Оризът често се приготвя като обикновена гарнитура. Той също така действа като основа на много ястия: ризото, пилаф, каша, гювечи и десерти. Тази зърнена култура е добра в комбинация с всякакви съставки: риба, месо, плодове, зеленчуци и гъби, различни сладки добавки. Ние посветихме тази статия на рецепти за ориз с гъби за мултибоарни.

Ориз с гъби, пилешки гърди и аспержи в бавна готварска печка

За диетична оризова каша с деликатни, нискомазни пилешки филе и петна, пригответе:

• бял ориз - 1 чаша;
• бобски зърна - 300 g;
• пилешко филе - 0,5 кг;
• шампиньонс - 300 g;
• зехтин - 3 с.л.;
• чесън - 2 скилидки;
• сол, черен пипер.

Оризът с гъби, боб и пилешки гърди в бавна готварска печка се приготвя, както следва:

1. Сварете ориза в бавната готварска печка отделно от други съставки. Тя трябва да бъде разпръснато, затова изплакнете добре зърнените култури, изсипете го в купа с 2,5 чаши вода и поставете програмата „ориз“, „зърнени култури“ или „елда“.
2. Сол след кипене и гответе ориза, докато се готви. След това освободете купата.
3. Загрейте зехтина в него. Докато е горещо, нарежете пилешките гърди с кубчета. Поставете олио и запържете в режим „пържене“ за 10 минути. Добавете сол, черен пипер или други подправки.
4. Поставете Champigonnes отряза Slys. Гответе с филе от птици за още 10-15 минути.
5. Поставете нарязания на петна на части или размразени, в зависимост от формата, в която сте го купили. Гответе боба в бавна готварска печка за още 5 минути и добавете натрошен чесън към ястието.
6. Прехвърлете обратно в купата. Затворете ориза на капака и потта с гъби и месо в бавна готварска печка за около 10 минути.

Ориз с гъби и зелен лук в бавна готварска печка

В това ястие имаме не само гъби, но и цяла гъба. Дори ще готвим ориз в гъбен бульон. В допълнение към зелените и подправките, тук няма нищо повече, така че можете отделно да готвите нещо от месо или домашни птици за гарнитурата. Оризът с гъби в бавна готварска печка ще ни изисква такива компоненти:

• кафяв ориз - 1 чаша;
• изсушени бели гъби-30-40 g;
• дъбчета от стриди - 200 g;
• шампиньонс - 200 g;
• чесън - 3 скилидки;
• зелен лук - 1 пакет;
• зехтин - 3 с.л.;
• сос Woster - 1 ч.л;
• сол пипер.

Пригответе ориз с гъби в бавна готварска печка:

1. Белите гъби се сгъват в бавната готварска печка, сварете чайника и ги изсипете 3 чаши вряща вода. След 15 минути включваме устройството в режим „готвене“ и сваваме гъбите за 15 минути. Хванахме нарязана лъжица, отрежете я назад.
2. Измиваме и се втурваме в ориза на бульона с гъби, добавяме сол. Гответе зърнените култури, докато се готвят в режим "ориз" или в същото. След готвене, оставете го да стои на отопление.
3. Междувременно оризът беше приготвен, успяваме да измием и отрежем гъбите от стриди с Шампиньон, както и да смажем лука.
4. Запържете гъбите в зехтин в тиган, добавяйки сол и черен пипер. Привеждайки ги до готовност, ние добавяме сос Woster и натрошен чесън.
5. Прехвърляме гъбите на ориза в бавната готварска печка, хвърляме зелен лук и разбъркваме.

Ориз с гъби, бекон и тиквички в бавна готварска печка

Това е една от многото опции за подготовка на ризото. В Risotto, както и в Pilaf, можете да добавите много интересни неща и ястие с тиквички, бекон, шампикони и стриди се приготвя в нашата рецепта. Ето какво използваме тук:

• оризов арборио - 400 g;
• бульон - 1,6 L;
• бекон - 200 g;
• шампиньонс - 150 g;
• стридни гъби - 150 g;
• малки тиквички - 2 бр.;
• лук-шал-3 компютри;
• бяло сухо вино - 120 мл;
• масло - 50 g;
• зехтин - 2 с. Л.;
• сирене - 40 g;
• сол пипер.

Готвим ориз с гъби и тиквички в бавна готварска печка като тази:

1. В тенджерата на печката кипеме бульона, правим огън до минимум и покриваме с капак.
2. Нарежете Шампиньонс и стриди гъби, запържете ги в бавна готварска печка с 1 с. Л. зехтин. Когато гъбите дават сока, ние ги прехвърляме в купа, нагреваме още 1 лъжица зехтин в купата и хвърляме тиквички, нарязани на филийки в нея.
3. Пържете, извадете тиквички и се удавите в мултикакер 25 g масло. Нарушаваме лука лук и го запържим в това масло до прозрачно.
4. Изпращаме останките от масло в купата и изсипваме оризовите зърнени храни. Плъзгаме, като бъркаме, докато оризът стане бял.
5. Изсипете виното и задушете зърнените култури, докато течността се абсорбира. Ако бульонът е солен, тогава оризът не е необходим за сол, но можете да добавите черен пипер.
6. Добавете чаша бульон в ризото. Поставяме режима „гасене“, пригответе, докато бульонът се абсорбира. След това добавяме още една чаша и постигаме същия ефект. Така че ние изпадаме ориза, докато се готви.
7. Запържете бекона в тиган. Поставихме го вече в готовия ориз. Изсипете настърганото сирене, разбъркайте, добавете тиквички и гъби, разбъркайте отново и го оставете на отопление за 15 минути.

Разовата гювечка с гъби и пиле в бавна готварска печка

От оризовите зърнени храни можете да направите вкусна гювеч, като добавите месо, гъби, различни подправки и зеленина към нея. Ще направим гювеч с ориз с гъби в бавна готварска печка, използвайки:

• бял ориз - 100 g;
• пилешко филе - 300 g;
• шампиньонс - 100 g;
• малък лук - 1 бр.;
• твърдо сирене - 50 g;
• чесън - 1 карамфил;
• джинджифил на прах - 0,5 ч. Л.;
• смлян чили пипер - щипка;
• кориандър - 0,5 ч.л;
• копър - на вкус;
• яйце - 1 бр.;
• соев сос - 3 с.л.

Ето как се приготвя оризова гювеч с гъби и пилешко филе в бавна готварска печка:

1. Нарежете гърдата на птицата с кубчета, разпръснете се лук и чесън, смесете с месо. Добавете подправки и соев сос и Марин филето за половин час.
2. Ние напълваме оризовата зърнена култура в бавната готварска печка, изсипваме чаша вода и варим до приготвяне в съответния режим. Оризът е сол след кипене.
3. Смесете сварената зърнена култура с пилешко месо. Нарязахме Champigonnes с филийки и също така се смесваме с други продукти. Караме яйце, изсипваме нарязания копър, смесим и поставяме в намазана форма на мултикаука.
4. Изсипете настърганото сирене с равномерно слой отгоре и щракнете върху бутона с режима „Печене“.
5. Приготвяме гювеч от ориз, гъби и месо в бавна готварска печка за 50-60 минути.

Ориз с гъби, ядки и макаронени ризони в бавна готварска печка

Необичайна гарнитура може да се приготви от ориз и ризони - малки италиански макаронени изделия, които на външен вид са много подобни на горните жлебове. Гъбите, лука, билки и горски ядки ще превърнат такова гарнитура в пълноценно постно ястие. Е, ако желаете, можете да му направите малко добавка за месо. За ориз с гъби в бавна готварска печка ще вземем:

• дълго -зърнен ориз - 0,5 чаши;
• macarone Rhizoni - ¼ чаша;
• шампиньонс - 200 g;
• масло - 50 g;
• целина - 1 дръжка;
• лук - 1 компютър;
• бульон - 2 очила;
• магданоз - 2 с.л.;
• нарязани лешници - 0,5 чаши;
• пипер, сол, майран - на вкус.

Нека приготвим гарнитура от ориз, гъби и ризони в бавна готварска печка:

1. Ние активираме програмата „пържене“ на панела, хвърляме купата вътре и загребваме маслото. Запържете ориз и макаронени изделия в него. Междувременно почистваме и режем Шампиньонс, целина и лук.
2. Разпространихме ги в бавна готварска печка и ги запържим с ориз и ризони.
3. Когато зърнените култури придобият жълтеникав нюанс, изсипете горещ бульон, хвърляйте подправки, магданоз и нарязани ядки.
4. Яхния ориз с гъби и ризони в бавна печка, докато зърнените култури са готови.

Ориз с гъби и боб в бавна готварска печка

Друг начин да направите необичайна страна на гарнитурата. Ориз с гъби в бавна готварска печка Добавяме сладък пипер, целина, подправка на каджун и червен боб. Пълен списък на това, което ще използваме в ястието:

• ориз - 1 чаша;
• малък лук - 1 бр.;
• целина - 1 дръжка;
• сладък пипер - 1 шушулка;
• червен консервиран боб - 1 банка;
• каджун подправка - 1 ч.л.;
• зехтин - 2 с. Л.;
• гъби - 250 g;
• вода - 2 чаши;
• чесън - 4 скилидки;
• сол пипер.

Ще анализираме рецептата за етапите на готвене:

1. Топъл зехтин. Хвърляме фино нарязан лук, сладък пипер и целина. Запържете 10 минути.
2. Поставете натрошения чесън и филийки гъби, изсипете подправката на Каджун. Задуйте всичко това към готовността на гъбите.
3. Изсипете ориз, сол, черен пипер, сложете боб от кутията и изсипете вряща вода. Поставяме програмата „печене“ и готвим ориз с гъби, зеленчуци и боб в бавна готварска печка, докато водата напълно изчезне, абсорбира се в зърнените култури.

Ориз с гъби и тиква в бавна готварска печка

Ето още един вариант за създаване на ризото. В него има и двете компоненти, познати на ястията под формата на лук, вино, гъби и сирене, и необичайни, например, тиква. Ще направим ориз с гъби според тази рецепта:

• оризови хървати Arborio - 200 g;
• тикви - 500 g;
• гъби - 150 g;
• бяло сухо вино - 0,5 чаши;
• бульон - 0,5 L;
• твърдо сирене - 50 g;
• масло - 2 с. Л.;
• зехтин - 2 с. Л.;
• лук - 0,5 бр.;
• чесън - 1 карамфил;
• сол пипер.

Оризът с гъби и тиква трябва да се готви в бавна готварска печка, както следва:

1. Печем тиквата във фурната до мекота, след това охлаждаме и почистваме пулпата с лъжица.
2. В купата загряваме маслото и зехтина, в него изпържим натрошения чесън с половин минута и след това добавяме гъбите, нарязани на филийки. Сол и гасене за 10 минути.
3. Поставихме нарязан лук и ориз на гъбите, разбъркваме, изсипваме вино и изчакаме, докато се абсорбира.
4. Добавяме бульон в ястието на порции и гасим ориз с гъби в бавната готварска печка до пълната му готовност.
5. Смелете тиквената пулпа с блендер и добавете към ризото. Изсипете настъргано сирене, разбъркайте и обем, докато се разтопи.

Ориз с гъби, фета, моркови и тиквички в бавна готварска печка

Доста проста, но интересна рецепта за ориз с гъби за мултикакер, от която ще подготвим:

• ориз - 200 g;
• гъба от стриди - 100 g;
• моркови - 1 компютър;
• тиквички - 0,5 бр.;
• фета сирене - 50 g;
• зехтин - 3 с.л.;
• сол и черен пипер.

И самият процес на готвене е следният:

1. Правим ориз в бавна готварска печка в съответната програма до готовност. Преди това го измиваме, ние изсипваме вода 2,5 пъти повече и след кипене сол.
2. Ще освободим купата, ще изсипваме зехтин. Нарежете зеленчуците на ленти и го поставете в купата. Запържете го, докато се готви, като разбърквате.
3. Смесете зеленчуци и гъби с ориз директно в бавната готварска печка, подправете с черен пипер и наволете още 10 минути.
4. След това добавете сиренето на фета към ястието и изключете бавната готварска печка.

Ориз с гъби в бавна готварска печка. Видео