - половина чайної ложки кожної спеції;
• рослинне масло - 2 ст.

Кулінарія Pilaf:

1. Замочіть сушені абрикоси, чорносливи та родзинки у щойно кип'яченій воді протягом 15 хвилин.
2. Вимийте рис, змінюючи воду кілька разів, поки вона не стане прозорою.
3. Очистіть моркву, обріжте кореневий урожай щітками або кубиками.
4. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами. Активуйте режим "смаження" через 1-2 хвилини, щоб масло могло зігрітися, викладіть моркву. Обсмажте 3 хвилини.
5. Злийте воду з сушених фруктів, зніміть насіння (за наявності), вирізайте сушені абрикоси та чорносливи кубиками, покладіть сушені фрукти (разом із родзинками) у миску з мультикулерами. Смажте всі разом протягом 7-10 хвилин.
6. Покладіть рис рівномірно на сушені фрукти, додайте сіль, перець, а також спеції. Замість шафрану ви можете використовувати куркуму.
7. Налийте 2 склянки щойно кип'ятої води. Якщо висушені фрукти були поставлені достатньо, ви можете збільшити норму води і додати ще півклу. Вода повинна покривати крупу 1,5-2 см.
8. Готуйте страву в "pilaf", "тушкованому" або "крупах". У першому випадку час буде відкритий автоматично. Тривалість приготування в інших програмах - 40 хвилин.
9. Після сигналу PIAF повинен бути змішаний і негайно подавати як основну страву до столу.
10. Смак готового Pilaf буде нейтральним: він буде не дуже солодким, легка кисла буде присутня.

Pilaf з сушеними фруктами та яблуками в повільній плиті

Ми пропонуємо освоїти ще один рецепт виготовлення Pilaf з сушеними фруктами в повільній плиті з яблуками. Смак виявиться більш насиченим, страва буде ароматною.

Підготуйте такі продукти:

• курага - половина склянки;
• чорнослив - половина склянки;
• білі родзинки - половина склянки;
• круглий рис - 1 склянку;
• яблука - 2 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.

Процес виготовлення Pilaf:

1. Промийте сушені фрукти в теплу воду, налийте сушені абрикоси, родзинки та чорносливи з гарячою кип’ятою, залиште на 15 хвилин.
2. Злийте воду, вирізайте сушені абрикоси та родзинки кубиками.
3. Налийте рослинне масло в миску пристрою. Активуйте варіант "смаження".
4. Через 2 хвилини покладіть шматки сушених абрикосів і чорносливів, додайте родзинки. Обсмажте 3 хвилини.
5. Вимийте яблука, нарізати кубиками (ви не можете очистити), налийте чашу з мультикулерами на сушені фрукти, обсмажте всі разом протягом 5 хвилин, помішуючи.
6. Вимийте рис, налийте крупу в миску мультикулер, розгладіть шпатель.
7. Налийте 2 склянки гарячої води в повільну плиту, додайте щіпку солі і трохи цукру за смаком.
8. Кухар Пілаф у "Пілаф", "Зернові" або "гасіння" протягом 40 хвилин.
9. Після сигналу змішайте страву, подайте гаряче.

Pilaf з сушеними фруктами та спеціями в повільній плиті

Цей PIAF готується так само просто і простий, як PIAF з сушеними фруктами згідно з описаними вище рецептами. Незважаючи на вражаючий список інгредієнтів, нічого складного не буде. На смак ця страва буде більш гострою і дуже ароматною. Такий Pilaf буде любити і дітей, і дорослих.

Що вам потрібно від продуктів:

• парений рис - 1 склянка;
• курага - 100 г;
• родзинки без кісток - 50 г;
• кокосові чіпси - 2 ст.;
• дати без кісток - 5 шт.;
• apple - 1 великий;
• цукор - 3 ст.;
• сіль - 0,5 р.;
• рослинне масло без запаху - 2 ст.;
• кориця - 0,5 ч. Ложки або половина палички;
• шафран - 0,5 ч. Л.;
• гвоздика - 1 шт.;
• рази з половини лимона.

Особливості приготування їжі:

1. Налийте сушені абрикоси родзинками з окропом, залиште на 5-15 хвилин.
2. Злийте воду, нарізати сушені абрикоси кубиками.
3. Вимийте яблуко, не вирізаючи шкірку, нарізати кубиками.
4. Налийте рослинне масло в чашу з мультикулерами, активуйте варіант "смаження".
5. Через 1-2 хвилини налийте спеції (за винятком палички кориці), теплі спеції протягом 1 хвилини.
6. Додайте яблуко, висушені абрикоси та родзинки, перемішайте, мальки перемішують протягом 5 хвилин.
7. Промийте рис, злив воду, налийте в миску з мультикулерами, згладити шпателем.
8. Додайте цукор і щіпку тонкої солі.
9. Вийміть цедру з половини лимона, додайте до рису.
10. Вилийте гарячу воду в миску з мультикулерами, 2,5 склянки води беруть на 1 склянку рису.
11. Без змішування закрийте кришку. Встановіть режим "pilaf", приготуйте цю страву до сигналу.
12. Ви можете приготувати Pilaf з сушеними фруктами в повільній плиті в режимі "гасіння" протягом 30 хвилин плюс 10 хвилин, утримуйте в режимі "Випічка".
13. Після сигналу викиньте кришку. Більше турботи, щоб не спалювати, змішати вміст миски пристрою шпателем. Pilaf готовий, можна виливати в тарілки і спробувати.
14. Подавайте готову страву негайно, поки вона не охолоне. Ви можете їсти плифа як в теплому, так і в холодному вигляді. Це також буде смачно.
15. Під час подачі прикрасьте побаченнями та візьміть кокос.

Pilaf з сушеними фруктами та молоком у повільній плиті

Здається дещо незвичним, що в цьому рецепті потрібно приготувати пліф із сушеними фруктами в молоці. Але багато домогосподарок роблять це, тому що Піаф, зварений відповідно до цього рецепту, дуже схожий на дітей.

Інгредієнти цієї страви:

• круглий рис - 1 склянку;
• молоко - 2 склянки;
• курага - 8 шт.;
• родзинки - жменька;
• цукор - 1 ч. Л.;
• масло - 1 ст.;
• мед - столова ложка;
• сіль - половина чайної ложки.

Приготування їжі в повільній плиті:

1. Замочіть сушені фрукти протягом 15-20 хвилин у гарячій воді.
2. Злийте воду через вказаний час.
3. Розріжте сушені абрикоси кубиками.
4. Вимийте рис, змінюючи воду кілька разів.
5. Вилийте крупу в миску пристрою, додайте родзинки і подрібнену сушені абрикоси.
6. Сіль і додайте цукор, покладіть шматок вершкового масла. Вилийте інгредієнти гарячим молоком.
7. Встановіть режим "Pilaf" або "Каша", тривалість приготування їжі становить 40 хвилин.
8. Після сигналу PIAF потрібно змішати, додати до меду, ще раз перемішати і подати.

Pilaf з сушеними фруктами та гарбузом у повільній плиті

У сезон дозрівання гарбуза та під час холодного сезону ваших родичів можна задовольнити смачним палифом, приготованим без м’яса з сушеними фруктами та гарбузом.

Продукти для приготування страв:

• рис - склянку;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• рослинне масло без запаху - 2 ст.;
• курага - половина склянки;
• родзинки - жменька;
• гарбуз - 500 г.;
• сіль і цукор за смаком;
• волоські горіхи - 5 шт.

Кулінарія Pilaf у повільній плиті:

1. Очистіть шматок гарбуза, нарізаний кубиками розміром 1,5 на 1,5 см.
2. Очистіть цибулю та моркву, подрібніть. Моркву можна натерти або розрізати кубиками.
3. Налийте рослинне масло в пристрій, активуйте програму смаження.
4. Зачекайте, коли масло трохи прогрівається, обсмажте цибулю протягом 2 хвилин, прикріпіть моркву, щоб вона обсмажувала все разом протягом 2 хвилин, додайте шматки гарбуза. Смажте, періодично ворушуючись, поки програма не вимкнеться.
5. Покладіть сушені абрикоси та родзинки в чашу з мультикулерами.
6. Вимийте рис, змінюючи воду кілька разів.
7. Вилийте крупу в миску з мультикулерами, налийте 2 склянки води, додайте сіль і цукор за смаком.
8. Готуйте страву в "Pilaf" або "крупи". Тривалість підготовки цієї страви становить 40 хвилин, таймер автоматично активується при виборі "опції PIAF".
9. Змішайте готову страву після вимкнення програми, подайте гаряче, з подрібненими ядрами з волоського горіха з подрібненими ядрами.

Швидкий пілаф із сушеними фруктами в повільній плиті

Для того, щоб не проводити багато часу на кухні та готувати складні страви, використовуйте цей рецепт. Pilaf можна зварювати без м’яса, він також виявиться смачним і поживним.

Складові:

• рис - 1 склянку;
• родзинки без кісток білі - півклука;
• курага без кістки - половина скла;
• цукор - 1 ст.;
• вода - 2 склянки.

Кулінарія Pilaf у повільній плиті:

1. Налийте сушені фрукти гарячою водою, залиште на 15 хвилин.
2. Злийте воду, нарізайте сушені абрикоси.
3. Вимийте рис, налийте крупу в миску пристрою.
4. Додайте сушені фрукти і ложку цукру.
5. Налийте крупу 2 склянки гарячої води.
6. Встановіть програму PIAF, підготуйтеся до сигналу.
7. Під час подачі страву можна прикрашати подрібненими горіхами та шматками яблук.

Pilaf з сушеними фруктами в повільній плиті. Відео