Ragoût dans une mijoteuse

Les soleils avec ragoût dans une mijoteuse sont l'occasion de cuisiner le premier plat à la hâte. Une telle soupe peut être soudée non seulement à la maison dans une mijoteuse, mais aussi en vacances, par exemple dans le pays. Le premier plat cuit rapidement et très facile.

Soupe avec ragoût et riz dans une mijoteuse

Chaque femme au foyer a une option rapide pour faire un délicieux premier plat. Vous aurez besoin de multicocourages et de produits sur la liste.

Ce qui doit être préparé:

  • une boîte de ragoût;
  • pommes de terre - 3 pcs.;
  • oignons, carottes - 1 pc.;
  • rice - un demi-verre;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • le sel, les épices et les herbes sont à goûter.

Le processus de fabrication de la soupe avec du ragoût dans une mijoteuse:

  1. Peler les légumes. Hacher finement l'oignon, râper les carottes. Coupez les pommes de terre avec des cubes.
  2. Versez 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans le bol multicore, activez le mode "frire".
  3. Après 1 à 2 minutes, disposer l'oignon, faire frire pendant 2 minutes, ajouter les carottes, faire frire tous les légumes ensemble jusqu'à la fin du programme, en remuant périodiquement.
  4. Générez la moitié d'un verre de riz, rincez bien les céréales.
  5. Versez les pommes de terre et les céréales aux légumes.
  6. Ouvrez le pot de ragoûts, retirez la graisse avec une cuillère, mettez le contenu sur la plaque, coupé avec un couteau en morceaux. Envoyez un ragoût dans le bol à cadran au tirage au sort.
  7. Versez de l'eau tiède sur la marque indiquée sur les tasses du multi-maisons, préparez-vous en mode "soupe" jusqu'à bouillir.
  8. Ajouter le sel, les épices, les légumes verts finement hachés. Communiquez l'appareil en définissant le mode «d'extinction», préparez-vous pendant une demi-heure avant d'adoucir les pommes de terre.
  9. Après le signal, essayez la soupe, ajoutez plus d'épices au goût. Servir la soupe chaude, mettre dans chaque assiette une pincée d'aneth haché ou de persil.

Soupe avec ragoût et vermicelli dans une mijoteuse

Si vous avez un pot de ragoût à la maison, vous pouvez réduire le temps de préparer le premier plat et de cuire une délicieuse soupe au ragoût dans une mijoteuse en seulement une demi-heure. Il est préférable de prendre du ragoût de poulet ou de boeuf pour la soupe. Le ragoût de porc convient également, seule la soupe se révèle huileuse.

La liste de tout ce qui est nécessaire pour faire de la soupe:

  • pommes de terre - 5 pcs. taille moyenne;
  • oignons, carottes - 1 pc.;
  • ragoût - 150 g;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • vermichelly mince - 50 g;
  • sel, épices - au goût;
  • parsley et aneth - plusieurs brindilles.

Préparer une soupe dans une mijoteuse étape par étape:

  1. Préparation des légumes: pour nettoyer l'oignon, hachez finement. Peler les carottes, râper, mais vous pouvez couper avec un couteau en cubes.
  2. Pommes de terre - laver, sécher et nettoyer, couper en cubes.
  3. Versez l'huile dans le bol de l'appareil, activez le programme «Frying», versez l'oignon après 1-2 minutes, faites frire périodiquement pendant 2 minutes, puis versez les carottes écrasées, faites frire jusqu'à la fin du programme.
  4. Ensuite, vous devez ajouter des pommes de terre, ragoût et verser les 2 litres d'eau chaude chaude aux légumes économisés.
  5. Cuire en mode de vapeur à la vapeur pendant 20 minutes. Après bouillir, sel et ajouter des épices.
  6. Ajouter les vermicelli à la fin de la cuisson après la bouillie des pommes de terre.
  7. Ajouter les légumes verts frais hachés, laisser la soupe en mode «chauffage» pendant 5 minutes, puis vous pouvez essayer la soupe pour le sel et les épices, si tout est satisfait, réglez la table.
  8. Si vous utilisez une toile d'araignée avec un ragoût dans un multi-maisons dans un multi-maisons, dans une soupe chaude, il se préparera très rapidement au «chauffage». Si vous avez d'autres pâtes, vous devez les ajouter 5 minutes avant l'achèvement du programme.
  9. Vous pouvez servir le plat fini avec des croûtons, des herbes et de la crème sure.

Soupe avec ragoût et sarrasin dans une mijoteuse

Une autre façon de préparer le premier plat avec du ragoût dans une mijoteuse. Cette fois, nous ferons cuire la soupe avec le sarrasin. Rien de compliqué, même une maîtresse novice fera face à la tâche.

Liste des produits:

  • ragoût de bœuf - 1 banque;
  • le sarrasin - un demi-verre;
  • oignons, carottes - 1 pc.;
  • sel, épices, herbes à goûter;
  • pommes de terre - 5 pcs.

Comment cuisiner le premier plat:

  1. Peler, moudre les légumes. Hacher finement l'oignon, hacher les carottes avec des cubes ou la grille et couper en cubes.
  2. Versez de l'huile dans le bol de travail, activez le programme de friture.
  3. Après 1 à 2 minutes (l'huile dont vous avez besoin pour vous réchauffer), versez sur l'oignon. Faites frire, en remuant, pendant 2 minutes, ajoutez des carottes. Passer au signal.
  4. Lorsque le programme s'éteint, vous devez ajouter des pommes de terre et du ragoût aux légumes.
  5. Versez 2 litres d'eau chaude chaude, préparez-vous pendant 20 minutes dans le mode "d'extinction".
  6. Triez le sarrasin tranché, rincez plusieurs fois dans l'eau, après un signal versant dans le bol multicore, ajoutez du sel, du poivre noir, vous pouvez bainer les feuilles et les pois parfumées, mélanger, cuire encore 15 minutes.
  7. Ajouter les légumes verts en servant, lorsque la soupe avec du ragoût dans une mijoteuse sera prête. Comment vérifier la préparation du premier plat: les pommes de terre doivent être douces, le sarrasin - bouillir.
  8. Servir la soupe avec des légumes verts, des croûtons et de la crème sure.

Soleil avec ragoût et haricots dans une mijoteuse

La soupe selon cette recette peut être bouillie en seulement 20 minutes, si vous utilisez des haricots dans la sauce tomate à partir d'une boîte et du ragoût de bœuf.

Quels produits sont nécessaires pour 4 portions:

  • carottes, oignons - 1 pc.;
  • ragoût de bœuf - la moitié de la boîte;
  • haricots rouges en tomate - la moitié du pot;
  • pommes de terre - 4 pcs. taille moyenne;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • oignons verts, aneth, persil - pour servir;
  • sel, épices - au goût.

Préparation de la soupe dans une mijoteuse étape par étape:

  1. Tous les légumes doivent être préparés: nettoyer et hacher. Coupez les carottes avec des cubes ou des grilles, des oignons - hachez finement, des pommes de terre - coupés en cubes ou en bandes.
  2. Versez de l'huile dans un lieu de travail de multi-maisons, installez le programme "frire".
  3. Après 2 minutes, versez des oignons finement hachés, faites frire en remuant pendant 2 minutes.
  4. Ajouter les carottes, rouler des légumes jusqu'à la fin du programme, en remuant périodiquement.
  5. Après le signal aux légumes, ajoutez des pommes de terre, un peu de sel et du poivre noir moulu. Étendre le programme, cuire tous ensemble pendant 5 minutes.
  6. Ajouter les haricots aux légumes, le ragoût de boeuf et verser 2 litres d'eau tiède. Mélanger tout, essayez de la yushka, ajoutez des épices et du sel au goût.
  7. Cuire 20 minutes en utilisant le mode "soupe" ou "cuit à la vapeur". La préparation de la soupe est déterminée par la préparation des pommes de terre. S'il est doux et bien séparé par une fourchette, la soupe est prête.
  8. À la fin, après avoir désactivé le programme, ajoutez des verts hachés: oignons, persil et aneth. Mélanger, servir immédiatement à la table. Mettez chaque assiette sur une cuillère de crème sure.

Ragoût et œufs durs dans une mijoteuse

Une autre option pour préparer le premier plat avec ragoût. Pendant le processus de cuisson, des œufs de poulet bouillis et de l'oseille sont ajoutés. En conséquence, la soupe se révélera aromatique et très savoureuse.

Ingrédients pour le travail:

  • ragoût de boeuf ou poulet - la moitié de la boîte;
  • pommes de terre - 4 pcs.;
  • carottes - 1 pc.;
  • oignons - 2 têtes;
  • rice - 4 cuillères à soupe;
  • Œufs durs - 4 pcs.;
  • sel, épices - au goût;
  • sorrel - un tas;
  • parsley, aneth, oignons verts - au goût.

Préparez la soupe au ragoût dans une mijoteuse:

  1. Mettez une bouilloire, vous avez besoin de 2 litres d'eau chaude.
  2. Pendant que l'eau bouillonne, préparez les légumes: nettoyez, hachez. Un oignon doit être finement haché, nettoyé et mis entièrement dans un bol multicore. Râper les carottes, couper les pommes de terre avec des cubes.
  3. Tous les légumes, au fur et à mesure qu'ils se préparent, doivent être pliés dans un bol multicore.
  4. Mettez les épices au goût, au sel et aux feuilles de laurier, ainsi que du poivre parfumé avec des pois.
  5. Tous les légumes doivent être remplis d'eau bouillie.
  6. Réglez le mode "Soup", heure de 40 minutes.
  7. Rincer le riz dans plusieurs eaux jusqu'à ce que l'eau devienne transparente.
  8. Lorsque le signal sonne, ajoutez du riz à la mijoteuse et mettez le ragoût.
  9. Ajoutez la viande pas un morceau entier, mais en divisant en petits morceaux.
  10. Vous devez faire cuire le premier plat en mode "soupe" pendant encore 15 minutes.
  11. 5 minutes avant la déconnexion du programme, ajoutez l'oseille finement hachée, les œufs durs.
  12. Après le signal, basculez l'appareil en mode "chauffage", laissez la soupe à infuser pendant 10 minutes.
  13. Servir la soupe avec des croûtons et de la crème sure.

Soupe avec ragoût et millet dans une mijoteuse

Kulesh, un ragoût épais ou une soupe sur le terrain est préparé avec du millet sur un pieu dans un poêle Kazan ou russe. Cette méthode de préparation est actuellement difficile à réaliser, nous préparerons donc de la soupe avec du ragoût et du millet dans une mijoteuse.

Liste des produits:

  • ragoût de poulet - la moitié du pot;
  • millet - la moitié du Multistakan;
  • oignons, carottes - 1 pc.;
  • tomate - 1 pc.;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • sel, poivre noir et parfumé, sol - au goût;
  • pommes de terre - 3 pcs.;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe.

Le processus de fabrication de la soupe avec du ragoût dans une mijoteuse:

  1. Versez de l'huile dans le bol, activez le programme de friture.
  2. Peler les oignons et les carottes, hachez.
  3. Faites frire pendant 7 minutes d'huile.
  4. En parallèle sur le poêle dans une casserole sèche, vous devez faire frire le millet. Vous n'avez pas besoin de laver les céréales. Faites frire à un arôme léger et à une teinte brunâtre.
  5. Versez le mil dans un bol, rincez dans l'eau à plusieurs reprises en changeant de l'eau boueuse pour nettoyer.
  6. Coupez la tomate en cubes, ajoutez aux légumes.
  7. Versez le millet lavé.
  8. Les pommes de terre doivent être nettoyées et coupées en cubes, envoyer un multicore dans le bol.
  9. Mettez le poivre et d'autres assaisonnements au goût, la moitié des canettes de ragoût.
  10. Versez le contenu du bol multicore avec de l'eau chaude, vous avez besoin de 2 litres d'eau. Préparez-vous dans le mode "d'extinction" pendant 20 minutes ou un peu plus, en vous concentrant sur la préparation des pommes de terre.
  11. À la fin, après le signal, ajoutez une paire de clous de girofle d'ail écrasé et des légumes verts frais hachés, laissez 10 minutes, servez à la table avec de la crème sure.

Soupe avec ragoût et ticks dans une mijoteuse

Comment cuisiner une délicieuse soupe pour le dîner, chaque femme au foyer le sait. Mais il n'y a pas de temps pour cuire le bouillon de viande, juste dans ce cas, un pot de ragoût aidera. Choisissez un produit de qualité afin qu'il n'y ait pas de graisse, de cartilage et d'os dans le ragoût.

Pour la préparation d'une soupe, vous aurez besoin:

  • ragoût - 1 banque;
  • macarone Products "Kletski" - 100 g;
  • tête d'oignon;
  • Épinards frais - un tas de 150 g;
  • tasse d'allée;
  • œufs de caille - 5 pcs.;
  • racine de céleri;
  • sel, assaisonnements - au goût;
  • crème sure - pour l'alimentation;

Préparation du premier plat étape par étape:

  1. Faire bouillir les œufs de caille en mode de vapeur. Versez de l'eau dans le bol, mettez les œufs dans un panier d'appariement, à partir du moment de l'eau bouillante, le moment de la cuisson des œufs-10 minutes. Les œufs doivent être immédiatement placés dans de l'eau froide, ils seront donc facilement nettoyés.
  2. Peler la colonne vertébrale du céleri, hachez.
  3. Les oignons doivent être libérés de la coquille sèche, coupez les anneaux aussi minces que possible.
  4. Mettez le ragoût dans le bol multicore, ayant déjà divisé la viande avec une fourchette dans un pot ou sur une assiette.
  5. Versez 2 litres d'eau bouillie, ajoutez la racine de céleri écrasée et l'oignon.
  6. Les pommes de terre doivent être nettoyées, coupées en cubes, ajouter au reste des ingrédients dans le bol multicore.
  7. Cuire dans le mode "Soup" pendant 30 minutes.
  8. Après le signal, ajoutez des pâtes, faites cuire la soupe pendant encore 10 minutes.
  9. Pendant que la soupe est cuite, préparez l'aneth et les épinards. Les verts doivent être hachés, ajoutés à la soupe 5 minutes avant la désactivation du programme.
  10. Préparation de la présentation: Mettez 3 moitiés d'oeufs de caille bouillies dans chaque assiette, versez la soupe sur des assiettes, ajoutez des légumes verts frais hachés et une cuillère de crème sure.

Sèches avec ragoût dans une mijoteuse. Vidéo





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