Котлеты в мультиварке Мулинекс – прекрасное домашнее блюдо, которое можно дополнить совершенно любым гарниром. К тому же это душистое, румяное и аппетитное кушанье можно делать из различных видов мяса. Поэтому вы можете баловать себя как вкусными диетическими котлетами, так и сытными говяжьими закусками. А для особых ценителей здоровой пищи подойдет способ приготовления рыбных котлет в мультиварке Мулинекс. В этой статье мы рассмотрим самые вкусные и заманчивые рецепты.

Куриные котлеты в мультиварке Мулинекс

Птица – универсальное мясо, которое совершенно невозможно испортить. В особенности если речь идет о котлетах из куриной грудинки. Такое блюдо получается невероятно нежным, аппетитным на вид, а готовится достаточно быстро и просто. Рассмотрим рецепт приготовления диетических котлет в мультиварке Мулинекс более подробно.

Необходимые ингредиенты:

• филе курицы – 600 г;
• яйцо – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• растительное масло;
• панировочные сухари;
• соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Изначально необходимо промыть мясо под проточной водой и обрезать шкуру. Режем на несколько кусков.
2. Пропускаем филе через мясорубку.
3. Очищаем луковицу и также измельчаем ее на мясорубке.
4. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Добавляем соль, перец.
5. Вбиваем яйцо и снова перемешиваем до однородного состояния.
6. Включаем мультиварку на режим «Выпечка».
7. В чашу наливаем растительное масло и устанавливаем таймер на 20 минут.
8. Из мясного фарша формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.
9. Выкладываем на дно мультиварки так, чтобы они плотно примыкали друг к другу.
10. Закрываем крышку и готовим установленное время.
11. После того как прозвучит сигнал окончания программы, открываем устройство и переворачиваем котлеты.
12. Продлеваем время еще на 20 минут.
13. Куриные котлеты в мультиварке Мулинекс готовы! Подаем к столу с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Котлеты в мультиварке Мулинекс с макаронами

Многофункциональность мультиварки – главное ее достоинство, которое нужно использовать по максимуму. Это позволяет сэкономить массу полезного времени, при этом полученное блюдо превосходит все ожидания. В особенности это касается приготовления такого простого домашнего блюда, как котлеты в мультиварке Мулинекс с макаронами. Чтобы сделать аппетитное и румяное кушанье необходимо придерживаться следующего рецепта.

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• макароны – 300 г;
• говяжий фарш – 500 г;
• кабачок – ½ шт;
• лук – 2 шт;
• помидоры – 2 шт;
• вода;
• растительное масло;
• специи, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Первым делом готовим фарш. Для этого очищенную луковицу и говядину пропускаем через мясорубку. Смешиваем до однородности.
2. Затем очищаем кабачок и оставшийся лук. Измельчаем кубиками.
3. Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них кожицу.
4. Помещаем все овощи в блендер и измельчаем до однородности.
5. Включаем мультиварку на режим «Выпечка». Наливаем на дно немного растительного масла и ждем когда оно раскалится.
6. Выкладываем на дно сформированные из фарша котлеты и обжариваем со всех сторон до появления румяной корочки.
7. Затем достаем котлеты и выкладываем на отдельное блюдо.
8. В чашу выливаем овощную смесь. Включаем программу готовки «Тушение».
9. Доводим содержимое до кипения и выливаем к нему воду. Следом засыпаем макароны. Жидкость должна покрывать их на 0, 5 см.
10. Котлеты выкладываем на сетку для готовки на пару и устанавливаем над макаронами.
11. Тушим в течение 15-20 минут.
12. Котлеты в мультиварке Мулинекс с макаронами готовы!

Приятного аппетита!

Котлеты в мультиварке Мулинекс из индейки

Этот рецепт раскрывает секрет приготовления нежных, но сытных котлет в мультиварке Мулинекс из индейки и риса. Такое блюдо получается низкокалорийным, однако по вкусу оно просто великолепно. Котлеты буквально тают во рту, получаются достаточно сытными и вкусными. Если подавать такое кушанье с овощами, тогда оно станет еще более полезным. Итак, рассмотрим пошаговый процесс готовки.

Необходимые ингредиенты:

• желток – 1 шт;
• филе индейки – 600 г;
• рис – 80 г;
• лук – 1 шт;
• вода – 100 мл;
• соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Первым делом необходимо приготовить мясной фарш. Для этого пропускаем через мясорубку очищенную луковицу и филе индейки.
2. Добавляем к ингредиентам желток и тщательно перемешиваем содержимое.
3. Солим, добавляем специи и перчим по вкусу.
4. Затем промываем рис и ставим его вариться. Снимаем с плиты, когда достигнет полуготовности.
5. В фарш добавляем немного воды, чтобы он стал более сочным.
6. Высыпаем рис и снова перемешиваем до однородного состояния.
7. Формируем из мяса небольшие котлетки.
8. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» и наливаем на дно немного растительного масла.
9. Выкладываем котлеты на дно и обжариваем до появления золотистой корочки.
10. Затем ставим программу готовки «Тушение», закрываем крышку устройства и готовим еще 5-7 минут.
11. Когда прозвучит сигнал завершения режима, подаем к столу с гарниром или свежими овощами.
12. Котлеты в мультиварке Мулинекс из индейки готовы!

Приятного аппетита!

Котлеты в мультиварке Мулинекс с гречкой

Каждая хозяйка стремиться кормить домочадцев полезной и вкусной пищей, на приготовление которой будет уходить как можно меньше времени. Один из таких рецептов представлен ниже. Котлеты в мультиварке Мулинекс с гречкой получаются душистыми, аппетитными и сытными. А для готовки можно брать совершенно любой фарш. Итак, рассмотрим подробнее способ приготовления этого блюда.

Необходимые ингредиенты:

• гречневая крупа – 350 г;
• куриный фарш – 500 г;
• сливочное масло – 50 г;
• лук – 1 шт;
• вода;
• соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В первую очередь промываем гречневую крупу и закладываем ее в чашу мультиварки. Сверху добавляем воду так, чтобы соотношение крупы и жидкости было 1:2.
2. Солим по вкусу и добавляем сливочное масло.
3. Сетку для приготовления на пару смазываем растительным маслом.
4. Через мясорубку пропускаем куриную грудинку и очищенную луковицу. Смешиваем до однородности и добавляем соль со специями.
5. Формируем котлетки и выкладываем их на лоток для готовки на пару.
6. Помешаем котлеты над гречкой и включаем мультиварку. Ставим режим приготовления «Гречка». Время уже задано автоматически, поэтому мы ничего не меняем.
7. Когда прозвучит сигнал завершения режима, достаем ингредиенты и выкладываем на тарелки, украсив соусом или свежей зеленью.
8. Котлеты в мультиварке Мулинекс с гречкой готовы!

Приятного аппетита!

Котлеты в мультиварке Мулинекс с картошкой

Картошка с мясным дополнением – самое традиционное блюдо для наших широт. Что может быть вкуснее румяных котлет, которые подаются с молодым картофелем и сметаной? Поскольку мультиварка позволяет сделать эти два кушанья одновременно, можно приготовить сытный ужин всего за один час. Итак, рассмотрим рецепт приготовления душистых котлет в мультиварке Мулинекс с картошкой более подробно.

Нам потребуются такие ингредиенты:

• свино-говяжий фарш – 600 г;
• лук – 1 шт;
• хлеб белый – 1 ломтик;
• яйцо – 1 шт;
• картофель – 6 шт;
• сливочное масло – 20 г;
• чеснок – по вкусу;
• сыр – 80 г;
• соль, специи – по вкусу;
• вода.

Способ приготовления:

1. Первым делом готовим фарш. Для этого ломтик вымоченного в воде хлеба, мясо и очищенную луковицу пропускаем через мясорубку. Содержимое перемешиваем до однородности. Немного солим и перчим по вкусу.
2. Из полученного фарша формируем котлеты небольшого размера.
3. Контейнер для варки на пару смазываем растительным маслом. На него выкладываем котлеты.
4. На каждый мясной шарик кладем ломтик сыра.
5. Затем промываем картофель и очищаем от кожуры.
6. Нарезаем овощи мелкими кубиками.
7. Отправляем картошку в чашу и заливаем водой так, чтобы ее уровень покрывал ингредиенты.
8. Включаем устройство и устанавливаем режим готовки «Выпечка» на 50 минут.
9. Когда прозвучит сигнал завершения программы, вынимаем лоток с котлетами и сливаем воду с картофеля.
10. Толчем картошку в отдельной емкости и добавляем кусочек сливочного масла.
11. Котлеты в мультиварке Мулинекс готовы!

Приятного аппетита!

Рыбные котлеты в мультиварке Мулинекс

Морепродукты и рыба – весьма полезные продукты, без которых сложно представить привычный рацион человека. С появлением мультиварки готовить такие блюда становится все проще, поскольку процесс отнимает совсем немного времени, а ингредиенты сохраняют витаминный состав. Особую актуальность приобретают рецепты приготовления рыбных котлет в мультиварке Мулинекс, ведь они полезные и низкокалорийные. А приверженцев здорового питания удивит насыщенный вкус полученного блюда.

Необходимые ингредиенты:

• хек (можно брать минтай, треску, телапию) – 700 г;
• молоко – 1/3 стакана;
• лук – 1 шт;
• белый хлеб – 100 г;
• яйцо – 1 шт;
• панировочные сухари;
• соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Для приготовления рыбного фарша первым делом необходимо разморозить тушку. После чего ее нужно промыть и отделить мясо от хребта, кожи и костей.
2. Филе нарезаем небольшими кусочками.
3. Очищаем луковицу и режем на четвертинки.
4. Пропускаем через мясорубку ломтик белого хлеба, размоченного в молоке, потом рыбное филе и лук.
5. В емкость с фаршем вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.
6. Отправляем содержимое в холодильник на 15 минут.
7. Затем формируем котлеты и выкладываем их в лоток для варки на пару.
8. Включаем мультиварку. В чашу наливаем воду и устанавливаем сверху лоток с котлетами.
9. Включаем программу «Варка на пару» и готовим в течение 25 минут.
10. Когда устройство подаст сигнал завершения программы, выкладываем котлеты на блюдо и украшаем свежими овощами.
11. Рыбные котлеты в мультиварке Мулинекс готовы!

Приятного аппетита!

Котлеты в мультиварке Мулинекс. Видео