Много домакини не възприемат сериозно месото от месото и въпреки това понякога се получават най -вкусните и интересни ястия. Едно от най -популярните и достъпни карантии са пилешките сърца. Тяхната консистенция е доста еластична, но много напомняща месото, ако използвате подходяща рецепта. Приготвянето на пилешки сърца в бавна готварска печка е по -лесна и независимо от предписаната рецепта, резултатът ще оправдае всички очаквания. Както вече се досещате, днес ще говорим за приготвянето на вкусни домашни ястия от пилешки сърца.

Пилешки сърца в бавна готварска печка в сос за заквасена сметана

Ястието е невероятно нежно и апетитно. Почти всяко гарнитура може да му се сервира и дори да имате сух ориз или в къщата нямаше нищо, освен обикновената пшенична каша, пилешки сърца в мултикакер със сочен заквасена сметана ще направи такова гарнитура в истински деликатес!

Вземете следните продукти:

• пилешки сърца - 500 g;
• моркови - 2 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• заквасена сметана - 250 g;
• зелен грах - 400 g;
• суха мента - 1 с.л. L.;
• дарен лист - 1 компютър;
• сол, подправки - на вкус.

Зеленият грах може да се използва замразен или консервиран.

Правенето на пилешки сърца в бавна готварска печка е по -лесно:

1. Измийте старателно каранта в студена вода, като премахнете филма и излишните мазнини с съдове.
2. Задайте програмата „Печене“ или „Мултиовар“ на 160С.
3. Без да режете сърцата на части, поставете ги в купата, изсипете филтрирана вода, така че да ги покрие, доведете до кипене.
4. Извадете получената пяна и гответе за 30 минути. под понижения капак.
5. За 5 мин. Докато лесно поставете на дафиновия лист в купата, солта и пипер сърцата на вкус.
6. Извадете съдържанието на купата на гевгир, но не изсипвайте бульона - той все пак ще бъде полезен за сос.
7. Още моркови и чесън. Нарежете морковите на малки парчета.
8. Поставете моркови, зелен грах и сърца в бавна готварска печка, изсипете всичко с бульон и гответе за „печене“ за 15 минути.
9. След посоченото време добавете чесън, заквасена сметана и изсушена мента, бульонът остави, разбърка добре, спуснете капака и гответе още 10 минути.

Можете да сервирате такова ястие със зърнени храни, картофи и макаронени изделия - всяко гарнитура ще изглежда приказно вкусно!

Доматени пилешки сърца в бавна готварска печка

Ако харесвате ароматен доматен сос, предлагаме да използвате рецептата по -долу и да зарадвате себе си и домашните си вкусни лакомства.

Списък на необходимите продукти:

• пилешки сърца - 500 g;
• доматено паста - 3 с.л. L.;
• чесън - 3 зъба;
• магданоз - 1 пакет;
• кориандър - 1 ч.л;
• сол, черен пипер - на вкус;
• слънчогледово олио.

Вместо доматено паста можете да използвате свежи тъпи домати, но след това около 3-4 бр ще се нуждаят от тях. Закупен завършен доматен сос или зареждане с гориво също е подходящо.

Стъпка -by -стъпала подготовка:

1. Изплакнете сърцата в студена вода, премахнете мазнините и филмите.
2. В много по -много тиган загрейте малко слънчогледово масло в режим "пържене".
3. Запържете нестабилните сърца в олио до апетиция на кора.
4. Добавете смлян кориандър, черен пипер, сол и разбъркайте.
5. Разредете доматеното паста с малко количество вода и изсипете в бавната готварска печка (или настържете домати без кожи).
6. Сменете програмата за „гасене“ и гответе за 25 минути, периодично разбърквайки пилешки сърца в бавна готварска печка.
7. За 5 мин. Докато лесно добавете фино нарязан чесън, смесете.
8. Преди да сервирате, поръсете изобилно с фино нарязан магданоз.

Пилешки сърца в мултикакер в сос от сирене

Всички без изключение ще харесат това ястие, защото просто е невъзможно да не обичате ароматно, изстреляно разтопено сирене! Дори новак домакиня може да приготви пилешки сърца в бавна готварска печка според тази рецепта, което несъмнено ще изненада домакинството.

Вземете следните продукти:

• пилешки сърца - 700 g;
• заквасена сметана 15% - 4 с.л. L.;
• лук - 1 компютър;
• крема сирене - 2 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• пресни билки (магданоз, килантро) - 1 пакет;
• брашно - 1 ч.л;
• сол, черен пипер - на вкус;
• слънчогледово олио.

Най -добре е да закупите сиренето на стопилото не най -евтиното, тъй като продуктът с ниско качество няма да се стопи, но ще поддържа еластична форма.

Рецепта за готвене на пилешки сърца в бавна готварска печка:

1. Изплакнете и почистете каранта на излишните мазнини, кръвоносните съдове и филмите.
2. В много по -много контейнер загрейте малко количество слънчогледово масло, като поставяте режима на "пържене" за 5 минути.
3. Запържете сърца, сол и ги пипер.
4. Сменете програмата на „гасене“, ако е необходимо, добавете малко вода, спуснете капака и оставете сърцата да се задушат в собствения си бульон за 15 минути.
5. Почистване на лук и го отрежете възможно най -малък. Добавете го към задушени сърца, смесете се и продължете да готвите на същата програма за още 15 минути, като периодично разбърквате.
6. По това време пропуснете чесъна през пресата или го настържете върху фина ренде, нарязайте пресни зелени, настържете разтопеното сирене върху груба ренде.
7. Добавете заквасена сметана, настъргано сирене към бавната готварска печка и разбъркайте с дървена лъжица, докато сиренето се разтопи и смесено със заквасена сметана, образувайки хомогенна вискозна маса. Добавете малко бяло пшенично брашно или нишесте, за да направите соса дебел. Без да сменяте програмата, донесете сос от сирене до кипене и сол, ако е необходимо.
8. Преди да сервирате на масата, не забравяйте да поръсите чинията с пресни билки.

Горещо с пилешки сърца в бавна готварска печка

Hot е бърза и винаги печеливша версия на сърдечен обяд или вечеря за цялото семейство. Това ястие перфектно съчетава гарнитура, вкусно месо и сочна сос. Традиционно горещо се готви с говеждо или свинско месо, но кой каза, че пилешките сърца няма да са добри за това? Горещото с карантии е по -малко висококалория и щади семейния бюджет.

Какви продукти ще са необходими за готвене:

• пилешки сърца - 500 g;
• картофи-6-8 бр;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• слънчогледово олио.

Много вкусно горещо се получава с добавяне на билкови смеси, например, билки на провансал или „италиански подправки“.

Стъпка -By -STEP Инструкции за готвене на пилешки сърца в бавна готварска печка:

1. Изплакнете и чисти сърца от излишните мазнини и филми.
2. Нарежете всяко сърце наполовина.
3. В много по -много контейнер загрейте малко количество слънчогледово масло върху програмата за печене и запържете сърцата в него, докато апетитирайте коричката.
4. Почистете картофите и нарежете на големи кубчета.
5. Добавете картофи в сърцата, разбъркайте, изсипете малко вода, ако е необходимо, за да не се изгорите. Намалете капака, променете програмата на „гасене“ и се подгответе за 15 минути.
6. След посоченото време добавете моркови, нарязани с малко кубче, фино нарязан лук, подправки и сол на вкус, разбъркайте и гответе още 15 минути. На същата програма под понижения капак.
7. Преди да сервирате, поръсете изобилно от пилешки сърца в бавна готварска печка с пресни билки.

Пилешки сърца с гъби в бавна готварска печка

Гъбите са толкова универсален продукт, който е в състояние да допълва почти всяко ястие, което го прави по -удовлетворяващ и ароматен. Шампиньонните, като най -популярните и лесно достъпни гъби, са перфектно комбинирани с пилешки сърца и благодарение на уникалния температурен режим на мултикукера, те запазват формата и консистенцията си.

За да приготвите ястието, вземете следните продукти:

• пилешки сърца - 1 кг;
• шампиньонс - 500 g;
• крем 20% - 250 ml;
• лук - 3 бр;
• сол, черен пипер - на вкус.

Вместо крем можете да използвате заквасена сметана с висок процент съдържание на мазнини. Гъбите в комбинация със заквасена сметана или сметана придават великолепен деликатен сос, който ще отговаря на всяка гарнитура.

Как да готвя пилешки сърца в бавна готварска печка:

1. Измийте старателно каранта в студена вода и отстранете филми и мазнини от тях.
2. Нарежете сърцата на малки парчета и запържете в слънчогледово масло върху програмата „пържене“ до златиста кора.
3. Докато сърцата са пържени, изплакнете шампиконите, но не ги оставяйте дълго време във водата - гъбите абсорбират влагата много бързо и след това стават твърде воднисти. Нарежете гъбите на малки парчета или чинии и добавете към пържени сърца.
4. Запържете за 10 минути, като периодично разбърквате, след това добавете фино нарязан лук към бавната готварска печка, сол и разбъркайте. След известно време лъкът ще пусне сока, след това ще промени програмата на „гасене“, спуснете капака и ще готвят за 10 минути.
5. Случва се, че лукът не се натъква на твърде сочен, тогава трябва да добавите малко вода, така че съставките да не горят.
6. След посоченото време добавете сметана или заквасена сметана, подправки на вкус, спуснете капака и гответе още 5 минути.
7. Сервирайте ястието горещо с всяка гарнитура, поръсете изобилно с пресни билки.

Супа с пилешки сърца в бавна готварска печка

Пилешките сърца са подходящи не само за приготвяне на вкусни втори ястия от тях. Предлагаме ви да направите сърдечна, но не твърде висока калорична супа с карантии за обяд. Той бързо ще задоволи глада и топло в студено време.

Подгответе следните продукти:

• пилешки сърца - 300 g;
• картофи - 3 бр;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• сол, черен пипер - на вкус;
• пресни зеленина.

Стъпка -By -стъпково готвене с пилешки сърца в бавна готварска печка:

1. Изплакнете каранта в студена вода, отстранете излишните мазнини и филмите.
2. Поставете сърцата в много по -много тиган и изсипете филтрирана вода, инсталирайте програмата за готвене и донесете до кипене.
3. Отстранете получената пяна, променете програмата на „супата“, сол бульонът и добавете картофи, нарязани в нея с малки кубчета, морч, настърган върху груба ренде и фино нарязан лук.
4. Спуснете капака и гответе, докато картофите са готови.
5. Преди сервиране, поръсете супа с пилешки сърца в бавна готварска печка с билки.

Това е най -бързият и лесен начин да приготвите сърдечно първо хранене за обяд. За да го разнообразите за 3 минути. Докато лесно добавете грубо нарязана киселка, спанак или млади листа от коприва в многото тигана - ще получите един вид вариация на зелен борш.

Пилешки сърца с картофи в бавна готварска печка

Ако нямате време или желаете да се забърквате с саксии и тигани, пригответе вкусно и просто ястие от пилешки сърца в бавна готварска печка. Трябва само да приготвите и поставите всички съставки в купата и да зададете желаната програма!

И така, какви продукти ще са необходими:

• пилешки сърца - 500 g;
• картофи-6-7 бр;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• вода - 1 с.л.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• подправки за пиле - 1 ч.л.

Много е лесно да се приготви това ястие:

1. Изплакнете и почистете карантите на филмите.
2. Почистете картофите и нарязайте средни кубчета.
3. Извадете люспите от лъка и го нарежете на тънки половин пръстени.
4. Обелете морковите и решетката.
5. Сега можете да поставите съставките в бавна готварска печка. Поставете картофите на дъното, след това пилешки сърца, моркови и последния слой лук наполовина.
6. Сол, добавете подправки, изсипете чаша филтрирана вода в многообиен тиган, инсталирайте програмата „Печене“ за стандартно време за 50 минути, спуснете капака и оставете да се подготвите към звуковия сигнал.
7. Преди да сервирате, смесете всички съставки в бавната готварска печка, поставете я върху чинии и поръсете с билки.

Вероятно, няма по -проста рецепта за приготвяне на такова вкусно и сърдечно ястие - просто пригответе съставките и ги поставете в бавна готварска печка!

Пилешки сърца в бавна печка: Видео рецепта

В крайна сметка, според традицията, предлагаме да се запознаете с друг начин да приготвите пилешки сърца в мултикакер, представен във видео формата.