Il existe de nombreuses recettes pour les plats de fromage cottage dans le monde, mais tous sont unis par un goût et un bénéfice délicats. Le fromage cottage contient des éléments irremplaçables pour la santé et la croissance, donc s'il y a des enfants dans la maison, vous devriez certainement l'inclure dans le régime alimentaire. Dans cet article, vous trouverez plusieurs recettes simples pour les plats de fromage cottage pour le multi-maisons de Redmond.

Casserole aérienne du fromage cottage dans un multi-maisons Redmond

Une casserole légère et savoureuse deviendra un régal préféré de votre famille. Il est très simple de le cuisiner et le processus ne prendra pas beaucoup de temps. Une excellente option pour un petit déjeuner sain complet.

Les ingrédients nécessaires à la cuisson:

• fromage cottage fait maison - 0,5 kg;
• kéfir - 1 tasse;
• semolina - 0,5 tasse;
• œuf de poulet - 5 pcs;
• sucre - 0,5 tasse;
• raisins secs - 3 cuillères à soupe. L.;
• abricots séchés, pruneaux, noix au goût;
• vanilin - 1 sac;
• beurre - 30 g;
• faire du laurier - 1 cuillère à café.

Comment faire une casserole de fromage cottage dans un Redmond multicore:

1. Versez le kéfir dans un bol profond et y insérez progressivement la séminale, en remuant légèrement. Laissez la houle des céréales pendant 20 à 30 minutes. Cela permettra au test d'être aussi homogène et aéré.
2. Ensuite, deux plaques profondes propres seront nécessaires. Pari les protéines dans l'une, dans l'autre - jaunes.
3. Mélanger les jaunes avec du fromage cottage, tout pétrir avec une fourchette, ajouter de la poudre à pâte et pétrir jusqu'à un état homogène.
4. Battez les protéines avec un mélangeur avec une pincée de sel à une mousse stable, ajoutez progressivement du sucre et de la vanilline, sans arrêter de fouetter.
5. Mélanger le contenu des plaques et mélanger doucement avec une cuillère afin que la masse ne perde pas de l'air. Les confiseurs professionnels font ceci comme celui-ci - propagant des protéines sur les jaunes, puis avec des mouvements écrasants ratisser les jaunes et les mettre au centre de la masse protéique. Répétez jusqu'à ce que la composition soit plus homogène.
6. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
7. Mettez la pâte dans le bol, saupoudrez de raisins secs sur le dessus et remuez légèrement avec une spatule.
8. Abaissez le couvercle, installez le programme de cuisson pendant 40 minutes.
9. Après le signal sonore, n'ouvrez pas le couvercle, mais laissez le plat infuser pendant 15 minutes.

La casserole avec du fromage cottage dans le multicocource Redmond augmentera fortement et deviendra légère et aérée. Obtenez-le avec un gril d'échantillonnage pour la vapeur et mettez-le sur un plat plat.

Avant de servir, vous pouvez décorer la casserole avec des baies, des fruits ou de la confiture.

Pudding du fromage cottage à MultiCooker Redmond

Le pudding diffère de la casserole habituelle dans une cohérence plus délicate. Il fond littéralement dans la langue et ressemble plutôt à un gâteau au fromage particulier. Nous vous suggérons de faire cuire de délicieux pudding avec du fromage cottage dans le multi-maisons de Redmond en fonction de notre recette et faites plaisir à votre maison avec un dessert d'origine.

Quels ingrédients seront nécessaires pour faire un pudding délicat avec du fromage cottage dans le multicocourced Redmond:

• fromage de chalet à la maison - 500 g;
• crème sure 20% - 100 g;
• œuf de poulet - 5 pcs;
• sucre - 1 tasse;
• starch de pomme de terre - 2 cuillères à soupe. L.;
• vanilin - 1 cuillère à café.

La quantité de sucre peut être ajustée au goût. Par exemple, si vous allez servir le pudding, en le décorant avec de la confiture, il vaut mieux ajouter un peu moins de sucre.

Comment faire cuire le pudding au fromage cottage dans un multi-maisons de Redmond:

1. Séparez les protéines des jaunes et mettez-vous pendant une courte période au réfrigérateur.
2. À ce moment, mélanger les jaunes avec un tamis de fromage cottage, de crème sure, d'amidon et de vanille à travers un tamis.
3. Pour que la masse devienne légère et aérée, il est nécessaire de le battre soigneusement avec un mélangeur pendant 5-7 minutes.
4. Retirez les protéines du réfrigérateur et battez dans un bol séparé avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'une mousse stable soit formée. Entrez ensuite dans le sucre avec un flux mince et battez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
5. Ajouter un mélange de protéines doux à la masse du caillé et mélanger soigneusement.
6. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre et versez la pâte de pudding.
7. Préparer un pudding avec du fromage cottage dans un Redmond multicore devrait être en mode "cuisson".
8. Après le signal sonore, n'ouvrez pas le couvercle, mais laissez le plat refroidir légèrement. Sortez avec une calandre cuite.

Vous pouvez décorer un tel pudding en caillé avec de la confiture, du chocolat, des tranches d'amande, de la crème fouettée ou du sucre en poudre.

Gâteau aux fruits du fromage cottage dans un Redmond multi-maisons

Une autre recette pour un dessert de fromage cottage délicieux et sain. La tarte est toujours très parfumée et pittoresque. Et la chose la plus remarquable est que même ceux qui préfèrent la cuisson maison à faible calories avec des produits de confiserie achetés.

La composition du gâteau avec du fromage cottage dans le MultiCooker Redmond comprend les ingrédients suivants:

• fromage cottage fait maison - 200 g;
• oeuf de poulet - 2 PC;
• stevioside - au goût;
• yogourt naturel (sans additifs) - 2 cuillères à soupe. L.;
• farine de grain entier - 75 g;
• flocons d'avoine au sol - 55 g;
• apple vert - 1 pc;
• poire - 2 pcs;
• pC-3-4 PCS bleus;
• cannelle - 0,5 cuillère à café;
• soda alimentaire - 0,5 c.

Le stevoside est une substitut de sucre naturel qui contient moins de calories et, contrairement au sucre ordinaire, profite au corps. Il est extrait en traitant l'herbe douce de stévia.

Vous pouvez utiliser du fromage cottage à faible teneur en matières grasses pour minimiser la teneur en calories.

Comment faire cuire une tarte aux fruits à faible calorie:

1. Battre les œufs et le yaourt avec un mélangeur jusqu'à ce que la mousse luxuriante se forme.
2. Farine de grain entier tamiser, ajouter du stévioside, du soda et de la cannelle.
3. Tirez le fromage cottage à travers un tamis, mélangez avec le reste des ingrédients.
4. Si la pâte est trop serrée, ajoutez quelques cuillères à soupe de yaourt ou de lait. Le résultat doit être une pâte épaisse, comme pour les cupcakes.
5. Lavez la pomme et les poires, retirez les noyaux et coupez avec de belles tranches. Divisez les prunes en deux ou aussi coupés en tranches.
6. Lubrifiez le bol avec du beurre, mettez au fond des tranches de fruits avec des cercles concentriques. Versez la pâte sur le dessus.
7. Installez le programme de cuisson et préparez un gâteau aux fruits avec du fromage cottage dans le multicocource de Reducmond 40 minutes.
8. Une fois le programme terminé, laissez le gâteau refroidir un peu sous le couvercle abaissé, puis retirez-le avec une grille à vapeur.

Casserole avec du thon et du fromage cottage dans le multi-maisons Redmond

Un plat très inhabituel, qui, néanmoins, n'était jamais resté inachevé! La combinaison originale d'ingrédients donne naissance à un goût délicat unique. Assurez-vous de cela vous-même en préparant une casserole avec du thon et du fromage cottage dans la casserole de Redmonde pour le dîner.

Quels produits sont nécessaires pour préparer un plat:

• le thon en conserve dans son propre jus - 1 banque;
• masse de fromage cottage sans additifs (laid) - 500 g;
• noix de cèdre nettoyés - 50 g;
• oeuf de poulet - 2 PC;
• fromage parmesan - 50 g;
• cuil-pain - 50 g;
• tomates en conserve séchées - 60 g;
• maslins sans os - 50 g;
• mayran - 3 brindilles;
• sel, épices - au goût.

La composition est assez inhabituelle, car le plat est venu d'Europe, mais il peut facilement être adapté à la cuisine domestique. Ainsi, Mayran est parfaitement remplacé par l'aneth, la masse de fromage cottage est facilement préparée à partir d'un fromage cottage conventionnel avec un tamis et une paire de cuillères ou de cuillères à la crème, et les tomates séchées ne peuvent pas être ajoutées du tout.

Comment faire cuire une casserole tunatique avec du fromage cottage dans un multi-maisons Redmond selon une recette originale:

1. Cuire les noix de cèdre (la moitié de toute la masse) dans un multi-maisons sèches en mode «frire» ou «cuisson».
2. Ouvrez le thon en conserve, égouttez l'huile et pétrissez la viande avec une fourchette.
3. Coupez les olives avec un petit cube.
4. Les tomates sont également finement écrasées.
5. Grind Mayran (aneth).
6. Râper le parmesan sur une râpe fine et mélanger avec la chapelure.
7. Séparez les protéines des jaunes, mélangez ce dernier avec du fromage cottage, ajoutez du parmesan avec des craquelins, du sel et des épices au goût.
8. Incorporer la masse du caillé, ajouter le thon, les olives hachées, les tomates, les légumes verts et les noix de cèdre pompé.
9. Battre les protéines dans un bol séparé avec une pincée de sel jusqu'à ce que des pics stables soient formés.
10. Incorporer doucement la mousse protéique en vrac.
11. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile de tournesol et pincez-vous de chapelure.
12. Versez la pâte rouge au fromage cottage dans la forme, aplatissez avec une spatule et saupoudrez des noix de cèdre cru restants.
13. Installez le programme de pâtisserie et préparez une casserole avec du fromage cottage dans un Redmond multicore 45 minutes.

Servir une telle casserole avec à peine chaude ou complètement refroidie, décorant un brin de menthe.

Fromage de chalet fait maison dans un Redmond multicore avec vos propres mains

En fin de compte, nous vous expliquerons comment faire cuire du fromage cottage délicieux, sain et réel dans le multicocourced Redmond. Ayant maîtrisé cette manière simple, vous pouvez toujours être sûr que votre famille mange des aliments sains et naturels.

Vous pouvez découvrir tous les détails de la préparation, ainsi que les ingrédients nécessaires en lisant le matériel vidéo ci-dessous: