Palvka-Procridge є простим і задовольняючим, але чомусь не багато домогосподарок готують таку кашу. І для цього є привід: вам потрібно вміти готувати кашу, і якщо ви просто готуєте як звичайні крупи, то бочка жорстка і груба. Але якщо є повільна плита, то процес приготування будь -якої страви перетворюється на задоволення.

Ячмінь з тушкованою в повільній плиті

Ця крупа готується довше, ніж зазвичай, якщо порівнювати періоди приготування, наприклад, з гречкою. Але якщо все зроблено правильно, ви можете отримати дуже смачну страву.
Один із цих рецептів, якими ми ділимося з вами - ми підготуємо ячмінь з рагу в повільній плиті. Каша виявиться ситною, смачною і не високою. Тому така їжа сподобається всім, хто стежить за своєю вагою.

Набір продуктів для цієї страви:

• паловка - 2 окуляри;
• банк свиней-свиней-свиней;
• цибуля - 3 шт.;
• морква - 2 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• спеції та сіль - на смак;
• вода - 5 склянок.

Як зробити ячмінь з рагу в повільній плиті:

1. Щоб приготувати щось смачне на вечерю або на сніданок, вам потрібно приготувати попередньо передпліку зернових, а саме просочити ячмінь у воді (в основному на морозі). Час блокування - мінімум 3 години. Тоді ви можете покластися не лише на відмінний смак, але і на скорочення часу приготування.
2. Для 1 порції ячменю потрібно взяти в 3 рази більше води. Контейнер повинен бути просторим, адже в процесі приготування крупи набрякає і займе майже весь простір каструлі.
3. Поки перлинний ячмінь замочується, ви можете поступово готувати продукти: очистити цибулю та моркву, а потім подрібнити шлях зручним шляхом до вас. Найпростіше втягнути моркву на грубому тарілці і подрібнити цибулю.
4. У мисці мультикауера потрібно спочатку смажити в олії на маслі, і коли вона стає прозорою, додайте моркву. Всі разом вам потрібно обсмажити протягом 15 хвилин. Увімкніть програму "смаження", і час буде відображатися автоматично.
5. Овочі готуються, відкрийте банку з тушонкою. Ви можете взяти будь-яку рагу або приготувати його самостійно в помічнику-мультурі. Пенсійні крупи добре поєднуються з будь -яким м'ясом: ви можете приготувати ячмінь з тушкованою в повільній плиті зі свининою, яловичиною, куркою і навіть кроликом.
6. Банка тушкованої рагу повинна бути відкрита, замішні шматки м’яса, покладені на овочі. Час смаження всіх інгредієнтів становить приблизно 5 хвилин.
7. Ми радимо негайно покласти чайник, щоб, коли вода кипила, налийте крупу і вилийте його окропом.
8. Чайник варений, змішайте інгредієнти в чашці мультикулер, знову налийте ячмінь, налийте кількість, зазначені у списку інгредієнтів. Що стосується крупи: тоді вода, в якій ячмінь просочилася, слід злити, і двічі промити крупу холодною водою прямо з -під крана.
9. Вам потрібно підготувати ячмінь з тушкованою в повільній плиті, використовуючи програму "гасіння", ви можете "PILAF" або "Каша". Але краще негайно вибрати перший варіант, тому що ви можете встановити час і займатися своїм бізнесом.
10. Ця страва буде готова приблизно за 1,20 хвилин, за 15 хвилин до кінця програми, ми рекомендуємо відкрити кришку, додати сіль і спеції (або ви можете використовувати будь -які приправи на смак), обережно змішайте вміст чаші пристрою.
11. Нехай перлова ячмінь з тушкованою в повільній квітці квітки ще трохи, і ми повинні встановити стіл.
12. Ця страва добре поєднується з соліннями та салатами зі свіжих овочів та помідорів. Якщо ви для здорової дієти, то не слід брати участь у салатах з майонезом.
13. Що стосується вмісту калорій в цій страві, то в 1 келих готового ячменю "розміщено" лише 200 калорій. Це не так багато.
14. І ось довгий проаналізований сигнал нашого помічника - настав час заглянути всередину і спробувати цю дивовижно смачну страву. Якщо у вас є час, опустіть кришку і переключіть повільну плиту на режим «нагрівання», дайте каші природним способом до потрібного стану. Такі умови були створені в російських печах, коли вони готували ситну страву - ячмінь з м'ясом або тушкованою. І у нас є один невеликий пристрій, який повністю впорається з тими ж завданнями, що і російська плита.
15. Через 20 хвилин ячмінь з тушкованою, приготованою в повільній плиті, може бути викладений на тарілки.
16. Будьте обережні, щоб не спалювати, каша все ще дуже гаряча. Смачного!

Ячмінь з тушкованою та помідорами в повільній плиті

Перлова каша корисна, задовольняє, в ній є багато вітамінів, і ця каша також багата клітковиною. У давнину цю крупу шанували і називали Королівським, він любив камеру Перл -ячмінь і Пітер Великий. У ті віддалені дні Перл Барлі часто готували, приправлені салом, смаженою цибулею, і яка була багатша - тушкована. Сьогодні у нас є можливість приготувати різноманітні страви, один з яких - ячмінь з тушкованою в повільній плиті.

Детальніше про те, які продукти потрібно готувати:

• перл -круп - 2 окуляри;
• вода - 6 склянок;
• тушонка - 1 банка або 500 г;
• середня морква, велика цибуля - 1 шт.;
• свіжі помідори невеликі - 3 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль і приправи на смак.

Підготовка ячменю з рагу в повільній плиті:

1. Зернові потрібно добре промити в декількох водах, доцільно замочити на пару годин у холодній воді. І перед тим, як налити в каструлю, налийте окропу, витримуйте 5 хвилин. Воду, природно, потрібно злити, а потім вилити з крупи.
2. Тим часом ми починаємо з того, що ми будемо готувати овочі: цибулю, моркву. Подрібніть овочі, щоб зробити його більш зручним для обсмаження в рослинному маслі. Режим "смаження", ми будемо готувати близько 15 хвилин.
3. За 5 хвилин до завершення програми потрібно ретельно вирізати помідори гострим ножем. І найкраще видалити шкіру заздалегідь (опустити овочі в окроп протягом декількох секунд).
4. Наступний інгредієнт - рагу. Відкрийте банку, не кидайте жир, а просто перенесіть весь вміст у горщик. Доцільно розділити великі шматки м'яса виделкою.
5. Обсмаження, поки програма не буде завершена, потім налийте промиту ячмінь, додайте спеції та сіль. Деякі домогосподарки вважають за краще негайно поставити сіль з приправами, а деякі вважають, що це можна зробити майже перед подачею.
6. У рагу в рагу трохи солі, тому не варто сказати, що перлинний ячмінь буде свіжим. Каша буде чудовою, дуже смачною, вареною і ніжною, якщо ви готуєте її в режимі «гасіння» на рівно 60 хвилин. Ви можете вибрати іншу програму, наприклад, "Каша" або "Pilaf", але тоді вам доведеться спробувати страву і, якщо необхідно, оновіть програму.

Ячмінь з тушкованою, приготовленою в повільній плиті таким чином, виявляється бажаною консистенцією - вона не закипить, вона не розлучиться, ядра будуть м'якими. Щоб насолодитися смаком цієї страви, щоб повністю, ми рекомендуємо збагачувати каші щіпкою подрібненої свіжої зелені, з улюбленими приправами, шматочком подрібненого часнику (проходьте через прес). Така каша добре для сніданку та вечері. І ви можете подати цю просту страву з солоними огірками та помідорами, квашою, салатами з свіжих овочів. Хороший настрій і приємний апетит!

Пальва з курячою рагу в повільній плиті

Кухарі говорять так: Якщо вам не подобається каша з ячменю Pearl, то ви просто не знаєте, як правильно приготувати її. Але варто спробувати один раз приготувати цю страву в повільній плиті, і тоді ви можете забути про накладені стереотипи, що каша несмачна і жорстка. Хочете перевірити це? Потім запасіться продуктами.

І вам знадобляться такі продукти:

• ячмінь - 1 чашка;
• куряча рагу - 1 банк;
• морква - 2 шт.;
• цибуля - голова;
• рослинне масло - 2 ст.;
• часник - 1 гвоздика;
• вода - 2 л;
• сіль, чорний перець - за смаком.

Крок за кроком: Ми вчимося готувати ячмінь з рагу в повільній плиті:

1. Підготовка перлинного ячменю є ключем до смачної страви. Зернові повинні бути ретельно промитися, а потім залишити на кілька годин. В ідеалі, якщо ви зможете витримати крупу близько 10-12 годин у воді.
2. Вода, в якій ячмінь просочилася, слід знову злити, знову промийте крупу в холодній воді. Злийте воду, встановіть крупу збоку (налийте в друшляк, дайте їй висохнути).
3. Підготовка овочів: Моркву потрібно очистити, цибулю - те саме. Натягніть кореневий урожай з тата з великими виїмками, а цибулю можна нарізати гострим ножем.
4. Засуть гвоздику часнику з шкаралупи, подрібніть (подрібніть ножем, пропустіть крізь прес - на вибір).
5. У гарячій олії спочатку потрібно обсмажити цибулю до ледь золотистого відтінку, а потім додати моркву, обсмажте протягом 10 хвилин, програму "смаження".
6. За кілька хвилин до того, як таймер працює, потрібно додати нарізаний часник.
7. Настав час додати м'ясо з банки. Якщо шматки великі, то ви можете нарізати курку на невеликі шматки.
8. Немає необхідності обсмажувати м'ясо, можна лише змішати всі інгредієнти. Далі - налийте ячмінь, налийте холодну воду.
9. Додаємо сіль і спеції буквально за 5 хвилин до кінця програми. І ми будемо готувати цю страву в режимі "гасіння", ви можете вибрати "крупи", а також "pilaf". Час приготування з тушкованою в повільній плиті - 60 хвилин. Доцільно спробувати готовність страви після відключення пристрою. Якщо крупа просочилася вночі, то каша буде так, як вона повинна: \u200b\u200bм’яка, ледь оформлена.
10. Ви можете подавати цю їжу відразу, поки ячмінь з тушкованою, приготованою в повільній плиті, не встиг охолонути.

Парвка з рагу в повільній плиті. Відео