Искате ли да научите как да готвите вкусно? И бързо? И най -важното - от прости съставки? Но не всяка домакиня веднага получава вкусни ястия. Дори ако рецептата е разбираема, се отделя много време и усилия. Вече можете да забравите за това, защото бавната готварска печка ще ви помогне да готвите всяко ястие. Ако лично искате да проверите това, тогава днес ще подготвим полезен продукт - черният дроб в мултикаукър със заквасена сметана.

Черен дроб в мултикакър със заквасена сметана

Ако трябва бързо да приготвите нещо за вечеря, тогава тази рецепта е само находка за младите домакини. Ястието ще бъде удовлетворяващо, вкусно и все още полезно, така че вероятно всички ще го харесат.

Какви продукти ще са необходими:

• говеждо черен дроб - 1 кг;
• заквасена сметана - половината от обичайното стъкло;
• лук - 3 малки глави;
• моркови - 1 компютър;
• сол, подправки - на вкус;
• захар - 1 ч.л;
• брашно - 3 с.л.;
• олио за пържене.

Как да приготвите черен дроб в бавна готварска печка със заквасена сметана:

1. Черният дроб на черния дроб е най -популярният каранж. Смята се, че има най -полезните вещества, витамини и следи. Така че е така, защото трябва да разберете как да приготвите този продукт, за да оставите полезни съставки на максимално, да подобрите вкуса и да го направите мек. Тук всяка домакиня има свои собствени развития, ние също ще споделим нашите тайни с вас. Първо, черният дроб трябва да се измие старателно, приготви обемна купа, за да постави цялото парче в нея. Освен това е просто, изсипете студена вода, оставете за половин час или час.
2. Какво тогава? Водата трябва да бъде изтощена, тя ще бъде бледо розово или наситено розово, всичко зависи от каранта. Черният дроб трябва да бъде отстранен, изплакнете добре отново точно под крана и поставете върху плоча. Би било хубаво да изчакате малко, за да бъдете излишна течност. Или ускорете този процес сами: поставете парче от черния дроб в гевгир, накиснете се с хартиени кърпи.
3. След това изрежете с остър нож на порции парчета. Кубчета или ленти - вие решавате, само твърде малък черният дроб не е желателен да не се реже и много голям - същото. Намерете средната земя.
4. Черният дроб е подготвен, все още можете да го поставите отстрани. И също така е важно: Ако парчето се получи специално, вените се натъкват, препоръчително е внимателно да ги изрежете така, че по -късните твърди парчета, които не могат да се дъвчат в готовото ястие.
5. Подготовка на останалите съставки: Почистете лука, изплакнете под чешмата, изрежете пръстените и ако крушките са големи, тогава половин пръстени.
6. Моркови - чисти, разтривайте върху груба ренде, можете да режете с пръстени. Дебелината на пръстените е в рамките на 0,5 мм.
7. Изсипете растително масло без миризма в купата с многокук. Достатъчно около 2 супени лъжици. Включете режима "пържене", оставете маслото да се загрее.
8. В отопляваното масло трябва да поставите черния дроб, запържете от всички страни. Можете да изпържите черния дроб на малки партиди, тогава точно всяко парче няма да бъде игнорирано.
9. Когато черният дроб е бил пържен, той трябва да бъде отстранен, прехвърлен в чиния. Също така добавете малко растително масло, за да продължите работата, тъй като трябва да продължите напред, първо да запържете лука в горещо масло до едва златиста кора, след това прикрепете морковите и продължете да приготвяте зеленчуци в режим „пържене“ в продължение на 3 минути.
10. Когато видите, че зеленчуците са достигнали определено състояние, трябва да върнете черния дроб на мястото му, да смесите всички съставки.
11. Сега дойде моментът, когато трябва да добавите останалите продукти: това ще бъде заквасена сметана, сол, захар, подправки, брашно и малко вода. Всичко това може да се приготви в отделен контейнер, така че брашното да не предприеме бучки. Смесете старателно всички съставки, изсипете черния дроб с бял сос.
12. И последната стъпка-капакът на устройството може да бъде затворен, да зададете програмата „гасене“ и засега можете да се отпуснете за известно време. Между другото, черният дроб в мултикакер със заквасена сметана ще бъде приготвен за един час. През това време можете да свършите много друга работа: Обърнете внимание на децата, съпруг, премахнете в стаята, отпуснете се, пиете чаша кафе или прочетете интересна книга. Изберете какво харесвате повече, докато мултикакерът е зает с важен процес.
13. И тогава какво? След сигнала веднага трябва да смесвате черния дроб, да опитате Yushechka, както и да притиснете парче от черния дроб, за да разберете колко повече подправки или сол се добавят. Или изобщо не добавяйте нищо, а само изключете устройството и помислете как да сервирате това вкусно ястие.

Завършеният черен дроб в мултикакър със заквасена сметана, с всякакви зърнени култури, паста, зеленчукови ястия, както и картофи (приготвени по различни начини) се комбинират. Не се страхувайте да експериментирате и тогава винаги ще зарадвате близки с вкусни и здравословни ястия. Насладете се на апетита и добро настроение!

Пилешки черен дроб в мултикакър със заквасена сметана

Много домакини заобикалят този каранта, пилешкият черен дроб е с малки размери, грозен. Но това е много полезен продукт, в този черен дроб има много минерали, витамини, които са толкова необходими както за възрастен, така и за детето. Ако трябва да се възстановите след болестта, спечелете сила след зимата, когато тялото много остро усеща липсата на витамини, просто е необходимо да се коригира храненето. Всичко е много, много просто - трябва да готвите черния дроб в бавна готварска печка със заквасена сметана.

Необходими продукти и техния номер:

• пилешки черен дроб - 0,5 кг;
• заквасена сметана - непълна стъкло;
• лук - 2 бр.;
• сол, смлян черен пипер - на вкус;
• пържене на масло;
• варена вода - 1 чаша.

Повече за това как да приготвите ястие:

1. Черният дроб трябва да бъде поставен в купа, да изсипе вода. Изцедете водата, изсипете отново. Ако искате, можете незабавно да изплакнете всяко парче черен дроб под крана, то ще бъде по -ефективно, само консумацията на вода ще се окаже повече.
2. Черният дроб трябва да бъде изсушен по всякакъв удобен начин.
3. Сега трябва да освободите всяко парче от черния дроб от вените, погледнете, така че да няма жлъчка и балон. Ако забележите, внимателно отсечете, за да не се спука. Много е важно да премахнете жлъчката, в противен случай готовото ястие няма да е вкусно, с горчивина.
4. Приготвяме останалите продукти: лукът трябва да се почиства, нарязан по удобен начин. За да направите това, би било хубаво да изрежете лука с пръстени, половин пръстени или да се нарязвате на ленти. Дебелината е около 5 мм.
5. Лукът трябва да се поставя все още отделно от черния дроб. И изсипете растително масло в купата с многокук, активирайте режима „пържене“, така че маслото да започне да се затопля.
6. След това, когато премине за 2-3 минути, черният дроб първо трябва да бъде поставен в купата на устройството, след това след 5-7 минути лукови пръстени.
7. Всички съставки трябва да се разбъркват с шпатула, за да се приготвят равномерно.
8. Щом устройството бъде изключено (15 минути време се откроява за пържене), трябва да излеете съставките със сос за заквасена сметана. Как да го направите: Изсипете чаша заквасена сметана в купа, добавете вода, разбъркайте.
9. Можем да кажем, че черният дроб в бавна готварска печка със заквасена сметана е почти готова. Остава само за понижаване на капака, изберете желания режим - „яхния“, поставете таймера за 1 час. Изчакайте сигнала. Всичко, смесете, виж, няма нужда да се притеснявате за нещо.
10. Единственото нещо, което трябва да направите, е 7 минути преди края на програмата, отворете капака, солта и внимателно изпийте почти завършеното ястие. Знаете ли защо солта се поставя в края? За да направите черния дроб сочен и много нежен. Това е малка тайна за готвене в мултикауер със заквасена сметана. Не забравяйте за него!
11. След сигнала, мултикакерът ще премине към режим „отопление“, оставете всичко, както е за 8 минути, след което можете да изключите устройството, за да опитате готовото ястие.
12. Черният дроб може да бъде незабавно поставен върху плочи. Всеки е подходящ за гарнитурата, но, разбира се, тя ще бъде вкусна и полезна по този начин: готвене на салата от пресни зеленчуци, допълнете това ястие с варен ориз или, като опция, картофи, сервирайте незабавно готовия черен дроб , докато е горещо.
13. Как иначе можете да приготвите това просто и здравословно ястие: можете да разнообразите вкуса на черния дроб с букет от подправки. Използвайте любимите си подправки, за да придадете на ястието жар. Можете също така да добавите няколко скилидки чесън, смесица от нарязана прясна зеленина: магданоз, копър, босилек и дори килантро. Черният дроб може да се приготви с други съставки: гъби, зелен грах, царевица.

Свински черен дроб в мултикакър със заквасена сметана

Много домакини през годините, прекарани в кухнята, не смееха да приготвят свински черен дроб. И всичко това се дължи на факта, че този каранж се оказва безвкусен, сух и суров. Като цяло непрекъснато разстройство. Ако това е ваш проблем, тогава ще научим как да приготвяме свинско чернодробен черен дроб. Но тайната е много проста, трябва да готвите свински черен дроб в бавна готварска печка със заквасена сметана. Продуктът ще се окаже мек, сочен, много вкусен.

Продуктите подготвят следното:

• свински черен дроб - 1 кг;
• млякото е непълно стъкло;
• заквасена сметана - 5 с. Л. всяко съдържание на мазнини;
• лук - 1 компютър;
• горчица - 2 ч.л;
• сол, смлян пипер - ако е необходимо;
• пържено масло - 3 с. Л.

Как да подготвите този продукт правилно:

1. Едно парче от черния дроб трябва да се опита да се отдели от филма, да изреже вените, да изплакне добре. Можете да го режете произволно - на ленти или кубчета със среден размер.
2. Черният дроб трябва да бъде сгънат в просторна купа, да излее чаша мляко, да остави за 40 минути, около час.
3. В друга купа трябва да смесите подобни съставки: заквасена сметана с горчица, добавете сол, черен пипер.
4. Черният дроб трябва да бъде хвърлен обратно на гевгир, така че стъклото да е излишна течност, докато се установява отстрани.
5. Необходимо е да излеете растително масло в бавната готварска печка, изчакайте, докато се загрее малко. За да направите това, изберете програмата "пържене".
6. Времето за пържене на черния дроб се разпределя само 5 минути. Препоръчително е да не оставяте продукта без надзор, да се разбърква периодично.
7. Към черния дроб, когато е пържен, трябва да добавите лук и да изпържите всичко заедно в един и същи режим за няколко минути.
8. Това е всичко, тогава е необходимо да излеете соса за заквасена сметана в купата на устройството, да смесите, спуснете капака и, разбира се, да превключите устройството в друг режим. Този път ще приготвим черния дроб в мултикакър със заквасена сметана, използвайки програмата „гасене“, като времето за готвене е само 40 минути.
9. Щом звучи сигналът, можете да опитате готовото ястие. Препоръчваме ви да се погрижите предварително какво може да се приготви като гарнитура. Пожелаваме на вас и вашето семейство приятен апетит!

Черен дроб в мултикакър със заквасена сметана "бар"

Рецептата е специална, резултатът си заслужава, така че се затича с всички необходими продукти, ще готвим черния дроб заедно в мултикакър със заквасена сметана.

Какви съставки са необходими:

• говеждо черен дроб - 500 g;
• заквасена сметана - чаша;
• доматено паста - 1 с. Л.;
• масло - 50 g;
• месен бульон - 1,5 чаши;
• брашно - 3 с.л.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Прочетете повече за това как да готвите черния дроб:

1. Веднага почистваме лука, изрязахме пръстените, ако крушката е малка. По -добре е да изрежете голям лук в половин пръстени, така че ще бъде по -точен.
2. В купата с мултикакера трябва да сложите парче масло, да включите режима „пържене“, можете веднага да сложите лъка, да пържите само няколко минути, така че лукът просто да започне да се схваща.
3. Трябва да добавите месен бульон, за да изсушите в сухо тиган с брашно. Между другото, ако бульонът не е запасен, обикновената вода е подходяща. Просто вземете варено или почистено.
4. Към тези съставки трябва да добавите заквасена сметана, както и подправки и сол. Загрейте всичко в тиган на слаб огън, доведете до кипене, извадете от печката. Ако искате, бензиностанцията може да се извърши в бавна готварска печка. Но след това, преди да се съберете, за да запържите лъка. Програмата за „пържене“, времето се излага автоматично, ако не е достатъчно, режимът може да бъде удължен.
5. Горещият сос трябва да се излее в купа с мултикакер до касиран лук, смесен, оставен в режим „отопление“. Междувременно трябва да се заемете с черния дроб - задачата е проста, защото трябва да изрежете тази каранта на малки барове. Но това, което е основното, е да освободите черния дроб от филма.
6. След това трябва да излеете соса в купа, да изплакнете купата с многокук, да добавите парче масло отново, за да запържите черния дроб. Не забравяйте да разбъркате черния дроб, за да образувате груба еднаква кора. В края на готвенето добавете доматено паста, смесете.
7. Можете да излеете соса, отново да разпределите всички продукти в чашата на мултикакера, спуснете капака. Всичко, препоръчваме да продължите приготвянето на ястието в режим „гасене“, за 40 минути.

Възможно е да сервирате черен дроб, приготвен в мултикауер със заквасена сметана с всяка гарнитура. Черният дроб е вкусен, докато е горещ. Приятен апетит!

Черният дроб в бавна готварска печка със заквасена сметана. Видео