Загалом, овочевий плиф - це суміш рисової крупи з овочами на ваш вибір. Готувати таку страву дуже просто, особливо якщо у вас повільна плита. Тим не менш, у повільній плиті є кілька нюансів приготування овочевого пілафа. Смак, аромат та насиченість готової страви безпосередньо залежать від їх дотримання. У цій статті показано кілька рецептів для приготування овочевого плита в повільній плиті.

Овочевий палом у повільній плиті. Рецепт 1

Рис - це дуже корисна крупа. Є багато його сортів. Ми, у країнах пост -содіжного простору, є найпоширенішим довгим зародженим рисом, круглим, Басмати, Парболдом та Жасміном у пропареній, а не паруваній формі. Для приготування овочевого плифа в повільній плиті всі ці сорти чудові.

Для приготування овочевого пілафа в повільній плиті згідно з першим рецептом, вам знадобляться такі продукти:

• райс - 1,5 мультикан;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• солодкий перець - 1 ПК;
• часник - 2 гвоздики;
• молодий кабачок - 1 ПК;
• молодий баклажан - 1 ПК;
• селера - 100 г;
• варена вода - 3 мультиканські;
• олія соняшнику - 3 ст. L;
• приправа для PIAF - 1/3 ч. Л.;
• сіль за смаком.

Ми готуємо овочевий палом у повільній плиті поетапно.

1. Вимийте овочі. Очистіть цибулю, моркву, часник, вийміть шкірку з баклажанів, вільний перець з насіння та кедме.
2. Цибуля, баклажани, кабачки та солодкий перець розрізають маленькими кубиками.
3. Натягніть моркву, подрібніть часник і селеру за допомогою ножа.
4. Промийте рис під проточною водою.
5. Налийте соняшникову олію в контейнер з мультикуляторами, поставте пристрій у режим "смаження".
6. Надішліть цибулю та часник до нагрітої олії, обсмажте овочі, поки цибуля не стане прозорою.
7. Додайте моркву і солодкий перець до чаші одиниці. Збережіть овочі на 5-8 хвилин.
8. Додайте кабачки та баклажани до вмісту мультикулер. Смажте ще 5 хвилин.
9. Налийте промитий рис у бак пристрою, продовжуйте смажити до напівпрозорого рису.
10. Вилийте воду в повільну плиту, додайте сіль і спеції. Все перемішати.
11. На повільній плиті встановіть режим "pilaf" або "рисова каша". Готуйте посуд на 35 хвилин під закритою кришкою.
12. Нехай готова посуд заварюйте в режимі опалення протягом 10 хвилин.

Готовий овочевий палом ідеально підходить як гарнір. Рекомендується подати до нього м'ясо гулаш або запечену курячу філе як добавку.

Овочевий палом у повільній плиті. Рецепт 2

Якщо ви хочете приготувати смачну, нетривіальну страву, використовуючи мінімум інгредієнтів і витрачаючи дуже мало часу. Ми пропонуємо вам готувати овочеві палифу в повільній плиті з магазином овочів у замерзлому вигляді. Перегляньте рецепт нижче.

Список продуктів, які потрібні для приготування овочевого палифа в повільній плиті відповідно до цього рецепту:

• райс - 1,5 мультикан;
• шопінг -суміш овочів у замерзлому вигляді (горох, боби спаржі, брюссельська капуста, цибуля, морква, цвітна капуста) - 500 г;
• вода - 3 мультикан;
• масло - 3 г;
• олія соняшнику - 2 ст. L;
• листя коханого - 2 ПК;
• ароматний перець з горохом - 3 шт.;
• сіль, перець на ваш смак.

Ми готуємо овочевий палом у повільній плиті, слідуючи за такими етапами.

1. Покладіть мультикулер у режим "смаження", налийте рослинне масло.
2. У попередньо розігрітій олії встановіть непророзну суміш овочів. Смажте 15-20 хвилин.
3. Рис рясно промийте в проточній воді.
4. Надішліть рис у повільну плиту, продовжуйте смажити до напівпрозорого рису.
5. Вилийте вміст багатоквар -курожера з водою, додайте сіль, лаврові листя, чорний перець і ароматний перець. Змішайте всі інгредієнти.
6. Покладіть пристрій у режим "Pilaf" або "Рисова каша" і приготуйте посуд на 25 хвилин під закритою кришкою.
7. Після завершення програми приготування їжі додайте масло до овочевого плита, змішайте страву і залиште в режимі опалення на 10 хвилин.

Подавайте готову страву як гарнір і подайте зі свіжим білим хлібом.

Овочевий палом у повільній плиті. Рецепт 3

Існує величезна кількість рецептів для приготування овочевого палифа в повільній плиті. Ми пропонуємо вам ще один рецепт, в якому він повинен додати свіжі помідори до страви. Такий інгредієнт, без сумніву, скрасить вашу їжу і надасть їй ще більш насичений смак і апетитний аромат.

Список продуктів, необхідних для приготування овочевого рису в повільній плиті відповідно до цього рецепту:

• райс - 1,5 мультикан;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• солодкий перець -1 ПК;
• помідори - 2 шт;
• часник - 1 гвоздика;
• варена вода - 3 мультиканські;
• олія соняшнику - 2 ст. L;
• зеленість: Кріп і Петрушка - невеликий пакет;
• сіль, перець на ваш смак.

Як приготувати овочевий палом у повільній плиті.

1. Чиста цибуля, часник і морква, промийте. Розріжте цибулю кубиками, морквою - смужками, нарізати часник ножем на невеликі шматочки довільної форми.
2. Вимийте солодкий перець, не містить насіння та кедме, нарізати смужками.
3. Налийте окропу через помідори, вийміть шкіру і нарізати кубиками.
4. Промийте зелень, дрібно подрібніть ножем.
5. Промийте рис під проточною водою.
6. Покладіть повільну плиту в режим смаження, налийте рослинне масло.
7. Покладіть цибулю, часник і моркву в попередньо розігріту олію, обсмажте 8-10 хвилин.
8. Додайте в миску перець, продовжуйте смажити протягом 3 хвилин.
9. Покладіть помідори в ємність пристрою, обсмажте ще 3 хвилини.
10. Додайте рис у повільну плиту, продовжуйте смажити до напівпрозорого рису.
11. Вилийте вміст повільної плити водою, додайте сіль і перець, перемішайте.
12. Пристрій встановив PIAF або «рисова каша», щоб приготувати посуд на 30 хвилин під закритою кришкою.
13. За 5 хвилин до кінця приготування їжі додайте зеленню в овочевий палом.
14. В кінці програми приготування дайте страву 10 хвилин у режимі опалення.

Готовий овочевий палом ідеально підходить як вечеря чи вечеря.

Овочевий палом у повільній плиті. Рецепт 4

Хочете зробити овочевий палом більш пікантним та гострим за смаком? Тоді цей рецепт для вас. Зрештою, одним із інгредієнтів, що включає цей рецепт, є чилі перець. Саме він зробить твій плоф неперевершеним на смак, з характерною гостротою.

Запастеся на наступні інгредієнти для приготування овочевого палифа в повільній плиті відповідно до цього рецепту:

• райс - 1,5 мультикан;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• солодкий перець - 1 ПК;
• перець чилі - ½ шт;
• баклажани - 1 ПК;
• помідор - 1 ПК;
• олія соняшнику - 2 ст. L;
• спеції для Pilaf - 1/3 ч. Л.;
• варена вода - 3 мультиканські;
• сіль, перець на ваш смак.

Як приготувати овочевий палом у повільній плиті відповідно до цього рецепту.

1. Очистіть цибулю та моркву, мийте, нарізати цибулю кубиками, морквою - смужками.
2. Вимийте баклажани, очистіть, нарізати кубиками.
3. Очепіти помідор, вийміть шкіру, нарізати кубиками.
4. Вимийте два види перцю, вільні від насіння та кедицин, нарізані невеликими брусками довільної форми.
5. Промийте рис під рясним потоком проточної води.
6. Покладіть повільну плиту в режим смаження, налийте соняшникову олію.
7. Надішліть цибулю та моркву в нагріту олію, обсмажте овочі протягом 10 хвилин.
8. Додайте два види перцю, баклажанів і помідорів у повільну плиту. Продовжуйте смаження ще 5-8 хвилин.
9. Надішліть рис мультикулер, обсмажте все до напівпрозорого рису.
10. Вилийте вміст багатоквар -кукору з водою, додайте сіль і спеції, змішайте масу.
11. Пристрій встановлений у режимі "Pilaf" або "Rice Corridge". Час приготування - 30 хвилин.
12. Залиште готову страву в режимі опалення на 10 хвилин.

Овочева плита в повільній плиті відповідно до цього рецепту призначена для любителів гострої кухні, але не віддайте її дітям.

Овочевий палом у повільній плиті. Відео