Avez-vous déjà préparé Pilaf avec des fruits secs? Contrairement au pilaf traditionnel avec de la viande, la version sucrée de ce plat n'est pas pire. Le Pilaf est parfumé, modérément sucré et nutritif.

Pilaf avec des fruits secs dans une mijoteuse. Recette classique

Pour préparer le Pilaf, il n'est pas nécessaire de passer beaucoup de temps au poêle. Vous pouvez cuisiner du pilaf avec des fruits secs dans la mijoteuse, l'ensemble du processus ne prendra pas beaucoup de temps.

Ce qui sera nécessaire des produits:

• rice - un verre;
• beurre - 2 cuillères à soupe;
• kuraga - un verre;
• raisins secs - un demi-verre.

Préparation du plat étape par étape:

1. Versez des abricots et des raisins secs séchés à l'eau chaude, laissez 15 minutes.
2. Égoutter l'eau après un quart d'heure, coupez les abricots secs en morceaux.
3. Dissolvez le beurre en mode «frire», faites frire les abricots séchés et les raisins secs à une couleur dorée pâle pendant 5 minutes.
4. Rincez du riz dans 5 eaux (au moins pour que l'eau soit transparente), versez du riz dans le bol multicore, mélangez.
5. Cuire en mode "Pilaf" au signal. Mélanger avant de servir, vous pouvez ajouter une pincée de sel, du sucre au goût ou verser du miel liquide.

Pilaf parfumé avec des fruits secs dans une mijoteuse

Pilaf, préparé dans une mijoteuse selon cette recette, n'aura pas honte de mettre sur la table comme plat festif principal. Cette recette convient à ceux qui suivent le poste et surveillent leur poids.

Ce qui doit être préparé:

• rice à longue grade - 250 g;
• carottes - 2 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• raisins secs - 50 g;
• kuraga - 100 g;
• ail - 1 clou de girofle;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• le sel et le poivre sont noirs - sur le bout d'un couteau;
• eau - 330 ml;
• Épices: graines de curcuma moulues et zira - 1 c.

Préparation du plat étape par étape:

1. Peler les oignons et les carottes. Hacher finement l'oignon, couper les carottes avec des demi-anneaux.
2. Nettoyez la gousse d'ail de la coquille sèche.
3. Rincez les abricots séchés, coupés en cubes (taille 1 cm).
4. Versez l'huile dans le bol multicore, activez le programme de friture.
5. Lorsque l'huile commence à se réchauffer, versez le zira et le curcuma, les épices chaudes en une minute.
6. Ensuite, mettez les oignons, les carottes, les raisins secs et les abricots séchés dans un bol de multi-maisons. Faites frire, en remuant, pendant 5 minutes.
7. Versez le riz avec de l'eau froide, rincez dans l'eau plusieurs fois. Égoutter l'excès d'eau.
8. Posez le riz avec une couche uniforme dans un bol multicore sur des fruits et légumes secs, mettez une gousse d'ail.
9. Ajouter le sel, le poivre noir, verser de l'eau.
10. Cuire le pilaf avec des fruits secs dans une mijoteuse pendant 40 minutes en "mode pilaf". Mais vous pouvez utiliser le programme universel "extinction".
11. Après le signal, ouvrez le couvercle, mélangez le contenu du bol de l'appareil.
12. Pilaf pose le pilaf sur des assiettes, servir chaud.

Pilaf avec des fruits secs dans une mijoteuse

Une autre façon de faire du Pilaf dans une mijoteuse avec des fruits secs. Et encore une fois, rien de compliqué, même un lycéen peut faire face à la tâche.

Vous devez préparer de tels produits:

• rice - un verre;
• carottes - 2 pcs.;
• pruneaux, kuraga, raisins secs - par poignée;
• sel - une demi-cuillère à café;
• poivre noir - sur la pointe d'un couteau;
• barbaris, Zira et Shafran - une demi-cuillère à café de chaque épice;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe.

Pilaf de cuisine:

1. Faire tremper des abricots séchés, des pruneaux et des raisins secs dans l'eau juste bouillie pendant 15 minutes.
2. Lavez le riz en changeant l'eau plusieurs fois jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
3. Nettoyez les carottes, coupez la culture racinaire avec des pinceaux ou des cubes.
4. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore. Activez le mode "Frying", après 1 à 2 minutes, afin que l'huile puisse se réchauffer, disposer les carottes. Faites frire pendant 3 minutes.
5. Égoutter l'eau des fruits secs, retirer les graines (si disponibles), couper les abricots séchés et les pruneaux avec des cubes, mettre des fruits secs (ainsi que les raisins secs) dans le bol multicore. Faites frire tous ensemble pendant 7 à 10 minutes.
6. Mettez le riz uniformément sur des fruits secs, ajoutez du sel, du poivre, ainsi que des épices. Au lieu de safran, vous pouvez utiliser le curcuma.
7. Versez 2 verres d'eau bouillie. Si des fruits secs ont été suffisants, vous pouvez augmenter la norme de l'eau et ajouter un autre demi-verre. L'eau doit couvrir les céréales de 1,5-2 cm.
8. Cuire le plat dans le "pilaf", le "ragoût" ou les "céréales". Dans le premier cas, le temps sera exposé automatiquement. La durée de la cuisson dans d'autres programmes est de 40 minutes.
9. Après le signal, le Pilaf doit être mélangé et a immédiatement servi de plat principal à la table.
10. Le goût du pilaf fini sera neutre: il ne sera pas très sucré, une aigarde légère sera présente.

Pilaf avec des fruits secs et des pommes dans une mijoteuse

Nous proposons de maîtriser une autre recette pour faire du Pilaf avec des fruits secs dans une mijoteuse avec des pommes. Le goût s'avérera plus saturé, le plat sera parfumé.

Préparez les produits suivants:

• kuraga - un demi-verre;
• pruneaux - un demi-verre;
• raisins blancs - un demi-verre;
• riz rond - 1 tasse;
• pommes - 2 pcs.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe.

Le processus de fabrication de Pilaf:

1. Rincez des fruits secs dans de l'eau tiède, versez des abricots séchés, des raisins secs et des pruneaux à l'eau bouillie chaude, laissez 15 minutes.
2. Égoutter l'eau, couper les abricots séchés et les raisins secs avec des cubes.
3. Versez de l'huile végétale dans le bol de l'appareil. Activez l'option "Frying".
4. Après 2 minutes, mettez des morceaux d'abricots séchés et des pruneaux, ajoutez des raisins secs. Faites frire pendant 3 minutes.
5. Lavez les pommes, coupez en cubes (vous ne pouvez pas nettoyer), versez le bol multicore sur des fruits secs, faites frire tous ensemble pendant 5 minutes, en remuant.
6. Lavez le riz, versez les céréales dans le bol du multi-maisons, lissez la spatule.
7. Versez 2 tasses d'eau chaude dans une mijoteuse, ajoutez une pincée de sel et un peu de sucre au goût.
8. Cuire le pilaf dans le "pilaf", les "céréales" ou "l'extinction" pendant 40 minutes.
9. Après le signal, mélanger le plat, servir chaud.

Pilaf avec des fruits et des épices séchés dans une mijoteuse

Ce Pilaf est préparé aussi simple et facile que le Pilaf avec des fruits secs selon les recettes décrites ci-dessus. Malgré une liste impressionnante d'ingrédients, il n'y aura rien de compliqué. Au goût, ce plat sera plus épicé et très parfumé. Un tel Pilaf adorera les enfants et les adultes.

Ce dont vous avez besoin des produits:

• riz cuit à la vapeur - 1 tasse;
• kuraga - 100 g;
• raisins secs sans os - 50 g;
• coups de noix de coco - 2 cuillères à soupe;
• dates sans os - 5 pcs.;
• apple - 1 grand;
• sucre - 3 cuillères à soupe;
• sel - 0,5 p.;
• huile végétale sans odeur - 2 cuillères à soupe;
• cannelle - 0,5 c. ou la moitié de la baguette;
• shafran - 0,5 c.
• cLOVES - 1 PC.;
• zeste de la moitié du citron.

Caractéristiques de cuisine:

1. Versez des abricots séchés avec des raisins secs avec de l'eau bouillante, laissez 5 à 15 minutes.
2. Égoutter l'eau, couper les abricots séchés avec des cubes.
3. Lavez la pomme sans couper la peau, coupez en cubes.
4. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore, activez l'option "frire".
5. Après 1 à 2 minutes, versez des épices (à l'exception d'un bâton de cannelle), des épices chaudes pendant 1 minute.
6. Ajouter une pomme, des abricots séchés et des raisins secs, mélanger, faire frire en remuant en 5 minutes.
7. Rincer le riz, égoutter l'eau, verser dans un bol multicore, lisser avec une spatule.
8. Ajouter le sucre et une pincée de sel fin.
9. Retirez le zeste de la moitié du citron, ajoutez au riz.
10. Versez de l'eau chaude dans le bol multicore, 2,5 tasses d'eau sont prises par 1 tasse de riz.
11. Sans mélange, fermez le couvercle. Réglez le mode "Pilaf", préparez ce plat sur le signal.
12. Vous pouvez préparer le Pilaf avec des fruits secs dans une mijoteuse en mode "d'extinction" pendant 30 minutes plus 10 minutes, maintenez le mode "cuisson".
13. Après le signal, jetez le couvercle. Plus de soins, afin de ne pas brûler, mélanger le contenu du bol de l'appareil avec une spatule. Le pilaf est prêt, peut être versé dans des assiettes et essayer.
14. Servir le plat fini immédiatement jusqu'à ce qu'il se refroidit. Vous pouvez manger du pilaf sous forme chaude et froide. Ce sera également savoureux.
15. Lorsque vous servez, décorez avec des dates et prenez une noix de coco.

Pilaf avec des fruits secs et du lait dans une mijoteuse

Il semble un peu inhabituel que dans cette recette, vous devez cuisiner du pilaf avec des fruits secs dans du lait. Mais de nombreuses femmes au foyer le font, parce que Pilaf, soudé selon cette recette, ressemble beaucoup aux enfants.

Ingrédients pour ce plat:

• riz rond - 1 tasse;
• lait - 2 verres;
• kuraga - 8 pcs.;
• raisins secs - une poignée;
• sucre - 1 cuillère à café;
• beurre - 1 cuillère à soupe;
• honey - une cuillère à soupe;
• sEL - Une demi-cuillère à café.

Cuisiner dans une mijoteuse:

1. Faire tremper les fruits secs pendant 15 à 20 minutes dans l'eau chaude.
2. Égoutter l'eau après l'heure spécifiée.
3. Coupez les abricots séchés avec des cubes.
4. Lavez le riz, changeant d'eau plusieurs fois.
5. Versez les céréales dans le bol de l'appareil, ajoutez des raisins secs et des abricots secs hachés.
6. Sel et ajouter du sucre, mettre un morceau de beurre. Versez les ingrédients de lait chaud.
7. Réglez le mode «Pilaf» ou «Porridge», la durée de la cuisson est de 40 minutes.
8. Après le signal, le pilaf doit être mélangé, ajouté au miel, mélanger à nouveau et servir.

Pilaf avec des fruits secs et de la citrouille dans une mijoteuse

Pendant la saison de maturation de la citrouille et pendant la saison froide, vos proches peuvent être satisfaits de délicieux pilaf cuits sans viande avec des fruits secs et de la citrouille.

Produits pour cuisiner des plats:

• rice - un verre;
• oignon - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• huile végétale sans odeur - 2 cuillères à soupe;
• kuraga - un demi-verre;
• raisins secs - une poignée;
• citrouille - 500 g.;
• sel et sucre au goût;
• noix - 5 pcs.

Cuisine Pilaf dans une mijoteuse:

1. Peler un morceau de citrouille, coupé en cubes en taille 1,5 par 1,5 cm.
2. Nettoyez les oignons et les carottes, hachez. Les carottes peuvent être râpées ou coupées en cubes.
3. Versez de l'huile végétale dans l'appareil, activez le programme de friture.
4. Attendez lorsque l'huile se réchauffe un peu, faites frire l'oignon pendant 2 minutes, attachez les carottes à tout ensemble pendant 2 minutes, ajoutez des morceaux de citrouille. Faites frire, en remuant périodiquement, jusqu'à ce que le programme soit éteint.
5. Mettez des abricots et des raisins secs séchés dans le bol multicore.
6. Lavez le riz, changeant d'eau plusieurs fois.
7. Versez les céréales dans le bol multicore, versez 2 tasses d'eau, ajoutez du sel et du sucre au goût.
8. Cuire le plat dans le "pilaf" ou les "céréales". La durée de la préparation de ce plat est de 40 minutes, la minuterie est automatiquement activée lors du choix d'une «option PILAF».
9. Mélanger le plat fini après avoir éteint le programme, servir chaud, avec des noyaux de noix écrasés avec des noyaux écrasés.

Pilaf rapide avec des fruits secs dans une mijoteuse

Afin de ne pas passer beaucoup de temps dans la cuisine et de cuisiner des plats complexes, utilisez cette recette. Le Pilaf peut être soudé sans viande, il se révélera également savoureux et nutritif.

Ingrédients:

• rice - 1 tasse;
• les raisins secs sans os sont blancs - un demi-verre;
• kuraga sans os - demi-verre;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• eau - 2 verres.

Cuisine Pilaf dans une mijoteuse:

1. Versez des fruits secs avec de l'eau chaude, laissez 15 minutes.
2. Égoutter l'eau, couper les abricots secs.
3. Lavez le riz, versez les céréales dans le bol de l'appareil.
4. Ajouter les fruits secs et une cuillerée de sucre.
5. Versez les céréales avec 2 verres d'eau chaude.
6. Installez le programme PILAF, préparez-vous au signal.
7. Lors du service, le plat peut être décoré avec des noix et des morceaux de pommes écrasées.

Pilaf avec des fruits secs dans une mijoteuse. Vidéo