Sanny Casserole dans une mijoteuse. Sanny Casserole dans une mijoteuse: recettes étape par étape

Beaucoup de gens se souviennent de la Semolina depuis l'enfance. Pour le petit déjeuner à la maison ou à la maternelle, une casserole était souvent servie. C'était aéré, sucré et très savoureux. Ce goût était rappelé à vie et maintenant beaucoup aimeraient retourner dans l'enfance pour profiter à nouveau d'un morceau de casserole.

Le contenu de l'article

La semoule

Pour préparer une casserole, comme dans l'enfance, vous aurez besoin d'une mijoteuse. Cet appareil fuit parfaitement avec les tâches. Afin de cuire une délicieuse sémeline dans une mijoteuse, vous devez tout préparer en fonction de la liste:

lait - 1 L;
semolina - 1 tasse;
œufs - 2 pcs.;
sucre - 3 cuillères à soupe;
beurre - 50 g;
petit sel - une pincée;
sugar à la vanille - 1 sac.

Le processus de cuisson de la casserole:

Cuire la sémina dans le lait. Le lait doit être versé dans le bol de l'appareil, verser des céréales, ajouter du sel et du sucre (suffisamment de cuillère à soupe) au goût.
Activez l'option du programme «Porridge in Milk» ou «Porridge», définissez la minuterie pendant 10 minutes.
Dès que le signal sonne, vous devez ajouter un morceau de beurre à la bouillie de Semolina.
Dans un récipient séparé, battre le sucre avec des œufs et insérer dans une bouillie refroidie avec un flux mince, en remuant en continu. Il est conseillé de le faire non pas dans la tasse de multi-maisons, mais dans un conteneur spacieux.
Rincez le bol de l'appareil, essuyez-vous, graissez le fond et les murs avec un morceau de beurre.
Mettez la masse dans le bol multicore.
Préparez Mannik avec un couvercle fermé en mode "cuisson" pendant 50 minutes, plus plus de 5 minutes en mode "chauffage".
Lorsque la casserole de séminale s'est un peu refroidie, elle doit être soigneusement déplacée vers une assiette plate, décorée de morceaux de baies et de fruits fraîches, de fruits secs, versés de miel fondu ou de sirop et de prendre une poudre de sucre.
Vous pouvez servir le plat fini sous forme chaude ou à froid.

Sanny Casserole avec des pommes dans une mijoteuse

Pour préparer un délicieux plat pour le petit déjeuner, vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps dans la cuisine. Cette recette est précisément la preuve que vous pouvez cuisiner des plats délicieux rapidement et relativement pas longs.

Ce qui est nécessaire pour le travail:

semolina - 180 g;
lait - 600 ml;
sucre - 5 cuillères à soupe;
vanilin et Cardamon - par une pincée;
pommes - 4 pcs.;
crème sure - 2 cuillères à soupe.

Processus de préparation étape par étape:

Séchez la semoule dans une tasse sèche de multi-maisons à l'aide du mode "chauffage".
Maintenant, vous devez cuisiner de la sémina dans une mijoteuse. Pour ce faire, vous devez verser progressivement du lait dans la séminale séchée, en remuant constamment la masse.
Installez le programme «chaud -up», attendez du lait bouillant.
Stirant périodiquement de la sémoline pour qu'il ne prenne pas de morceaux.
Après bouillir, verser la vanille ou le sucre de vanille (cuillère à soupe), le sucre au goût (la norme peut être réduite ou augmentée), ainsi que la cardamome hachée. Au lieu de cette épice, vous pouvez prendre 1/3 cuillère à café de cannelle moulue.
Préparez la bouillie pendant 10 minutes en utilisant le programme de bouillie Milk.
Après la préparation, la masse doit être transférée dans une assiette séparée, lavée et essuyée du bol de travail.
Préparation des pommes: laver et, sans nettoyer la peau, couper en morceaux.
Lubrifiez un morceau de beurre du mur et le fond du bol multicore, disposant une sémeline chaude.
Mettez des morceaux de pommes sur le dessus, ajoutez de la crème sure, lissez-la avec une spatule afin qu'une fine couche de crème sure se révèle sur le dessus.
Cuire au four pendant 20 minutes en utilisant le mode «cuisson», puis maintenir le chauffage pendant une demi-heure.
Ouvrez le couvercle, laissez la sémence dans une mijoteuse pendant encore 20 à 30 minutes, puis transférez dans un plat à l'aide d'un gril d'échantillonnage.
Coupez la sémina en portions, servez avec de la crème sure, de la confiture ou de n'importe quelle confiture.

Sanny Casserole avec des baies dans une mijoteuse

Pour diversifier la recette de base pour la cuisson de la sémina dans une mijoteuse, vous n'aurez pas à dépenser beaucoup de produits. Il suffit d'insérer des raisins secs, des morceaux de fruits secs ou des baies fraîches dans la masse finie - et le plat sera transformé. Une telle casserole est bien consommée par les enfants pour le petit déjeuner, buvant du lait chaud ou du cacao.

Les produits suivants seront nécessaires:

semolina - 1 tasse;
lait - 1 L;
œufs - 2 pcs.;
sucre - 3 cuillères à soupe;
sel - une demi-cuillère à café;
sugar à la vanille - 1 cuillère à soupe;
beurre - 1 cuillère à soupe;
baies de framboise, cassis congelés ou frais - 100 g;
pour la décoration - noyaux de noix ou pétales d'amande.

Comment faire cuire de la Semolina:

Faire bouillir du lait, vous pouvez sur le poêle, vous pouvez dans une mijoteuse. L'option «War -Steam».
Versez la sémina dans un lait bouillant unique avec un flux mince, en remuant constamment du lait avec une spatule.
Ajouter le sel et la cuillère à soupe de sucre.
Cuire la sémina pendant 10 minutes dans «Porridge» ou «Porridge dans le lait».
Mettez la sémoline chaude dans l'assiette, lavez et essuyez l'arc de séchage du multicore sec.
Séparément, battre les œufs avec du sucre dans un bol, entrez un mélange d'oeufs-sauts dans une sémeline chaude.
Préparez les baies: lavez-la, jetez-la dans une passoire pour que le verre soit en excès d'eau. Les baies congelées n'ont pas besoin d'être décongelées.
Les baies doivent être insérées dans la masse, mélangez.
Transférer la masse dans un bol multicore pré-graissé avec un morceau de beurre.
Préparez une sémina avec un couvercle fermé en mode "cuisson" pendant 45 à 50 minutes.
Après avoir désactivé le programme, ouvrez le couvercle, éteignez l'appareil de la source d'alimentation. Laissez le plat fini pour refroidir dans une mijoteuse pendant 15 à 20 minutes.
À l'aide d'un panier pour cuisiner, transférez un mannik chaud dans un plat, coupé en morceaux portionnés.
Soumis: Prenez un mannik avec du sucre, décorez avec des baies, des noyaux de noix ou des amandes.

Sanny Casserole avec du fromage cottage dans une mijoteuse

Si vos enfants sont réticents à manger de la sémence pour le petit déjeuner, considérez ce plat insipide, essayez de le servir différemment. Par exemple, préparez une délicieuse semoule dans une mijoteuse. Cette fois, nous proposons d'essayer de cuire la casserole avec l'ajout de fromage cottage.

Quels produits sont nécessaires:

fromage cottage faible en gras - 500 g.;
œufs - 3 pcs.;
semolina - 1 tasse;
kéfir ou yaourt à la maison - 1 tasse;
sugar à la vanille - 1 pack;
un morceau de beurre pour lubrifier la forme;
sugar-Sand-A Glass (vous pouvez moins);
poudre Pekarsky - 1,5 c.

Préparation du dessert:

Il est nécessaire que la sémina gonfle dans le liquide, alors versez un verre de kéfir dans un bol, versez les céréales, mélangez. Partez pendant une demi-heure.
Pour préparer la casserole du fromage cottage, choisissez Fresh pour qu'il ne soit pas sec et sans aigreur.
Dans un bol séparé, écraser le fromage cottage avec une fourchette ou fouetter avec une cintreuse. Vous pouvez moudre du fromage cottage à travers un tamis.
Battre les œufs avec du sucre dans un bol séparé pour obtenir une magnifique masse homogène.
Après une demi-heure, versez du fromage cottage dans la sémoline, mélangez.
Ajoutant un peu, entrez des œufs fouettés, mélangez. Il est interdit d'utiliser un mélangeur.
En fin de compte, lorsque la masse est homogène, entrez la levure chimique et mélangez à nouveau avec une cuillère.
Lubrifiez le fond et les murs du bol de cuisson avec du beurre, versez le mélange.
Sur le tableau de bord, sélectionnez le programme de cuisson, réglez le temps de cuisson de la sémence dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
Après le signal, basculez l'appareil en mode "chauffage", laissez 20 minutes. Vérifiez la préparation de la Semolina, si nécessaire, le programme peut être étendu.
Laissez la casserole refroidir avec un couvercle ouvert, après - transférer dans une plaque, coupé en morceaux portionnés.
La casserole finie peut être arrosée avec du miel fondu, n'importe quel sirop, décoré de baies ou de noix.

Sanny Casserole avec une banane dans une mijoteuse

Et cette option pour la cuisson de la séminale sera très satisfaite des petits enfants, car la cocotte se révélera délicate et sucrée.

Liste des produits:

fromage cottage pour enfants - 2 paquets ou 200 g;
semolina - 4 cuillères à soupe;
beurre - pour lubrifier le bol;
bananes - 2 pcs.

Comment faire cuire une sémina dans une mijoteuse:

Le fromage cottage doit être déplacé dans un bol, pétrir avec une fourchette.
Versez la sémoline, mélanger avec du fromage cottage. Partez pendant 15 minutes.
Retirez les bananes mûres avec une fourchette, entrez dans un mélange en caillé, mélangez.
Lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre doux.
Mettez la masse en forme.
Cuire au mode "cuisson" pendant 20 minutes.
Après refroidissement, extraire un panier cuit à la vapeur avec un panier pour la cuisson.
Vous pouvez faire autrement: mettre la masse dans des moules en silicone, verser de l'eau tiède dans le bol multicore. Mettez un panier d'appariement, pliez les formes avec la masse dedans, préparez-vous à un couple dans le «cuisinier» pendant 20 minutes.
Servir une casserole brillante chaude.

Sanny Casserole avec des fraises dans une mijoteuse

Sanny Porridge, qui est restée avec le petit déjeuner et une poignée de fraises fraîches est une excellente occasion de préparer un dessert délicat et nutritif dans une mijoteuse.

Liste des produits:

semolina - un demi-verre;
lait - 500 ml;
œufs - 1 pc.;
farine - 25 g;
soda - une demi-cuillère à café;
sucre - au goût;
une pincée de vanille;
fraises - 10 baies.

Préparation de la casserole de Semolina dans une mijoteuse:

Faire bouillir de la sémeline dans une mijoteuse. Le mode "bouillie en lait", temps - 10 minutes. Cool.
Battre les œufs avec du sucre et du soda dans un bol.
Entrez les œufs dans une sémina refroidie, mélangez. Vous pouvez utiliser le mélangeur pour que le mélange se révèle homogène.
Ajouter la farine, mélanger.
Lubrifiez la forme avec du beurre.
Versez la masse dans la forme du multi-maisons.
Rincez les fraises sous un flux d'eau, sèches, coupées en tranches.
Mettez les fraises sur la pâte, fermez le couvercle.
Préparez une sémina dans une mijoteuse en mode "cuisson" pendant 40 minutes.
Après le signal, jetez le couvercle, réservez le dessert refroidir pendant une demi-heure. Vous pouvez retirer la forme avec la casserole de la mijoteuse, laisser refroidir sur la table.
Coupez la casserole de sémina refroidie en morceaux en portion, coupez le dessus avec du sucre en poudre, décorez avec des fraises fraîches.

Sanny Casserole avec citrouille dans une mijoteuse

Toutes les familles ne sont pas Semolina - un invité fréquent sur la table. Et en vain, comme cette céréale est utile, elle a beaucoup de glucides et de protéines, elle est très nutritive et il n'y a pas de cholestérol. Une telle bouillie peut être préparée pour le petit déjeuner pour tous les membres de la famille. Une alternative - au lieu de la Semolina ordinaire, préparez une séminale.

Quels produits sont nécessaires:

semolina - un demi-verre;
lait - 2 verres;
beurre - 30 g;
œufs - 4 pcs.;
citrouille - 150 g;
kuraga - 5 pcs.;
sucre - au goût;
crème sure liquide - 2 cuillères à soupe;
le petit sel est une pincée.

Processus de préparation des desserts:

Versez les abricots séchés avec de l'eau chaude, laissez 15 minutes.
Faire bouillir la citrouille dans l'eau, le mode «bouillant à vapeur», le temps de cuisson pendant 15 minutes. Transférer des morceaux de citrouille à une plaque pour refroidir.
Versez la sémina avec de l'eau froide pendant 5 minutes, égouttez l'eau.
Versez le lait dans le bol multicore, ajoutez du lait de sémina (avant de bouillir). Mélanger, cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant 10 minutes en mode «fumante».
Mettez un morceau de beurre en bouillie, mélangez.
Mettez la sémina dans une assiette, laissez sur la table pour refroidir plus rapidement.
Rincez le bol multicore, essuyez-le.
La citrouille refroidie doit être en purée avec un mélangeur, inséré dans une bouillie chaude de Semolina.
Sécher les abricots séchés, couper en morceaux, ajouter au mélange pour la cuisson.
Battre les œufs avec une pincée de sel, ajouter du sucre, battre avec un mélangeur jusqu'à ce que la masse devienne luxuriante et homogène.
Entrez les œufs fouettés dans la masse, mélanger.
Lubrifiez la tasse pour la cuisson avec un morceau de beurre, versez la pâte.
Cuire en mode «cuisson» pendant 40 minutes, laisser 10 minutes sur le chauffage, ouvrir le couvercle ou retirer le bol avec une séminale, refroidir.
Une sémina chaude peut être retirée du moule, coupée en morceaux portionnées, versée de crème sure lors de la servitude.

Casserole de Semolina de Carême dans une mijoteuse

Dans le post, vous pouvez faire cuire une cocotte délicieuse sans lait et œufs. Certaines femmes au foyer diront que c'est impossible. Mais si vous adhérez à cette recette, observez avec précision le dosage de tous les ingrédients, le résultat sera excellent. Sanny Casserole se révélera savoureuse et copieuse.

Ce dont vous avez besoin des produits:

semolina - 180 g;
eau - un verre;
farine - 100 g;
sucre - 5 cuillères à soupe;
faire du laurier - 1,5 cuillère à café;
sugar à la vanille - 1 cuillère à soupe;
cocoa ou Keros - 3 cuillères à soupe;
noyaux de noix - 10 pcs.;
pruneaux et abricots séchés sans os - 10 pcs.;
huile végétale - 100 ml.

Préparation de la sémoline maigre:

Mélanger la sémoline avec du sucre de vanille et du sucre de sable. Ajouter l'eau, mélanger à nouveau, laisser 40 à 60 minutes.
Après l'heure indiquée, verser de l'huile végétale, de la poudre de cacao mélangée à une cuillère de sucre, mélangez.
Rendez-vous à travers une farine de tamis, ajoutez à la masse. Versez la levure chimique, mélanger à nouveau.
Pétage la pâte, elle devrait lentement couler de la cuillère.
Préparer les fruits secs, ils peuvent être versés pendant 5 à 15 minutes avec de l'eau chaude, de l'eau drainée, coupés en cubes.
Entrez les abricots séchés et les pruneaux dans la pâte, mélangez.
Lubrifiez le moule avec de l'huile, versez la pâte.
Cuire au four pendant 60 minutes en utilisant l'option de cuisson. Après le signal, vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent. Si nécessaire, le programme peut être étendu.
Refroidissez une sémina sous la forme, transférez dans un plat à l'aide d'une calandre pour cuisiner des plats pour la vapeur, coupés en morceaux.
Lors du service, de l'eau avec du miel liquide, décorez avec des morceaux de fruits secs.